個人可以去食藥監(jiān)局做檢測嗎,食藥局可以檢測食品嗎

食品藥品監(jiān)督局檢測食品中毒，個人送檢受理嗎？！是檢查殘渣還是有毒物質？！

已經(jīng)中毒的話直接通知食藥監(jiān)局到現(xiàn)場采樣。

如果是已經(jīng)造成了中毒，已有中毒跡象的，已經(jīng)去醫(yī)院的。只需要通知食藥監(jiān)局，到現(xiàn)場封存樣品即可。餐館發(fā)生的，食藥監(jiān)局到了餐館會直接封存很多樣品，只需等待結果即可。

如果是事后發(fā)現(xiàn)了中毒的，通知食藥監(jiān)局到懷疑產(chǎn)品銷售的單位即可。例如超市購買的食品，吃了之后發(fā)現(xiàn)問題，除了自己這里的產(chǎn)品被封存之外，食藥監(jiān)局還要封存超市的剩余產(chǎn)品。

擴展資料：

進行毒物篩查可以看作找尋機體被毒物侵害的證據(jù)，不同時間和途徑接觸同一種毒物需要留取的標本都可能不同。醫(yī)生會根據(jù)毒物的代謝特點而選擇留取不同的標本，如：血液、頭發(fā)、尿液等。

留取標本一般不需要空腹，正常生理狀態(tài)即可。血液濃縮、如為了盡快留尿而大量飲水造成尿液濃度過低等，都會導致結果偏差。

除此之外對使用器皿和標本嚴格要求，是實驗結果準確的重要一步。如尿標本需要使用經(jīng)無鉛化處理的聚乙烯容器留取并避免外來污染，而血液標本容器是用實驗室專門配置的抗凝管。

個人如何拿食品去檢測，食品檢測一般檢測哪些內(nèi)容

有句話這么說，民以食為天，食品對我們身體是很重要的，如果吃的食品不安全，對身體影響是巨大的。近年來，食品安全問題也越來越被重視。大家在選擇食品的時候，一定要選擇新鮮的，安全的食品，有些時候，還可以把食品拿去檢測后，這樣吃起來更放心。那么個人如何拿食品去檢測，食品檢測一般檢測哪些內(nèi)容？

個人食品檢測可以通過這些方式，僅供參考：

1、可以自己在家做檢測，在網(wǎng)上買一些食品檢測的套裝，里面含有測試材料，可以做簡單的測試，但準確性是有待考證的。

2、可以去國家有關部門進行檢測，比如食藥局、疾控部門、出入境檢驗檢疫部門、質檢局下屬的檢測中心等都可以。

3、可以去第三方食品檢測中心，注意選擇的時候要看對方的食品檢測資質，也不要微信直接轉賬對方，這樣能避免受騙。

食品檢測一般檢測食品中的細菌數(shù)量、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬殘留、微生物、有毒物質、食品接觸材料、營養(yǎng)標簽，還有要看其中添加的添加劑的品種和用量是否合乎國家標準等。

子長食品監(jiān)督局個人能去檢測嗎

可以。食品監(jiān)督局是沒有規(guī)定去的人數(shù)，個人也是可以去子長食品監(jiān)管局的。國家食品藥品監(jiān)督管理局是國務院綜合監(jiān)督食品、保健品、化妝品安全管理和主管藥品監(jiān)管的直屬機構。

個人拿著食品去食品檢測中心檢測可以嗎？收費多少

個人食品檢驗要去哪里檢驗

1、可以去有關部門進行檢測，食藥局、衛(wèi)生部門、質檢局下屬的檢測中心都可以檢測，分別從添加劑、細菌數(shù)量、是否合乎國家標準方面進行檢測。部分城市還開通12315投訴、舉報、檢測服務。

2、第三方食品檢測中心，但一定要注意查看對方的食品檢測資質，謹防上當受騙。

價格的話看成分復雜程度而言，一般幾千塊錢吧。

二、食品檢測的主要方法

分析化學的發(fā)展為食品安全檢驗提供了準確可靠的分析方法。隨著科學技術的迅速發(fā)展，食品檢驗技術已能達到百萬分之一甚至十億分之一的準確度。

食品檢驗的指標主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農(nóng)藥殘留分析、獸藥殘留分析、霉菌毒素分析、食品添加劑分析和其他有害物質的分析等。根據(jù)被檢驗項目的特性，每一項指標的檢驗對應相應的檢驗方法。

除傳統(tǒng)的常規(guī)分析方法外，儀器分析方法逐漸成為食品衛(wèi)生檢驗主要的手段，包括分光光度法、原子熒光光譜法、電化學法、原子吸收光譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法等。以上檢驗方法按照檢驗項目，大致可以分為無機成分分析方法和有機成分分析方法。

無機成分的分析檢驗項目主要包括微量元素中銅、鉛、鋅、錳、鎘、鈣、鐵等。分析方法主要包括原子光譜法、分光光度法、電化學法、離子色譜法等方法。原子光譜法由于其獨特的優(yōu)點，成為無機成分分析方法中最主要、最常用和最值得信賴的分析方法。原子光譜法具有分析速度快、設備費用較低、操作比較簡單以及檢驗結果受操作人員熟練程度影響小等優(yōu)點?！∽贤饪梢姺止夤舛确v史悠久，應用廣泛。根據(jù)統(tǒng)計，在分析化學面臨的任務中，將近50％的檢驗由紫外可見分光光度法完成。這種方法的最大特點是儀器簡單、操作簡便。食品中無機成分的檢驗在食品安全檢驗中占有相當重要的地位。比如汞的測定，一直是一個被政府和民眾特別關注的檢驗項目。因為汞容易在生物體中傳遞，可以被水體蓄積。汞進入人體內(nèi)，特別是進入人腦后幾乎不能夠被排出，蓄積到一定程度就會引起中毒，損害中樞神經(jīng)。汞的分析一般由原子吸收或原子熒光光譜法完成。有機成分的分析一般由氣相色譜或高效液相色譜法以及分子光譜法完成。相關檢驗中，特別是農(nóng)藥殘留，如有機氯、苯并（a）芘、擬除蟲菊酯、有機磷等的測定得到普遍的關注。

色譜法是分離混合物和鑒定化合物的一種十分有效的方法，既能鑒定化合物又能準確測定含量，操作也相對方便。具有分離效能高、分析速度快、靈敏度高、定量結果準確和易于自動化等特點，因此在有機成分的檢驗中得到廣泛的應用。在分子光譜法中紅外光譜法應用較為廣泛。通常情況下，紅外光譜法與拉曼光譜法等其他分析方法結合使用，可作為鑒定化合物、測定分子結構的主要手段。

個人可以拿食品去檢測嗎？

個人可以拿食品去檢測，你可以去有關部門進行檢測，食藥局，衛(wèi)生部門，質檢局下屬的檢測中心，都是可以進行檢測的。或者是第三方食品檢測中心，但是一定要看好對方是否有檢測資質。

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