女性都愛美,但是生活中很多的女性都會出現(xiàn)氣血差或者是身體素質(zhì)比較差的情況,這個和體質(zhì)有關(guān)系,女性容易貧血要多吃一些補血養(yǎng)血的食物,吃什么呢,下面的這些養(yǎng)生食譜是不錯的補血滋補首選。
山藥紫荊皮湯
材料:山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。
做法:先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。
功效:具有健脾益血、補腎養(yǎng)陰的功效,適用于低熱的貧血患者。
羊肝菠萊雞蛋湯
材料:羊肝100克,菠菜250克,雞蛋1個。
做法:先將羊肝洗凈,切片,入砂鍋,加水適量,煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋,再打入雞蛋,煮熟,口服l--2次,連續(xù)服用。
功效:具有補肝明目、補血養(yǎng)血的功效,適用于缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良性貧血。
蓮子桂圓湯
材料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。
做法:先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經(jīng)常服用。
功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
上面介紹了適合女性的三款補血滋補的湯品,大家都知道了吧,可以看出的是這些食譜都是比較好做的,方法簡單,而且還可以有促進食欲的作用,適合女性們食用,滋陰潤燥,健脾養(yǎng)胃,補氣養(yǎng)血,還可以增強體質(zhì),緩解失眠、
適合女性喝的滋補湯
適合女性喝的滋補湯,女人天生就體寒,當然到了冬天就更加怕冷了,這個時候是可以多喝一些滋補湯呢,我和大家一起來看看適合女性喝的滋補湯的相關(guān)資料,一起來看看吧。
適合女性喝的滋補湯1 【甜酒雞蛋小丸子】
食材:甜酒 400克,雞蛋2個,南瓜 適量,糯米粉200克,冰糖 適量,紅棗 適量
做法:
1、南瓜蒸熟后壓成泥,放入糯米粉中,揉成面團,再揉成一個個小丸子。
2、鍋中加入水,水開后,放小丸子煮熟,煮至全部浮起來后,再蓋蓋子燜1分鐘即可撈出。
3、另取一個鍋,加入適量清水和紅棗,大火煮開。
4、倒入甜酒煮開,再加入適量冰糖,淋上雞蛋液。
5、雞蛋液凝固后,再加入煮好得丸子,就搞定了!
【雪梨銀耳百合湯】
食材:雪梨,銀耳,百合,紅棗,枸杞,冰糖
做法:
1、首先把銀耳清洗干凈,把它撕成小塊。
2、雪梨的皮去掉切小塊;紅棗把核給取出。
3、砂鍋中注入適量的清水,加入銀耳,紅棗,百合,大火煮開,中火煮10分鐘。
4、再把切好的雪梨放進去煮,轉(zhuǎn)中小火,慢慢煮30分鐘。
5、再加入枸杞,繼續(xù)再煮5分鐘。
6、最后根據(jù)個人的口味,加入冰糖,拌勻,關(guān)火,燜5分鐘就可以開吃啦。
【紫薯西米牛奶露】
食材:紫薯,西米,牛奶,蜂蜜
做法:
1、水開加入西米,煮15分鐘,記得邊煮邊攪拌,以免西米會粘鍋底。
2、關(guān)火后,再蓋上蓋子再燜8分鐘,燜至中間無白點(如圖)。再把煮好的西米,過冷開水,口感更好。
3、紫薯去皮,再把西米切成小塊,裝入碟子中。
4、放入蒸鍋中,蒸10分鐘,用普通的蒸鍋,上汽后蒸15分鐘左右。
5、再把蒸好的紫薯和西米放入碗中。
6、最后倒入純牛奶,加入適量的蜂蜜,拌勻就可以開吃啦。
【芋頭陳皮紅豆糖水】
食材:紅豆,芋頭,陳皮,紅糖
做法:
1、首先把紅豆沖洗干凈,再用清水浸泡3個小時以上。
2、鍋中加入紅豆,加入一小片陳皮(陳皮洗凈后,用剪刀或者刀切絲,切小塊即可),大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢慢煲40分鐘。
3、煮豆子的時間,把芋頭去皮,洗凈切塊。
