女性冬季滋補(bǔ)氣血,羊肉湯和百合湯(入冬必喝的滋補(bǔ)養(yǎng)生湯有哪些呢？)

女性冬季滋補(bǔ)氣血,羊肉湯和百合湯

女性冬季滋補(bǔ)要注意很多的問題哦，比如說要補(bǔ)氣血，美容養(yǎng)顏，也要注意一些保養(yǎng)的方式和方法，這些都是要注意，女性冬季如何滋補(bǔ)氣血呢，下面的這些養(yǎng)生的湯品是不能少的，趕緊來看看如何制作吧。

羊肉湯

滋補(bǔ)功效：羊肉湯屬熱性，可以溫胃御寒，但喝多了容易上火。

做法：

1.先把羊肉、羊骨架洗一下，羊雜做些處理，把羊肉、羊雜放一個鍋內(nèi)煮，可放些蔥姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊雜煮熟，撈出切成片，備用。

2.把羊骨架放鍋里，加滿清水，好了，開火，熬吧，熬一個小時左右，把漂浮在上面的一些雜質(zhì)舀出去，這時的湯就比較純凈了，放些蔥姜，繼續(xù)熬吧，什么時候熬的湯成乳白色，象牛奶一樣就可以了。熬湯一定要舍得花時間。

3.把切好的羊肉、羊雜放碗里，放些蔥花、香菜，蒜黃之類的菜，放適量精鹽，把熬好的羊湯趁熱倒入碗里，好了，一碗色澤乳白，口味鮮香醇正的羊肉湯就做好了配上千層餅或火燒，味道真的好極了。如果喜歡辣椒，可以放些辣椒。

功效：補(bǔ)虛壯陽，暖身暖胃。一般對于身體虛弱，手腳冰涼的人來說，在冬天多吃羊肉湯是非常有好處的。

蓮子百合湯

材料：食物：瘦肉半斤藥物：蓮子一兩，百合五錢，蜜棗四枚

功能：蓮子乃著名滋養(yǎng)藥食物，養(yǎng)神安寧，降血壓。百合能補(bǔ)中益氣，溫肺止咳;鮮品有鎮(zhèn)咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋補(bǔ)多營養(yǎng)之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補(bǔ)中氣，健肺養(yǎng)顏，養(yǎng)神平壓，而且味道相當(dāng)可口。

制作方法：蓮子百合大多都采用乾品，將以上各食物藥物洗凈，一齊放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小時，蓮子松化，百合出味。

說明：蓮之全身皆可入藥，蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮心、蓮花、蓮蓬、蓮莖乃最普遍而最實用之植物藥材。

關(guān)于女性冬季如何滋補(bǔ)美容養(yǎng)顏的這個問題，上面的這些滋補(bǔ)湯品是再好不過的了，而且還可以起到保健的作用，對于提高體質(zhì)來說效果還不錯的，可以養(yǎng)顏養(yǎng)身，而且還可以驅(qū)寒養(yǎng)胃，適合冬季滋補(bǔ)食用。

