烏東單樅是什么茶

烏東單樅是什么茶

烏東單樅又名烏崠單叢，是烏龍茶，主產(chǎn)于廣東省潮州市潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)烏崠山，并因茶山得名，烏崠山瀕臨東海，茶區(qū)海拔上千米，自然環(huán)境的優(yōu)越，利于茶樹的發(fā)育及形成茶多酚和芳香物質(zhì)，十分事宜茶樹生長，其茶區(qū)出產(chǎn)的茶葉具有高香味醇、耐泡等特征。

烏崠單叢茶產(chǎn)地介紹

烏崠單叢產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鎮(zhèn)烏崠山，是鳳凰單叢中的精品，屬于烏龍茶類。

烏崠山區(qū)瀕臨東海，茶區(qū)海拔上千米，自然環(huán)境的優(yōu)越，有利于茶樹的發(fā)育及形成茶多酚和芳香物質(zhì)。

由于烏崠地區(qū)種植水仙茶樹種制茶已有900多年，歷史悠久，制茶傳統(tǒng)的烏崠山茶農(nóng)，皆富有豐富的制茶經(jīng)驗，烏崠山區(qū)老茶樹很多，200年以上的茶樹，目前尚存三千多株。

鳳凰單從茶享譽四海，位列中國三大烏龍茶之列，其中烏崠單從茶又屬鳳凰單從茶中最佳品種，備受茶友喜愛。

單叢茶的特點

烏崠單叢茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐呈鱔魚皮色，油潤有光，并有朱砂紅點，沖泡清香持久，有獨特天然花香，滋味濃醇鮮爽，回甘好；

湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，具有獨特山韻品格。

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