4、這時候紅豆已經(jīng)煮開花了,這種程度就可以了。
5、再把切好的芋頭放進去,繼續(xù)煮20分鐘。
6、最后加入紅糖,煮紅糖融化了就可以關(guān)火了。
【紅棗山藥羹】
食材:紅棗,山藥,冰糖,清水
做法:
1、 把切好的山藥,放入料理機中,加入適量的水,打成糊。
2、 再放鍋中煮,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,要選擇不粘鍋,要一邊煮一邊攪拌,以免沉底粘鍋。
3、煮夠時間后,再加入紅棗片,煮10到15分鐘。
4、加入冰糖,煮溶化,如果喜歡吃甜的,可以加少許冰糖。
5、邊煮邊攪拌,煮到這種濃稠的程度,就煮好啦。
【紅豆沙百合蓮子糖水】
食材:紅豆,百合,蓮子,紅糖(冰糖)
做法:
1、紅豆提前浸泡3個小時以上,蓮子和百合浸泡片刻,清洗干凈備用。
2、鍋中注入清水,加入陳皮煮10分鐘,把陳皮的味給煮出來。
3、加入泡好的紅豆,煮40-50分鐘,知道紅豆變軟,紅豆煮開花。
4、把煮好的紅豆用網(wǎng)篩壓出紅豆沙。
5、鍋中加入清水,下蓮子和百合,把蓮子和百合煮熟,煮綿軟。
6、再加入壓好的紅豆沙,加入紅糖或者是冰糖,再次煮開就可以關(guān)火了。
【牛奶南瓜羹】
食材:南瓜,牛奶,煉乳
做法:
1、首先把南瓜去皮,切成薄片,裝入碗中備用。
2、再把切片的南瓜放入蒸鍋中,蒸熟。筷子能輕輕穿過即可。
3、再把蒸好的南瓜放入料理杯中,加入適量的牛奶,打成漿即可。
4、最后倒入碗中,放上少許煉乳點綴下,就攪拌均勻,就可以吃啦。
秋分節(jié)氣,這7款湯羹別錯過,滋補潤燥又養(yǎng)顏,常喝氣色好皮膚好 。
適合女性喝的滋補湯2在冬季,我們可以盡量喝一些骨頭湯,這樣可以補充機體所需的骨膠原、鈣、磷脂等,增強骨髓的造血能力,加強抵抗力。同時,還能促進骨折患者的`康復(fù),減緩衰老過程。我們都知道,冬季食補法能夠促進人體新陳代謝、提高免疫力,改善畏寒的現(xiàn)象,冬天天氣寒冷干燥,多喝養(yǎng)生湯更加健康。
一、滋補羊肉湯
羊肉湯食材準備:
主料:羊肉、黨參、紅棗、枸杞、生姜
配料:鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒
羊肉湯制作過程:
1、將羊肉洗凈剁成塊備用。
2、黨參切段洗凈,紅棗、枸杞泡透,生姜洗凈切片。
3、鍋內(nèi)加水,待水開時放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起沖凈待用。
4、在湯碗內(nèi)放入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒。
5、注入清水,放入蒸鍋蒸2小時拿出即可食用。
二、紅棗蓮藕湯
紅棗蓮藕湯可清熱消痰、補血養(yǎng)顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用,補腎養(yǎng)血 ,滋陰潤燥 ,強健胃粘膜 ,預(yù)防貧血 ,改善腸胃,手腳冰冷,失眠多夢等等都有一定的功效,更重要營養(yǎng)搭配,所以適量食用對身體是有好處的。
紅棗蓮藕湯食材準備:
主料:排骨1斤半,藕1斤半,紅棗8粒,枸杞適量,咸肉撕薄片
配料:蔥段適量,八角適量,姜片適量,黃酒適量,鹽適量
紅棗蓮藕湯制作過程:
1、排骨洗凈,放入冷水中開大火,把血水煮出來。
2、然后開鍋煮兩三分鐘即可關(guān)火,不可多煮。
3、同時用砂鍋先燒半鍋的熱水。
4、把排骨從血沫水中取出,放入砂鍋的熱水里接著燉上。
5、藕洗凈,刨掉表皮,切成大塊后,放入砂鍋。
6、蔥段、八角、姜片、黃酒、紅棗、咸肉同期放入砂鍋內(nèi)。
7、大火燒開后,轉(zhuǎn)微火燉兩小時,等到藕酥、肉脫骨,略放鹽調(diào)味,即可出鍋食用。
三、紅棗枸杞大骨湯
這款大骨湯,食材雖然比較簡單,但它不僅美味而且還營養(yǎng),在寒冷的冬天喝一碗,真是讓人全身都暖和。
紅棗枸杞大骨湯食材準備:
主料:豬骨1000克、紅棗20棵、枸杞20棵
輔料:鹽3克、生姜1塊
