孕早期的安胎食譜,三款家常菜

孕早期的安胎食譜,三款家常菜

大家都知道孕早期是很容易因?yàn)楦鞣N的因素導(dǎo)致滑胎或者是流產(chǎn)的一段時(shí)間，也是很重要的時(shí)間段，所以要注意孕媽媽安胎的問題，如何安胎，飲食注意很重要，下面的這些家常菜雖然很普通，但是可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于安胎的作用，還可以提高孕婦的體質(zhì)。

海帶豆腐湯

原料：蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、姜、鹽等適量

制做：蛤蜊加蔥、姜熬至濃湯;豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可。

功效：富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等，這款食譜可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)也可以有緩解乏力的作用，對于緩解孕婦抽筋有好處。

紅豆大補(bǔ)湯

食材：紅豆50克、棗(干)5個(gè)、枸杞子10克、姜1塊、紅糖適量

做法：紅豆洗凈，浸泡一段時(shí)間，再重新洗凈。紅棗、枸杞洗凈，稍稍浸泡后再沖洗干凈。姜切片，將所有材料放入燉鍋，煮成湯，即可飲用。

營養(yǎng)小貼士：紅豆含的鉀元素相當(dāng)豐富，這使得紅豆有利水消腫的功效。紅豆也有緩解疲憊的功效，尤其是孕期需要補(bǔ)充的鐵質(zhì)，這樣的食譜可以補(bǔ)充豐富的鐵質(zhì)和礦物質(zhì)，對于緩解身體疲勞有好處，而且也可以有補(bǔ)虛的功效。

番茄南米

食材：番茄、芝麻、蔥、青椒、青蒜

做法：番茄洗凈，用烤箱烤軟，去皮，留番茄醬芝麻炒香;炒鍋加植物油，蔥花爆香;下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄醬同煸片刻即成。這款食譜可以有促進(jìn)食欲的作用，對于緩解孕早期嘔吐導(dǎo)致的食欲不振的問題有調(diào)理的作用。

安胎吃什么，上面的這些適合孕早期的食譜，大家都學(xué)會了嗎?可以試試這些食譜，可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素的同時(shí)也可以有緩解體質(zhì)虛弱的作用，對于安胎有一定的好處，同時(shí)也可以有緩解食欲不振的功效，對于調(diào)理體質(zhì)來說有幫助，孕媽媽可以試試。

孕婦安胎食譜有哪些

孕婦在早期孕情最不穩(wěn)定,所以孕早期孕婦們最大的任務(wù)就是安胎,其中最核心的部份就是飲食調(diào)理了。下面由我為大家介紹安胎食譜，希望能幫到你。

孕婦安胎食譜 安胎食譜1、安胎鯽魚姜仁湯

營養(yǎng)分析：此湯可以安胎、止吐、醒胃。對于婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安，有較好的療效;同時(shí)，又能增加孕婦的食欲。

制作方法：

①鯽魚去鱗、內(nèi)臟，洗凈;春砂仁洗凈，瀝干，研末，放入魚肚;生姜去皮，洗凈，切絲，待用。

②洗凈燉盅，將魚放入，再放入姜絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時(shí)，加豬油、精鹽、味精調(diào)味，稍燉片刻，即可食用。

2、清蒸砂仁鱸魚

營養(yǎng)分析：該菜肴具有醒脾開胃，利濁止嘔的作用，適用于孕早期孕婦出現(xiàn)的惡心嘔吐、不思飲食的情況。

原料：鱸魚250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。

做法：

1、將砂仁搗碎，生姜切成細(xì)粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。

2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內(nèi)蒸熟。當(dāng)菜或點(diǎn)心食用，吃肉喝湯。

功效：此食譜具有補(bǔ)中安胎的作用。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等癥。需要注意的是，味精容易穿透胎盤，影響胎兒正常發(fā)育，所以孕期飲食盡量少放味精。

