大發(fā)表湯

大發(fā)表湯

處方 : 麻黃8分，紫蘇8分，羌活8分，獨(dú)活8分，香附1錢，川芎8分，防風(fēng)6分，白芷1錢。

功能主治 : 強(qiáng)實(shí)寒深。

摘錄 : 《脈癥正宗》卷一

請(qǐng)問誰有成都小吃地點(diǎn)大全??？

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吃遍成都-成都小吃大全
發(fā)表日期:2005-6-23 14:40:53 搜集整理:無憂生活新知網(wǎng) 您是本條新聞的第 690位讀者
1. 神谷川日本餐廳: 地址成都市鹽道街6號(hào)美華大廈1層（岷山飯店側(cè)）. 特色烤鰻魚；凍豆腐；蟹子壽司；三文魚或北極貝刺身.清酒一壺一定要要，熱熱的喝，最安逸.如果吃了還不夠，可以繼續(xù)要烤牛肉，燒餃子，烤雞翅等等.不用拘泥形式要味增湯，不好吃的。由于那里的甜不辣不好吃，所以不推薦，如果去其他的日本館，就一定要點(diǎn)甜不辣。色拉也不推薦。飯不要吃。
2. 雙流喬一喬: 地址雙流白依小區(qū). 特色 鵝唇、兔腦殼合炒
3. 九盛莊: 地址新華公園電信那口子上有個(gè)家家粗糧王樓底下. 特色鴨唇、炒的兔腦殼、青蛙
4. 重慶鋼頭火鍋: 地址馬道街，從毛主席像出發(fā)順著人民西路往西走，在快到東城根街的前一個(gè)小口子倒右拐就是馬道街，和東城根街平行；另外一家在二環(huán)路上，從龍舟路（九眼橋川大對(duì)門）順著河往二環(huán)路方向走，到了二環(huán)路的紅綠燈口子倒左拐，幾十米就到了，在左手邊，門口掛了很多紅燈籠. 特色奇香花鰱魚22塊錢一斤，奇香椒麻魚用的是草魚，18塊一斤
5. 彭洲一絕兔頭鵝唇火鍋: 地址藍(lán)天路，找到建設(shè)銀行建設(shè)銀行旁邊哪個(gè)小巷子進(jìn)去
特色小鍋40，中鍋50，大鍋60，可以選擇有兔頭、鵝唇、翅膀合炒，吃完以后可以加湯燙素菜，每人3元，素菜品種不多
6. 文星鎮(zhèn)太安魚: 地址 雙流縣文星鎮(zhèn). 特色重慶廚師打理，10元一斤，里面加上魔芋，香菜，各種調(diào)料，辣椒，開胃之極，性價(jià)比高得離譜.
7. 董蹄花: 地址武侯祠大街117號(hào)A-30號(hào). 特色十?dāng)?shù)種蹄花做法 RMB16血旺肥腸川北涼粉醉豆花
8. 皇城牛肉館:地址三桂橋街,文化宮背后一條小街. 特色第一名：蕃茄牛肉湯———此湯能榮獲第一，并不無道理的，只見它用透明的玻璃碗裝著，整湯紅彤彤的，味道酸中帶著牛肉的香氣，非常開胃，牛肉極嫩，很爽口，蕃茄也十分的新鮮，眾人對(duì)它是贊不絕口呀！
第二名：粉蒸牛肉———熱騰騰的端上來，合著香菜，花椒，一點(diǎn)點(diǎn)的蒜，大家三下兩除二就干個(gè)清光，本來還想再要兩份，“不經(jīng)吃，不經(jīng)吃”，大伙在遺憾中搖頭。
第三名：皇城肺片———用香油、配著各種佐料，還有脆脆的花生米，再拌勻，吃一口，滿嘴的麻辣鮮香，些菜是第一個(gè)上桌，在饑餓的眾人筷下，很快全軍覆沒。
第四名：回鍋牛雜———此菜是用牛雜配著蒜苗用做回鍋肉的方式烹調(diào)的，為什么氣門芯極力推薦的菜品我沒讓它入三甲呢？原因是此菜的蒜苗多，牛雜少，吃了幾口（主要是由于氣門芯奮力向它頻頻舉筷），就滿盤的蒜苗了，而且蒜苗還炒得比較生。
第五名：脆皮腦花———牛腦花用油炸了，瀝干油，配著一大盤果醬，外焦（焦而不燥）內(nèi)嫩（嫩而不散），沾著果醬別有風(fēng)味，但它吃多了有點(diǎn)膩膩地
散子豆花牛肉,紅紅的湯料加脆脆的散子
9. tandoor（騰都兒）印度餐廳:地址在快到人南立交橋的地方，有一座心族賓館。賓館分前后兩幢建筑. 特色從經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的角度出發(fā)，我們只點(diǎn)了湯（番茄湯，酸甜味，有點(diǎn)像羅宋湯），跳過前菜，直奔主菜。
前面已經(jīng)提到，印度菜最有特色的是燒烤和咖喱。印度人最常食用的肉類是羊肉、雞肉、魚肉、蝦，所以燒烤也以這幾類為主。我的感覺，雞肉、魚肉、羊肉都不錯(cuò)，大可憑個(gè)人喜好選擇。店里實(shí)行分餐制，侍者在征詢客人意見后把食物分到每個(gè)人的餐盤里，客人用刀*切割食用。桌上有兩個(gè)小碗盛著粘稠醬汁，一種呈綠色，味道酸酸的，大概是某種蔬菜汁和香料混合制成的；一種是深紅色，偏辣，味道有些像四川的辣椒醬，其中也添加了香料。你可以把這兩種醬汁各舀一點(diǎn)到盤子里，用來蘸燒烤，當(dāng)然，如果你不喜歡它的味道，直接吃燒烤也行。