紅棗枸杞大骨湯制作過程:
1、豬骨洗凈備用。
2、燒一鍋水,生姜切片入鍋。
3、水開后將豬骨放下去稍微煮幾分鐘。
4、水開后將排骨撈起備用。
5、將洗凈的枸杞、紅棗、排骨一起放入砂鍋
6、先大火燒開再慢火燉兩小時
7、最后放入鹽調(diào)味,將小火改為大火煮3分鐘后即可食用。
骨頭湯中富含膠原蛋白,常喝骨頭湯可以抗衰老,還能起到增強血細胞造血能力的作用,骨頭湯的營養(yǎng)豐富,是大家日常養(yǎng)生的好選擇。 俗話說骨頭的精髓在湯里。紅棗維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補氣血的功效。有句俗話說:一天三顆棗,青春永不老,想必是有一定道理的!
適合女性喝的滋補湯3 杏仁珍珠豆腐湯
功效:消積潤腸,美白肌膚。
原料:大杏仁10克,內(nèi)脂豆腐150克,珍珠粉1~3克,葡萄糖粉15克
制作方法
1、將內(nèi)脂豆腐切塊。
2、先將大杏仁煮約10分鐘,然后放入內(nèi)脂豆腐塊,待煮開后,加入珍珠粉及葡萄糖粉煮幾分鐘即可。
備注:葡萄糖粉為甜味,可根據(jù)個人口味酌量加入。
花生豬手煲
功效:滋潤肌膚,增加彈性。
原料:花生80克,豬手300克,淮山50克
調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法
1、將豬手洗凈切塊、淮山切塊。
2、將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,加清水小火燉約1小時20分鐘,加入鹽稍煮即可。
首烏鴿蛋湯
功效:補肝腎、益精血、烏須發(fā)
原料:何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克
調(diào)料:鹽適量
制作方法
1、將鴿蛋放入冷水中,煮熟后剝皮。草菇去皮取芯。
2、將何首烏、熟地煎約30分鐘,留汁備用。
3、用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘,至熟后加入鹽即可。
備注:可以不放鹽及其他調(diào)料。
瓊漿玉液
功效:補肝腎、潤五肺、益氣血。
原料:核桃仁、芝麻、西米各50克,牛奶、豆?jié){各10克。
制作方法
1、將核桃仁、芝麻泡約30分鐘,然后用攪拌機攪碎成汁。
2、與西米、牛奶、豆?jié){一起煮約10分鐘,待開后即可。
山楂牛蒡湯
功效:消積通便,瘦身養(yǎng)顏
原料:山楂30克,牛蒡20克,玫瑰花10克
制作方法
1、將山楂洗凈,牛蒡去皮切塊。玫瑰花用淡鹽水浸泡3分鐘消毒。
2、所有原料放入鍋中,加清水煮約30分鐘即可。
養(yǎng)顏烏雞湯
功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營養(yǎng)素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補原料一同熬制,能很好的養(yǎng)陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。
原料:烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子
制作方法
1、將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊,鹿茸、后尖肉洗凈出水備用。
2、加入各種藥材,煲至6小時即可。
備注:不必添加任何調(diào)料。
時蔬養(yǎng)顏湯
功效:祛風(fēng)解毒,潤膚養(yǎng)顏。
原料:芹菜20克,燈籠椒30克,胡蘿卜、南瓜各50克,海帶30克,黃花菜30克,西蘭花50克,蘆筍20克,小柿子40克,黃瓜條20克
制作方法
1、將芹菜、燈籠椒、胡蘿卜、南瓜一起小火約40分鐘煮成濃湯。
2、將海帶、黃花菜打結(jié),西蘭花、蘆筍在沸水中焯一下取出。
3、所有材料放在一起煮3~5分鐘即可。
