如何挑選柑普茶,這幾招學(xué)起來

如何挑選柑普茶,這幾招學(xué)起來

柑普茶是一個茶葉新品種，即采用新會尚未成熟的青柑果皮、二（大）紅柑果皮，搭配普洱茶（熟茶），就能制成柑普茶。

而市面上的柑普茶有很多種，如何選擇？下面我們來說一下：

簡單來說，一看，二聞，三嘗，四捏。

一看：看外表（就是這么膚淺，看顏值）

包裝完整，無霉斑。柑果保存完整。柑皮顏色自然，柑皮軟硬度適中，有韌性。茶湯清亮透明，無沉底。

二聞：聞香氣

熱聞香氣，無霉、煙、酸等異雜味。柑普香氣帶著淡淡的果香味，類型純正。

三嘗：嘗滋味

茶湯口感醇和，飽滿，無尖銳的刺激感，飲后自然生津回甘，無煙、餿、霉味。

四捏：捏葉底

輕捏葉底，色澤鮮活，柔韌有彈性。并且葉底無其他夾雜物。

總結(jié)

簡單來說，外表大小均勻，干凈，無發(fā)霉等；香氣上，必須為清雅果香味，與醇厚的茶葉香氣；

滋味上，茶湯醇和，飽滿，無刺激感，飲后自然生津回甘，湯色干凈透亮，無煙、餿、霉味。

葉底柔韌有彈性，并且無其他夾雜物。

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