漢家紅茶的特點(diǎn)與介紹

漢家紅茶屬于全發(fā)酵的紅茶，主產(chǎn)于漢中西鄉(xiāng)，具有形美，色潤(rùn)，味甘等特點(diǎn)。

產(chǎn)地：陜西漢中西鄉(xiāng)。

原料：西鄉(xiāng)地區(qū)的群體小葉種茶樹(shù)鮮葉。

外形：緊秀平伏，鋒苗好，色澤烏潤(rùn)。

湯色：紅艷明亮，清澈潔凈。

滋味：爽滑甘甜，醇和細(xì)膩。

漢家紅茶產(chǎn)地介紹

漢家紅茶是由漢中市紅茶研究所研制。

茶園坐落于我國(guó)高香茶的核心產(chǎn)區(qū)。漢家紅茶選用海拔1200米的生態(tài)高山茶為原料，遵承8道自然法則，融合工夫紅茶先進(jìn)調(diào)和技術(shù)，全程有機(jī)生產(chǎn)，成就幽雅花香之絕味。

漢家紅茶從制茶到品飲皆須工夫，其加工獨(dú)特，遵循8道自然法則將人、茶、芳香物自然結(jié)合；

其品飲講究，需要堅(jiān)持“備好茶、選好水、茶具好、溫度好、時(shí)間好、好儲(chǔ)存”這五好標(biāo)準(zhǔn)，才能更好的品味到漢家紅茶“幽雅花香”之獨(dú)特滋味。

漢家紅茶的特點(diǎn)

漢家紅茶外形美觀(guān)勻稱(chēng)，條索緊秀平伏，鋒苗好，色澤烏潤(rùn)，凈度好，湯色紅艷明亮，有明亮金圈或“冷后渾”（乳凝現(xiàn)象），香氣高銳、新鮮持久，滋味醇厚、鮮甜爽口。

紅茶業(yè)界的行家普遍認(rèn)為：漢家紅茶，有獨(dú)特的蜜糖香味，湯色紅艷，口感潤(rùn)滑，回味甘爽，屬高檔紅茶，是陜西紅茶的一張亮麗名片。

結(jié)語(yǔ)

由于采用的是西鄉(xiāng)地區(qū)的群體小葉種茶樹(shù)鮮葉作為原料，工藝獨(dú)特，使得紅茶入口爽滑，口感甘甜，回味無(wú)窮。

2017年漢家紅茶參加第十二屆“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)，評(píng)審們對(duì)于漢家紅茶之香味給予了高度評(píng)價(jià)，“清甜”之香高遠(yuǎn)，實(shí)屬茶中佳品。

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