處方 : 潞黨參1錢半,棉耆1錢半,川桂枝5分,生白芍1錢半,炙甘草8分,姜半夏1錢半,炒廣皮1錢,浙茯苓3錢,飴糖3錢,鮮生姜8分,大紅棗4枚。
功能主治 : 調(diào)脾胃,和營衛(wèi)。主寒霍亂。
用法用量 : 用水兩碗,煎成1碗,去滓溫服。
摘錄 : 《濕溫時(shí)疫治療法》引何廉臣方
作者\編輯 Yuting Tsai
冬天就是要抱著湯碗不放!不論是早上剛離開溫暖被窩,或是吹了一路冷風(fēng)回到家中,都需要來碗熱呼呼的湯水驅(qū)寒。話不多說,小廚娘特意為大家收集了百道冬天最適合的湯品,包含了寶寶副食品、西式濃湯,以及絕對(duì)不可缺少的阿嬤智慧:古早味雞湯、燉湯,百道湯品食譜一天換一種,開心度過整個(gè)寒冬!
一鍋營養(yǎng)高湯里面很多東西,讓小人可以攝取到很多食材,先蒸好高湯,放在矽膠副食品盒做成冰磚,每次要煮就拿一塊,方便又營養(yǎng)。
【副食品】替粥加上甜味的寶寶超愛蔬菜高湯
蔬菜高湯煮粥真的蠻好吃的,我加入完整一顆番茄,所以高湯帶有微酸的味道。PS.熬蔬菜高湯請不要用綠色蔬菜去熬煮??!
【副食品食譜】寶寶版南瓜濃湯
南瓜濃湯其實(shí)就是蔬菜多多的南瓜牛奶拉,也可以做成南瓜牛奶燉飯、南瓜牛奶鍋來消化多余的南瓜羅。一樣湯底就可以變化好多了!
【副食品食譜】寶寶粥變好吃:昆布高湯
用昆布高湯煮東西,不管是什么都變得好好吃,煮副食品也很適合!煮稀飯或是面條,不需要添加什么調(diào)味,味道就很棒羅!
冬季幼兒食譜,精選21款小補(bǔ)湯大全!
高湯可以用來煮粥、下面、很適合煮一鍋起來,隨時(shí)煮點(diǎn)燉飯,煮點(diǎn)粥或面。至于湯品的話也是適合孩子的,所以調(diào)味幾乎沒有,而且電鍋就可以處理,如果大人要吃可以適時(shí)調(diào)味。
更多寶寶副食品:#副食品 #寶寶粥
通常要煮一鍋好湯,尤其是中式的,沒有一兩個(gè)小時(shí)的火侯真是很難,就算是簡單的排骨湯也要燉一個(gè)多小時(shí)才會(huì)好喝,冰箱的高湯用完的時(shí)候,要趕時(shí)間煮鍋好湯,我有個(gè)竅門要來跟大家分享。
冬天喝湯好舒服!六種日式火鍋高湯作法大公開
日式高湯的靈魂食材就是小魚干、昆布、柴魚,編輯特別挑選了六種道地的日式火鍋高湯作法,日式高湯的特色是健康又清淡爽口,湯底也不單調(diào),反而會(huì)越喝越有滋味!
二款自制簡單好湯底,湯頭甜健康不油膩
我最愛吃蔬菜,所以吃火鍋總會(huì)用上一堆蔬菜敖煮,至少三種蔬菜敖煮出來的湯頭甜美又很健康而且也不油膩,有時(shí)候幾乎只加鹽巴不必再加冰糖會(huì)其他調(diào)味。
美味料理的金牌幫手!自制綜合高湯
看起來濃郁可口的高湯,完全是清除剩菜的成果。放冰箱可以保存兩個(gè)禮拜,煮菜煮湯都好用。若某天晚餐不知道要吃什么時(shí),拿罐高湯出來煮碗面,丟點(diǎn)青菜肉片,就是樸實(shí)美味陽春面。
冬季冠軍暖湯 五步驟姜母鴨火鍋DIY
自家做的因?yàn)檫€有小孩要吃,所以姜跟酒量都有減少了,不然煮起來太過辛辣就比較不適合小朋友羅。
吃鍋必備周邊料理:#火鍋 #湯底
今天要介紹的這道湯品蠻溫和的,不會(huì)補(bǔ)過頭了!可以增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒又能暖身滋補(bǔ),熱熱的一口喝下肚,肚子里暖呼呼的真的超舒服。
冬天吃補(bǔ)怕上火,香菇雞湯幫你溫補(bǔ)!
