鐵皮石斛的最佳吃法,鐵皮石斛的最佳吃法大全

鐵皮石斛該怎么吃？可以長期吃嗎？

鐵皮石斛應(yīng)該直接吃、泡水喝或者煲湯喝，還可以用來泡酒服用。鐵皮石斛能提高人體免疫力和抗疲勞能力可以長期吃。

鐵皮石斛是一種適合直接吃的養(yǎng)生食材，它能抗氧化，抗疲勞，還能提高人類消化功能，更能穩(wěn)定血糖，血糖和血脂經(jīng)常使用，對維持身體健康有很明顯的好處。直接吃鐵皮石斛的時候，需要把新鮮的鐵皮石斛洗凈以后，分成段放在嘴里，直接慢慢嚼碎后咽下去，這樣能讓身體吸收它含有的豐富營養(yǎng)，會讓它發(fā)揮好的保健養(yǎng)生功效。

鐵皮石斛還適合用來泡水喝，把它清洗干凈以后，切成薄片放在干凈的杯子中，沖入沸水，浸泡四五分鐘以后，也用得到的湯汁能開胃健脾，也能清熱去火，可緩解人類出現(xiàn)的咽喉炎癥，那些曬干以后的鐵皮石斛也可以用沸水泡茶喝，堅持飲用會有很好的保健養(yǎng)生效果出現(xiàn)。鐵皮石斛還可以和西洋參搭配在一起加清水煎煮后服用，服用時把余下的藥渣也一起吃下去會有好的保健功效出現(xiàn)。

鐵皮石斛還可以用來燉湯喝，把鐵皮石斛洗凈以后，與雞肉，鴨肉排骨等多種食材搭配在一起，燉煮后食用能讓人吸收到更豐富的營養(yǎng)就比較好的滋養(yǎng)作用。鐵皮石斛曬干后還能與其他滋補性的中藥材搭配在一起，用高度白酒浸泡后服用，但泡酒的藥方需要咨詢專業(yè)中醫(yī)，不能盲目搭配，泡好的藥酒也有很好的養(yǎng)生效果。

鐵皮石斛是有多種不同食用方法的健康食材，而且可以長期吃，因為它營養(yǎng)價值特別高，不但含有多糖和微量元素，還含有氨基酸和多種對人體有益的礦物質(zhì)，人們經(jīng)常食用對身體無害有益，能讓人體吸收豐富營養(yǎng)，而且能增強身體免疫功能，提高身體的抗癌能力，并能保護肝腎減少病毒對它們的傷害，長期食用鐵皮石斛能維持身體健康，也能放慢身體衰老速度。

鐵皮石斛粉在生活中的吃法有哪些 鐵皮石斛粉怎么做好吃？

可能在很多人的眼中，他們會覺得鐵皮石斛粉的吃法只適合沖服，其實并不然，鐵皮石斛粉在生活中的食用方式也是可以多樣化的，而且還可以搭配一些其它的食材，做出比較好吃的藥膳，那么具體鐵皮石斛粉在生活中的吃法有哪些?鐵皮石斛粉怎么做好吃?下文給大家進行解答吧。

鐵皮石斛粉在生活中的吃法 1、直接兌開水喝

鐵皮石斛粉可能最常見的食用方法之一就是直接兌開水喝，那么具體方法是每次將1克左右的超微粉放入茶杯中，沖上開水，經(jīng)過攪拌，即可飲用。

2、調(diào)入蜂蜜食用

取一平勺鐵皮楓斗粉放入杯中，倒入半杯左右的開水或溫水，用筷子攪拌均勻，在開水適度時，可加入少量蜂蜜，以致口感更佳。早晚各一次，晚上臨睡前與晨起空腹服用效果最佳。

3、煲湯食用

鐵皮石斛粉還可以用來煲湯食用，這也是一種非常滋補的方式。即在用細火熬湯的階段，將鐵皮石斛超微粉放入湯中，熬上半小時或片刻即可。

鐵皮石斛粉怎么做好吃 1、鐵皮石斛粉搭配西洋參

材料：石斛粉10g、西洋參5g、羅漢果(圓的)1顆、枸杞

做法：將上面的材料洗凈后，放入燉鍋中，加入適量的清水，用文火煮2-3小時后，將熬好的水倒出，然后繼續(xù)往里加清水，繼續(xù)燉煮好后，將兩次燉煮好的汁液混在一起，涼后灌瓶即可，如果喜歡清淡一些的，可以多熬幾次。它的茶味濃郁，茶味甘甜香醇，能讓人口角生津。