3、海參粥

營養(yǎng)分析：補(bǔ)腎陽，益精血，潤腸燥。適用于精血虧損，虛弱贏瘦，性功能減退，遺精，小便頻數(shù)，腸燥便難，貧血，神經(jīng)衰弱，老年體衰，是老年人常用的養(yǎng)生保健佳品。同時(shí)，又適宜婦女食用，能調(diào)經(jīng)，養(yǎng)胎，利產(chǎn)，補(bǔ)產(chǎn)后虛弱。亦為婦女經(jīng)期、妊娠、產(chǎn)期的保健佳品。

制作方法：

①將發(fā)好的海參漂洗干凈，切成細(xì)丁。粳米淘洗干凈。

②鍋內(nèi)放入清水、海參、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后加入蔥末、精鹽拌勻，撒上火腿末即可。

4、杞子二肚湯

原料：魚肚30克，枸杞子10克，豬肚100克，調(diào)料適量。

做法：

1、 把豬肚洗凈，切片，魚肚發(fā)開，和杞子等同放鍋中。

2、 加入清水適量煮到二肚熟后即成。

用法：飲湯食肚及杞子，可使用調(diào)味品拌服。

功效：補(bǔ)血，滋陰，安胎。適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。

懷孕初期吃什么保胎 懷孕初期應(yīng)該遵循營養(yǎng)全面、科學(xué)搭配的原則，避免懷孕初期營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩造成的滑胎事故。因此對于孕媽咪的飲食應(yīng)注意少量多餐，食物烹調(diào)清淡，避免食用過分油膩和刺激性強(qiáng)的食物。另外，食物的選擇不僅要考慮營養(yǎng)全面性，還有適當(dāng)?shù)恼疹櫟皆袐屵渥陨淼目谖丁?/p>

1、供給充足的熱量

孕初期很多孕婦有孕吐的困擾，可能會食欲不振，這時(shí)更應(yīng)該注意食物的供給?？梢噪S時(shí)吃一點(diǎn)高熱量小零食，如餅干、酸奶、堅(jiān)果等。

2、供給充足的蛋白質(zhì)

孕早期應(yīng)更加注意蛋白質(zhì)的攝入，多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆制品、小米、豆類等。在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質(zhì)是所有蛋白質(zhì)食物中品質(zhì)較好的，其原因是容易消化，氨基酸齊全。

3、攝入充足的維生素

女性懷孕時(shí)期需要的維生素營養(yǎng)是全面的，因此，在飲食調(diào)節(jié)上孕媽應(yīng)注意各種維生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果來補(bǔ)充各種維生素。尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等的攝入。

富含維生素的食物：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、奶酪等。

保胎期間不宜吃的食物 1、少吃辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性較大，多食可引起正常人便秘。因此，建議您盡可能避免攝入此類食品。

2、避免飲酒：酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。

3、避免吃過多的糖：若經(jīng)常食用高糖食物，常常會引起糖代謝紊亂，甚至成為潛在的糖尿病患者。

4、避免吃味精：味精的成分是谷氨酸鈉，進(jìn)食過多可影響鋅的吸收，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

5、避免吃人參、桂圓：中醫(yī)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽，孕婦食用后易動血動胎。因此，建議食用前謹(jǐn)慎考慮。

6、避免吃腌制食品：這類食品雖然美味，但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。

7、過敏性體質(zhì)的人慎食致敏食品：食用可能致敏食物對胎兒的影響尚未引起人們的重視，但事實(shí)上，致敏食品很可能會引起流產(chǎn)、早產(chǎn)，導(dǎo)致胎兒畸形等多種惡性后果。

8、避免吃各種污染食品：食物從其原料生產(chǎn)直至食用前的全過程中，會經(jīng)歷很多必須的環(huán)節(jié)，可能會不同程度地受到污染，給人的身體帶來危害。因此，應(yīng)盡量選用新鮮天然食品，避免食用含添加劑、色素、防腐劑的食品;蔬菜應(yīng)充分清洗干凈，水果最好去皮后再食用，以避免農(nóng)藥污染。