備注:此款湯可以不用放任何調(diào)料。熬制時間也不宜太久,否則失去了蔬菜的新鮮風(fēng)味。
太子參燉柴雞
功效:滋陰補虛,溫中益氣。特別適于秋冬女性進補,調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等。
原料:太子參8克,柴雞250克
調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法
1、將柴雞切塊,在沸水中焯后,將水倒掉。
2、將柴雞與太子參一起,放入蔥、姜、料酒,加清水燉約2個小時,至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。
禁忌:高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。
當歸阿膠鹿肉湯
功效:補血和血,益氣調(diào)經(jīng)。特別適合于貧血女性,可用來調(diào)理血虛引起的臉色憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及月經(jīng)不調(diào)等。
原料:鹿肉300克,當歸3克,阿膠8克,紅棗10克,枸杞2克
調(diào)料:鹽適量
制作方法
1、將當歸、紅棗用砂鍋煎制8~10分鐘,濾沙留汁。
2、將鹿肉切塊,沸水中焯一下去掉異味,然后換清水。
3、加入當歸、紅棗及原汁、阿膠、枸杞,小火燉1小時。若煲則需2~3小時,爛熟后放入鹽,稍煮即可。
禁忌:血脂高者忌食。
適合人群:氣血不足者,或需要補血調(diào)經(jīng)的女性。
玉竹赤羊湯
功效:和胃潤中,健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良,可增加食欲。
原料:玉竹3克,山羊肉200克,陳皮8克,枸杞2克
調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法
1、將羊肉切塊在沸水中焯后,將水倒掉。
2、將所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中,加入清水煮至熟軟,燉約40~50分鐘(煲約2個小時),然后加鹽稍煮即可。
玉米牛腩湯
功效:健胃消積,理氣止痛。特別適于養(yǎng)胃,并能調(diào)理進食后反胃、嘔吐等癥。
原料:鮮玉米120克,牛腩200克,山珍菌50克
調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法
1、將玉米切小塊,牛腩切塊,洗凈備用。
2、將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,燉約1個半小時(煲約3個小時以上),至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可
禁忌:高血脂患者不宜多食。
陳皮綠豆煲山珍
功效:健脾理氣,排毒利尿。特別適合經(jīng)常熬夜或皮膚容易長痘痘、生瘡的人。
原料:陳皮10克,綠豆20克,山珍菌150克
調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法
1、將所有原料洗凈,放入鍋中,加入蔥、姜、料酒。
2、小火燉至軟糯,然后加入鹽稍煮一下即可。備注:如果用砂鍋煲制,大約2~3個小時。
禁忌:身體虛弱及孕婦不宜多食。
杜蓉仙子湯
功效:滋陰助陽,溫理補腎。特別適于調(diào)理因腎虛引起的臉色晦暗,過度疲勞的人也很適合用于滋補元氣。
原料:豬腰150克,杜仲8克,肉蓯蓉5克
調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法
1、將豬腰剔去筋膜,挎花刀。
2、將杜仲和肉蓯蓉一起在砂鍋中煎約20分鐘,留汁備用。
3、將豬腰及蔥、姜、料酒放入鍋中,加入清水,燉約40分鐘,再放入鹽稍煮即可。
4、加入杜仲、肉蓯蓉,一起燉至熟。
禁忌:感冒發(fā)熱者忌食。
適合人群:需要健脾者。
禁忌:肝炎病患者慎用。
