玉米是一種非常美味的食材,相信我們許多的朋友們都是吃過的,當然,玉米的口感非常不錯,尤其是我們孕婦朋友們,更是經(jīng)常會食用玉米的,但是我們孕婦朋友們要知道,食用玉米的注意事項也是比較多的,下面我們就來一起看看。
1、孕婦吃玉米,建議選擇嫩玉米
很多的孕婦朋友們吃玉米的時候,可能比較喜歡那種比較老的,但是我們建議孕婦朋友們食用嫩點的玉米,嫩點的玉米口感會更好,并且營養(yǎng)成分含量也是會更豐富的。玉米的營養(yǎng)價值很高,但一般建議孕婦食用嫩玉米,而不是老玉米。因為在貯存過程中,玉米的營養(yǎng)物質(zhì)含量會快速下降,用老玉米做成食物后損失的營養(yǎng)部分較多。而嫩玉米的營養(yǎng)物質(zhì)基本沒有損失,水分、活性物、維生素等各種營養(yǎng)成分比老熟玉米高很多。
2、孕婦吃玉米,最好選擇新鮮的
另外,孕婦朋友們?nèi)粘I钪凶詈檬秤媚欠N比較新鮮的玉米,新鮮的玉米不僅味道很不錯,并且對于我們孕婦朋友們身體的健康也是很有好處的。發(fā)霉變質(zhì)的玉米會產(chǎn)生有毒物質(zhì)—黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是由一系列霉菌代謝產(chǎn)生的致癌物,主要損害人及動物的肝臟組織,嚴重時可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。同時還會降低免疫能力。黃曲霉毒素在280℃以上才能分解,一般烹調(diào)加工溫度不能將其破壞,而且在水中溶解度較低。所以孕婦看到玉米發(fā)霉了,建議丟棄,不要食用。
上面我們大家詳細的了解了孕婦朋友們?nèi)粘I钪惺秤糜衩椎囊恍┳⒁馐马椓?,所以我們孕婦朋友們就需要多注意了,孕婦朋友們最好選擇那種新鮮的嫩玉米來食用,如果食用比較老的玉米或者是不新鮮的玉米,都是非常好的選擇。
很多孕婦都是應(yīng)該注意吃的東西,有很多東西是不能吃的,有些東西吃完之后對胎兒的身體是有影響的,就比如拿玉米來說吧,有很多女性都是非常喜歡吃玉米的,因為玉米的味道是非常好的,但是如果吃多了以后是不好消化的,那么孕婦可以吃玉米嗎?
是可以吃的,但是在吃的過程當中要適量的吃,不能吃得太多,玉米中含有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可以促進胎兒的大腦發(fā)育,還能夠緩解孕婦出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象。因為女性在懷孕的時候都是不注意經(jīng)常運動的,還容易上火,所以這時候就容易出現(xiàn)大便干燥,可以適當?shù)某杂衩讈磉M行緩解。
應(yīng)該適當?shù)亩嗪葲霭组_,不能讓身體出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,否則上火之后,就會讓口腔上牙齒上都出現(xiàn)疼痛,還會出現(xiàn)大便非常費勁,對于女性的身體是有傷害的,注意應(yīng)該吃營養(yǎng)非常全面的食物,這樣可以促進胎兒的身體吸收,能夠讓胎兒長得更快。
能夠養(yǎng)成運動的好習(xí)慣,堅持每天早晨起床之后,通過走路的方式鍛煉一下身體,能夠讓胎兒得到更好的幫助,還可以讓胎兒呼吸得到更加順暢,同時還不能長時間熬夜,要注意休息,如果長時間熬夜的話,就會讓女性的皮膚變得非常差,還不利于胎兒的正常發(fā)育。
玉米是我們?nèi)粘I钪泻苋菀滓姷降囊环N粗糧,可以說每個人都可以吃的,即使是孕婦也應(yīng)該吃些玉米,這樣可以預(yù)防便秘、幫助消化,還能當零食食用。我在懷孕的時候家里剛好種了幾棵在院子里,偶爾就掰一點下來蒸著吃,有時候就煲湯,我們家兩個孩子也非常愛吃玉米,特別是新鮮玉米蒸出來吃和用玉米打豆類喝。
那么,為什么有些營養(yǎng)師不讓孕婦吃玉米,特別囑咐新鮮玉米?
1. 可能孕媽聽錯了
營養(yǎng)師可能是囑咐孕婦吃些玉米,而不是不要吃玉米,特別是新鮮的玉米要多吃,孕婦本來就應(yīng)該吃點新鮮的食物。因為玉米富含維生素A、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等,常吃玉米有利于腸胃健康,可以預(yù)防便秘,還能美容養(yǎng)顏。
2. 轉(zhuǎn)基因
如果營養(yǎng)師不建議孕婦吃玉米的話,可能是考慮到孕媽目前是孕早期,是胚胎分化時期,因為現(xiàn)在的玉米多數(shù)是轉(zhuǎn)基因的,營養(yǎng)師怕轉(zhuǎn)基因玉米對胚胎分化造成影響。
3. 玉米過甜
目前市面上新鮮玉米的品種繁多,特別是以東北玉米和水果玉米最受歡迎,因為它們的口味非常香甜,口感也不錯,糖分也高。如果說孕媽患有妊娠糖尿病的話,營養(yǎng)師就會建議不要吃玉米,反正還有很多粗糧和食物可以吃,不吃玉米不會對身體造成影響。
總之,營養(yǎng)師的建議只是針對個人的,并不是所有孕婦都要去遵從,孕媽如果有疑問的話,最好的辦法還是在產(chǎn)檢的時候順便咨詢下醫(yī)生,要不然別人說這個不能吃,那個不能吃,那你整個孕期都不用吃東西了。
孕婦吃玉米,需要注意以下幾點
1.一次不要吃太多,最多一根就夠了,要不然肚子吃飽了就影響了正常的就餐時間。
2.新鮮玉米如果打成汁來喝的話,其味道已經(jīng)很鮮甜了,孕媽吃的話就盡量不要或者少放糖了。
3.玉米的營養(yǎng)豐富,如果孕媽不愛吃玉米,可以煲點排骨紅蘿卜玉米湯來喝。
4.懷孕期間因為對鈣的需求增大,孕媽的牙齒會有所松動,在這種情況下就不要吃玉米了,以免造成牙齒脫落或者牙疼。
5.有的孕媽喜歡烤玉米吃,但是這種吃法是不健康的,容易上火造成牙齦腫痛和便秘,所以在面對烤玉米的時候,孕媽一定要忍住,看看就好。
總之: 懷孕期間可以吃的食物是非常多的,如果你的營養(yǎng)師有建議你不要吃玉米,那你就不用吃。不吃玉米可以吃其他的,比如紅薯、土豆、蓮藕等,這些食物的效果都是差不多的,不用過于糾結(jié)一定吃或者不吃玉米。
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