適合初期孕婦吃的菜譜

適合初期孕婦吃的菜譜

適合初期孕婦吃的菜譜，在懷孕初期，也是胎兒生長發(fā)育的重要時(shí)期，因此我們孕婦的飲食需要為胎兒的發(fā)育提供營養(yǎng)，但是許多新手媽媽對飲食沒有講究，以下分享適合初期孕婦吃的菜譜

適合初期孕婦吃的菜譜1 孕早期（1-3月）食譜

懷孕1個(gè)月食譜推薦：

1、番茄燒豆腐：將番茄去皮切片后下鍋翻炒，然后加適量清水燒開，水開后放人豆腐塊和糖、醬油適量，加少許鹽、燒透即可。這道菜即營養(yǎng)又開胃，很適合孕早期嘔吐厲害的孕麻麻食用。

2、花仁豬蹄湯：將豬蹄砍成3厘米塊，冷水下鍋將血水抄一抄，鍋置旺火上加入清水適量，下入處理過后的豬蹄，燒沸后撈盡浮沫，放進(jìn)花生米、生姜，鹽繼續(xù)煨燉兩個(gè)小時(shí)，出鍋前撒上胡椒粉、味精即可。

3、清蒸鱸魚：將新鮮鱸魚宰殺后處理干凈，然后用料酒，蔥，姜，蒜，胡椒粉腌漬五分鐘，然后放入籠中蒸15～20分鐘，最后上桌前淋入醬油，少許食醋，用熱油澆在魚身上即可食用。

懷孕2個(gè)月食譜推薦：

1、白蘿卜燉羊肉：將羊肉切成小塊，白蘿卜洗凈切成小塊，將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi)，加入適量的水，置武火燒開后，改用文火燉1小時(shí)，再放入蘿卜塊煮熟，出鍋前放入香菜、胡椒即可。

2、涼拌豬肝：青瓜洗凈切成薄片，熟豬肝去筋，切成薄片，然后將香菜和海米處理一下，將所有食材倒入盆內(nèi)放入鹽，白糖，醋，醬油，辣椒油，蒜，姜進(jìn)行腌漬，裝盤即可上桌。

3、白菜奶汁湯：白菜切成條放入水中煮熟撈出，鍋置火上放入食油燒熱倒入湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，最后再放入牛奶，等湯汁燒開后勾入淀粉，淋上雞油即可上桌。

懷孕3個(gè)月食譜推薦：

1、紅燒雞塊：將新鮮的雞肉處理干凈，宰成小塊用鹽，料酒腌一腌去腥味，鍋置旺火上放入食用油，將腌漬好的雞塊放入鍋內(nèi)翻炒，很到雞皮顏色變黃后加入適量清水，然后加入紅蘿卜，枸杞，大棗一同燜煮三十分鐘，等到鍋里的湯汁快收干凈時(shí)勾入欠粉起鍋裝盤。

2、牛肉土豆絲：將牛肉切成絲用醬油、料酒腌漬，土豆洗凈切成絲，鍋內(nèi)下油將牛肉絲下鍋干炒后，將土豆絲放入再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成。牛肉中富含鐵、維生素B2、煙酸等，很適合懷孕早期的孕婦食用。

3、五彩雞?。簩㈦u胸肉切小丁，用鹽、砂糖、醋、醬油、清水、生粉調(diào)成汁備用，鍋燒熱倒入油，放入干辣椒和花椒爆香，放入雞丁炒至變色后，將青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒放入，翻炒10秒鐘，倒入調(diào)好的料汁，出鍋前撒上熟白芝麻即可。

注意事項(xiàng)：以上我們分別介紹了懷孕1個(gè)月，2個(gè)月，3個(gè)月時(shí)的食譜，這些食譜營養(yǎng)全面而且非常適合懷孕早期的孕麻麻，不但補(bǔ)充了各種營養(yǎng)元素，而且還可以有效的緩解孕吐的癥狀。孕麻麻可以根據(jù)自己的喜好來調(diào)味，如果不喜歡吃辣椒或者花椒的，就可以不用放這些，用最好的食材做出原汁原味也是非常不錯(cuò)的選擇哦。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養(yǎng)、潤肺、護(hù)膚、滋潤人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效，燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細(xì)胞活力，養(yǎng)顏美容、美白肌膚，也是極富營養(yǎng)價(jià)值的孕婦滋補(bǔ)品和禮品。