雙黃羊肉湯
功效:益氣養(yǎng)血,扶正培本。
原料:黃芪3克,胡蘿卜150克,羊肉280克,當歸3克。
調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法
1、將羊肉切塊,在沸水中焯后,將水倒掉。
2、將所有材料及蔥、姜、料酒,燉約1個小時(煲則兩個小時以上),至爛熟后放入鍋中加入鹽稍煮幾分鐘即可。
適合人群:面色蒼白,體弱,需調(diào)理氣色者。
養(yǎng)生湯
功效:牛鞭、海馬、鹿茸等都是壯陽佳品,與黨參、西洋參等藥材一起進行合理搭配,可起到補元益氣、滋陰補腎、潤肺止咳的功效,非常適合男性的一款滋補湯。
材料:牛鞭、柴雞、黨參、西洋參、枸杞子、甲魚、海馬、火腿、鹿茸、巴棧。
制作方法:將牛鞭、柴雞、甲魚洗凈出水,處理后與各種藥材放在一起上火煲至6小時。
8大煲湯秘籍
用雞、鴨、排骨等肉類煲湯沸水中焯一下,這個過程叫做“出水”或“飛水”,不僅可以除去血水,還去除一部分脂肪,避免過于肥膩。
不要在煲湯中途添加冷水,因為正加熱的肉類遇冷不易溶解,湯便失去了原有的鮮香味。
煲魚湯時,先用油把魚兩面煎一下,魚皮定結(jié),就不易爛了,而且還不會有腥味。
油與水充分混合才能做出誘人的潔白奶汁效果,竅門在于做肉湯時要先用大火煮開,然后用小火煮透,再改大火。魚湯則先用油煎透,再加入沸水,用大火。還要注意水要一次加足。
想要原汁原味,就不必加入蔥、姜、花椒、大料、料酒之類的香料,如果需要,一片姜足矣。鹽應(yīng)當最后加,因為鹽能使蛋白質(zhì)凝固,有礙鮮味成分的擴散。
不要讓湯汁大滾大沸,否則肉中的蛋白質(zhì)分子激烈運動會使湯汁顯得渾濁。在燒沸后改用小火就可以了。
湯太咸又不宜兌水時,可放幾塊豆腐或土豆或幾片番茄到湯中;也可將一把米或面粉用布包起來放入湯中。
煲湯以質(zhì)地細膩的砂鍋為宜,但注意不要使用劣質(zhì)砂鍋,否則其瓷釉中含有少量鉛,煮酸性食物時容易溶解出來,有害健康。內(nèi)壁潔白的陶鍋也很適宜。
女人適合喝什么湯補氣補血
女人適合喝什么湯補氣補血,大部分女生都希望自己能夠擁有好身材和好面容,面容好看還得看氣色,女性朋友們的氣色決定了女性朋友們的面容。下面分享女人適合喝什么湯補氣補血。
女人適合喝什么湯補氣補血1 1、五紅湯
五紅湯適合所有的女性飲用,其不僅可以調(diào)理氣血,同時還具有養(yǎng)血止血、氣血雙補的作用。建議氣血不足、貧血的女性日??捎闷錅B(yǎng)生。五紅湯需要用到的材料包括紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞子、紅糖,做法也是非常的簡單,只要將紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞子洗干凈然后放到鍋中煮熟,再加入紅糖進行調(diào)味就可了。
2、八珍湯
八珍湯具有氣血雙補的功效,特別適合那些氣短懶言,心悸,由于氣血不足引起的食欲減退等問題的人,均有著很好的補益功效。八刀湯需要用到的材料均可在藥店購買到,主要有當歸、人參、白術(shù)、苓茯、川芎、白芍藥、甘草、熟地黃、生姜、紅棗各適量。
做法:將所有的材料放一起煮成湯喝就可了,此湯具有氣血雙補的功效,特別適合那些氣短懶言,心悸,由于氣血不足引起的食欲減退等問題均有著很好的補益功效。但是由于都是中成藥,所以建議女性日常在進補時要注意自己的體質(zhì)是否適合。
3、當歸紅棗排骨湯
當歸紅棗排骨湯能夠很好的調(diào)養(yǎng)氣血,非常適合那些氣血不足、營養(yǎng)不良、貧血的女性食用。
當歸紅棗排骨湯需要的材料有排骨、紅棗、當歸。
做法如下:將排骨剁好,然后放入開水中焯一遍去除血水;在鍋中放入排骨、紅棗和當歸,加入適量的清水;大火燒開之后小火慢燉,直到排骨軟爛就可以起鍋了。
4、紅棗
紅棗是女性補血、補氣的'最佳食材,無論是生吃還是熬湯煮粥都是很好的選擇。專家建議,在月經(jīng)來臨之前的一個星期開始,每天吃幾顆紅棗,或者是燉湯來喝,能夠有效的對女性身體進行補血。