2、鐵皮石斛粉搭配雪梨

材料：石斛粉10g、生地10g、雪梨1個

做法：將上述的材料準(zhǔn)備好后，放在燉鍋中，然后加清水半碗，放燉隔水燉1小時。放涼了即可食用，夏季清火還不錯。

因此大家在生活中食用鐵皮石斛粉的時候，就不要只會將鐵皮石斛粉直接沖服了，你也可以根據(jù)自己的喜好，搭配一些適宜的食材，選擇適合自己的方式進行食用。

干鐵皮石斛怎么吃

干石斛的吃法一：煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，后放入1-2克西洋參再煮30分鐘，可重復(fù)煎煮，連渣食用。近代名醫(yī)張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應(yīng)劈開先煎，得真味”(功效：補虛養(yǎng)陰，清熱。)?

干石斛的吃法二：泡茶——洗凈后切薄片，用開水沖泡后飲用，可重復(fù)沖泡，連渣食用。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)

干石斛的吃法三：熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續(xù)熬制成膏狀引用。(功效：對勞損虛弱、肢節(jié)多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。)

干石斛的吃法四：浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用。(功效：補腎養(yǎng)陰、生精祛風(fēng)。)?石斛的吃法六：入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用?；蛴梦幕鸺逯蠛笕≈瓊溆?，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效：養(yǎng)陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥。)

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拓展資料：

干石斛全稱是干鐵皮石斛，而干鐵皮石斛作為藥用最早見載于神農(nóng)本草經(jīng)，距今有2000年以上的歷史。干鐵皮石斛作為一種養(yǎng)陰藥，滋陰、除熱之力最佳，是開發(fā)保健產(chǎn)品的理想原料。

1、干鐵皮石斛為蘭科多年生附生草本植物。生于海拔達1600米的山地半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環(huán)境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低溫。鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。

2而且，曬干的石斛的主要藥物成分有石斛多糖，石斛堿以及總氨基酸等，具有很好的增氧記憶力，，提高人體免疫功能，以及抗衰來改善糖尿病癥狀的作用，對于由放化療，夜生活，煙酒過度等造成的一些疾病有很好的治療效果。

3雖然，干鐵皮石斛的吃法有很多種，但是用來泡茶效果最好。首先把它粉碎成末，一天大概就5克左右，然后沸水沖飲，持續(xù)30天有特效。也可將鐵皮石斛加水煮30分鐘以上使用，可循環(huán)食用。

石斛的功效與作用一：清肺生津湯功用：清肺祛痰熱、健脾利水濕?原料：鮮鐵皮石斛15克，鮮梨50克，核桃仁15克，花生米15克，鴨肉200克。制作：先用鮮石斛放沙鍋中，加水煮半小時，再將其余材料一并放入，用大火煮沸，再用溫火燉1小時即可服用。

石斛的功效與作用二：滋陰防感湯功用：本方具有滋陰清肺之功能，能有效地預(yù)防流行性感冒。?原料：鮮鐵皮石斛12克，西洋參12克，板蘭根15克，金銀花15克。制作：先用鮮石斛放沙鍋中，加水煮半小時，再將其余藥材一并放入，煎煮一小時，濾其汁;然后再加水煎煮，合并2次煎汁服用。

石斛的功效與作用三：安眠湯(古方推薦)功用：中醫(yī)學(xué)認為，失眠多系心腎不交所致。本方用于調(diào)補心腎。用石斛養(yǎng)陰而潤腎水，生百合、甘菊花清心安神，子雞滋補養(yǎng)身。諸味合用，使心腎相交，自然好睡眠。

/baike.baidu.com/item/%E5%B9%B2%E7%9F%B3%E6%96%9B/9934649?fr=aladdin"target="_blank"title="只支持選中一個鏈接時生效"參考資料來源：百度百科-干石斛

石斛怎么煮效果好 石斛食用方法

1、將石斛鮮條洗凈然后放入榨汁機中，榨汁直接飲用，任何時間段都可以飲用，營養(yǎng)成分不會流失，每人每天使用約20~30克即可。

2、煮開食用。將石斛鮮條或者楓斗等放在水里煮開，可以單獨煮水，也可以和其他藥材、食材一起煮。為保證石斛的營養(yǎng)成分被充分煮出，在放入其他材料之前，最好先將鐵皮石斛煮10分鐘。

3、石斛燉湯。石斛中含有多糖營養(yǎng)成分，可以和雞鴨魚肉等蛋白質(zhì)含量高的食材同煮，也可以放入薏米、銀耳等滋補食物，食補對于滋養(yǎng)腸胃很不錯。

4、可以將新鮮石斛磨成粉末，沖水喝，適量食用可以預(yù)防糖尿病、養(yǎng)胃生津、明目解乏。

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