接下來說咖喱?？о卜謨深悾ㄎ易约悍值模喝澆撕褪卟?。有一次在印度記錄片中看到一戶人請(qǐng)客，大家圍坐在一個(gè)爐子邊，爐子上一口大鍋煮著咖喱，濃濃的醬汁咕嘟咕嘟地冒著泡，里面裹著肉塊和土豆，吃完肉和土豆和大家撕開一張餅，把咖喱汁全部蘸來吃，最后那口鍋干干凈凈，估計(jì)都不用清洗了。是的，這就是正宗的咖喱吃法，有葷菜、蔬菜還有印度餅。tandoor里每一種咖喱的辛辣度都被詳細(xì)地標(biāo)示了出來，我在這里吃過的咖喱葷菜基本上是雞肉和豬肉，最最喜愛的是最辣的那道豬肉咖喱（叫溫**，都是音譯，我記不?。钡梦液艉粑鼩?，爽快無比。
印度人篤信佛教，很多人茹素，所以其實(shí)蔬菜咖喱也是印度菜的代表，千萬不要只知道吃肉。我吃過的蔬菜咖喱好像是什錦，有洋蔥、土豆、四季豆什么的?？о怯《炔说木?，而咖喱的精華部分又全在那咖喱汁中，所以印度人吃咖喱的習(xí)慣是，寧可把肉剩下來，也要把咖喱汁全吃光。吃光咖喱汁主要用手撕印度餅蘸著吃（有的也舀來拌印度炒飯）。用tandoor烤出來的餅不同于現(xiàn)在滿地開花的印度甩餅，沒有加那么多奶油，白凈干爽，有著炭火烘焙的焦香。tandoor的餅有很多種，我推薦千層餅，因?yàn)閷哟味?，特別脆香，蘸咖喱時(shí)也分外入味。和燒烤相比，我更中意咖喱，不愧為印度菜鎮(zhèn)山之寶。
現(xiàn)在說說其他食品。其實(shí)，因?yàn)闊竞涂о蠖际谴髩K大塊的肉，然后還吃過餅，應(yīng)該很飽。如果確有宰相肚覺得不夠，可以試試印度炒飯。印度人是用手抓飯，我在tandoor餐廳倒是沒有看到有人這樣做。要是真有機(jī)會(huì)用手抓飯，切記只能用右手，因?yàn)橛《热说淖笫?，呃。。。。是用來解決個(gè)人清潔問題的。
基本上所有印度餐廳都會(huì)自制酸奶，是很粘稠的那種，上面還灑了點(diǎn)糖粉，喝過感覺和咱們平常喝的區(qū)別不大，有些怪怪的，想嘗新不妨一試。除了酸奶，甜點(diǎn)他們還會(huì)給你推薦冰淇淋，我的建議是：不吃也罷！
對(duì)了，這里還有一種印度啤酒，好像是40塊一瓶，很貴，味道十分寡淡，也是不喝也罷！最后談?wù)劜荒敲从H熱的價(jià)格問題。平心而論，這里的消費(fèi)還是比較高，人均消費(fèi)在百元左右（節(jié)約點(diǎn)六七十也能拿下，好像有時(shí)候促銷有打折），不過由于位置僻靜，有情調(diào)，特別適合情侶光顧。運(yùn)氣好的時(shí)候還可以看到正宗的印度歌舞表演。
10. “香草的天空”西餐廳:地址科華北路老成都公館菜過去兩三家. 特色一是幾乎所有的菜肴里都添加了香草，二是這里的廚師出自某頂級(jí)酒店. 這里的每道菜里都添加了各色香草，比如百里香thyme、、迷迭香rosemary、歐芹parsley、薰衣草lavender 、茴香fennel、香葉bay leah……奶油蘑菇湯，有野生蘑菇的鮮味，是我喝過的最好喝的蘑菇湯，只是喝多了可有些膩。此外還有用香草烹制的螺螄意粉，以及店主自制的奶油曲奇餅干.
11. 溫氏廟俯豆湯飯:地址海椒市52號(hào)隔壁，旁邊是“三倒拐燒菜分店”。公車51，91，12路可以到. 特色沒有炒菜，全以拌菜為主，有拌心，舌，肚，肺，白肉，剃骨肉。湯，顧名思義以肥腸豆湯為住. 老板因生意特好，顧而只賣中午，且賣完為止，中途加菜基本要靠吼。我們點(diǎn)了大份的涼拌舌頭，涼拌肚頭，涼拌剃骨肉（小份5元，大份8元），四份豆湯，素菜是藕和舂菜，飯若干（一元一碗）。素菜特別推薦舂菜，不知道寫法是否正確，拼音是chongcai，姑且就叫它舂菜吧！鹽先腌制，再下以鍋中加油翻炒。本人喜好湯泡飯，而此道菜剛好下飯，味道簡(jiǎn)直不擺了！總共消費(fèi)43元.
12. 錦江飯店:地址就在商業(yè)場(chǎng)后門那，自力面店的隔壁. 特色兩個(gè)小鋪面，樓上樓下....賣的是燒菜，炒菜，涼菜等.....逛街逛累了常去吃，推薦幾樣： 冒菜：4元一份，素菜，火鍋底料味道十分不錯(cuò)。燒菜：土豆燒排骨（5元一份）筍子燒牛肉（5元）櫻桃肉（8元）湯：排骨燉藕，排骨燉蘿卜等等家常味道以及蒸蛋，豆花，等等等等，都可以一試.特別推薦：泡菜：泡紅蘿卜皮1元一盤，泡什錦（紅海椒，木兒，籽姜）3元一份。我是每次切都要點(diǎn)一份泡蘿卜，一片片長(zhǎng)長(zhǎng)的紅紅的蘿卜皮，上面淋著上好紅油和味精.
13. 百姓人家:地址一環(huán)路東邊，工人日?qǐng)?bào)社對(duì)面（九眼橋往電子科大方向一個(gè)站左右） .特色肥牛2份，鵝腸兩份，黃喉兩分，君肝，毛肚，魚片，金針菇，豆皮，啤酒，水果（這里水果比較便宜，5元一份任你裝一盤）．鍋先上來了，典型的老灶風(fēng)格，但辣椒感覺要少一些，一大鍋都是凝得幫硬的油，我先自咽了兩口清口水．菜上來了，色澤，分量都令人滿意．香油，蒜泥放好，鹽，味精，整歸依，就開始整了．這里的菜每樣都好吃．肥牛肥嫩，而且分量很足，黃喉是豬黃喉，隨便煮都不老，之脆之香，我感覺是平生吃過的最好吃的黃喉，極品鵝腸比快樂老家便宜，18一份，味道真不遜，很脆，而且火候容易掌握，君肝比較大眾，毛肚也很好吃，反正整個(gè)吃起來的感覺就是一個(gè)”爽”字.
