茶餅是茶葉壓制后的一種形態(tài),屬于緊壓茶范疇。
茶餅根據(jù)茶類的不同,主要分為普洱茶餅、白茶餅。
普洱茶餅的尺寸,直徑一般為18~19厘米,周長58.4厘米,重量為357克,邊緣厚度為1厘米左右。
白茶茶餅的尺寸,直徑一般為18.5厘米左右,厚度2厘米左右,重量為350克。
下面,我們來具體看一下:
普洱茶,主產(chǎn)于云南,餅茶是普洱茶主打,除此之外,普洱也有磚茶、沱茶、金瓜貢茶等。
這里我們,主要說一下普洱的餅茶尺寸。
普洱茶(包括生茶、熟茶)的尺寸一般如下:
直徑18~19厘米
半徑8~9厘米
周長58.4厘米
重量為357克
邊緣處厚度為1厘米
中間或較厚處約3cm。
(注意以上僅供參考,并非絕對標(biāo)準(zhǔn))
普洱茶餅的規(guī)格一般是357克一餅,俗稱“七子餅”。餅形正圓,一提7餅,共2499克,約等于5斤,而“七”是一個吉祥的數(shù)字,象征著多子多福,七子相聚,月圓人滿等美好寓意。
其次,古代涉邊交易,政府為了減少度量衡方面的紛爭,制定了強制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施;
目的是便于統(tǒng)計,便于征稅,便于交易,方便運輸與統(tǒng)計等,因此綜合的因素,形成了普洱茶每一餅357克的這樣一個“標(biāo)準(zhǔn)”。
這也被很好的沿襲了下來,因此現(xiàn)在的普洱茶大多是357克的茶餅。
357克相對于白茶的350克,兩者并沒有太大的差別,因此不管是日常的扁存邊喝,還是期望收藏陳化,都是非常合適的。
除了357克的標(biāo)注稱量,也有一些重量為400克、500克以上的茶餅,這類茶餅有一些是定制,也有一些是為了儲存、陳化而做。
1、常規(guī)茶餅
直徑:18.5~19.5厘米
重量:350克
厚度:2厘米左右。
350克的重量,是白茶餅中存量、產(chǎn)量最高的。
一般我們再購買白茶茶餅的時候,350克也是最為常見的茶餅,如果要買來儲存選擇這個尺寸的茶餅非常合適,當(dāng)然,眼下嘗嘗鮮也是可以的。
2、二兩餅
白茶的小中形餅,一般常見于整提、整箱的白茶。
直徑:11.5厘米
重量:100克
二兩餅由于克數(shù)上少了不少,因此茶餅更佳小巧玲瓏,更容易攜帶。
5餅也就是剛好500克,一斤的量。
不管是偶爾的出差、還是家里敘敘舊,招待朋友,這樣的小餅都非常合適,即使儲存也不怎么占地方。
3、四兩餅
直徑:14.5厘米
重量:200克
200克的茶餅,屬于中型茶餅,可以滿足日常飲用。
參考一次泡茶5克左右,那么能夠泡上40次左右,剛好能夠滿足我們一個月左右的用茶量,不管是贈送親友,自己品飲,大小都剛剛合適。
200克的份量,是根據(jù)市場需求而做,適合作為口糧茶,天天都可以喝,隨心所欲,比較靈活。
4、巧克力方塊茶
重量:30g(5克*6)
這種茶就更為小巧了,主要是為懶人而生,同時泡茶也更為方便。
一次掰開一小塊,不管是泡茶,煮茶都可以隨時開喝。
干凈、利落,特別方便。
及時放在包里一小塊,也非常的不占地方,中午工作忙碌后的閑余時間,便可取出來泡一塊。
旅行的途中,出差的途中,它也可以成為很好的伴侶,讓你一路隨時、隨地享受茶香。
總結(jié)
不同尺寸的茶餅,有不同的用途和作用。
100克的二兩餅,適合嘗嘗鮮,或者出差、旅行攜帶,或者作為短期飲茶的選擇。
200克的四兩餅,可以作為日常的口糧茶,招待客人,自己飲茶,大小適中,比較適合。
357克/350克的茶餅,適合用來收藏和日常飲用,收藏一提,一整件都非常不錯。
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