白蘿卜是非常好的一種蔬菜,在平時(shí)很多人都是愛(ài)吃白蘿卜的,而且我們吃白蘿卜能夠?qū)】祵?duì)健康有好處,而且對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)吃白蘿卜也是不錯(cuò)的選擇,不過(guò)在吃白蘿卜的時(shí)候也要注意方法才行,特別需要學(xué)會(huì)挑選出優(yōu)質(zhì)的白蘿卜,下面就讓我們一起看看吧。
對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),吃白蘿卜是不錯(cuò)的選擇,但是吃白蘿卜的時(shí)候一定要學(xué)會(huì)挑選才行,首先我們挑選白蘿卜的時(shí)候要注意。大家要去看白蘿卜的外皮才行。大家在挑選白蘿卜的時(shí)候,最好挑個(gè)兒大的,而且形狀比較規(guī)則的,這樣的話便于剝皮。另外,如果表面比較多坑坑洼洼的地方,那么也慎選,可能有蟲(chóng)害,這樣的白蘿卜是比較劣質(zhì)的,是大家挑選白蘿卜的時(shí)候應(yīng)該避免的。
同時(shí)我們?cè)谔暨x白蘿卜的時(shí)候還要注意,我們還應(yīng)該去注意看看白蘿卜的手感才行。對(duì)于好的蘿卜來(lái)說(shuō),這樣的白蘿卜手感是比較結(jié)實(shí)的。同時(shí)我們拿起來(lái)會(huì)發(fā)現(xiàn),這樣的白蘿卜感覺(jué)是比較輕的,那么就說(shuō)明這樣的白蘿卜里面空心化的,而且吃起來(lái)像棉花一樣,是沒(méi)有很大的食用價(jià)值的。同時(shí)大家挑蘿卜要挑比較沉的,這樣才結(jié)實(shí)。掰開(kāi)看蘿卜比較容易掰的,用手用力就能把蘿卜扭斷。扭斷后,在斷口出可以看出蘿卜的品質(zhì)。如果比較多小洞,那么可能有點(diǎn)空心了,要慎選。如果看起來(lái),比較新鮮,那么可以選,這樣的白蘿卜是比較優(yōu)質(zhì)的,是我們很值得去吃的。
白蘿卜是非常不錯(cuò)的一種蔬菜,在平時(shí)我們吃白蘿卜是可以幫助養(yǎng)生的,而且對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)吃白蘿卜也不錯(cuò),但是吃白蘿卜的時(shí)候也要注意挑選好才行,上面介紹的這些挑選白蘿卜的方法,大家不要錯(cuò)過(guò),學(xué)會(huì)了才可以更好的去吃白蘿卜。
白蘿卜被稱為“人參”,可見(jiàn)他的功效非同一般,白蘿卜的水分也是比較的多的,有利尿等作用,下面本文將為大家詳細(xì)的介紹,下面我們一起來(lái)看看吧!
李時(shí)珍高度贊賞蘿卜“根、葉皆可生可熟,可菹可醬,可豉可醋,可糖可臘,可飯,乃蔬中之最有利益者”。中國(guó)古人很早也把蘿卜作藥用,諺語(yǔ)“秋季蘿卜賽人參”,正是人們認(rèn)識(shí)到蘿卜某些保健功效的反映。其實(shí),它在醫(yī)療上還有更廣泛的作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘿卜生者味辛,藥性冷;熟者味甘,藥性溫平。其功效有:促進(jìn)食物消化、排除胃腸脹氣、消滯通便、化痰止咳、舒咽清音、益五臟、散淤血、利小便、解酒醉、除腥膻等,常食蘿卜使人皮膚白嫩。生蘿卜還有外治用途:偏頭痛患者可用生蘿卜汁滴鼻對(duì)癥治療(左側(cè)偏頭痛,取蘿卜汁滴入右鼻腔內(nèi);右側(cè)偏頭痛,左側(cè)鼻腔內(nèi)滴入蘿卜汁)。人體局部碰傷,皮膚未破者,將生蘿卜搗爛外敷局部,有助消腫減痛。
白蘿卜忌與橘子 這是因?yàn)榘滋}卜含酶類較多,被人體攝入后會(huì)生成一種硫氰酸鹽,此鹽在代謝中產(chǎn)生一種抗甲狀腺物———硫氰酸,它可阻止甲狀腺攝取碘,抑制甲狀腺素的形成。橘子中含有類黃酮物質(zhì),在腸中被細(xì)菌分解后,可轉(zhuǎn)化為羥苯甲酸及阿魏酸,它們能加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。因此,若二者經(jīng)常一同食用,會(huì)誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。甲狀腺腫高發(fā)地區(qū)及已患有甲狀腺腫的朋友,更應(yīng)格外注意。
白蘿卜忌與柿子極易誘發(fā)甲狀腺腫病
白蘿卜忌與人參、西洋參蘿卜、人參相克,藥理作用不同,不可同時(shí)服用。 《本草綱目》指出,"蘿卜生食升氣,熟食降氣"。服用人參大補(bǔ)元?dú)?,若同時(shí)服蘿卜卻是破氣。此一補(bǔ)一破,人參就起不到滋補(bǔ)作用。同時(shí),蘿卜有利尿消食作用,,吃了蘿卜,會(huì)將人參有效成分從尿中流失,影響對(duì)人參的吸收。因此,蘿卜、人參不宜同時(shí)服用。大部分的滋補(bǔ)品都有補(bǔ)氣作用,故均不宜與蘿卜同時(shí)服用。
懷孕初期可以吃白蘿卜。
白蘿卜中含有豐富的膳食纖維、微量元素鋅、淀粉酶等營(yíng)養(yǎng)素,可以改善孕婦的腸道蠕動(dòng)功能、預(yù)防便秘、提高孕婦的抗病能力。
白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,含有豐富的維生素C,一方面促進(jìn)胎兒正常發(fā)育,另一方面可以提高孕婦的抗病能力,還可以緩解妊娠期皮膚色斑的形成。
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