耿馬縣——戶南土司貢茶

耿馬傣族佤族自治縣位于云南省臨滄市西南部，東與臨翔區(qū)、雙江縣接壤，南與滄源縣毗鄰，北與鎮(zhèn)康縣、永德縣隔南汀河相望，西與緬甸山水相連，國境線長47千米。耿馬傣族佤族自治縣90%以上的土地分布在熱帶和亞熱帶，氣候?qū)倌蟻啛釒Ъ撅L(fēng)氣候類型。耿馬縣城年平均氣溫為18.8℃；海拔在450-3323米之間。

01耿馬縣戶南土司貢茶簡介

耿馬縣土司貢茶是臨滄歷史名茶之一，產(chǎn)于耿馬縣芒洪鄉(xiāng)戶南，因進(jìn)貢皇帝而得其名，“土司貢茶”，即土司敬貢之意。戶南，傣語音譯地名，意為水頭。戶南古樹茶植株高大，自然生長情況下樹高可達(dá)8米以上，樹姿直立，主干明顯。由于數(shù)量稀少、常人難得品飲，在罕氏土司管制耿馬的千百年歷史中，戶南茶一直作為貢茶專用，并賦予"罕氏土司即位茶"美稱。從此開啟了“戶南土司貢茶”百年經(jīng)典傳奇。大凡去過戶南的人都可以感受到，深處邦馬大雪山西南面的懷抱之中的戶南，仿佛一個世外桃源，這里山巒疊翠，群山起伏，與外界隔絕，在行政地域的劃分上，其隸屬芒洪鄉(xiāng)安雅村民委員會，是一個拉祜族世居的村落。

02戶南“土司貢茶”發(fā)展史

作為耿馬土司先祖罕謝法是一位頗具傳奇色彩的部族首領(lǐng)。為尋找理想的棲息之地，當(dāng)年，罕謝法讓父親坐鎮(zhèn)后方大本營，自己卻一馬當(dāng)先，帶領(lǐng)身強體壯的屬下在外面苦苦尋覓。從遷徙路線上來看，罕謝法先后帶領(lǐng)部族先后走過了木邦、孟定、勐角、勐董、勐省、安雅、嘎街，最后才抵達(dá)耿馬城所在地。那時他們所經(jīng)過的這些地方千里無人煙，幾個“勐”的壩子里瘴氣橫行，取人性命于無形中，深山野林里到處有虎豹豺狼出沒?？梢韵胂螅粋€能夠帶領(lǐng)族人闖蕩這些原野的部族首領(lǐng)，即使他沒有三頭六臂也一定是個身強力壯、渾身是膽、智勇雙全的偉漢子。就憑這一點便可以斷定這個族群的后裔必將強大和昌盛，而這一點在后來的歷史發(fā)展中完全得到了驗證。

03戶南“土司貢茶”的品質(zhì)特點

外觀葉特大，葉形長橢圓，茶芽肥毫顯，色澤翠綠油潤，香氣濃郁，湯色金黃透亮、油潤有光澤；滋味醇厚爽口、濃厚如油、回甘持久、香氣十足、持久耐泡，飲后唇齒留香；葉底鮮嫩軟勻，柔軟如綢，實屬茶中珍品。

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