春季是一個萬物復(fù)蘇的季節(jié)了,這同時也是非常適合我們養(yǎng)生的季節(jié)了,在這時候是有非常多的蔬菜供我們選擇的了,那么對于孕婦朋友們來說,在春季的時候想要養(yǎng)生應(yīng)該選擇哪些蔬菜來吃比較好呢,下面就讓我們給大家推薦吧。
菠菜
菠菜為春天應(yīng)時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。其中胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力。菠菜還含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。
萵筍
萵筍的清火排毒功能可以去掉積攢了一個冬天的體內(nèi)燥熱。萵筍含有尼克酸,被認為是胰島素的激活劑,糖尿病人適當(dāng)食用,有助于改善糖代謝功能。萵筍含鉀豐富而鈉含量低,適合高血壓、心臟病等患者食用,有助于降低血壓,對于孕婦朋友們來說,在春季的時候往往體內(nèi)的火氣都是比較大的了,因此我們在這時候就要注意了,可以多吃些萵筍來幫助自己更好的清熱祛火,對于身體健康以及肚子里的寶寶來說都是很有好處的哦。
豆芽
被古人稱為“種生”的豆芽最適合春天吃,因為它能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)為春生。豆芽有清熱的功效,有利于肝氣疏通、健脾和胃。黃豆芽健脾養(yǎng)肝,其中維生素B2含量較高,春季孕媽適當(dāng)吃黃豆芽有助于預(yù)防口角發(fā)炎。綠豆芽容易消化,具有清熱解毒、利尿除濕的作用,適合濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用,對于孕婦朋友們來說,在春季的時候經(jīng)常吃豆芽就可以把體內(nèi)的毒素排出去了,可以讓孕婦朋友們的身體更健康哦。
這就是我們給大家推薦的幾款食物了,這幾款食物的營養(yǎng)價值是很出色的了,對于孕婦朋友們來說,在春季的時候經(jīng)常吃這些蔬菜是非常有好處的了哦,我們完全可以通過吃這些蔬菜來幫助我們保健身體,對于肚子里的寶寶來說也是很有好處的哦。
1、黃豆芽能吃。孕婦多食黃豆芽對緩解妊娠性高血壓有一定效果。但是黃豆芽性寒,慢性腹瀉及脾胃虛寒尿多的孕婦忌食。
2、金針菇能吃。金針菇能有效地增強機體的生物活性,促進體內(nèi)新陳代謝,有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用。金針菇富含膳食纖維能促進胃腸的蠕動,有助于消化和防治便秘。因此孕婦適量的吃一些金針菇是很好的。
3、黃瓜能吃。黃瓜水分多、清甜可口,生吃能解渴清熱,促進食欲。但黃瓜性寒涼,不宜多吃。最好炒熟吃。
這58種蔬菜孕婦能吃嗎
4、土豆能吃。土豆是很優(yōu)質(zhì)的主食食材,長期替代一部分糧食也不會引起營養(yǎng)缺乏問題,還能供應(yīng)更豐富的鉀、鎂和維生素C。但要注意土豆吃多了容易脹氣。此外,不能吃發(fā)芽的、變綠的、久放的土豆,以防食物中毒。
5、大白菜孕婦能吃。由于多種原因,孕婦體內(nèi)的毒素和代謝廢物很難排出體外,經(jīng)常吃些大白菜,可以促進機體新陳代謝,對母體和胎兒都有好處。但是,在這里提醒各位媽媽們,腐爛的大白菜一定不要吃哦。
6、娃娃菜孕婦能吃。準媽媽吃娃娃菜可以補充葉酸,還有潤腸通便的作用。但吃什么都要適量,不要一味的食用單一食物,造成孕婦和胎兒營養(yǎng)失衡。
7、腐竹孕婦能吃。腐竹是豆制品,營養(yǎng)豐富,可以為孕婦補充蛋白質(zhì),所以可以吃,但是要注意挑選合格正規(guī)的腐竹產(chǎn)品。
8、銀耳能吃。銀耳營養(yǎng)豐富,為滋補佳品。孕婦如果怕甜,可以做清淡的湯或者炒著吃,如果喜歡甜的,那么冰糖燉銀耳是很好的甜品。
9、猴頭菇孕婦能吃。猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)良食品。
10、油麥菜孕婦能吃。油麥菜膳食纖維豐富,可以預(yù)防便秘,還是補鈣等營養(yǎng)素的好蔬菜。
