永德三寶——大雪山

永德三寶——大雪山

永德大雪山風景區(qū)位于臨滄市永德縣境內(nèi)東北部，瀾滄江西岸，距縣城直線距離19公里，是國家級自然保護區(qū)之一，為一個較為封閉的低緯度高海拔原始林區(qū)。永德大雪山系怒江支系碧羅雪山的支脈，山脈呈西北一東南走向，南北綿延24公里，東西長15.6公里，總面積約300平方公里。

永德大雪山國家級自然保護區(qū)主峰為大雪山，海拔3429米，主峰西北有小雪山，海拔3177米，峰之南有紅花山，海拔2723米，峰之東有鼓鼓山，海拔2843米，最東邊是屬云縣地界的大朝山，海拔1813米。大雪山海拔3000米以上地帶，冬春兩季有三四個月的積雪過程。

永德大雪山風景區(qū)的主要景點和景觀有雪山河、老君殿、黑尖山、仙人洞、黃草壩、主峰石、杜鵑林、鼓墩山、蜜蜂村、瀑布、搭險石等。該區(qū)景觀林海茫茫，生物多樣，杜鵑花海艷麗多彩，瀑布云霧變化無窮,土林奇觀千姿百態(tài)，獨樹成林,佤寨風情，睡佛巖畫樹包筆塔 ，溫泉溶洞滇西稱雄，蕉園蔗林熱帶風景,民族民俗濃郁古樸, 景觀獨特環(huán)境優(yōu)美。

景區(qū)內(nèi)地形多變，地勢險峻，箐深林密，溪流湍急，懸崖壁立，洞穴四布，植被繁紛，類型錯綜，動植物種類豐富，垂直自然景觀明顯。

01茶園簡介

大雪山鄉(xiāng)屬亞熱帶河谷季風氣候，干濕兩季分明，立體氣候突出，有“一山分四季，十里不同天”之說。

曼來茶山屬大雪山茶區(qū)，位于大雪山鄉(xiāng)、烏木龍鄉(xiāng)交接帶。這個茶區(qū)主要是野生型古茶，主要分布在大雪山自然保護區(qū)內(nèi)的干河，藥地河，四十八道河等地的原始常綠生態(tài)森林中，茶樹樹圍在40厘米以上的有25—30萬株，樹圍在80—200厘米以上的株數(shù)達5-10萬株，茶樹第一層分支較高，約4—7米。

樹冠半開無規(guī)則，老葉子暗綠色且光亮，芽孢紅綠鑲嵌，無絨毛，芽肥大。其中大雪山鄉(xiāng)最著名的當屬曼來古茶園，永德大雪山曼來古茶園為云南大葉種喬木型古樹茶，該茶園地分布在海拔2100米高山中，年平均降水量為1700毫米，氣溫15.7度。

02忙肺茶山

位于勐板鎮(zhèn)，是永德的著名茶區(qū)，海拔1500～1600米，主要為忙肺群體種，樹齡基本在80年左右。

忙肺茶品條索秀挺，苗鋒壯碩，滋味厚重，刺激性強，香氣濃郁，苦味重但入口即化，回甘快而明顯。內(nèi)含物質(zhì)豐富，有“普洱茶味精”的說法。

03曼來古茶園

曼來自然村，隸屬于臨滄永德縣大雪山鄉(xiāng)曼來村委會，屬于壩區(qū)。該村隸屬于云南省臨滄市永德縣大雪山彝族拉祜族傣族鄉(xiāng)，地處大雪山彝族拉祜族傣族鄉(xiāng)西邊，距鄉(xiāng)政府所在地11公里，距永德縣縣城166公里。

東鄰勐旨村，南鄰南汀河，西鄰大巖房，北鄰保護區(qū)。該村轄芭蕉霧露、曼來、大寨、苦竹棚、馬鹿山、嘎哪、高寨半坡等7個自然村。

04班卡鄉(xiāng)放牛場茶園

為云南大葉種喬木型古茶樹，面積大約有800多畝。該茶園地處海拔約有2000米，年平均降水量為1600毫米，氣溫16.3度。處于國家自然保護區(qū)大雪山保護區(qū)緩沖區(qū)，距今大約有100多年的歷史。

05小幫貴茶山

為大葉種喬木型古茶樹，面積為800多畝。海拔大約有1900米，年降水量1700毫米，平均氣溫17.1度。距今大約有70多年。葉長15.8厘米，寬6.1厘米，葉色深綠，葉面隆起，葉脈12～14對。

06鳴鳳山茶山

為大葉種喬木型古茶樹，鳴鳳山大葉種是省級群體良種，原產(chǎn)為永德明朗巖岸山鳴鳳山村，采用茶籽育苗由人工種植形成，面積約有800畝；

該茶園地處1900米的高山中，降水量1400毫米，氣溫16.8度，是黨梨山自然保護區(qū)的延伸地，有90多年的歷史。該茶園四周森林主要分布有松樹，西南樺等樹種。

07梅子箐茶山

為大葉種喬木型古茶樹，采用插枝育苗方法由人工種植形成，海拔2000多米，降水量1400毫米，平均氣溫16.8度，面積1600畝，距今約有100多年的歷史，四周有茂密的森林，植被豐富。

08大雪山普洱茶品質(zhì)特點

干茶外觀條索緊結(jié)，苗鋒壯碩，具有典型的古樹茶特征；香氣馥郁高揚，掛杯持久，香型類似花蜜香，茶氣強勁；

湯色青黃，清澈明亮，茶湯內(nèi)含物質(zhì)豐富，口感飽滿協(xié)調(diào)，甘醇順滑味苦澀，舌底生津明顯，喉韻甘潤持久，滋味醇厚，韻味悠長；葉底肥厚，芽葉輪廓明顯，葉脈清晰，用手揉捏，柔軟、彈性好、有光澤。

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