賈思勰,北魏時(shí)期農(nóng)學(xué)家,生卒年不詳。生活于公元5世紀(jì)末到6世紀(jì)中葉,益都(今壽光)人,曾任高陽(yáng)太守。他所著的農(nóng)學(xué)名著《齊民要術(shù)》,是中國(guó)農(nóng)學(xué)史上一部經(jīng)典性著作。
《齊民要術(shù)》全書(shū)10卷,92篇,11萬(wàn)多字,引述文獻(xiàn)達(dá)160多種。在書(shū)中,賈思勰建立了較為完整的農(nóng)學(xué)體系,對(duì)以實(shí)用為特點(diǎn)的農(nóng)學(xué)類目作出了合理的劃分。書(shū)中介紹了選種、浸種、施肥、輪作等精耕細(xì)作的方法;傳授了一些谷物、蔬菜、果樹(shù)和林木的栽培經(jīng)驗(yàn);記述了家畜、家禽、魚(yú)、蠶等的飼養(yǎng)技術(shù)。從農(nóng)副產(chǎn)品的加工、釀造到家畜、家禽的疫病防治,幾乎對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所涉及的各個(gè)方面都作了較為詳細(xì)、清晰的論述。這一農(nóng)學(xué)體系,為后人編篡農(nóng)書(shū)所沿續(xù)。
在《齊民要術(shù)》的各篇中,他都著意介紹和評(píng)述如何合理利用人力、物力、搞好經(jīng)營(yíng)管理。這種把天時(shí)、地利、人力有機(jī)地結(jié)合起來(lái),強(qiáng)調(diào)因時(shí)制宜,因地制宜,精耕細(xì)作,合理經(jīng)營(yíng)的思想,對(duì)后世農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著極其深刻的影響。
《齊民要術(shù)》反映了中國(guó)古代豐富的生物學(xué)知識(shí)。19世紀(jì)英國(guó)著名生物學(xué)家、進(jìn)化論的創(chuàng)立者達(dá)爾文在他的《物種起源》名著中曾提到:“我看到一部中國(guó)古代的百科全書(shū),清楚記載著選擇原理?!边@里說(shuō)的中國(guó)古代的百科全書(shū),即指《齊民要術(shù)》。
《齊民要術(shù)》對(duì)于種畜的培育非常重視,記述了留取優(yōu)良品種,注意孕期環(huán)境,繁殖仔畜的方法等,書(shū)中還收集了獸醫(yī)藥方達(dá)48種,內(nèi)容包括外科、傳染病、寄生蟲(chóng)病和普通病等,這是我國(guó)現(xiàn)存最早的有關(guān)獸醫(yī)藥學(xué)的記載。
《齊民要術(shù)》一書(shū)唐代傳至日本,至今世界上已有20多種譯本出版。它卓越的科學(xué)內(nèi)容,對(duì)當(dāng)時(shí)和后世的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都有深遠(yuǎn)影響。這是中國(guó)六世紀(jì)最完整、最有系統(tǒng)和內(nèi)容最豐富的農(nóng)業(yè)百科全書(shū),也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的農(nóng)學(xué)名著。
1、賈思勰是南北朝的人。賈思勰(xié),青州益都(今山東壽光市)人。北魏、東魏時(shí)期大臣,中國(guó)古代杰出的農(nóng)學(xué)家。
2、曾任高陽(yáng)太守,著有綜合性農(nóng)書(shū)《齊民要術(shù)》。系統(tǒng)地總結(jié)了秦漢以來(lái)我國(guó)黃河流域的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)知識(shí),其取材布局,為后世的農(nóng)學(xué)著作提供了可以遵循的依據(jù)。該作品不僅是我國(guó)現(xiàn)存最早和最完善的農(nóng)學(xué)名著,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的名著之一,對(duì)后世的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著深遠(yuǎn)的影響。該著作由耕田、谷物、蔬菜、果樹(shù)、樹(shù)木、畜產(chǎn)、釀造、調(diào)味、調(diào)理、外國(guó)物產(chǎn)等各章構(gòu)成,是中國(guó)現(xiàn)存的最早的、最完整的大型農(nóng)業(yè)百科全書(shū)。
3、為弘揚(yáng)民族文化精神,彰顯賈思勰對(duì)人類所作的巨大貢獻(xiàn),臨淄區(qū)在淄博市齊城農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)建館以志紀(jì)念。
賈思勰是一千四百多年以前,我國(guó)南北朝時(shí)代北魏一位杰出的農(nóng)業(yè)科學(xué)家。他是山東益都人,出生在一個(gè)世代務(wù)農(nóng)的書(shū)香門(mén)第。他的祖上并不只是那種“日出而做,日落而息”的農(nóng)民,在勞作的同時(shí),還喜歡讀書(shū)、學(xué)習(xí),特別重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)的學(xué)習(xí)和研究。