5、當歸
當歸是一種常見的中藥材,同時一種非常有效的補血藥材。女人氣血不足怎么調(diào)理,可以用當歸來燉湯喝。當歸可以和豬腳一起燉湯喝,同時也可以搭配一些其他的中草藥,不僅能夠起到補血的作用,同時還能夠補充身體所需要的膠原蛋白,令肌膚更加的飽滿有彈性。
6、十全大補肉湯
十全大補肉湯有氣血雙補作用,適用于氣血俱虛或久病體虛面色萎黃精神倦怠腰膝乏力等癥狀,具體的做法如下:豬肉500克、墨魚50克、豬肚50克、豬雜骨適量、藥袋一個(內(nèi)裝熟地、當歸各15克黨參、炙黃芪、炒白術(shù)、茯苓、酒白芍各10克炒川芎、炙甘草各6克肉桂4克),同放入鍋內(nèi)再加水、生姜、花椒、料酒、食鹽適量,置大火上煮沸后再用小火煨燉煮至豬肉熟爛時撈起,切成條再放回湯中撈出藥袋不用。食用可加少許味精食肉喝湯早晚各服一碗分數(shù)日服。
7、雙紅南瓜補血湯
很多女性朋友都有痛經(jīng)的煩惱,除了要保持愉快的好心情之外,合理的飲食也不可忽略。這道雙紅南瓜補血湯不僅能幫助你解決生理期的煩惱,經(jīng)常食用還可益氣補血,使臉色紅潤并保持皮膚彈性。做法:將洗凈切好的紅薯、紅棗、南瓜放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛就好。
8、阿膠燉瘦肉
阿膠是一種對女性極好的補品,含有各種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣質(zhì)等,可以促進體內(nèi)紅細胞生成,滋陰補血。阿膠燉瘦肉需要的材料有阿膠半塊、瘦肉100克、紅棗8枚、枸杞一小把。做法是將阿膠敲成碎塊,洗趕緊瘦肉、紅棗、枸杞,瘦肉切成片狀,與紅棗、枸杞、阿膠碎一起,放入燉盅,最后隔水燉化。
二、補血補氣注意事項
1、神養(yǎng)
心情愉快,保持樂觀的情緒,不僅可以增進肌體的免疫力,而且有利于身心健康,同時還能促進骨髓造血功能旺盛起來,使皮膚紅潤,面有光澤。
2、睡養(yǎng):
充足睡眠能令你有充沛的精力和體力,養(yǎng)成健康的生活方式,不熬夜,不偏食,戒煙限酒,不在月經(jīng)期或產(chǎn)褥期等特殊生理階段同房等。
3、動養(yǎng):
經(jīng)常參加體育鍛煉,特別是生育過的女性,更要經(jīng)常參加一些體育鍛煉和戶外活動,每天至少半小時。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,可增強體力和造血功能。
4、食養(yǎng):
女性日常應(yīng)適當多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養(yǎng)食物,如動物肝臟、腎臟、血、魚蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬果等。
女人適合喝什么湯補氣補血2 1、四物湯
四物湯對于女人而言可是一個寶,所謂四物指的其實就是當歸、熟地、白芍、川芎。對于女性朋友們來說,每個月的那幾天結(jié)束之后就可用四物湯進行補血調(diào)經(jīng)了。女性常喝四物湯不僅可補血,預(yù)防貧血,同時還可喝出好氣色。
做法:將四物包好,加入排骨一起燉成湯就可以了。如果不喜歡吃排骨的話,也可根據(jù)自己的口味加入其它的肉類都是可以的。
2、三紅湯
所謂三紅湯指的就是紅棗,紅豆,花生三種紅色的食物一起熬煮出來的湯品了。眾所周知紅色的食物都具有補血的功效,而紅棗,紅豆,花生本身也都是屬于相對容易能買得到的因此值得推薦給大家。
做法:把紅棗,紅豆,花生等都放在一起熬就可以了,在這里提醒一下花生一定不要去皮哦。因為花生的皮,更具補血功效。
3、血糯紅棗粥
做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬煮成粥即可。
功用:補血。
4、銀耳南瓜補血湯
銀耳南瓜都是很適合女性的養(yǎng)顏佳品,其也具有補血的功效,特別是對于那些氣色不好,臉色偏黃的女性由為適用了。
