春季是一個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié),這個(gè)時(shí)候要注意一些養(yǎng)生的方式方法,女性春季很熱容易出現(xiàn)貧血啊或者是氣血不足的一些情況哦,那么如何去調(diào)理的呢,下面的這些養(yǎng)生滋補(bǔ)的湯品是不錯(cuò)的選擇呢,可以起到很好的保健的作用,來(lái)看看這些食療方法吧。
紅棗黑木耳湯
材料:紅棗50克,黑木耳15克,冰糖適量。
做法:先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈,放入小碗中,加水和冰糖適量,將碗置于蒸鍋中蒸約1小時(shí)。喝湯、吃黑木耳和紅棗,或分次食用。
功效:具有滋陰和營(yíng)、補(bǔ)益氣血的功效,適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血,如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無(wú)力等。這樣的食療方法可以起到很好的滋陰的效果,對(duì)于緩解乏力啊或者是頭暈等等的一些情況有所改善。
雞肝西紅柿湯
材料:雞肝、西紅柿各200克,水發(fā)木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克。
做法:先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開(kāi),下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時(shí)起鍋,佐餐食用。
功效:具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
關(guān)于女性喝什么湯,小編介紹了一些滋補(bǔ)養(yǎng)生的湯品,具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這些食材的人們都會(huì)感覺(jué)到很溫暖,可以美容養(yǎng)顏排毒,適合腸胃不好或者是壓力比較大的人群食用,女性們春季趕緊試試吧,對(duì)身體健康有好處。
引言:在經(jīng)歷了冬季過(guò)年前后大吃大喝之后,許多人在即將來(lái)臨的春季就非常的注重養(yǎng)生。對(duì)于食物養(yǎng)生,喝養(yǎng)生湯是一個(gè)非常不錯(cuò)的養(yǎng)生方法,不僅好喝,而且對(duì)我們的身體非常有幫助,喝湯能夠讓我們更好的吸收其中的營(yíng)養(yǎng),對(duì)我們的消化系統(tǒng)非常有幫助。那春季都有哪些適合喝的養(yǎng)生湯呢?
如果想要煲出靚湯,原材料講究鮮活和衛(wèi)生,最好選擇低脂肪的肉為原料,比如瘦肉去皮的雞和鮮魚(yú)等。配料中的藥材和配菜的選擇也很關(guān)鍵,最好都選擇低脂肪的湯料,比如冬瓜,紫菜,海帶,豆芽等。藥材要根據(jù)自身的身體狀況來(lái)選擇,如果身體寒氣比較重,那么就應(yīng)該選參類作為藥材,想要進(jìn)行滋補(bǔ),就放一些紅棗,桂圓這樣的藥材。
1 銀耳雪梨紅棗蓮子湯材料:銀耳、蓮子、紅棗、雪梨各適量。
做法:
1、將銀耳用冷水泡發(fā)洗凈,去根撕小朵。
2、將蓮子去芯洗凈,將大紅棗浸泡洗凈。
3、再將雪梨用鹽水浸泡后,洗凈切小塊,去梨核。
4、最后將所有食材放入鍋中,用大火煮滾后,再改小火煮20分鐘即可。
功效:此湯能夠起到滋陰潤(rùn)燥的作用,并且清肺潤(rùn)心。
2 蓮子蘿卜湯材料:蘿卜500克,蓮子50克,芡實(shí)20克,豬排骨800克。
做法:
1、將所有的食材都洗干凈,然后將蘿卜去皮切成大塊,再把蓮子、芡實(shí)等材料放到清水中浸泡。
2、接著把豬排骨先放到水中煮開(kāi),去掉血水。
3、再將所有的材料都放到鍋中煲兩個(gè)小時(shí),等肉爛了加點(diǎn)香油、蔥花、食用鹽進(jìn)行調(diào)味就行了。
功效:此湯具有去火去、滋陰潤(rùn)燥等功效,而且老少皆宜,最適合大眾喝了。
3 雪梨瘦肉湯材料:雪梨、蘋(píng)果各1個(gè),無(wú)花果2個(gè),南北杏各38克,豬瘦肉300克,清水適量。
做法:
1、首先把所有的材料都洗干凈,然后將雪梨和蘋(píng)果切成等量大小的塊狀,再將豬肉切成片狀備用。
2、接著將所有的材料都放到水中用大火煮半個(gè)小時(shí),在改小火煮1個(gè)小時(shí),出鍋前加點(diǎn)食用鹽進(jìn)行調(diào)味就可了。
功效:雪梨瘦肉湯的營(yíng)養(yǎng)豐富,而且其中的脂肪含量特別少,最適合怕上火,又想美容養(yǎng)顏的女性經(jīng)常食用了。
4 豬肝枸杞菜湯材料:豬肝100克,枸杞菜300克,調(diào)料食鹽1小勺,姜5克,料酒5毫升,淀粉10克,白醋5毫升,水適量,植物油5毫升。
做法:
1、豬肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘,再用清水漂洗干凈。
2、將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,姜去皮切絲。
3、豬肝腌制片刻,枸杞菜洗凈將葉子摘下,梗不要。
4、鍋中倒入適量清水,大火燒開(kāi)后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟。
5、放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。
功效:枸杞菜性涼,可以清肝腎、降肺火,吃豬肝也可去肺火。
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