入冬必喝的滋補(bǔ)養(yǎng)生湯有哪些呢？

第一道湯：玉竹淮山燉鴿子湯
準(zhǔn)備食材：鴿子一只、淮山適量、玉竹適量、蓮子適量、蜜棗一粒、陳皮一瓣、鹽少許、生姜少許。
1、蓮子和淮山提前放入水里泡軟待用；鴿子洗干凈斬件焯水待用；玉竹、蜜棗、陳皮洗凈待用；生姜洗凈切片待用。鍋里加入適量的清水，將鴿子肉冷水下鍋焯水后撈起沖洗干凈待用。
2、準(zhǔn)備一個電燉盅（沒有用砂鍋替代也可以），將焯水好的鴿子肉、蓮子、淮山、玉竹、蜜棗、陳皮、生姜片全部一同放入燉盅內(nèi)。加入適量的清水。
3、選擇“慢燉”程序，一個程序完成，最后下少許鹽調(diào)味拌勻，即可。出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：玉竹淮山燉鴿子湯就做好啦。
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第二道湯：板栗燉雞湯
準(zhǔn)備食材：雞半只、板栗適量、紅棗3粒、桂圓適量、枸杞適量、鹽少許。
1、雞肉洗干凈去皮斬件裝盤待用。紅棗、桂圓、枸杞洗凈裝盤待用。板栗去殼，放入開水里泡5分鐘（浸泡后比較好去皮）。
2、泡好的板栗去皮裝碗備用。鍋里加入適量的清水，將雞肉冷水下鍋焯水后撈起沖洗干凈待用。
3、準(zhǔn)備一個煲湯用的砂鍋，將雞肉、板栗、紅棗、桂圓、枸杞一同下鍋，加入適量的清水。
4、蓋上蓋子，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮90分鐘，最后下少許鹽調(diào)味拌勻，即可。出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：板栗燉雞湯就做好啦。
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第三道湯：西洋菜臘鴨腎豬骨湯
準(zhǔn)備食材：豬骨適量、西洋菜一把、臘鴨腎一個、蜜棗一個、陳皮一瓣、鹽少許。
1、豬骨洗凈待用、西洋菜摘掉老莖洗凈待用、臘鴨腎、蜜棗、陳皮洗凈待用。
2、鍋里加入適量的清水，將豬骨冷水下鍋焯水后撈起，沖洗干凈待用。
3、準(zhǔn)備一個煲湯用的砂鍋，將豬骨、臘鴨腎、蜜棗、陳皮和西洋菜一同下鍋。加入適量水，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮90分鐘，最后下少許鹽調(diào)味拌勻，即可。出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：西洋菜臘鴨腎豬骨湯就做好啦。
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第四道湯：竹蓀姬松茸淮山雞湯
準(zhǔn)備食材：雞半只、竹蓀適量、姬松茸適量、淮山適量、蜜棗2粒、鹽少許。
1、雞洗干凈斬件裝盤待用。（擔(dān)心太油膩的，可以將雞皮去掉）。竹蓀，姬松茸和淮山放入水里泡10分鐘洗干凈待用。
2、鍋里加入適量的清水，將雞肉冷水下鍋焯水，焯水后撈起沖洗干凈待用。
3、準(zhǔn)備一個煲湯用的砂鍋，將雞肉、竹蓀、姬松茸和淮山一同放入砂鍋內(nèi)，加入適量的清水。蓋上蓋子，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮90分鐘，最后下少許鹽調(diào)味拌勻，即可。出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：竹蓀姬松茸淮山雞湯就做好啦。
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第五道湯：蓮藕花生豬骨湯
準(zhǔn)備食材：豬骨適量、蓮藕一節(jié)、花生適量、蜜棗一顆、鹽少許。（煲湯選擇的藕建議選擇粉藕，粉藕表層一般沒有什么光澤，顏色比較深，淀粉含量也比較多，口感粉糯，煲湯再合適不過了）。
1、蓮藕洗干凈，去皮滾刀切塊待用。（還沒有煮的蓮藕切片后放入水里浸泡，以免氧化變黑）。豬骨洗干凈、花生和蜜棗也清洗干凈裝盤待用。鍋里加入適量的清水，將豬骨冷水下鍋焯水，焯水好的豬骨撈起沖洗干凈待用。
2、準(zhǔn)備一個煲湯用的砂鍋，將豬骨、花生、蜜棗和蓮藕一同放入砂鍋內(nèi)，加入適量的清水。
3、蓋上蓋子，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮90分鐘，最后下少許鹽調(diào)味拌勻，即可。出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：蓮藕花生豬骨湯就做好啦。

冬天到了，有哪些營養(yǎng)、健康又暖胃的湯推薦嗎？

1.黨參牛肉湯
牛肉具有健脾和胃、補(bǔ)益氣血的功效，黨參有補(bǔ)中益氣、生津養(yǎng)血、健脾益肺的功效。黨參搭配牛肉，有氣血雙補(bǔ)的作用。
2.靈芝烏雞湯
靈芝味甘性平，具有止咳平喘、補(bǔ)氣安神的功效，烏雞味甘性溫，具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血益精的功效。靈芝搭配烏雞，有補(bǔ)氣益神的作用。
3.蓮子百合湯
蓮子具有養(yǎng)神安定、滋養(yǎng)補(bǔ)虛的功效，百合具有滋陰潤肺、養(yǎng)心安神的功效。蓮子搭配百合，有安神養(yǎng)顏的作用。
4.黃芪鯉魚湯
黃芪味甘性溫，具有益氣固表、生津養(yǎng)血的功效，鯽魚具有清熱解毒、益氣健脾的功效。黃芪搭配鯉魚，有補(bǔ)氣溫脾的作用。

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