孕婦在冬季的時候是非常害怕冷的,而且孕婦在冬季的時候身體虛寒,如果有抵抗力差的情況,則很容易感冒,所以,冬季到來,孕婦要多喝點湯幫助滋補身體。那么冬季孕婦喝什么湯最好?冬季孕婦的滋補湯有哪些?我們一起來了解一下。
孕婦冬季喝湯選擇什么食材好
孕婦在冬季多喝湯,可以幫助暖胃滋補抗感冒。對于孕婦來說,湯里大多數(shù)營養(yǎng)成分都是水溶性的,極易溶解于湯水中,煲湯的過程,等于進行了一次加工提取,免除了胃腸之勞,減輕了消化系統(tǒng)負擔(dān)。只要喝湯,就能得到這些有用的營養(yǎng),而且喝湯比其他飲食方法更易被吸收。
孕婦冬季煲湯的原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主,藥材可以選用黨參、沙參、枸杞、百合、淮山等。冬季天氣變化大,人容易感冒,可以在煲湯時放些曬干的桔子皮,或起鍋前放入卷好的整根蔥,可以順氣。肉類選鮮味足、血污少的,蔬菜選煮后沒異味的。選料是煲好湯的關(guān)鍵,新鮮的雞肉、鴨肉、排骨、豬蹄、魚類等都是上選。
孕婦冬季喝湯滋補順氣抗感冒
雞蓉豆花羹
食材:雞肉25克,雞蛋300克,香菇(鮮)35克,火腿10克,冬筍30克,黑魚30克,鹽4克,料酒25克,味精2克,淀粉(玉米)10克。
做法:將雞脯肉洗凈,剔去粗筋,剁成極細的蓉泥。雞蓉盛入碗內(nèi),加少許冷水、料酒、鹽、味精、濕淀粉,用筷子攪拌均勻。將雞蛋清打入碗中,用筷子按同一方向攪拌成糊狀,倒入雞蓉碗中拌勻待用。筍、香菇、魚肉分別切片。炒鍋上火燒熱,倒入高湯燒沸,放入筍片、香菇片,蝦仁、魚片和料酒、鹽、味精燒沸后撇去浮沫。原鍋改用中火,雞蓉糊慢慢拖放入湯水中,見凝聚并浮起,呈豆花形時,用漏勺撈出。將湯水先出鍋盛裝在湯碗中,然后放入雞蓉豆花,撒上火腿末就可以了。
功效:雞蓉豆花羹對于孕婦是非常適合的,可以為孕婦提供豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。寶寶在生長發(fā)育時,蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的補充非常重要。豆腐和雞蓉就都是這兩種營養(yǎng)素的最佳提供者。
雞腳番茄湯
食材:新鮮雞腳8只,番茄3個,胡蘿卜1個,大白菜1斤,黃豆芽2兩,洋蔥1個,西芹圓椒少量。
做法:雞腳放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污,備用。將所有材料切成合適入口的大小。將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時即可調(diào)味食用。
功效:孕婦冬季食用雞腳番茄湯可以降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。
豬骨蘿卜湯
食材:豬脊骨500克,青蘿卜700克,胡蘿卜400克,蜜棗10克,陳皮5克,鹽3克,醬油5克。
做法:將青、胡蘿卜去皮,洗凈,切角塊。陳皮浸開,洗刮凈。豬骨用大熱水氽過。待煲內(nèi)水沸時,放下全部材料同煲3小時以上。用鹽、生抽調(diào)味即成。
功效:對孕婦來說,有非常好的滋補功效,白蘿卜味甘性涼,寬中下氣,消食化痰;豬骨甘平,補虛弱,強筋骨,與蘿卜燉服,氣香味鮮。