做銀耳南瓜補血湯之前最好先準備好所需的材料南瓜一片、干蓮子20克、銀耳一朵、紅棗10顆,冰糖適量。
做的時候要先將南瓜洗干凈,最好不要去皮,口感更好,然后把蓮子心去掉,把紅棗洗干凈。鍋中的水開之后先加入蓮子和銀耳用小火煮15分鐘,然后放入南瓜煮至松軟就可以吃了。
5、桂圓蓮子湯
做法:將桂圓二十個、蓮子五十個,加適量清水,煮至蓮子軟熟即可。
功用:健脾、安神、養(yǎng)血。
6、百合白果牛肉湯
百合具有滋陰潤燥之功效,而牛肉富含豐富的氨基酸和人體所需的各種營養(yǎng)素,將這些材料一起熬成湯喝不僅可補氣補血,同時還具有美容,去火氣等作用。
7、杞子南棗煲雞蛋
材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。
作法:
(1)將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。
(2)蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。
功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。
8、參棗湯
材料:紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊。
作法:
(1)紅棗洗凈,和人參片一起放在小鍋內(nèi),加水一杯,小火燜煮1小時間。
(2)加入冰糖待溶化即可。
功能:
(1)紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、養(yǎng)顏抗老化。
(2)人參:味甘、性溫、可大補元氣,氣旺則精氣神自然足。
女人適合喝什么湯補氣補血3 八珍烏雞湯
材料: 黨參20克,熟地、白術(shù)、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當歸、炙甘草各6克,紅棗4個,烏雞半只,生姜3片。
做法: 先把材料全都洗干凈。藥材稍浸泡;紅棗去核;烏雞去臟雜、尾部,切塊。一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時,進飲方下鹽,為2~3人量,或1日分2次進飲。
功效: 益氣補血、滋陰調(diào)經(jīng)。
當歸枸杞茶
材料: 當歸3克、枸杞子9克、紅棗9克。
做法: 將當歸、枸杞子、紅棗放入鍋中,倒入500毫升水,煮10分鐘即可。
功效: 制作簡單,經(jīng)常飲用能補血調(diào)經(jīng),美容養(yǎng)顏,增強免疫力。
新鮮百合炒牛肉
材料: 牛肉200克、鮮百合50克、青紅椒2個、姜2片、蒜3瓣
做法: 起油鍋把青紅椒爆炒備用,牛肉泡油后,剩下一湯匙油,爆香姜、蒜。 姜、蒜爆香后,把鮮百合下鍋爆炒,放入牛肉翻炒幾下,最后注入芡汁醬油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水。
阿膠蜜棗燉雞
把整片阿膠中取出阿膠15克砸成小塊,加上蜜棗1顆、雞肉50克,放入燉盅內(nèi),加水到燉盅的3/4滿,接著隔水燉一小時,一個星期喝2-3次。此湯有補血養(yǎng)血安神的功效,適用于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
蓮藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。
什錦糯米粥
材料: 糯米500克,桂圓30克,紅糖120克,瓜糖6克,黑芝麻15克,白芝麻15克,大棗30克,銀耳30克
做法: 先把桂圓殼剝掉,紅棗洗干凈后去核,銀耳浸泡發(fā)開過濾雜質(zhì),糯米洗干凈備用,將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的水放到鍋內(nèi)大火煮30分鐘,最后放入芝麻、紅糖,煮熟就完成啦!
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