11、胡蘿卜能吃。長期處于空調(diào)環(huán)境和城市污染的外部環(huán)境中,會直接影響呼吸道黏膜的防御功能,導(dǎo)致身體抵抗力下降。孕婦應(yīng)當(dāng)多吃胡蘿卜,增加維生素A原(胡蘿卜素)的攝入量,提高自身免疫力。
12、藕能吃。藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔。
13、竹筍能吃。但不宜多吃,竹筍不宜消化。竹筍對于懷孕引起的水腫,產(chǎn)后虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。
14、芹菜能吃。芹菜營養(yǎng)豐富,有粗纖維,利于消化排出,可以防止孕婦便秘。對妊娠高血壓也有療效。
15、芋頭能吃。芋頭含有糖類、膳食纖維、維生素B族、鉀、鈣、鋅等,其中以膳食纖維和鉀含量最多。因此,孕初期可以吃些芋頭,但任何食物都不宜過量食用。
16、折耳根孕婦能吃。折耳根在中醫(yī)藥分類中屬于清熱解毒中草藥,尤其是對于肺部疾病有良好的作用,且安全低毒,臨床長期應(yīng)用無明顯的毒副作用,因而是孕婦的理想用藥。
17、小白菜能吃。小白菜提供豐富的營養(yǎng)、維生素給母體和胎兒,又能潤澤皮膚,孕婦可以多吃。
18、香菇能吃。因為香菇里所含成分基本是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的無機鹽和維生素等,所以是很適合孕婦吃的。
大多數(shù)準媽媽在確認自己懷孕后,便開始操心起自己的營養(yǎng)來。擔(dān)心營養(yǎng)不夠,怕寶寶發(fā)育不良。下面是我整理的孕婦適合吃的菜,歡迎閱讀。
孕婦適合吃的菜
1、南瓜
南瓜防治妊娠水腫。南瓜的營養(yǎng)極為豐富,其胡蘿卜素含量高,又是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源,而且含有鈣、鐵、鋅,還是一種低鈉食品,特別適合孕婦食用,對恢復(fù)食欲和體力,防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥都有一定效果。
2、海帶
海帶助寶寶腦發(fā)育。準媽媽如果缺碘會造成腹中小寶寶腦部發(fā)育不良,而海帶是孕婦最理想的補碘食物。不僅如此,海帶可防治肥胖癥、水腫等,幫助孕婦緩解小腿和腳心抽筋。海帶性偏寒,可加點性熱的姜汁、蒜或辣椒等。
3、茄子
孕婦是能吃茄子的??偟膩碚f,是可以食用茄子的,但也要根據(jù)體質(zhì)來決定,不能過度多吃。和所有的食物一樣,平衡而適量、各種食物均衡搭配才是最健康的飲食。由于茄子性味甘寒,屬于寒涼性質(zhì)的食物,因此,身體體弱,有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。
4、菜花
富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花,可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養(yǎng)價值高之外,更大的優(yōu)點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力,預(yù)防感冒,防治壞血病等疾患。
用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效,更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。
5、紫菜
紫菜富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、B族維生素、粗纖維等成分,可降低膽固醇軟化血管,防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推薦的烹飪方法是紫菜蝦皮蛋湯,因為蝦皮也是補鈣的佳品。
6、菠菜
菠菜含有豐富的葉酸,每100克菠菜的葉酸含量高達350微克,幾乎是所有蔬菜中含量最高的。葉酸的最大功能在于保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。菠菜中的大量B族維生素還可防止孕媽媽盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥,適合整個孕期食用。另外,菠菜中豐富的膳食纖維可幫助預(yù)防和緩解孕期便秘。