適合初期孕婦吃的菜譜2 一、避免過量食用辛辣食物

我們都知道，辛辣食物常?？梢砸鹫Ｈ说南δ芪蓙y，如：胃部不適、消化不良、便秘，甚至發(fā)生痔瘡，

懷孕早期的飲食禁忌

由于懷孕后胎兒的長大，本身就可以影響孕婦的消化功能和排便，如果孕婦始終保持著進(jìn)食辛辣食物的習(xí)慣，結(jié)果一方面會加重孕婦的消化不良和便秘或痔瘡的癥狀，另一方面也會影響孕婦對胎兒營養(yǎng)的供給，甚至增加分娩的困難。因此在計(jì)劃懷孕前3-6個(gè)月應(yīng)停止吃辛辣食物的習(xí)慣。

二、避免過量食用高糖食物

懷孕前，夫妻雙方尤其女方，若經(jīng)常食用高糖食物，可能引起糖代謝紊亂，甚至成為潛在的糖尿病患者;懷孕后，由于孕婦體內(nèi)胎兒的需要，孕婦攝入量增加或繼續(xù)維持懷孕前的飲食結(jié)構(gòu)，則極易出現(xiàn)孕期糖尿病。

孕期糖尿病不僅危害孕婦本人的健康，更重要是危及孕婦體內(nèi)胎兒的健康發(fā)育和成長，并極易出現(xiàn)早產(chǎn)、流產(chǎn)或死胎。寶寶出生后，孕婦成為典型的糖尿病患者，而寶寶可能是巨大兒或大腦發(fā)育障礙患者，影響寶寶的健康成長。

三、應(yīng)避免攝入反營養(yǎng)物質(zhì)

避免反營養(yǎng)物質(zhì)的攝入對準(zhǔn)媽媽和胎寶寶的健康至關(guān)重要，

1、精制過的食品

這類食物被食用后，它所消耗的營養(yǎng)素，比它本身為身體提供的'營養(yǎng)素還要多。

2、人造化學(xué)制品

現(xiàn)代工業(yè)將大量添加劑運(yùn)用到人類的食物鏈中，人們很容易被它們的好味道誘惑。

3、煎炸食品

有研究證實(shí)，經(jīng)過高溫烹調(diào)的食物，會產(chǎn)生一種促進(jìn)癌癥發(fā)生的物質(zhì)——丙烯酰胺。

4、藥物

許多藥物的副作用也不可小視，抗生素會消滅腸道中的有益菌，阻止B族維生素在體內(nèi)的作用，還給有害菌鏟平道路。

5、有毒元素 危害 接觸來源

鋁 影響大腦功能和記憶力，影響智力發(fā)育 鋁罐裝食品、鋁鍋鎘 大量積累造成胎寶寶體重偏低，腦容量小 吸煙、加工食品中的精制谷類鉛 腦發(fā)育遲緩、智商低下，在死胎體內(nèi)含量高 繪畫油彩、油漆塵屑、化妝品汞 阻礙大腦正常功能，嚴(yán)重者使人發(fā)瘋 被污染的食品(如魚)、補(bǔ)牙材料二、補(bǔ)鈣要適度懷孕的婦女，除需要滿足自身需要外，還要供應(yīng)胎兒所需，故鈣的需要量應(yīng)增加。

中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，妊娠頭3個(gè)月與未懷孕時(shí)一樣，每日鈣的需要量為800毫克。孕婦補(bǔ)鈣要適度，尤其要注意礦物元素之間的平衡，否則容易顧此失彼。

適合初期孕婦吃的菜譜3 孕早期飲食需要注意什么事項(xiàng)

