孕媽媽需要多種營養(yǎng)素的支持,蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì),微量元素等等??梢杂刑岣呙庖吡Φ淖饔茫瑢τ谔旱陌l(fā)育也有好處。孕媽媽需要補充鋅元素,對于胎兒提高發(fā)育有好處,來看看孕媽媽補鋅的一些食物推薦。
堅果類:核桃、花生、杏仁、松子等堅果類的食物含鋅都比較豐富。
經(jīng)營養(yǎng)成分分析,每100克杏仁中含蛋白質(zhì)25克左右,脂肪50克左右,亞油酸8-12克,它還含有18種氨基酸,豐富的維生素B1、維生素B2、維生素E,鋅、銅、硒等微量元素及膳食纖維。所以說經(jīng)常吃點花生和杏仁的話可以補充維生素和鋅元素,可以有強(qiáng)化大腦提高記憶力的作用,對于抗衰有好處,而且也可以有保護(hù)大腦發(fā)育的作用,適合孕媽媽補鋅食用。
水產(chǎn)品、海鮮:魚、蝦、泥鰍、魷魚、海參等水產(chǎn)品、海鮮也富含鋅。
海鮮富含維生素A和鋅。蛋白質(zhì)含量比羊肉還高。這些海鮮鋅含量較高,也有益皮膚和頭發(fā)健康。維生素A有助于改善視力。對于提高免疫力和胎兒發(fā)育有好處,而且也可以保護(hù)胎兒視力。
推薦食譜:花生魚頭湯
主料:鰱魚頭 300克 花生仁和核桃各適量
輔料:腐竹、棗、姜 各適量
調(diào)料:鹽、植物油各適量
步驟:
1、花生、肉洗凈,花生用清水浸半小時;腐竹洗凈浸軟后,切小段;紅棗去核后洗凈。
2、魚頭洗凈,切開兩邊,下油起鍋煎熟。
3、將花生、紅棗、核桃、姜片放入鍋內(nèi),加清水適量,大火煮沸后,小火煲1小時,放入魚頭、腐竹再煲1小時,最后加入調(diào)味料調(diào)味后,即可食用。
關(guān)于孕媽媽補鋅的食物和食譜,上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容,這些食物對于補鋅來說有一定的好處,鋅元素可以有提高大腦功能的作用,對于保護(hù)視力來說起到了很好的作用和功效,而且也可以提高孕媽媽免疫力的作用,生活中大家都可以吃這樣的食物。
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