對于孕婦來說,為了預(yù)防菠菜對人體的不利因素,預(yù)防結(jié)石的形成,以及影響對鈣的吸收,在烹飪菠菜時最好用開水焯一下。
7、魚肉
魚肉中所含的不飽和脂肪酸——二十碳五烯酸不僅能降低血液的黏稠度,防止血栓形成,還能擴張血管,方便準媽媽給胎兒運輸充足的營養(yǎng)物質(zhì),促進胎兒的發(fā)育。不僅如此,二十碳五烯酸還可以有效預(yù)防妊娠高血壓。所以,在孕期,準媽媽吃魚好處多多。
準媽媽以一個星期吃兩次魚,一次大約吃200克為佳。孕婦要多吃深海魚類,比如鮭魚、鯖魚、鯊魚等。烹飪的方式最好是蒸或者燉。這樣吃魚最大限度地保留了魚的營養(yǎng)。受污染的魚不能吃。腐敗、受污染的魚,準媽媽吃了不僅會對胎兒造成不利影響,還可能使胎兒中毒。有些準媽媽偏好吃咸魚,懷孕時最好也不要吃。
8、黑米
黑米富含蛋白質(zhì)、十七種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的鐵含量是普通米的六倍,可以很好地補血,同時中醫(yī)還認為黑米有開胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥為佳,也可以蒸著吃。
黑米粥非常粘,不容易受熱均勻,易糊鍋。因此要小火慢慢得煲,而且隨時要攪拌均勻,預(yù)防粘鍋。黑米必須熬煮至爛熟方可食用。因為黑米外部是一層較堅韌的種皮,如不煮爛很難被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良與急性腸胃炎。
9、肉類
準媽媽在懷孕期間不要當(dāng)素食主義者,要適當(dāng)吃些肉類食物,可以補充營養(yǎng),也有利于胎兒的發(fā)育。豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海參、燕窩這些都是溫性平性的肉類,適合準媽媽食用。
10、香蕉
香蕉是一種富含鉀元素和葉酸的水果,有助于胎寶寶的腦部神經(jīng)的發(fā)育,避免胎寶寶的畸形生長。而且香蕉也是個很好的緩解情緒的水果,因為香蕉能促使大腦產(chǎn)生一種叫做5—羥色胺的物質(zhì),能改善孕媽媽的情緒。而且小腳還有一種抗?jié)兓衔?,可以預(yù)防胃潰瘍,可以減低胃酸,緩和對胃粘膜的刺激。
但是因為糖分較高,所以血糖較高的孕媽媽或者是糖尿病孕婦最好不要吃香蕉。
11、貝類
貝殼類海產(chǎn)品含鋅尤其豐富,鋅從備孕期到孕期都扮演著重要的角色,它會以鋅酶的形式參與胎兒細胞的分裂和生長,如果準媽媽缺鋅,會影響胎寶寶的生長。較為適合準媽的貝殼類食物有生蠔、牡蠣、扇貝等,準媽每周可以吃兩三次,每次吃一兩個即可。尤其要注意煮熟透了再吃,不要生吃。如果對殼類過敏的媽咪,則不要吃。
雖然現(xiàn)在街頭上流行的烤生蠔香味撲鼻,也比較便宜,但是準媽媽不要吃那類生蠔,最好是自己到菜市場挑新鮮的,回家蒸煮來吃。
孕期一日三餐食譜
孕早、中、末各期的膳食需求量不同,但三餐的能量和營養(yǎng)素分配原則上應(yīng)為:早餐約30%,中餐30%,晚餐30%,兩次加餐占10%。以孕中期食譜為例如下:
早餐:牛奶燕麥粥(牛奶250,燕麥片30g雞蛋1個),面包(面粉60g),清蒸鱸魚(100g),炒青菜一碟。 加餐:桃或蘋果250g。
中餐:米飯(大米120g),肉末四季豆(瘦肉30g,四季豆200g)加餐:50g
晚餐:米飯(大米120g),肉片菜花(瘦肉30g,西蘭花200g),胡蘿卜排骨湯(胡蘿卜50g,排骨50g)。 加餐:酸奶180g
全日烹調(diào)用油25~30g,鹽小于6g。
其中較為固定的是每日雞蛋1個,奶類400~500毫升,魚、禽、瘦肉合計每日200克,大豆制品100克,蔬菜類300~500克,水果200~400克,烹調(diào)油25~30克。每周至少攝入3次魚類,其中至少1次海產(chǎn)魚類。每周進食動物肝臟1次,動物血1次。
孕婦食譜前三個月飲食
因為前3個月是胎兒長大腦的黃金時間,所以你要多吃有助于胎兒長腦的,但不要過度的吃..