14. 溫江公平鎮(zhèn)紅燒兔總店:地址 第一個(gè)收費(fèi)站交了4元錢后不出100米就倒右拐了。一個(gè)岔道，口子上立了個(gè)牌坊，上面寫道公平鎮(zhèn)美食一條街，還有各個(gè)美食的名字。往里走1，2百米就到了。就在路邊上. 特色5分鐘，一只還會(huì)吃草的4斤多重兔子就變成了一盆宰成顆顆的肉?。?！后來他們給我說，這就是為什么這里兔子吃起來那么鮮嫩的原因?？腿嗽谶M(jìn)了館子說明吃兔子后，馬上廚房就燒好了兩鍋。一鍋是水，主要是為了去一哈兔子的血腥味；另一鍋當(dāng)然就是紅燒兔的料了。當(dāng)客人說了要好大的兔子后，這邊就馬上屠宰，再最短的時(shí)間下鍋，在熱水里抖整一哈，去掉血腥味后，馬上又用燒燙的料翻炒一下。讓鹽味進(jìn)去了后，就起鍋！這時(shí)候兔子的細(xì)胞還沒有完全死亡，所以吃到客人嘴里的時(shí)候還是非常嫩的。如果是一兔兩吃要貴點(diǎn)，所以我們每次都是點(diǎn)兩只，一只一個(gè)味道黃燜是我的最愛，有點(diǎn)點(diǎn)辣味，紅燒的太辣了，遭不住，喊師傅多在里面加點(diǎn)黃瓜，吃起之爽.
15. 土哩吧雞:地址雙流縣文星鎮(zhèn). 特色霸王兔，40塊一鍋（也就是一只肥兔，好大的兔子，我親眼看到稱，看到殺的哈，有三斤多，近4斤了），加6個(gè)小菜一共45，鍋里的架勢(shì)與和尚在溫江公平鎮(zhèn)的差不多，但我覺得這里這個(gè)看著還要八十些，兩人又點(diǎn)了兔頭（好吃，推薦），啤酒，便憨整了，兔肉細(xì)嫩無比，我們硬是實(shí)實(shí)在在把肉全整完了．觀察周圍，雖然非常時(shí)期，但還是有7成多的上座率，非常不錯(cuò)了．有種感想：其實(shí)有些小店的味道真的不比一些名氣大檔次高的踏踏差絲毫，而以后要做的，就是多發(fā)掘這種地方，讓一部分人能低投資高享受的先FB起來．
16. 自力面店:地址王府井背后的那條街上，原來的東風(fēng)商場(chǎng)背面 特色排骨刀削和紅油水餃
17. 鄉(xiāng)老坎:位于西延線。四合院式， 味道很不錯(cuò)，很便宜，兩個(gè)人50元吃得非常好了，特別推薦手撕餅。
18. 川東人家: 望平街,在靠到河的一個(gè)小巷里，招牌不大，不是很好找。找到時(shí)都7點(diǎn)過了.門口停滿了車. 特色 雞雜煨鍋超小份38元小份58元 雞雜煨鍋，一會(huì)兒就端上來了。小妹兒開啟小火慢慢煨，我們就開始動(dòng)手了。很香，而且滿滿一鍋炒的看上去很舒服的菜和雞雜，很是容易引起旺盛的食欲。我覺得炒的郡肝，腸子很好吃，筍子，魔芋也不錯(cuò)。主要是覺得吃起比較方便，莫得啥子蘸水啊，佐料啊。只是夾起來放到嘴巴頭，就可以了。 香！那些菜都很入味。雞雜這些東西本身就很好吃，如果弄得鹽味合適的話，很容易出效果。這里建議大家如果整得的話，最好在快要吃完前加些素菜進(jìn)切，調(diào)哈味，否則太咸了。我們就是莫得經(jīng)驗(yàn)，一直開啟火煨，到后頭就焦咸，不敢再吃了。所以在菜很少的情況下，應(yīng)該關(guān)火吃.
19. 川東吊角樓: 圣天露茶樓那個(gè)十字路口，就是玉林南路的紅綠燈口子往人民南路方向走第一個(gè)左轉(zhuǎn)的丁字路口左轉(zhuǎn)（注意沒過菜市場(chǎng)的十字路口哈，走過的倒轉(zhuǎn)來），顯著標(biāo)志是路右邊是個(gè)工地往前走，走過玉林幼兒園，路左邊，一個(gè)派出所的旁邊，就是啥子社區(qū)活動(dòng)室的門，進(jìn)切哈一直走攏底就到了.特色雞雜煨鍋,干扁雞皮,土豆泥.
20. 蜀府宴語: 芳草西街.旁邊有瑞生花園、工行高新支行、小肥羊（大約1站地） 飯店門口有72路、77路、114路、79路、93路、12路等公交車線. 特色午餐，2個(gè)人，叫了個(gè)涼粉（略辣），金銀鱔魚粉絲，香菇牛腩，還有個(gè)素菜，空心菜。酒水：藍(lán)劍精品純生送：西瓜汁或豆?jié){，酒店自制的湯（用小茶壺上來，下面還溫著火）買單的時(shí)候一看，才70塊錢，真的很劃算，味道也清淡可口，這個(gè)悶熱的中午吃，也不覺得燥~~只是吸取了一個(gè)極大的教訓(xùn)，此店菜量極大，無法想象，否則還會(huì)少些~~另：環(huán)境比較適合商務(wù)用餐~麻醬腰片味道84慘了
