孕婦一般能吃烤肉,但要確??臼?,而且不能長期吃。
豬肉、牛肉、羊肉等多種肉類都可以做烤肉,經(jīng)過烤制之后味道比較好,可以滿足孕婦的味蕾需要,偶爾適量吃烤肉可以增加食欲,幫助孕婦改善食欲不振的問題。
不過,孕婦吃烤肉時(shí)要仔細(xì)烤制,將肉完全烤熟。如果肉類食物沒有完全烤熟,很可能會(huì)殘留寄生蟲。妊娠期是特殊時(shí)期,一旦感染寄生蟲,不但影響自身健康,還有可能影響胎兒發(fā)育。
此外,孕婦不可將烤肉作為常備的食物經(jīng)常吃。肉類經(jīng)過烤制之后,其中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素會(huì)大量流失,營養(yǎng)價(jià)值下降。
如果孕婦長期吃烤肉,會(huì)導(dǎo)致攝入的營養(yǎng)不足,有可能造成胎兒畸形。
建議孕婦吃烤肉時(shí)搭配其他營養(yǎng)豐富的食物,如新鮮蔬果,增加營養(yǎng)的同時(shí)也能減少烤肉的攝入量。如果吃完后出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀,需及時(shí)前往醫(yī)院消化內(nèi)科或婦科就診,明確原因后對(duì)癥處理。
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