飲食以清淡可口為宜,忌油膩,多吃維生素、無機鹽含量豐富的食物??沙渣c酸味食品,因為酸味能夠刺激胃液分泌,提高消化酶的活力,促進胃腸蠕動,增加食欲,有利于食物的消化吸收,對孕婦早期惡心、嘔吐的癥狀會有不同程度的改善。
多補充蛋白質(zhì)、葉酸鐵質(zhì)片、維生素E、維生素C等營養(yǎng)
早孕的前三個月,除了正常飲食之外,每天一粒葉酸片,有助于孩子腦神經(jīng)的發(fā)育。還可以買些孕婦奶粉來喝,這樣可以補充從膳食中攝取不足的部分。也可以去醫(yī)院抽個指血,化驗微量元素含量,再由醫(yī)生根據(jù)化驗結(jié)果對你進行指導(dǎo)。
眾所周知,在孕期孕婦應(yīng)加強營養(yǎng)。而在孕期前3個月應(yīng)特別需要食用這些食物。
第一個月:由于孕婦往往不知道自己已經(jīng)懷孕,未能將一日三餐納入到孕期這個特殊軌道上來,這對優(yōu)生很不利。其實,營養(yǎng)準備應(yīng)該從兩個月的提前期開始,確診懷孕后更應(yīng)加強。適當(dāng)多進食一些含必需氨基酸豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白食品,如牛奶、魚、瘦肉、蛋類、豆類等。同時注意對葉酸的攝取,葉酸是一種B族維生素,在防止胎兒神經(jīng)管畸形方面功勛卓著。主要分布于綠葉蔬菜、動物肝腎、各色水果之中,故這幾類食品孕婦也要多吃。
第二個月:孕婦多有早孕反應(yīng),性情較煩躁,食欲也較差。故宜多進食能開胃健脾的食品,如蘋果、枇杷、石榴、米湯、白豆、赤豆、鴨蛋、鱸魚、白蘿卜、白菜、冬瓜、淮山、紅棗等。另外,增加富含纖維素的食品,如新鮮蔬菜等,防止便秘。
第三個月:因胎兒發(fā)育較快,需要補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鋅、植物脂肪,故應(yīng)多吃富含上述成分的食品,如牡蠣、海蟄、大豆、牛奶等。另外,還應(yīng)多吃些含維生素E豐富的食品,如植物油、麥芽等。
懷孕四個月吃什么好?懷孕第四個月的時候已經(jīng)進入懷孕中期,很明顯能看出孕婦的肚子了,早孕反應(yīng)基本停止,些時的媽媽會感覺到輕松了很多。四個月孕婦在飲食上要注意多吃什么好呢?
此時應(yīng)該增加各種營養(yǎng)素攝入量,盡量滿足胎兒迅速生長及母體營養(yǎng)素存儲的需要,避免營養(yǎng)不良或缺乏對胎兒生長發(fā)育和母體健康的影響。
增加主糧攝入:應(yīng)選用標準米、面,搭配攝食些雜糧,如小米、玉米、燕麥片等。一般來說,孕中期每日主糧攝入應(yīng)在400-500克之間,這對保證熱量供給、節(jié)省蛋白質(zhì)有著重要意義。
增加動物性食物:動物性食物所提供的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是胎兒生長和孕婦組織增長的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外,豆類以及豆制品所提供的蛋白質(zhì)質(zhì)量與動物性食品相仿。對于經(jīng)濟條件有限的家庭,可適當(dāng)選食豆類及其制品以滿足機體需要。但動物性食品提供的蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)質(zhì)量的1/3以上。
由于你要負擔(dān)兩個人的營養(yǎng)需要,因此需要比平時更多的營養(yǎng)。同時,盡量避免過分刺激的食物,如辣椒、大蒜等。每天早晨最好喝一杯開水。此外,你要避免過多脂肪和過分精細的飲食,一定要保證鐵元素和維生素的攝取。