21. 袁記羊肉:公興（據(jù)說在雙流和華陽之間，走成樂高速，從華陽那個(gè)口子出去）公興興化大道，十字路口處. 特色 白白的一鍋湯先煮開，然后在小碗里個(gè)人放料。有青椒顆顆，香菜，鹽巴，味精。然后倒點(diǎn)兒煮開的湯。先喝點(diǎn)兒湯，放點(diǎn)兒香菜和鹽巴，鮮！我們只要了一個(gè)炒羊肝，非常嫩，口感很好。我們要了兩斤羊肉，兩斤羊雜，一起放到鍋里燙，一會(huì)兒就可以吃了。加起來蘸一哈先頭配好的佐料。很好吃。后來我們又加了羊肉羊雜各一斤，還燙了很多菜。豌豆尖兒、菜腦殼、藕等。最后湯熬的很粘了，再喝一碗，更鮮！七個(gè)人，吃了150元左右。據(jù)說這里的羊肉和黃甲的都很好。都是牧馬山的麻羊。每年冬至前后，這家店每天要?dú)?00來頭羊，而且都是40、50斤一只的！聽說附近還有很多農(nóng)家樂，釣魚打牌完了，在這里吃羊肉，很爽！有空可以切告一哈。要了個(gè)電話85680255。免得走錯(cuò)。在補(bǔ)充一哈，他的宣傳上面還有火爆羊鞭、清湯羊腎、清燉羊胎、火爆羊肚、粉蒸樣排、烤全羊
22. 祖母的廚房:科華北路. 特色是個(gè)西方家庭氣氛很濃的餐廳，你們?nèi)タ梢赃x個(gè)靠窗子的位子或樓上（他有兩個(gè)緊挨著的門面，不相通，左邊那個(gè)兩層，不曉得右邊那個(gè)是不是。有一點(diǎn)很好就是，服務(wù)員給你菜單后會(huì)離開，你們慢慢看，慢慢商量，定了再叫她來點(diǎn)菜。我只吃得下一個(gè)湯，一份主食；老公胃口大的話可以要一個(gè)湯，一份色拉，一個(gè)主食和一份甜品，可以噌他的色拉和甜品吃，以增加甜蜜感。因?yàn)槲鞑鸵话愣挤质?，只有關(guān)系十分親密的人才會(huì)吃一個(gè)盤子里面的東西。
湯它那里有羅宋湯和奶油周打湯等，10元/份。后者不夠濃，兩個(gè)人可以點(diǎn)不一樣的。色拉隨便，也可以叫服務(wù)員推薦。主食主要有幾類：三文治，漢堡等；肉類，就是牛排，雞扒，豬排等，喜歡吃肉可以根據(jù)喜好點(diǎn)一個(gè)，老公多半都要一個(gè)牛排之類，有很多種類，價(jià)錢不一，可根據(jù)預(yù)算選擇，也可以叫服務(wù)員推薦招牌菜，如果不常吃，還是從七分熟開始吧，服務(wù)員如問要什么醬，就說黑椒醬，如不問就是固定的，就不用操心了。
如果不喜歡吃肉，還有一種選擇是意式面食，就是各種批薩，意大利面條和通心粉.如果喜歡奶油，可點(diǎn)奶酪通心粉，十分膩人的，不是一般人吃的下的，否則批薩也可以。甜品那里的派不錯(cuò)。酒如果不熟悉的話只要堅(jiān)持豬牛配紅酒；雞魚配白酒（白葡萄酒）就可以了，其實(shí)我個(gè)人認(rèn)為那不是個(gè)喝酒的好地方，不如吃完飯另找個(gè)地方喝.
最后一點(diǎn)要注意的是：那里上菜不守規(guī)矩，一下子全給你上齊，堆滿一桌子，湯還沒喝完呢，主食都涼了！唯一的辦法就是一坐下就先點(diǎn)湯，湯喝到一半，再點(diǎn)色拉和主食，上來的時(shí)候大概湯喝完，好撤下去。吃完主食，再點(diǎn)甜品，否則他們可能湯和冰淇淋一起上都不一定
23. 君味面: 水碾河往東走，就是在藝術(shù)館斜對(duì)到有家富士激光沖印難，那的對(duì)街，走兩步就可以看到. 特色大膳加膳，回鍋加膳.特別推薦：大白泡（泡菜） 一邊吃面，一邊吃大白泡，最好將泡菜弄進(jìn)面里和著吃，那味道......他們只賣中午，經(jīng)常要不到好久就沒料哦..
24. 香積廚: 110路公共汽車在洗面橋上街下。天使賓館對(duì)面. 特色 去年切的，在室內(nèi)。這哈介紹完整了?？傮w來說環(huán)境更有特色些。味道一般。不難吃。墻壁上有一面書櫥，覺得有點(diǎn)過了，不至于。吃飯的地方嘛，整懸了反而不好。印象深刻的是茶杯的大小，很舒服，滿滿地捧在手里，一口喝夠還剩個(gè)底兒，可以自在地等著小妹兒來?yè)讲?，半點(diǎn)都不局促。有一道南瓜粉蒸肉，不是一般的把南瓜切碎墊底，而是做成一個(gè)南瓜碗盛著粉蒸肉一起進(jìn)鍋。味道比通常的粉蒸肉更甜糯，雖然本人至憎的蔬菜就是南瓜，但還是覺得多有吃頭的。
最大缺點(diǎn)：菜式的名字有點(diǎn)過分花哨，幾乎到了不知所云的程度。我和一小妹整了“拌涼粉”、“南瓜粉蒸肉”、“燒鵝腸”、“西紅柿元子湯”、“清炒小白菜”。（均有分外繽紛的名字，記8到哈）?；?0整（2002年暑假參考價(jià)，現(xiàn)價(jià)不詳。）倒是多便宜的.
25. 博卡南美烤肉:岷山飯店旁邊，美華商務(wù)會(huì)所一樓. 特色 自助餐，中午48一人,晚上上58元一個(gè)人，酒水另算。雞翅、雞心、牛舌、帶魚、蝦、魷魚
26. 京城特號(hào)餃子: 棕北小區(qū)科院路錦苑巷28號(hào). 特色餃子特點(diǎn)是個(gè)大、餡兒多、品種齊全。餃子一兩只有5個(gè)，不要看數(shù)量偏少，但絕對(duì)是一個(gè)個(gè)分量十足、貨真價(jià)實(shí)！我個(gè)人比較喜歡吃羊肉大蔥、豬肉芽菜、豬肉白菜、豬肉黃瓜