紫蘇生姜紅棗湯
食材:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克。
做法:先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。
功效:孕婦冬季喝紫蘇生姜紅棗湯可以暖胃散寒、助消化行氣的作用。
孕婦在冬季的時候喝點湯,不但可以滋補暖胃,還可以順氣散寒。很多孕婦抵抗不了冬季的寒冷,很容易出現(xiàn)感冒發(fā)燒的情況,而感冒之后還不能吃藥,這對孕婦來說是非常難熬的,因此,在冬季的時候,孕婦可以適當(dāng)多喝點湯,幫助驅(qū)寒保暖、滋補身體抗感冒。
最適合冬天喝的10款養(yǎng)生湯
1、羊肉湯
我們都知道羊肉屬于熱性食物,冬天喝羊肉湯特別適合,可以起到溫胃御寒的作用,但是喝多了容易上火,羊肉湯可以補虛壯陽、暖身暖胃,冬天是非常不錯的,尤其手腳冰涼身體虛弱的人的最適合。
2、白蓮百合糖水
把蓮子提前浸泡去除蓮心,然后把百合和白蓮肉、清水放入鍋內(nèi),用中火煲半小時之后加入白砂糖就可以了,白蓮百合糖水能起到很好的清心潤肺、滋養(yǎng)皮膚的作用。
3、枸杞紅棗烏雞湯
冬季更適合枸杞紅棗烏雞湯,尤其烏雞富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素和微量元素,相對來講膽固醇和脂肪含量少,用枸杞紅棗烏雞湯能提高身體機能,延緩衰老,強筋健骨的作用,尤其對于體虛血虧、肝腎不足以及脾胃不好的人最適合。
4、黃芪燉烏雞
黃芪是中藥材,能起到補脾益氣的作用,烏雞滋補效果更好,冬季喝黃芪燉烏雞湯能起到補脾益氣、養(yǎng)陰益血的作用,對于月經(jīng)不調(diào)、白帶多以及月經(jīng)痛、血虛頭暈等等婦科疾病具有很好的治療作用。
5、骨頭湯
骨頭湯可以用棒子骨或者是嵴椎骨,之后加入作料和清水就可以,一般燉煮五十分鐘即可,冬季多喝骨頭湯能起到補鈣抗衰老的作用。
6、蓮子百合湯
我們都知道蓮子滋補效果是非常好的,百合溫肺行咳,用蓮子和百合煲湯可以滋補外氣,還能健肺養(yǎng)顏、養(yǎng)神平壓,而且口感喝起來還是非常不錯的。
7、百合鯽魚湯
鯽魚性溫,用鯽魚和百合熬湯特備適合虛熱、虛咳、肺陰虛、肺燥以及干咳的情況,對于熱病之后出現(xiàn)的驚悸以及神志恍惚具有很好的緩解作用。
8、鯉魚苦瓜湯
把鯉魚清洗干凈之后切片,苦瓜用開水燙之后切片,在鍋內(nèi)加入清水之后加入食材調(diào)味就可以了,鯉魚苦瓜湯可以起到消腫下氣、去火的作用。
9、木瓜花生排骨湯
木瓜去皮怵核之后切塊備用,排骨洗凈之后備用,干花生清洗備用,然后把所有的食材放入鍋內(nèi)加入清水文火煲煮,花生熟透就可以了,木瓜花生排骨湯可以起到滋潤皮膚的作用,還能潤腸通便。
10、無花果杏仁湯
把所有的食材放入鍋內(nèi)加入清水煲湯,可以起到保健的作用,尤其對于偶然感冒傷風(fēng)、咳嗽以及痰多的人最適合,無花果可以起到清熱的作用,有利于呼吸道系統(tǒng)。
1 蘋果蜂蜜水做法:準備五個蘋果,去皮再切成小塊,加入1升水,煮沸5分鐘,當(dāng)自然冷卻到40℃左右時加入適量的蜂蜜攪拌均有,每天分多次進行飲用。
功效:蜂蜜所含的單糖可直接吸收,能促使孕婦的肝細胞再生,增強孕婦對疾病的抵抗力。蘋果汁會加速腸道蠕動。所以孕婦用蘋果蜂蜜水治療感冒效果很好。