孕婦的營養(yǎng)是直接與胎兒的質(zhì)量相關(guān)的,由于胎兒在不同發(fā)育期。需要不同的營養(yǎng)成份,還由于有些營養(yǎng)成份在通過母體間接轉(zhuǎn)化時需要一定的時間,據(jù)此,列出一個孕婦包含周期表,供準媽媽們參考。
懷孕后可以每天喝1~2杯蜂蜜水,蜂蜜可以提供給寶寶需要的營養(yǎng),蜂蜜中含有非常豐富的鈣、鋅等多種微量元素,是非常理想的天然綠色補品,而且對便秘效果很好,我都6個月了還沒怎么便秘過的。建議買新鮮的純蜂蜜最好可以到認識的蜂場購買,超市銷售的多數(shù)經(jīng)過加工,長期服用也見不到什么效果,而且也不放心。你可以百度一下羅浮山蜂蜜網(wǎng),很多網(wǎng)友都推薦到他們那里購買,我喝的蜂蜜也一直是和他們買的,感覺蠻好的,建議你也可以試試。
第1周,以米食為主,輔以青菜、海產(chǎn)品。因這一時期的營養(yǎng)與胎兒大腦發(fā)育有關(guān)。
第2周,以米食為主,增加豬肉、雞蛋。這一時期的飲食與胎兒的脊髓發(fā)育有關(guān)。
第3周,改換面食,特別是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。這是為了胎兒的皮膚發(fā)育做好冷準備。第3周增加米食,增加豬肉、青菜。這胎兒的血液發(fā)育打基礎(chǔ)。
第4周,大量吃雞蛋,為胎兒的毛發(fā)發(fā)育做充分準備。
第5周,飲食同第四周相同。
第6周,孕婦要多食海帶,其它食物自便。這是為胎兒大腦發(fā)育著想。
第7周,大量食米及豆類,尤其是豆腐,為胎兒的肉質(zhì)發(fā)育做準備。
第8周,飲食與第4周一致。
第9周,大量食魚。這一時期的食物與胎兒的乳腺發(fā)育、眼球發(fā)育有關(guān)。
第10周,可以少食魚肉,多吃菜,是為了胎兒的皮膚膜發(fā)育正常健康。
第11周,大量食牛肉、羊肉、雞肉。這一周是胎兒突飛猛進的發(fā)育時期。
第12周,大量飲用白開水。主要是從胎兒肉質(zhì)發(fā)育考慮的。
第13周,依然需要為胎兒的毛發(fā)發(fā)育提供營養(yǎng),多食黃豆、青豆、角豆。
第14周,大量食用土豆等淀粉食物,包括白蓍、藕。這一周是胎兒內(nèi)分泌初期發(fā)育階段。 第15周,多吃魚、蝦海產(chǎn)品。主要是從胎兒的生殖器發(fā)育著想。
第16周,大量食面食。其余自便,因這一時期胎兒的外型發(fā)育略有停頓。
第17周,多食米,尤其是小米、高粱米。胎兒在這個時期內(nèi)變化不大。
第18周,大量食肉、魚、蝦,還可以食海參、貝類等海產(chǎn)品。對胎兒心臟發(fā)育有利。
第19周,以食面為主,注意多吃青菜。這時期胎兒的營養(yǎng)需求量增加。
第20周,多吃青菜、水果。尤其是香蕉、蘋果、桃等。對胎兒的皮膚生長有益。
第21周,食米,各種米類。少吃肉。這是為胎兒神經(jīng)初期發(fā)育做準備。
第22周,大量食魚、肉、蛋。這一時期羊水物質(zhì)多于以往。
第23周,要多吃豆類、花生、核桃、松子。當(dāng)然是為大腦的整體發(fā)育著想的。
第24周與第25周,是胎兒發(fā)育又一高潮階段。這一時期,孕婦要盡量多吃食物。尤其是酸味水果、辣味蔬菜,包括日常不大喜歡吃的食物。這個時期的飲食,越豐富多彩越好。
第26周,豬肝、豬腸、豬肚,或者是羊與牛的內(nèi)臟。第26周胎兒的心臟發(fā)育突出。
第27周,沒有特別要求,孕婦自便
第28周,與第29周的飲食相仿。這段時間內(nèi)胎兒手足發(fā)育明顯。
第29周,要大量食魚類。尤其是海魚及一些膠質(zhì)食物,像肉皮、牛筋等。因這些食物對補充母體的營養(yǎng)有利。第29周的孕婦自身體質(zhì)有所減弱。
第30周始,孕婦的牛奶量需要加大,可以吃高濃度的奶粉食物。除此之外,青菜需要量加大,特別是胡蘿卜、白菜.