27. 重慶盆盆蝦: 三多里總店的對(duì)面. 特色1. 吃蝦子的時(shí)候要1斤一斤的點(diǎn).2.最好晚上切（WC比較方便）.褒貶不一.
28. 陳記蒸菜: 新南門，新南門遂寧賓館,口子上,多大個(gè)牌牌.從遂寧賓館進(jìn)去，那個(gè)巷子，50米. 特色
29. 粉蒸肉4元 粉蒸排骨5元 粉蒸牛肉5元 粉蒸肥腸5元 咸燒白4元 櫻桃肉4元回鍋肉5元,松鼠魚.反正我和朋友每次去都要把每種蒸菜點(diǎn)個(gè)遍，而且一般牛肉、肥腸還要雙份，特別是肥腸很少哪個(gè)能把肥腸蒸得那么粑，又入味，吃到最后還微微回甜。我最喜歡的吃法是多加些香菜、蒜泥，和起吃，嘖嘖.櫻桃肉據(jù)說也不錯(cuò)，但我沒吃到，因?yàn)槭峭砩锨械?，它一般中午就賣完了。
30. 華陽人家: 華陽河邊邊上. 特色青蛙
31. 豆花美蛙: 成都胃病醫(yī)院斜對(duì)面，就是羅家碾那邊，那條街比較背，不過不窄，也可以從撫琴18中哪個(gè)口子直走，看見打漁船后就看見了，掛起一串串紅燈籠. 特色主打菜“豆花美蛙”38一斤，還有，一定要點(diǎn)它的鹵排骨，那個(gè)排骨是先用白丫秋過再鹵的，外酥內(nèi)嫩，太好吃了
32. 羅氏湯鍋: 好又多中天點(diǎn)不過街往肯德雞方向斜對(duì)門有一家凹進(jìn)去的. 特色 你要找老板問到要，背到賣的那兒的黃辣丁也是背到賣的
33. 1.四合院，在椒子街和新鴻路上兩家店都巴適，“特色湯鍋”哈
2.順城街附近，街名不詳，離金河酒店幾百米元的口子上，也是豆花美蛙，巴適得板哈
3.吐血推薦：東珠市街上離東珠美地很近的一家小館子，名字好像都沒得，但是絕對(duì)是青蛙（環(huán)保人士勿視），特別是干煸的，好吃得很，價(jià)錢也公道。她的炒蝦也將就
34. 砂鍋居: 玉雙路. 特色豆瓣煨飯不是郫縣豆瓣，是新鮮胡豆，淡淡的，有點(diǎn)象湯湯飯，口有余香。價(jià)格極便宜，適合365天全天不開火的FB分子.
35. 森林燒烤: 玉林生活廣場(chǎng)一樓. 特色烤得只有那么好了，只入味，我?guī)Я撕枚嗯笥讶コ裕颊f好吃又帶他們的朋友去吃。要是去的話，鴨腸、黃喉、尤魚是必點(diǎn)的，特別是尤魚.還有，如果去了不要光吃燒烤，還要點(diǎn)個(gè)缽缽雞來嘗.我和老公去了還是偏貴
36. 蜀江春: 科華北路 自貢人開的 海上海對(duì)面. 特色青椒仔排 20元 小塊小塊的，適合下酒草菇兔 20元左右 不辣，清淡涼拌毛肚不帶水酒3人就80元左右,占水只霸道，辣死人
37. 何史冷鍋魚: 王府井背后. 特色總體說來還是不錯(cuò)，稍微有點(diǎn)辣，害我第二天有點(diǎn)不舒服，價(jià)格：魚頭20一斤.魚肉13一斤，比較嫩，但是注意點(diǎn)菜的時(shí)候要一斤一斤點(diǎn)，要不然分量要打折扣哦！味道不錯(cuò)，特別是筍子一定要點(diǎn)，8元一分，比魚還好吃哦2個(gè)人吃66，還沒有酒水，大家自己衡量，沒去過的還是可以去看看，生意火暴
38. 光華牛肉館:財(cái)大南二門的門口，南門都在光華村方向. 特色每天一到開飯時(shí)間，這里保證高朋滿座，熱鬧喧嘩 ，是所有蒼蠅館子中生意最好的一家，5：30－7：00去的話，運(yùn)氣不好就沒位了。究其原因，一個(gè)是價(jià)格便宜；二是菜品多；三是有幾個(gè)菜味道還84 ，
1、焦皮肘子（14）董大一個(gè)肘子，油酥一下，有蒸得趴趴的，上面淋上汁，絕對(duì) 是食肉愛好者們的首選，而且這個(gè)菜上得快，品質(zhì)穩(wěn)定。
2、回鍋魚（12），有點(diǎn)咸，而且視師傅當(dāng)天的發(fā)揮，運(yùn)氣好的話，及其香鮮，但總的來說很值得推薦！
3、酸菜牛腦（8），哈多人怕都沒有吃過牛腦哈，沒有豬腦嫩，但別有韌勁，又有腦花特有的脂肪香，是我這種腦部愛好者的寶貝。還有水煮和家常味的，但我覺得酸菜最好消除腦的惺味。
4、粉蒸牛肉（3/小籠）手藝也不穩(wěn)定，有點(diǎn)咸，不過還是多好吃的，特別是撒上香菜。
5、拔絲牛肉（8）‘熱熱的端上來，金燦燦的一盤，夾起一塊拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的絲，在涼茶里一蘸，呲的一聲，外面又甜又脆，里面是鮮軟的，我喜歡
唉，好吃的太多了，像鍋巴雞片（8），火爆牛肝（4），紅燒牛筋(8)，苦瓜炒蛋（6）兩個(gè)人吃還不到20塊就搞定了。就是環(huán)境太擠太吵，不過學(xué)校外面的館子嘛，不能要求過高
