新媽咪在分娩時(shí)往往消耗了身上的真氣,因此,這時(shí)新媽咪就應(yīng)該要多加的調(diào)理自己的身體了。作為新媽咪,自然在生完孩子后最為擔(dān)心的就是自己的身材的恢復(fù)了,其實(shí),在月子期間,也可以吃素食來(lái)恢復(fù)身體了喲。來(lái)了解一下吧!
新媽媽的素食調(diào)理3原則
原則一:加強(qiáng)攝取蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)在被人體消化后會(huì)轉(zhuǎn)化成氨基酸,而它是身體組織修復(fù)的重要來(lái)源了,因而,新媽媽多補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)的食物,有助于產(chǎn)后傷口快速的愈合。
蛋白質(zhì)金牌菜——鐵板串燒
這道菜由素火腿、素鮮尤、素魚(yú)丸、青椒和芹菜在鐵板上燒烤而成,配以鮮香的調(diào)味醬。
特點(diǎn):蛋白質(zhì)豐富,脂肪和熱量比較低,不會(huì)增加你的腸胃負(fù)擔(dān)。
原則二:加強(qiáng)維生素B的攝取
維生素B可以促進(jìn)身體的新陳代謝,有助于加強(qiáng)血液循環(huán)的功效了,對(duì)于產(chǎn)后器官功能的恢復(fù)有著很大的好處了。
維生素B金牌菜——南瓜排毒湯
此菜肴都是由南瓜搗碎成泥制作而成的。
特點(diǎn):色香味俱全,同時(shí)具有補(bǔ)血益氣,養(yǎng)顏美膚的作用。
原則三:適量攝取纖維質(zhì),促進(jìn)排便的順暢
產(chǎn)后由于缺乏運(yùn)動(dòng),常常造成排便困難,所以纖維質(zhì)的攝取對(duì)新媽咪而言很重要。常食用纖維素有利于排毒瘦身的作用。
纖維質(zhì)金牌菜——相思蘆薈
將新鮮蘆薈和西芹、白果、腰豆放在一起翻炒。
特點(diǎn):可以補(bǔ)充大量的維生素C和纖維質(zhì),有助于新媽媽的身體恢復(fù),美膚養(yǎng)顏的功效。
以上是今天小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)“新媽媽的素食調(diào)理3原則”的內(nèi)容介紹了。想必,大家在看完上面的內(nèi)容后也一定對(duì)于“產(chǎn)后媽咪如何利用素食來(lái)調(diào)理身體”這個(gè)問(wèn)題,相信大家在自己的心中也有了一定的答案了吧!
有些媽媽不愛(ài)吃葷菜,但是在產(chǎn)后為了給寶寶充分的營(yíng)養(yǎng),已經(jīng)足夠的奶水,就必須喝很多湯水,其中不乏油膩的。其實(shí)不喝油膩湯水也是可以給媽媽們充分的奶水的,今天就給新媽媽推薦幾款素食下奶湯。那么產(chǎn)后下奶素食湯有哪些?
1
絲瓜雞蛋湯
食材:絲瓜一根、雞蛋一個(gè)。鹽適量。
做法:雞蛋炒熟備用。絲瓜切薄片,蔥切碎。蔥花熗鍋,放入絲瓜翻炒略軟,加水煮開(kāi)后,把炒熟的雞蛋夾碎放進(jìn)去。出鍋放微微鹽,嘗不出咸淡就可以。
功效:絲瓜是很好的通乳食材,常吃可以使我們?nèi)橄偻〞常龠M(jìn)乳汁分泌,防止乳腺炎的發(fā)生。
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2
豆腐海帶湯
食材:海帶100克、豆腐一塊、姜片、鹽適量
做法:
1、豆腐切小塊;甜椒洗凈、切片;姜洗凈,切絲;蔥洗凈、切末;海帶洗凈切條。
2、把淡色醬油,冷水1/2杯放入碗中調(diào)均勻,過(guò)濾備用。
3、鍋中倒入肉清湯3杯煮開(kāi),放入豆腐、甜椒及海帶,加入料酒1大匙和姜絲煮滾,再加入第二步驟中調(diào)好的料煮開(kāi),熄火拌勻,最后放入1小匙白糖,再煮開(kāi),撒上蔥花,即可盛入大湯碗中端上桌。
功效:海帶含有豐富的蛋白質(zhì),同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為海帶性味咸寒,具有軟堅(jiān)、散結(jié)、消炎、平喘、通行利水等功效,和豆腐同食,補(bǔ)充我們喂奶時(shí)體內(nèi)所需的優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)促進(jìn)泌乳也有很好的作用。
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3
番茄蘑菇湯
食材:鮮平菇20g,番茄20g,嫩玉米粒20g,嫩豌豆20g,高湯500ml,鮮姜碎5g,油20ml,鹽1茶匙,水淀粉2湯匙
做法:
1、將鮮平菇、番茄洗凈切丁;
2、中火加熱鍋中的油,放入鮮姜碎、大蔥碎翻炒出香味;
3、再放入平菇丁、番茄丁炒勻,倒入高湯,再加入嫩豌豆和嫩玉米粒,燒開(kāi)。
4、最后調(diào)入鹽、胡椒粉和水淀粉,再次燒開(kāi)即可。
