調(diào)理手腳冰冷謹(jǐn)守六大飲食原則

手腳冰涼是怎么回事？有不少女性不以為意，認(rèn)為這是氣溫下降的自然生理現(xiàn)象，只要做好保暖工作就可以了。事實(shí)上，手腳冰涼、畏寒怕冷往往是由于氣血不足引起。中醫(yī)認(rèn)為手腳冰冷，可從飲食上進(jìn)行調(diào)理。

手腳冰涼要重視 飲食調(diào)理謹(jǐn)守六大原則

1、少吃或不吃生冷、冰凍之品。 少喝西瓜汁、苦瓜汁、黃瓜汁、雪梨汁等，這些果蔬都性涼，如果再冰鎮(zhèn)一下，就涼上加涼，更傷陽(yáng)氣。

2、減少食鹽的攝入。 多鹽飲食很容易引起肥胖、腫脹、小便不利、高血壓。

3、可多食溫?zé)嶂缘氖澄铩?果品類有荔枝、榴蓮、櫻桃以及龍眼肉、板栗、大棗、核桃、腰果、松子等。干果中最典型的就是核桃，可以溫腎陽(yáng)，最適合腰膝酸軟、夜尿多的人。 蔬菜類包含生姜、韭菜、辣椒、南瓜、胡蘿卜、山藥、黃豆芽等，山藥以河南出的鐵棍山藥最好。秋季經(jīng)常喝些山藥板栗紅棗糯米粥，不僅暖身暖胃，還能補(bǔ)陽(yáng)氣。

4、可以適當(dāng)調(diào)整烹調(diào)方式。 出現(xiàn)較為明顯的寒熱虛實(shí)偏頗時(shí)，最好選擇燜、蒸、燉、煮的烹調(diào)方法。 這些方法能夠保證食物的天然沖和之味，也就是鮮味。而且這些烹調(diào)方式能夠平抑食物的寒熱之性。

5、多吃含煙堿酸的食物。 煙堿酸對(duì)于穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)很有幫助，也可改善神經(jīng)緊張、緊張性腹瀉、皮膚炎，更可擴(kuò)張末梢血管，改善手腳冰冷，如果大量服用，還會(huì)臉部通紅、發(fā)燙呢。 富含煙堿酸的食物：動(dòng)物肝臟、蛋、牛奶、起士、糙米、全麥制品、芝麻、香菇、花生、綠豆、咖啡。 維生素B1、B2、B6能幫助煙堿酸的合成，想促進(jìn)末梢血管擴(kuò)張，每天可補(bǔ)充30-60mg的維他命B群。

6、多吃堅(jiān)果、胡蘿卜。 由日常食補(bǔ)法，讓身體暖一暖，如堅(jiān)果類的核桃仁、芝麻、松子等；蔬菜類的韭菜、胡蘿卜、甘藍(lán)菜、菠菜等；水果類的杏、桃、木瓜等，都是飲食最佳選擇，其它如牛肉、羊肉、海鮮類、四神、糯米、糙米、黃豆、豆腐、芝麻、紅糖等都屬于溫?zé)嵝允澄?，是手腳冰冷的人應(yīng)多選用的食材。

推薦兩款湯品調(diào)理手腳冰涼

大棗紅糖湯

主料：大棗、生姜、胡椒

輔料：清水、紅糖

做法：生姜切片，大棗洗凈去核備用；胡椒粒洗凈備用，鍋里做水；水開(kāi)后，依次放入紅棗、生姜、紅糖和胡椒粒。中火熬煮5分鐘。

銀耳枸杞湯

主料：銀耳

輔料：油、鹽、冰糖、枸杞

做法：銀耳浸泡3小時(shí)以上；浸泡過(guò)的銀耳撕成小朵；冷水下鍋（一次性放入足夠的水）；中火煮2小時(shí)；待銀耳煮成糊狀是放入冰糖；30分鐘后銀耳溫?zé)崾欠湃腓坭剑粩嚁嚲托?。銀耳煮成糊狀口感最好。

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