茉莉花茶產(chǎn)地

茉莉花茶產(chǎn)地

茉莉花茶產(chǎn)地主要為廣西橫縣、福建福州、四川犍為、云南元江等地。

廣西橫縣：茉莉之鄉(xiāng)，成品茶條索細(xì)緊，芽頭肥壯顯毫，茶味濃醇、厚重。

福建福州：茉莉花茶的發(fā)源地，制作歷史悠久，種類繁多，茶香味濃。

四川犍為：茉莉花茶的第二大產(chǎn)區(qū)，其茶緊細(xì)卷曲、細(xì)嫩毫顯，滋味清鮮甜潤。

云南元江：香高氣揚(yáng)，鮮靈持久，滋味柔順飽滿。

我國茉莉花茶四大產(chǎn)區(qū)

我國茉莉花與茶的四大主產(chǎn)區(qū)是：廣西橫縣、四川犍為縣、福建福州市、云南元江縣。

其中：廣西橫縣茉莉花種植面積約為11萬畝，

四川犍為種植面積約為5.5萬畝，

福建福州種植面積約為2萬畝，

云南元江種植面積約為0.5萬畝。

1、橫縣茉莉花茶

廣西橫縣

中國最大的茉莉花茶生產(chǎn)基地，被國家林業(yè)局命名為中國茉莉之鄉(xiāng)，其基地所生產(chǎn)的廣西茉莉花茶遠(yuǎn)近馳名。

該縣種植茉莉花歷史悠久，相傳有六七百年歷史。

橫縣茉莉花以花期早、花期長、花蕾大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、香味濃而著名。

成品茉莉花茶條索細(xì)緊，芽頭肥壯顯毫，茶湯黃綠明亮，茶味濃醇，香氣濃郁，持久耐泡，口感鮮爽宜人，滋味厚重。

2、犍為茉莉花茶

四川省樂山市

犍為縣是我國茉莉花茶的第二大產(chǎn)區(qū)。

犍為縣茉莉花茶品質(zhì)特征：

外形：條索緊細(xì)卷曲、細(xì)嫩毫顯、或細(xì)長條形、色澤嫩綠溫潤有鋒苗。

香氣：濃郁高揚(yáng)、沁人心脾。

湯色：嫩綠明亮、清澈鮮亮。

滋味: 清鮮甜潤，醇爽回甘、有一種特殊的 "熟香韻”。

葉底: 柔嫩勻亮。

3、福州茉莉花茶

福建福州

福州是我國茉莉花茶的發(fā)源地，制作歷史悠久，種類繁多，有大白毫茉莉花茶、龍團(tuán)珠茉莉花茶、銀針茉莉花茶等。

福州出產(chǎn)的茉莉花茶，其條索緊細(xì)勻整秀美、毫峰顯露、色澤黑褐油潤。香氣清香清鮮、鮮靈持久。湯色黃綠溫潤、清澈明亮。

滋味醇厚清鮮、口感純正飽滿醇和、湯中含香持續(xù)性好、回甘持久較耐泡。

4、元江茉莉花茶

云南元江

云南元江茉莉鮮花具有開花早、花期長、生長快、產(chǎn)量高、香味濃、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。

其產(chǎn)地出產(chǎn)的茉莉花茶香高氣揚(yáng)，鮮靈持久，湯色清澈透亮淡黃色，滋味柔順飽滿無苦澀、醇和溫潤極耐泡。

結(jié)語

茉莉花茶又叫茉莉香片，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，或搭配少量起點(diǎn)綴作用。

世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州，而廣西橫縣產(chǎn)量較高，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽(yù)，茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品，產(chǎn)區(qū)遼闊，產(chǎn)量高，品種豐富。

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