功效:香菇有山珍之王的美譽(yù),是低脂肪、高蛋白的食用佳品,搭配番茄一起食用,酸甜開(kāi)胃,營(yíng)養(yǎng)滋乳。
4
三絲豆苗湯
食材:胡蘿卜1根、150克豆苗、250克瘦肉、100克鮮香菇、100克姜2片、水適量。
做法:
1、瘦肉洗凈,切片后再切成絲,用少許油、1湯匙生抽和少許鹽腌好;
2、香菇和胡蘿卜洗凈,切成絲;豆苗擇好洗凈;
3、煮沸清水,放香菇和胡蘿卜絲加蓋稍煮5、6分鐘;
4、下姜片、瘦肉和豆苗,待熟下鹽調(diào)味即可。
坐月子調(diào)理方法都有什么
坐月子調(diào)理方法都有什么,女性在生產(chǎn)后做月子是必須要進(jìn)行的,這樣對(duì)身體各方面才會(huì)有很好恢復(fù),女性生產(chǎn)后身體都是比虛弱,下面我們一起去看看坐月子調(diào)理方法都有什么。
坐月子調(diào)理方法都有什么1 坐月子調(diào)理方法:
紅糖
紅糖是粗制糖,能提供豐富的營(yíng)養(yǎng),具有良好的保健作用。它含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)。同時(shí)還含有胡蘿r素、維生素B,和煙酸以及一些微量元素。紅糖的鈣、鐵
含量均高于白糖。紅糖性溫和,可以健脾暖胃、益氣養(yǎng)血、活血化瘀,能夠幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血、散寒和補(bǔ)充熱量,這些對(duì)產(chǎn)婦都特別有用。
但是也不要食用過(guò)多紅糖,一般飲用紅糖水不超過(guò)lO天,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)增加血性惡露,并且在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗增多而體內(nèi)少鹽。
雞蛋
雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,還含有卵磷脂、卯黃素及多種維生素和礦物質(zhì),而且容易消化,適合產(chǎn)婦食用。
但過(guò)多食用雞蛋會(huì)使體內(nèi)蛋白質(zhì)過(guò)剩,其他營(yíng)養(yǎng)素缺乏,造成生理失調(diào),增加肝、腎的負(fù)擔(dān)或引起消化不良,而且月子里過(guò)多食用雞蛋,容易發(fā)生膽固醇增高,誘發(fā)膽囊炎。產(chǎn)婦每天吃2~3個(gè)雞蛋就足夠了。
小米粥
小米屬于雜糧,與大米相比,小米中鐵和B族維生素的含量更高,對(duì)產(chǎn)婦恢復(fù)體力、刺激腸蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲有很大的幫助。不過(guò),雖然小米比大米有營(yíng)養(yǎng),但也不可讓產(chǎn)婦只食
用小米粥,否則無(wú)法滿(mǎn)足產(chǎn)婦的其他營(yíng)養(yǎng)需要,同時(shí)要注意小米粥不宜熬得太稀薄。
坐月子調(diào)理方法都有什么2 坐月子的飲食調(diào)理方法
一、適宜飲食
含鐵豐富的食物,可促進(jìn)體內(nèi)鐵的吸收;含有豐富B族維生素的食物,如維生素B12、葉酸的食物;富含蛋白質(zhì)的食物,幫助產(chǎn)后媽媽增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。女性坐月子飲食宜精、雜、稀、軟。
1、多喝開(kāi)水
多喝水,是加強(qiáng)排毒一定要做到的`功課,人體所有的生化反應(yīng)都必須溶解在水中才能進(jìn)行,包括廢物的排出。因此在產(chǎn)后,一定要多增加水分的攝取。
2、多吃粗糧,如糙米、全麥?zhǔn)称?/strong>
吃白米飯只能攝取熱量,得不到營(yíng)養(yǎng)。所以需要以糙米、全麥?zhǔn)称返却旨Z來(lái)代替精致的白米,不僅能吃到更多的營(yíng)養(yǎng)素,膳食纖維還可以預(yù)防便秘、大腸癌。這對(duì)想減肥的人是很有好處的。
3、多吃富含鐵的食物,多吃新鮮蔬菜和水果
新媽媽產(chǎn)后容易缺鐵,如果體內(nèi)缺鐵,各種營(yíng)養(yǎng)成分不能充分氧化而產(chǎn)生熱量,是冬季畏寒的一個(gè)重要原因。為此,要特別注意補(bǔ)充含鐵豐富的食物,如瘦肉、魚(yú)、動(dòng)物肝臟、家禽、蛋黃、香菇、豆類(lèi)、菠菜和芹菜等。
多加注意飲食的科學(xué)調(diào)劑,要多吃些富含維生素C的新鮮蔬菜和水果,以促進(jìn)機(jī)體對(duì)鐵的吸收。所謂產(chǎn)前一盆火,產(chǎn)后一塊冰,新媽媽分娩后身體陽(yáng)氣不足,產(chǎn)熱量少,所以加大保暖是重中之重,只有這樣才能順利而又健康的過(guò)好冬天的月子期。
4、開(kāi)胃為主,拒油膩
