白茶產量

白茶產量

截止到目前為止，白茶的年產量約為8萬噸左右，且呈現(xiàn)逐年增加的趨勢，占全國茶葉總產量的比例也逐年攀升。白茶的茶區(qū)主要集中在福鼎、政和等地，其中福建省占全國白茶產量的90%以上，其中60%產自于福建福鼎白茶產地。

白茶的歷史悠久，資料顯示，福鼎白茶至少有1200年以上的歷史。

近年來，中國白茶始終保持良好發(fā)展態(tài)勢，在中國茶產業(yè)中的占比持續(xù)提升；與此同時，白茶區(qū)域品牌和企業(yè)品牌迅速崛起，影響力與日俱增。

而白茶產值接近20億，成功躍進中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估的前三甲。

目前，全國茶葉的一個總產量約為306萬噸，其中綠茶185萬噸；紅茶43萬噸；黑茶40萬噸；烏龍茶29萬噸；白茶8萬噸；黃茶1.3萬噸，減少0.12萬噸。

綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶、黃茶的產量比為60.3:14.2:13:9.4:2.7:0.4。

可以看出，黃茶，白茶量還是很小的，市場前景比較廣闊。

白茶的產地介紹

1、福鼎

福鼎是全國十大產茶縣(市)之一，依山傍海、生態(tài)優(yōu)良，特殊的地理氣候和優(yōu)越的自然環(huán)境蘊育了福鼎大白茶、福鼎大毫茶等國優(yōu)茶樹良種，主產于福鼎的白琳、點頭、磻溪、管陽、貫嶺、太姥山（秦嶼鎮(zhèn)）等地，也因此成就了“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”的美譽。

2、政和

政和縣位于福建省北部，境內地勢東高西低，稠嶺為分水嶺，以東則由鷲峰山脈貫穿而過，以西則地勢平緩，土壤肥沃，構成“八山一水一分田”地貌，形成獨特的高山、平原“二元”地理氣候。

“高山云霧出好茶”，政和白茶便出產在這樣的地形地貌里，靈動的海洋季風和鷲峰山肥沃的土壤，共同釀造了政和白茶特有的“山海韻味”。

3、建陽

建陽是白茶——白牡丹的發(fā)源地，主要產地在漳墩，漳墩小白茶是白茶中的珍品，外形細秀，芽亳銀白。

建陽茶葉自唐代就有栽制，至宋代作為最好的點茶原料制成“龍團鳳餅”進貢皇宮，茶葉生產歷經千年綿延不絕。

4、松溪

松溪是省級優(yōu)良茶樹品種——九龍大白茶的故鄉(xiāng)，發(fā)源于松溪縣鄭墩鎮(zhèn)雙源九龍村。

史料記載于1896年九龍村所產茶葉叫“九龍茶”，已有100多年的歷史。1981年，松溪縣茶科所科技人員對當?shù)厝后w種進行篩選，通過單株選育、繁殖而成的茶樹品種，將其命名為“九龍大白茶”。

1998年，通過福建省農作物品種審定委員會審定成為福建省優(yōu)良茶樹品種（編號“閩審茶1998001）。

2009年，被福建省農業(yè)廳列入省級優(yōu)異種質資源保護目錄（編號“閩HW008），受福建省農業(yè)廳和南平市人民政府共同立牌保護。2019年12月，我會授予南平市松溪縣“中國九龍大白茶之鄉(xiāng)”稱號。

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