成年后的賈思勰,開(kāi)始走上仕途。他曾經(jīng)做過(guò)高陽(yáng)郡(今山東臨淄)太守等官職,并因此到過(guò)山東、河南、河北等許多地方。他每到一處,都非常重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn),認(rèn)真考察和研究當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),并虛心向一些有著豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)請(qǐng)教,從而積累了許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的知識(shí)。
中年以后,他又回到了自己的家鄉(xiāng),開(kāi)始親自從事養(yǎng)羊、種莊稼等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)和放牧活動(dòng)。在經(jīng)營(yíng)農(nóng)牧業(yè)的過(guò)程中,他對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也有了親身體會(huì)。在遇到問(wèn)題時(shí),他還時(shí)常到各地向有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)夫請(qǐng)教。
賈思勰是北魏的。
關(guān)于賈思勰的生平事跡,史籍缺載,只能從他留給后人的《齊民要術(shù)》一書(shū)中略知一二。他曾擔(dān)任過(guò)北魏高陽(yáng)(今山東桓臺(tái)東)太守。
因其生活的年代,社會(huì)動(dòng)蕩、戰(zhàn)亂頻仍,正值北魏由經(jīng)濟(jì)繁榮、社會(huì)安定走向經(jīng)濟(jì)衰落、政治腐敗的時(shí)期,故而他深感恢復(fù)國(guó)民經(jīng)濟(jì)、保障人民生活對(duì)鞏固政權(quán)實(shí)為必要。因此,他十分注重對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。
賈思勰的歷史地位
賈思勰的歷史地位是無(wú)人可替代的,他所著的《齊民要術(shù)》在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面給后人提供了大量的科學(xué)依據(jù),并為當(dāng)時(shí)的社會(huì)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。而且他還在農(nóng)產(chǎn)品的加工與制作上提供了大量的技術(shù)方法。
賈思勰是中國(guó)古代史上,最為著名的農(nóng)學(xué)家,他曾為了能著成《齊民要術(shù)》多次出行到外地,把山東、河北、河南等地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)做了詳細(xì)的總結(jié),而且還親身實(shí)踐學(xué)到的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),歷時(shí)近二十年最終完成了史詩(shī)級(jí)的著作。
賈思勰的成就 賈思勰是哪個(gè)朝代的
賈思勰(xié),約在永熙二年至武定二年間(533~544),北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰著成綜合性農(nóng)書(shū)《齊民要術(shù)》。賈思勰是壽光人,生平不詳,曾任高陽(yáng)太守。[1] 北朝北魏末期和東魏,南朝宋至梁時(shí)期(公元六世紀(jì)),曾經(jīng)做過(guò)高陽(yáng)郡(今山東臨淄)太守,是中國(guó)古代杰出的農(nóng)學(xué)家,所著《齊民要術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了秦漢以來(lái)我國(guó)黃河流域的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)知識(shí),其取材布局,為后世的農(nóng)學(xué)著作提供了可以遵循的依據(jù)。該書(shū)不僅是我國(guó)現(xiàn)存最早和最完善的農(nóng)學(xué)名著,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的名著之一,對(duì)后世的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著深遠(yuǎn)的影響。[1] 該著作由耕田、谷物、蔬菜、果樹(shù)、樹(shù)木、畜產(chǎn)、釀造、調(diào)味、調(diào)理、外國(guó)物產(chǎn)等各章構(gòu)成,是中國(guó)現(xiàn)存的最早的、最完整的大型農(nóng)業(yè)百科全書(shū)。臨淄區(qū)在淄博市齊城農(nóng)業(yè)高新開(kāi)發(fā)區(qū)在萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)建館以志紀(jì)念,表彰他對(duì)人類所作的巨大貢獻(xiàn)。
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