不論是哪種分娩方式,新手媽咪在剛剛升級(jí)的最初幾日里會(huì)感覺(jué)身體虛弱、胃口比較差。如果這時(shí)強(qiáng)行填下重油重膩的“補(bǔ)食”只會(huì)讓胃口更加減退。
在產(chǎn)后的第一周里,可以吃些清淡的葷食,如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚(yú)等,配上時(shí)鮮蔬菜一起炒,口味清爽營(yíng)養(yǎng)均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開(kāi)胃的作用。
5、多補(bǔ)充維生素
產(chǎn)婦宜多吃含煙酸的食物和B族維生素。維生素B2是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)。維生素A,它可起到促進(jìn)人體代謝循環(huán)、補(bǔ)中益氣、增強(qiáng)耐寒能力的作用。
維生素E還有擴(kuò)張血管的作用,可以加強(qiáng)肢體末梢兒的血液循環(huán)?;ㄉ?、芝麻富含維生素E和多種營(yíng)養(yǎng),可以幫助維生素B的吸收,加強(qiáng)神經(jīng)對(duì)抗寒冷的能力。
6、多吃堅(jiān)果、胡蘿卜等溫?zé)嵝允澄?/strong>
胡蘿卜能夠增強(qiáng)體力和免疫力,激活內(nèi)臟功能和血液運(yùn)行,從而達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。核桃核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強(qiáng)細(xì)胞活性,促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲之功效。這些都對(duì)提高身體健康,抵御寒冷大有益處。板栗,有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。
7、催奶
媽媽的產(chǎn)奶節(jié)律開(kāi)始日益與寶寶的需求合拍,反而覺(jué)得奶不漲了,這時(shí)可以開(kāi)始吃催奶食物了。催奶不應(yīng)該只考慮量,質(zhì)也非常重要,湯里的營(yíng)養(yǎng)僅僅是湯料的20%左右,所以科學(xué)的觀點(diǎn)是湯汁要吃,料更不能舍棄。
二、禁忌飲食
產(chǎn)婦在坐月子時(shí),正是分娩后的恢復(fù)期,體質(zhì)比較虛弱,應(yīng)忌食一些不利健康的食品。產(chǎn)后身體氣血虧虛,應(yīng)多食用溫補(bǔ)食物,以利于氣血恢復(fù)。若產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物,會(huì)不利于氣血的充實(shí),容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙,并且不利于惡露的排出和淤血的去除。
1、忌多吃味精
為了嬰兒不出現(xiàn)缺鋅癥,新媽媽?xiě)?yīng)忌吃過(guò)量味精。一般而言,成人吃味精是可以的,而嬰兒,特別是12周內(nèi)的嬰兒,如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時(shí),又食用過(guò)量味精,則對(duì)嬰兒非常不利,會(huì)導(dǎo)致嬰兒缺鋅癥。這樣,嬰兒不僅易出現(xiàn)味覺(jué)差、厭食現(xiàn)象,還會(huì)造成智力減退、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等不良后果。
2、禁食寒涼、辛辣
產(chǎn)后多虛多瘀,應(yīng)禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃,寒涼則血凝,惡露不下,會(huì)引起產(chǎn)后腹痛、身痛等諸多疾病。
產(chǎn)后失血傷津,多陰虛內(nèi)熱,故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應(yīng)忌食。如果進(jìn)食辛辣的食物,不僅容易引起便秘、痔瘡等,還可能通過(guò)乳汁影響嬰兒的腸胃功能。
3、忌需了解寒涼生冷宜溫補(bǔ)
產(chǎn)婦應(yīng)當(dāng)少吃寒涼生冷食物,多吃一些具有溫補(bǔ)功效的食物,促進(jìn)血?dú)獾幕謴?fù)。冬季是吃火鍋比較好的季節(jié),但是產(chǎn)婦比較好少食用火鍋、辣椒、濃茶等辛辣的或者刺激性比較大的食物。飲食盡量要以清淡為主,不要吃過(guò)于咸的食物,不然容易導(dǎo)致產(chǎn)婦浮腫。
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