39. 心愿鵝腸火鍋: 羊西線出去，上二環(huán)路左拐，以前的芳鄰超市對(duì)面.鐵建大廈對(duì)面. 特色是鵝腸，而且為了保證新鮮看得見老板還特意在大廳一角設(shè)置了生扣操作間，如果你愿意可以親眼看看即將下肚的鵝腸是雜個(gè)弄出來的。火鍋湯料的味道也還可以，建議不要要鴛鴦鍋，白鍋的味道太差.一根生扣的鵝腸：5元，其他菜品7.8折.
40. 王肥腸: 商業(yè)場(chǎng)背后消防支隊(duì)旁邊有家白家肥腸粉的對(duì)面. 特色干鍋系列有很多，肥腸、排骨、兔子、雞、魚、魷魚、蟮魚、價(jià)格28---35。我們點(diǎn)了個(gè)干鍋兔28，還配三個(gè)素菜。這個(gè)王肥腸是個(gè)典型的蒼蠅館子，干鍋和煲類不同，因?yàn)槭浅闯鰜淼?，要香一些，味道也更鮮辣。兔比煮的（比如肥兔）更嫩。除了兔，還有青椒、洋蔥。又麻又辣又燙，吃得還是很HAPPY，后來又加了粉絲、土豆和平菇，也是端進(jìn)去炒。要了份豆腐湯，三個(gè)人32元又便宜又管飽味道還不錯(cuò)。下次可以去試試蟮魚。
41. 大石西路: 重慶酒家. 特色盆盆螺18一盆
42. 春陽水餃: 乘坐79路38路在川師新校門下，步行到老前校門. 特色紅油看起來很紅，其實(shí)一點(diǎn)也不辣，原湯的湯特別好喝，湯里有芽菜，很特別。紅和原簡(jiǎn)直可以稱是絕配.
43. 曾記燒臘店: 德陽. 特色里面的燒臘和鹵菜確實(shí)不錯(cuò)，推薦他們那的看家菜，鹵排骨，香得很。只要到了德陽，坐出租或者3輪都可以，給司機(jī)說名字，2、3分鐘就到
44. 樂山官記缽缽雞: 雙楠小區(qū)里 “碧云天”住宅小區(qū)旁邊有個(gè)小區(qū)叫“衛(wèi)雅苑”，就在這個(gè)“衛(wèi)雅苑”的對(duì)面. 特色葷菜5角一串，素菜3元一盤，切得很薄的土豆片好吃，脆繃繃的，吃起好有口感！雞串串泡得很入味，很多紅油和芝麻在里面，整得麻辣鮮香的，再配合爽口爽心的冰啤酒，那個(gè)爽哦，簡(jiǎn)直不是一般化的，一天開車的疲憊一掃而光！
對(duì)面有個(gè)洗衣店有冰凍的扎啤賣，據(jù)說也不錯(cuò)，但昨天去老板說賣完了：（洗衣店賣扎啤，很奇怪哈！吃到后頭喊老板燒一盆白菜葉子湯，真的是好大一盆，3元錢。一點(diǎn)鹽、一點(diǎn)姜末，再在湯上扣點(diǎn)油臊子，味道鮮得嚇人。吃了那么多雜巴兒，最后再來碗白米飯，喊老板撈點(diǎn)泡蘿卜澆點(diǎn)紅油下飯，我飯量小的人都整了2大碗，簡(jiǎn)直吃來頂起了，上車的時(shí)候都差點(diǎn)坐不進(jìn)去
45. 壩壩宴: 小關(guān)廟老媽火鍋斜對(duì)面. 特色鴨腸，還有小吃三大炮和印度飛餅。火鍋辣而不燥，價(jià)格公道，確實(shí)可以
46. 重慶風(fēng)光土灶火鍋城: 海椒市. 特色葷菜最貴的就是鵝腸9塊一份，其他的就是5—8塊，素菜是2—3塊一份.我們吃的是鴛鴦鍋，紅鍋麻辣鮮香，白鍋我吃得比較少（個(gè)人愛好吃辣）但喝了三碗湯。大家可以去吃吃看。那的生意也很火暴，6點(diǎn)左右就沒位子了
47. 重慶老灶火鍋: 西安南路派出所旁邊. 特色肥牛有點(diǎn)兒巴適
48. 蛋烘糕:
A.新華公園后門對(duì)到起的街上，（具體說是雙林中學(xué)那個(gè)小巷子出來），那個(gè)宿舍區(qū)口口上有一家推薦：青椒火腿腸餡：火腿腸炒起來油香油香的，香辣豬肉/牛肉餡加上特制醬料
B. 玉林菜市的口口上
C. 交大智能123期每天晚上都有一對(duì)夫妻來賣
D. 文化路上原來的紅豆攝影（老店）
49、雙流的的老媽兔頭也，很有名哦，現(xiàn)在才開了一家魚頭火鍋，叫譚魚頭，在芳草地，它的湯是用番茄熬的，很鮮美哦！
成都腐敗手冊(cè)
一、酒吧、咖啡店
01 玉林小區(qū)
半打酒吧★★★★：位于芳草街?，F(xiàn)在成都非常有名的酒吧，有不錯(cuò)的音樂，人氣挺旺。
坐標(biāo)酒吧★★★★：位于玉林西路。分為好幾間裝修風(fēng)格的酒吧，用世界各地的幾個(gè)主要城市來命名，有兩三位歌手我挺喜歡的。
聲音酒吧：聽說過，沒去過。
02 紅瓦寺、培根路
星期五酒吧★★☆：到了門口還是出來了，覺得裝修和氣氛都一般。
良木緣咖啡★★★：有幾家分店，我去的是紅瓦寺那家。這家咖啡店我去過好幾次，小巧而富于人情味。
培根路酒吧街★★★：簡(jiǎn)單、純樸、自然的風(fēng)格，可惜在6月份的時(shí)候拆掉了。
03 芳鄰路
青鳥酒吧★★★★：著名的旅游主題酒吧，外面還有芭蕉樹！
經(jīng)緯4X4酒吧★★★☆：越野車主題酒吧。
04 其他
高飛咖啡★★★：有一天我在一個(gè)戶外用品店拿到這間店的名片，居然只有英文，位于人民南路華西口腔醫(yī)院旁邊，覺得也不過如此。
老樹咖啡★★★：還行，在成都有很多分店。
真鍋咖啡★★★：日本咖啡店，位于春熙路，可以看到熙熙攘攘的逛街人流。
二、茶館
順興老茶館★★★★☆：位于