2 姜絲蘿卜湯做法:準備蘿卜50克、姜25克,切絲加入五百毫升的水,煮15分鐘,在加入紅糖,需要趁熱喝。
功效:姜糖飲可止嘔吐,除風(fēng)濕寒熱,發(fā)汗解表,和中散寒,有良好的防治感冒功能。適用于孕婦風(fēng)寒感冒、發(fā)熱頭痛、身痛無汗的孕婦。
3 蔥蒜粥做法:準備干凈的蔥白10根,需要切碎,大蒜3瓣,大米50克,加入熬成粥,需要趁熱服下。
功效:這種方法用來治療初期的感冒,尤其是對有頭痛癥狀孕婦的感冒,特別有效,記住哦,是孕婦初期感冒才有效哦,感冒嚴重的孕婦不要嘗試哦。
4 白菜蔥根湯做法:把三個大白菜心切碎、大蔥根6個,煎湯1碗,加入紅糖,即可服用。
功效:味甘性微寒,具有清熱利水、解表散寒、養(yǎng)胃止渴的功效。它也同時富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等。對孕婦感冒有不錯的療效。
解決孕婦感冒咳嗽的三款食療方法
解決孕婦感冒咳嗽的三款食療方法,很多準媽媽在孕期都咳個不停,一邊捧著肚子,一邊又不敢用力地咳。如果一不小咳到尿失禁,讓人難堪,下面我們一起了解孕婦感冒咳嗽的三款食療方法。
解決孕婦感冒咳嗽的三款食療方法1 用食療治療咳嗽
準媽媽可以用一些食療來試試治療咳嗽。
白蘿卜飴
將白蘿卜切成1公分大的小丁,放入干燥、干凈容器中,加滿蜂蜜,蓋緊,浸泡3天左右會滲出水分與蜂蜜混合,放入冰箱保存;每次舀出少許加溫開水飲用,止咳效果非常好。若臨時要喝,沒時間浸漬,可將白蘿卜磨碎,加1/3量的蜂蜜拌勻,再加溫水飲用。
冰糖燉梨
將新鮮的梨去皮,剖開去核,加入適量冰糖,放入鍋中隔水蒸軟即可食用。
烘烤橘子
在橘子底部中心用筷子打一個洞,塞一些鹽,用鋁鉑紙包好之后放入烤箱中烤15—20分鐘,取出后將橘子皮剝掉趁熱吃。或把橘皮曬干成陳皮,加水煎茶,大口大口喝下,效果也不錯。
準媽媽最好要多喝溫開水,將溫開水含在口中也有很好的止咳效果,以上的.這3種食療方法效果不錯,不不妨試試。
解決孕婦感冒咳嗽的三款食療方法21、菜根湯:白菜根3只洗凈切片,加大蔥根7個,煎湯加白糖趁熱服。
2、蘿卜湯:白蘿卜150克洗凈切片,加水900毫升,煎至600毫升,加白糖5克,趁熱服一杯,半小時后再服一杯。
3、米醋蘿卜菜:蘿卜250克,米醋適量,蘿卜洗凈切片,用醋浸一小時,當(dāng)菜下飯。
4、橘皮姜片茶:橘皮生姜各10克,加水煎,飲時加紅塘10-20克。
5、姜蒜茶:大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,飲時加紅塘10~20克。
6、姜糖飲:生姜片15克,3厘米長的蔥白3段,加水50克煮沸后加紅塘。
7、蔥白粥:粳米50克,蔥白2-3莖切段,白糖適量同煮成粥,熱食。
8、蔥豉湯:連須蔥白30克,淡豆豉10克,生姜3片,加水500克煮沸,再加黃酒30克,熱服,蓋被取汗。
9、橘皮水:鮮橘皮30克(干橘皮15克)加水3杯,煎成2杯,加白糖,趁熱飲。
10、香菜黃豆湯:香菜30克,黃豆50克,加水1000毫升,煎至600毫升,食鹽調(diào)味。
11、雪梨煲:雪梨洗凈,連皮切碎,加冰糖,用砂煲或瓦煲隔水蒸。適用于風(fēng)熱咳嗽。
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