花草茶
在幼發(fā)拉底河
在中古時(shí)期
神農(nóng)時(shí)綱之花茶篇.png)
16世紀(jì)時(shí)
，就有婦女掛著裝有各種花草的布袋，用來防止細(xì)菌感染。同一時(shí)期的英國人約翰杰洛引進(jìn)地中海的花草植物到英國，根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)人們施用花草植物，其出版的《藥草簡史》在民間廣為流傳，稱為英國最早的藥草書籍之一。16～17世紀(jì)，中國和西方都開始比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來研究藥草，逐漸朝著科學(xué)的方向前進(jìn)。18世紀(jì)中期
，有專家宣稱：“過度飲茶會(huì)傷害神經(jīng)，造成顫抖、麻痹、憂郁發(fā)作等疾病”。于是，一般的鄉(xiāng)村醫(yī)生就曾建議飲用屬性較溫和的薄荷草茶是以花卉植物的花蕾
、花瓣或嫩葉為材料，經(jīng)過采收、干燥、加工后制作而成的保健飲品。花草茶起源于歐洲，一般特指那些不含茶葉成分的香草類飲品，所以花草茶其實(shí)是不含“茶葉”的成分?div id="d48novz" class="flower left">在西洋史中
，最早出現(xiàn)花草記載的書便是《圣經(jīng)》。埃及古書里也曾出現(xiàn)如何將香草植物制成藥膏涂抹于傷口，以及用香草敷面美容的記載。到了中世，紀(jì)，被英國人廣泛應(yīng)用于生活上的香草類植物，更是伴隨著大航海時(shí)代，飄洋過海地流傳到世界各地。但可別以為這是西洋人的專利喲!東方人也有自己的日花草配方，只不過因?yàn)槊褡逍缘牟煌?div id="4qifd00" class="flower right">在西方世界
，飲用花草茶或是以花草入菜，流傳已有，上千年的歷史。在古希臘時(shí)期，便有在街頭燃燒大量藥草以驅(qū)散瘟疫的傳說。到了羅馬時(shí)期，更由于羅馬人喜愛使用香料之故，將香草的境界更上層樓。在經(jīng)過數(shù)百年的流傳，于是西亞的阿拉伯人便將香草加以萃取蒸餾成了文明世界的香膏與香精。至于東方世界里的中國，則以花草入茶入藥更為久遠(yuǎn)。只是飲料業(yè)者將花草茶制成人們接受度較高的隨手飲料是近幾年的事，這才引起國內(nèi)年輕一輩龐大且購買力強(qiáng)的消費(fèi)者注意，造成了花草茶在國內(nèi)的第一道旋風(fēng)。接踵而至的便是一連串的叫歸自然。天然飲料、健康養(yǎng)生等潮流追溯人類運(yùn)用花草作為烹飪或醫(yī)療之用的歷史，最先是五千年前幼發(fā)拉底河的蘇美利亞人已經(jīng)開始使用茴香和百里香
十八世紀(jì)中期
價(jià)值功能
《本草綱目》記載：花茶性微涼、味甘
1、寧心安神：百合對于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用
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6、潤腸通便：百合柔滑
，有通腸之功，有便秘的患者，常食可不藥而通，尤其是燥癥，效果更佳。7．化痰止渴：百合具有清肺的功能
8、防止秋燥：秋天
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