熱大爆炸宇宙學(xué)

簡(jiǎn)而言之就是研究宇宙誕生過程的學(xué)科。目前有兩種理論
標(biāo)準(zhǔn)宇宙模型：大爆炸宇宙模型的基本觀點(diǎn)是：迄今觀測(cè)到的宇宙，起始于最初的一次大爆炸事件。那時(shí)，宇宙的溫
關(guān)于宇宙的形成和演化，盡管有不少理論，但是大爆炸宇宙模型能說明最多的觀測(cè)事實(shí)，一般稱為標(biāo)準(zhǔn)宇宙模型。
大爆炸宇宙模型的基本觀點(diǎn)是：迄今觀測(cè)到的宇宙，起始于最初的一次大爆炸事件。那時(shí)，宇宙的溫度極高，密度極大，體積極小。大爆炸使物質(zhì)四散飛出，宇宙空間不斷膨脹，溫度也相應(yīng)下降，后來相繼出現(xiàn)在宇宙中的所有的星系，恒星，行星乃至生命等，總體上都是在這種不斷膨脹冷卻的過程中逐漸形成的。這被稱為標(biāo)準(zhǔn)宇宙模型。
宇宙大爆炸的基本輪廓被這樣描述出來：大爆炸后最初幾分鐘內(nèi)合成了氦和氘這類輕元素。大約幾十萬年后出了熾熱火球，具有星系級(jí)能量的射電源的輻射呈現(xiàn)出由強(qiáng)到弱的演化趨勢(shì)，許多遙遠(yuǎn)的星系都在以很高的速度彼此退行。不過，大爆炸宇宙論關(guān)于宇宙起始于一個(gè)微點(diǎn)的假設(shè)，至今仍未得到證實(shí)。大爆炸宇宙學(xué)的創(chuàng)始人為伽莫夫。
您正在查看的1946年伽莫夫發(fā)表大爆炸理論，在此基礎(chǔ)上形成的標(biāo)準(zhǔn)宇宙模型解釋了眾多觀測(cè)事實(shí)
暴漲理論：麻省理工學(xué)院的科學(xué)家阿倫·固斯提出，早期宇宙可能存在過一個(gè)非?？焖倥蛎浀臅r(shí)期。這種膨脹叫做“暴漲”，意指宇宙在一段時(shí)間里，不像現(xiàn)在這樣以減少的、而是以增加的速率膨脹。按照固斯理論，在遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于1秒的時(shí)間里，宇宙的半徑增大了100萬億億億（1后面跟30個(gè)0）倍。
固斯提出，宇宙是以一個(gè)非常熱而且相當(dāng)紊亂的狀態(tài)從大爆炸開始的。這些高溫表明宇宙中的粒子運(yùn)動(dòng)得非?？觳⒕哂懈吣芰?。正如早先我們討論的，人們預(yù)料在這么高的溫度下，強(qiáng)和弱核力及電磁力都被統(tǒng)一成一個(gè)單獨(dú)的力。當(dāng)宇宙膨脹時(shí)它會(huì)變冷，粒子能量下降。最后出現(xiàn)了所謂的相變，并且力之間的對(duì)稱性被破壞了：強(qiáng)力變得和弱力以及電磁力不同。相變的一個(gè)普通的例子是，當(dāng)水降溫時(shí)會(huì)凍結(jié)成冰。液態(tài)水是對(duì)稱的，它在任何一點(diǎn)和任何方向上都是相同的。然而，當(dāng)冰晶體形成時(shí)，它們有確定的位置，并在某一方向上整齊排列，這就破壞了水的對(duì)稱。
處理水的時(shí)候，只要你足夠小心，就能使之“過冷”，也就是可以將溫度降低到冰點(diǎn)（0℃）以下而不結(jié)冰。固斯認(rèn)為，宇宙的行為也很相似：宇宙溫度可以低到臨界值以下，而沒有使不同的力之間的對(duì)稱受到破壞。如果發(fā)生這種情形，宇宙就處于一個(gè)不穩(wěn)定狀態(tài)，其能量比對(duì)稱破缺時(shí)更大。這特殊的額外能量呈現(xiàn)出反引力的效應(yīng)：其作用如同一個(gè)宇宙常數(shù)。宇宙常數(shù)是當(dāng)愛因斯坦在試圖建立一個(gè)穩(wěn)定的宇宙模型時(shí)，引進(jìn)廣義相對(duì)論之中去的。由于宇宙已經(jīng)像大爆炸模型那樣膨脹，所以這宇宙常數(shù)的排斥效應(yīng)使得宇宙以不斷增加的速度膨脹，即使在一些物質(zhì)粒子比平均數(shù)多的區(qū)域，這一有效宇宙常數(shù)的排斥作用超過了物質(zhì)的引力吸引作用。這樣，這些區(qū)域也以加速暴漲的形式而膨脹。當(dāng)它們膨脹時(shí)，物質(zhì)粒子越分越開，留下了一個(gè)幾乎不包含任何粒子，并仍然處于過冷狀態(tài)的膨脹的宇宙。宇宙中的任何不規(guī)則性都被這膨脹抹平，正如當(dāng)你吹脹氣球時(shí)，它上面的皺紋就被抹平了。所以，宇宙現(xiàn)在光滑一致的狀態(tài)，可以是從許多不同的非一致的初始狀態(tài)演化而來。
在這樣一個(gè)其膨脹由宇宙常數(shù)加速、而不由物質(zhì)的引力吸引使之減慢的宇宙中，早期宇宙中的光線就有足夠的時(shí)間從一個(gè)地方傳到另一個(gè)地方。這就解答了早先提出的，為何在早期宇宙中的不同區(qū)域具有同樣性質(zhì)的問題。不但如此，宇宙的膨脹率也自動(dòng)變得非常接近于由宇宙的能量密度決定的臨界值。這樣，不必去假設(shè)宇宙初始膨脹率曾被非常仔細(xì)地選擇過，就能解釋為何現(xiàn)在的膨脹率仍然是如此地接近于臨界值。
暴漲的思想還能解釋為何宇宙存在這么多物質(zhì)。在我們能觀察到的宇宙里大體有1億億億億億億億億億億（1后面跟80個(gè)0）個(gè)粒子。它們從何而來？答案是，在量子理論中，粒子可以從粒子/反粒子對(duì)的形式由能量中創(chuàng)生出來。但這只不過引起了能量從何而來的問題。答案是，宇宙的總能量剛好是零。宇宙的物質(zhì)是由正能量構(gòu)成的；然而，所有物質(zhì)都由引力互相吸引。兩塊互相靠近的物質(zhì)比兩塊分得很開的物質(zhì)具有更少的能量，因?yàn)槟惚仨毾哪芰咳タ朔阉鼈兝谝黄鸬囊Χ鴮⑵浞珠_。這樣，在一定意義上，引力場(chǎng)具有負(fù)能量。在空間上大體一致的宇宙的情形中，人們可以證明，這個(gè)負(fù)的引力能剛好抵消了物質(zhì)所代表的正能量，所以宇宙的總能量為零。
零的兩倍仍為零。這樣宇宙可以同時(shí)將其正的物質(zhì)能和負(fù)的引力能加倍，而不破壞其能量的守恒。在宇宙的正常膨脹時(shí)，這并沒有發(fā)生。這時(shí)當(dāng)宇宙變大時(shí)，物質(zhì)能量密度下降。然而，這種情形確實(shí)發(fā)生于暴漲時(shí)期。因?yàn)橛钪媾蛎洉r(shí)，過冷態(tài)的能量密度保持不變：當(dāng)宇宙體積加倍時(shí)，正物質(zhì)能和負(fù)引力能都加倍，總能量保持為零。在暴漲相，宇宙的尺度增大了一個(gè)非常大的倍數(shù)。這樣，可用以制造粒子的總能量變得非常大。正如固斯所說的：“都說沒有免費(fèi)午餐這件事，但是宇宙是最徹底的免費(fèi)午餐?！?
今天宇宙不是以暴漲的方式膨脹。這樣，必須有一種機(jī)制，它可以消去這一非常大的有效宇宙常數(shù)，從而使膨脹率從加速的狀態(tài)，改變?yōu)檎缤裉爝@樣由引力減慢下的樣子。人們可以預(yù)料，在宇宙暴漲時(shí)不同力之間的對(duì)稱最終會(huì)被破壞，正如過冷的水最終會(huì)凝固一樣。這樣，未破缺的對(duì)稱態(tài)的額外能量就會(huì)釋放，并將宇宙重新加熱到剛好低于使不同力對(duì)稱的臨界溫度。以后，宇宙就以標(biāo)準(zhǔn)的大爆炸模式繼續(xù)膨脹并變冷。但是，現(xiàn)在找到了何以宇宙剛好以臨界速率膨脹，并在不同的區(qū)域具有相同溫度的解釋。