第31周同第30周,第31周胎兒身體神經(jīng)開始生長。
第32周,是一個特別的時期,這段時間內(nèi)要少吃魚腥食物,而大量食用菌類、豆腐及粉絲和少量牛肉。原因在于這一時期是胎兒腦神經(jīng)的突出發(fā)育期,魚腥食物的蛋白質(zhì)經(jīng)母體轉(zhuǎn)換之后,容易產(chǎn)生一種微量的酸性毒素,對胎兒腦神經(jīng)有害。
第33周,孕婦的食量自然增大。這段時間內(nèi),胎兒的腎、肝、胃的胎功能明顯,特別是隨著胎兒血液的增長,孕婦愛吃零食。
第33周有條件的話適量進補,象少量人參、杜仲皆可。
第34周,要多吃雞、鴨、魚、蛋。這一周胎兒的手足 神經(jīng)發(fā)育明顯。五官發(fā)育也超過其他時期。 第35周、第36周、第37周,沒有專門的食物要求,孕婦自定。
第38周,可以吃酸味水果,因為這一段時間內(nèi),胎兒的泌尿系統(tǒng)發(fā)育突出。
第39周,大量進食水果,以米食為主,還要吃肉、蛋食物,為胎兒的出生做充分準備。
第40周,是最后一周,這段時間產(chǎn)婦要少吃魚腥食物及肉食,多吃青菜,增加產(chǎn)力。
孕婦營養(yǎng)周期表是根據(jù)胎兒發(fā)育的階段性,而做出的結(jié)論。
上述的孕婦營養(yǎng)是大多數(shù)正常無病的孕婦的營養(yǎng)需要。如果有特殊情況,不可強求,以個人口味為主
哪些魚體內(nèi)含有DHA?含有DHA的魚和不含有DHA的魚,我們以100克魚肉中含有DHA含量是否超過1克來區(qū)別。如果100克中含有DHA量是否超過1克以上,就把這種魚叫做DHA魚。
▲DHA魚=100克魚肉中含有1克以上的魚,有:金槍魚(肥肉部分)、師魚、金花魚、秋刀魚、鱔魚、沙丁魚、魚卵C
1.蘿卜
蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜,它的營養(yǎng)及藥用價值卻很高。它富含木質(zhì)素,能夠大大增強身體內(nèi)巨噬細胞的活力,從而吞噬癌細胞。同時,蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等,都是有益于妊娠的營養(yǎng)。青蘿卜含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素A,可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人體充分吸收。但是,蘿卜不宜與不果同食。兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相遇,可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。
2.菜花
富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花,可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養(yǎng)價值高之外,最大的優(yōu)點是常吃可防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力,預(yù)防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳、消炎祛痰、潤嗓開音之功效,更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。
3.茭白
茭白,又稱菱筍,是人們普遍愛吃的蔬菜。它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養(yǎng)成分。有清熱利尿、活血通乳等功效。用茭白煎水代茶飲,可防治妊娠水腫。用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血壓及大便秘結(jié)。
4.野菜
野菜是孕婦的又一營養(yǎng)佳品。野菜不僅以其污染少或無污染而優(yōu)于田園蔬菜,而且具有營養(yǎng)及食療雙重作用。我國營養(yǎng)學(xué)家對我國近100種可食用的野菜進行分析,發(fā)現(xiàn)野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質(zhì),其營養(yǎng)價值頗高,味道別具一格。更為可貴的是,野菜的防病保健作用顯著。例如:小根蒜有健胃、祛痰之功效。薺菜可補腦明目。馬齒莧有清潔胃腸道的作用,可以防治急、慢性腸炎或痢疾。蕨菜可清熱利濕、消腫止痛,還有活血安神之功效。
人們每天吃的米、面、雜糧、肉、魚、禽、蛋等,在身體內(nèi)多呈酸性反應(yīng),只有菜經(jīng)過消化分解后在身體內(nèi)呈堿性反應(yīng)。孕婦間隔地吃這些野菜可以中和體內(nèi)的酸性,以維持身體弱堿性的內(nèi)環(huán)境。這對于孕婦優(yōu)生、養(yǎng)胎十分重要。吃野菜還可以擴充營養(yǎng)素的來源,調(diào)劑口味,而且促進胃腸道清潔,減少糞便中毒素的吸收,有益于妊娠。
5.蓮藕
蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)。營養(yǎng)豐富,消痰爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥。能夠健脾益胃,潤躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促使乳汁分泌。有助于對新生兒的喂養(yǎng)。
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