香菇雞湯不像麻油雞燥熱,四季皆宜~剛卸完貨的產(chǎn)婦第一周不宜吃麻油雞,建議可煮香菇雞湯取代補(bǔ)元?dú)狻6忸^對(duì)身體的益處,促進(jìn)新陳代謝、平衡胰島素,是糖尿病患不可少的健康食品!
【食譜】迎接冬天,不加米酒的紅棗麻油雞湯
因?yàn)槭菬踅o小小孩吃,便把市面上大多分享的麻油雞湯食譜做了些調(diào)整,少了米酒,把老姜改為嫩姜,還多放了紅棗和好咬口的杏鮑菇,可說是有肉,有菜,還有中藥材的一道簡單養(yǎng)生湯品。
肥胖疲倦全因脾虛痰濕!參耆冬瓜雞湯補(bǔ)氣消水腫
明明作息規(guī)律沒熬夜,卻老是覺得疲倦想睡,且身體常常水腫,看起來像胖了好幾公斤,怎么會(huì)這樣呢?平時(shí)燉些「參耆冬瓜雞湯」來進(jìn)行食補(bǔ),可幫助身體補(bǔ)元?dú)馇腋纳扑[,找回健康活力和窈窕好身材。
暖心就靠這味!「阿基師版」蒜頭雞湯
天氣變涼了,該要進(jìn)補(bǔ)了,先來一道好簡單,阿基師不藏私的蒜頭雞湯吧。準(zhǔn)備的材料超級(jí)少的,而且又是零廚藝, *** 一定要學(xué)起來!
百變雞湯料理好簡單:#雞湯 #雞肉料理
牛奶白花椰,除了可以再加些煙熏鮭魚之外,還可以變身成為白花椰菜濃湯。其實(shí)國外滿常喝Cauliflower Soup,多幾個(gè)步驟就可以喝到香濃美味。而且可以用濃湯來做為一個(gè)輕食餐呢。
【食譜】二食材打造濃稠玉米濃湯
煮濃湯有很多方式,都可以達(dá)到讓湯的質(zhì)地達(dá)到濃稠的狀態(tài)。將馬鈴薯蒸熟打成泥加入湯品中,不但不會(huì)搶了主食材的風(fēng)味,還能讓湯頭更甜質(zhì)地更稠更厚重。
【料理偷吃步】營養(yǎng)美味的濃湯快速上桌!
正統(tǒng)的濃湯作法繁復(fù)又費(fèi)時(shí),忙起來實(shí)在很難抽出時(shí)間站在爐火前慢慢攪拌慢慢熬煮。波波媽看了很多食譜和料理節(jié)目,發(fā)現(xiàn)一個(gè)重點(diǎn):洋蔥。
西餐好朋友:#濃湯 #馬鈴薯
幾條地瓜,適當(dāng)?shù)乃?,少許的糖,少許的姜片,喝完這一碗溫溫?zé)釤岬牡毓蠝?,身上那些伺機(jī)而動(dòng)的小病毒就會(huì)不見羅!
冬至要吃甜!麻油雙圓湯補(bǔ)血祛寒
冬至來一碗熱呼呼的麻油雙圓湯不僅美味,更是滋補(bǔ),而且所需湯材料簡單,只需準(zhǔn)備少許的桂圓、姜片、麻油即可。
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