三年級(jí)的孩子開始有逆反心理這正常嗎？

三年級(jí)的孩子開始有逆反心理這正常嗎？

三年級(jí)的時(shí)候，孩子有一個(gè)覺醒，他們內(nèi)在有些東西在涌動(dòng)，這就是以前壓抑了的情緒，他們自己都不知道發(fā)生了什么，這些發(fā)生的情緒是由于在過去，父母對(duì)孩子的極度控制。

對(duì)孩子要求極為嚴(yán)格，自己卻抱著手機(jī)、看著電視、打著麻將，這樣的家庭教育，小孩子肯定不服，父母是孩子的鏡子，孩子是父母的影子，想要管好孩子，需要以身作則，潛移默化影響孩子的行為，要求孩子優(yōu)秀的同時(shí)請(qǐng)先看一下自己是否優(yōu)秀。

管教前后不一的家庭教育

管教前后不一的父母，容易教育出反叛心強(qiáng)的孩子。比如規(guī)矩總是在改變，或者父母教育不統(tǒng)一，答應(yīng)的事情又反悔等。要么不要答應(yīng)要求，答應(yīng)了就一定要兌現(xiàn)承諾，否則孩子心里肯定不平衡，只能通過哭鬧來維護(hù)自己的權(quán)益。因?yàn)槿俗钆碌氖鞘ザ皇堑玫健?/p>

過于嘮叨的家庭

我們都看過大話西游，唐僧不停的嘮叨可以把別人逼到吐血，很形象地說明了嘮叨是有多么的煩人，無論個(gè)性是否溫和，都受不了過分的嘮叨。作為家長(zhǎng)多觀察孩子，少發(fā)表雞湯意見。在關(guān)鍵的事情上提醒一下孩子，引導(dǎo)孩子獨(dú)立思考，優(yōu)秀的見解及時(shí)給予鼓勵(lì)，這樣就可以了。既要把控孩子的思想，又不能過分的干涉。家長(zhǎng)就像舵手，小船跑歪了，扶正一下就好，千萬不要把著不放，像唐僧那樣的家長(zhǎng)，換了誰都嫌煩。

要求不一的家庭教育

在之前孩子還比較小，要聽從父母老師的話。所以他們把自己的一些東西，比如情緒啊，還有自己的一些看法呀，觀點(diǎn)壓抑下去了，這就是小一點(diǎn)的孩子比較容易控制的原因。但是三年級(jí)的時(shí)候，他們內(nèi)在的情緒開始涌動(dòng)，他們慢慢開始有自己的思維和主張。這個(gè)時(shí)候父母如果再用控制和口交的方式和孩子互動(dòng)，孩子就會(huì)開始反抗。

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