1、選擇促進(jìn)食欲的食物。

多數(shù)早孕女性食欲下降或口味改變，無論是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕媽的喜好，不要忌口太多，目的是讓孕媽能獲得充足的營養(yǎng)供給。

2、選擇容易消化的食物。

如粥、面包干、饅頭、餅干、甘薯等，可減少嘔吐。

3、想吃就吃，少食多餐。

特別是妊娠反應(yīng)較重的孕媽，不要拘泥于進(jìn)食時(shí)間，只要想吃就吃。比如睡前和早起時(shí)，坐在床上吃幾塊餅干、面包等點(diǎn)心，可以減輕嘔吐，增加進(jìn)食量。

4、每天補(bǔ)充葉酸400-600微克。

胎兒在孕媽子宮內(nèi)著床，神經(jīng)管就開始分化發(fā)育，為避免胎兒神經(jīng)管畸形，備孕女性在計(jì)劃妊娠時(shí)，就要開始補(bǔ)充葉酸，這一點(diǎn)特別重要。葉酸攝入不足對妊娠有多種負(fù)面影響，包括出生低體重、胎盤早剝和神經(jīng)管畸形。

5、妊娠劇吐嚴(yán)重

甚至完全不能進(jìn)食時(shí)，需要靜脈補(bǔ)充營養(yǎng)。

幫助緩解妊娠反應(yīng)的幾款果汁：

1、蘋果檸檬汁：檸檬有助于孕媽媽安胎助孕，故檸檬有 “宜母子”之稱，蘋果酸甜可口，可用于緩解孕吐。

2、番茄木瓜汁：番茄富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等，木瓜具有調(diào)理脾胃、激發(fā)食欲的功效。

3、甘蔗汁：將甘蔗絞成汁，滴幾滴生姜汁，做茶飲，在飯后或者飯間食用，可以幫助緩解反胃嘔吐，有明顯的止吐效果。

孕婦安胎保胎的食譜有哪些

我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢猿缘胶芏嗟拿牢妒匙V了，當(dāng)然，很多的美味食譜都是可以起到不錯(cuò)的養(yǎng)生功效的，我們孕婦朋友們更是可以經(jīng)常食用一些安胎保胎的食譜的，那么孕婦安胎保胎食譜有哪些?我們下面就來詳細(xì)的看看。

紫菜餛飩湯

鮮蝦去殼,去掉蝦背上的黑線,用開水焯后,擠出水,剁成細(xì)蓉狀。將木耳去雜,洗凈,剁碎。用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好,放鹽,使成鮮咸口味的餡料。用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩,用鍋放水煮餛飩。用一個(gè)湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油,用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。紫菜餛飩湯的味道是非常不錯(cuò)的，非常適合我們孕婦朋友們食用的，孕婦朋友們適當(dāng)?shù)氖秤米喜损Q飩湯，更是可以補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)，起到安胎的作用，并且對于促進(jìn)胎兒大腦細(xì)胞和智力的發(fā)育也是很有幫助的。

香菇玉米粥

材料：大米,玉米粒,胡蘿卜,香菇,火腿

做法：把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上,胡蘿卜洗凈切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒。將大米中放些色拉油,同時(shí)放入香菇粒,然后開始煮。開鍋后,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個(gè)方向。感覺快熬好的時(shí)候(大概20分鐘),放入火腿丁。再次開鍋后,撒入蔥花,最好用鹽調(diào)味即可，這時(shí)候就可以吃到美味的香菇玉米粥了，尤其是我們孕婦朋友們，經(jīng)常食用香菇玉米粥，對于促進(jìn)自身的健康和胎兒的健康都是有好處的，還可以幫助我們安胎保胎。

我們現(xiàn)在也了解了很多的適合孕婦朋友們食用的安胎保胎的養(yǎng)生食譜了，比如紫菜餛飩湯和香菇玉米粥的做法都是比較簡單的，孕婦朋友們?nèi)粘Ｉ钪惺强梢赃m當(dāng)食用的，不僅可以增強(qiáng)體質(zhì)，還可以促進(jìn)胎兒的健康。

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