孕婦能吃牛蒡嗎

目錄牛蒡的功效與作用孕婦能吃牛蒡嗎孕婦吃牛蒡有什么好處孕婦吃牛蒡的注意事項孕婦吃牛蒡的做法孕婦喝牛蒡茶的好處牛蒡是屬于菊科類的植物，可以食用的部位是果實和根部，牛蒡的功效也是非常的多可以治療熱感冒、咳嗽、喉嚨痛等不良癥狀，大家對牛蒡的熟悉應(yīng)該是牛蒡茶，可以減肥的養(yǎng)生茶，是很多女性喜歡的飲品。牛蒡做食用和藥用都有著很大的作用，那你們有知不知道牛蒡的吃法和注意事項，孕婦又能不能吃牛蒡，今天就跟大家聊聊如何吃牛蒡。

牛蒡的功效與作用

1、牛蒡根含有纖維素，可以降低血壓，而這種纖維素有吸附鈉的作用，然后再通過糞便排出，這樣體內(nèi)的鈉就降低了，血壓自然就降低了。

2、減肥瘦身，因為牛蒡富含纖維，可以促進血液的循環(huán)，潤腸通便，降低膽固醇，可以將人體內(nèi)的毒素排出體外，體內(nèi)的毒素少了，膽固醇少了。身體自然就輕盈了。

3、因為牛蒡可以清理血液的垃圾，促進細胞的新陳代謝，女性吃了牛蒡可以防止老化，經(jīng)常服用還可以消除色斑，達到美容護膚的作用。

孕婦能吃牛蒡嗎

牛蒡富含纖維素是潤腸通便的好選擇，孕婦其實是可以吃少量的牛蒡，可以搭配其他食物一起吃，因為單單只吃牛蒡?qū)υ袐D的身體其實并無好處，而且孕婦不宜經(jīng)常食用牛蒡，只能適量，少量。

孕婦吃牛蒡有什么好處

孕婦吃牛蒡可以通腸潤便，對于消水腫還有一定的好處，如果孕婦的血脂過高可以適量吃一些牛蒡來降血脂，牛蒡可以降血壓，血壓高的孕婦也可以食用。牛蒡還可以解決孕婦便秘的情況。

孕婦吃牛蒡的注意事項

牛蒡烹飪出來的食物，色澤多為紅色，質(zhì)地是軟嫩的，而且富含纖維素和其他營養(yǎng)物質(zhì)。但是這并不代表孕婦可以毫無顧忌的吃牛蒡。

1、牛蒡?qū)儆趬A性的食物，而且牛蒡很寒，如果孕婦的身體屬于寒性，就不宜吃牛蒡了，不但止是孕婦，還有產(chǎn)婦、經(jīng)期中的女性也是不宜吃過量的牛蒡的。食用牛蒡的最好方式是，煮湯，這樣才可以最大保留住牛蒡的營養(yǎng)成分。

2、孕婦吃牛蒡可以選擇喝牛蒡湯和牛蒡茶，不要單單只吃牛蒡，對孕婦身體不好。

孕婦吃牛蒡的做法

一、棗香桂圓牛蒡蒸

準(zhǔn)備食材：牛蒡、金絲棗、桂圓、蜂蜜

做法：

1、將牛蒡去皮，切成絲，浸泡在水中，往鍋里注入冷水，等到水溫微熱的時候，把牛蒡放人鍋中，煮沸，然后撈出來，再放到冷水中浸泡。2、金絲棗用水浸泡20分鐘左右，洗干凈，去核，切成段備用。3、桂圓去掉皮，放入到容器上，做鋪底使用，然后再鋪上一層牛蒡，把金絲棗鋪在牛蒡的上面，最后再淋上蜂蜜就可以上鍋蒸了。4、蒸上10分鐘左右，就可以出鍋了。

二、牛蒡雞腿煲的做法

準(zhǔn)備食材：牛蒡、雞腿、紅棗、枸杞、姜、蔥、胡椒、米酒、調(diào)味料等

做法：1、將雞腿焯水，水中放入姜片、米酒，才好去掉雞腿的腥味。2、牛蒡削皮切成段。3、將牛蒡和進圖一同放入煲中，放入適量的水和少許的米酒，大火煮至沸。4、然后放入鹽和胡椒粉，如果孕婦不喜歡吃胡椒粉的，可以選擇不放。最后再煲30分鐘就可以了。5、裝盤撒點枸杞做裝飾就可以了。

三、牛蒡排骨湯

準(zhǔn)備材料;牛蒡、排骨、竹芋、蜜棗、鹽。

做法：1.將排骨切成段，牛蒡去皮切成段，切完之后的牛蒡要用鹽浸泡，避免牛蒡變色。3、往鍋中注入水，把排骨和牛蒡，竹芋一同放到鍋中，文火熬制2個小時左右，調(diào)味上湯，如果覺得味道可以的了，說明湯可以。這道湯簡單方便，而卻營養(yǎng)豐富，適合孕婦食用，牛蒡可以潤腸通便，又富含蛋白質(zhì)，而排骨則可以補鈣，文火熬制可以很好揮發(fā)出他們的營養(yǎng)成分，也更適合孕婦食用。

孕婦喝牛蒡茶的好處

牛蒡茶是一款純天然的食療養(yǎng)生茶，深受人們的喜愛。牛蒡茶飲用起來方便，營養(yǎng)價值豐富，可以降脂減肥，清熱解毒，潤腸通便，美容祛斑是難得的養(yǎng)生茶，其實孕婦適當(dāng)喝一點對身體是有好處的。

1、排除體內(nèi)的毒素：牛蒡茶富含纖維素，可以緩解食物的能量，減少脂肪在體內(nèi)容的聚集，同時還可以分解脂肪?？梢越档驮袐D的膽固醇，對維護身心健康有很大的好處，同時還可以潤腸通便，排毒。

2、補充孕婦的營養(yǎng)物質(zhì)：牛蒡茶富含蛋白質(zhì)、維生素和鈣質(zhì)。它的胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的100多備，可以促進孕婦的新陳代謝，還可以提高孕婦的免疫力，促進細胞的生長，可以抗衰老。

3、調(diào)節(jié)人體平衡：牛蒡茶還有一個功效就是可以連接各臟腑使環(huán)繞人體的主要經(jīng)絡(luò)，通氣血，使人體達到平衡，這樣孕婦的身體會更加的健康。

牛蒡的主要作用是活血化瘀，通氣益血，其實孕婦是不宜多吃的，在食用牛蒡的時候，不宜多吃，雖然它的營養(yǎng)價值非常高，但是孕婦還是不宜多吃，特別是體質(zhì)偏寒的孕婦更加不適宜了。同樣的我們在日常也不宜吃太多的牛蒡，要知道再有營養(yǎng)的東西吃多了也是會有副作用的。不管吃什么東西都不宜過量。女性朋友在飲用牛蒡茶的時候，還要注意飲食上的問題，不要一味的靠牛蒡茶來達到減肥的目的，更重要的是從飲食上調(diào)節(jié)。