大補(bǔ)真元湯

大補(bǔ)真元湯

處方 : 大熟地1兩，生龜板4錢，萸肉4錢，枸杞4錢，澤瀉3錢，云苓3錢，生牡蠣4錢，生龍骨4錢，黃耆6錢，丹皮3錢，邊桂5分，甘草1錢。

功能主治 : 補(bǔ)氣強(qiáng)陰。主視定反動(dòng)癥，兩眼不疼不紅，又無云翳，視物皆動(dòng)，常覺頭暈?zāi)垦！?/p>

用法用量 : 水煎服。

摘錄 : 《眼科臨癥筆記》

中醫(yī)食療里怎樣利用食療治療胃潰瘍或十二指腸球部潰瘍的？

消化性潰瘍俗稱“胃氣痛”，其中95％以上發(fā)生在胃或十二指腸球部，故又稱為胃潰瘍或十二指腸球部潰瘍。發(fā)病的原因可能與神經(jīng)精神緊張、飲食失調(diào)、長期進(jìn)食刺激性食物或服用某些藥物(如阿斯匹林、消炎痛、利血平和腎上腺皮質(zhì)激素等)，引起胃黏膜損傷和胃液分泌(尤其是胃酸、胃蛋白酶)功能失常有關(guān)。
本病多見于青壯年，但童年并非罕見。胃潰瘍患者的平均年齡較十二指腸球部潰瘍患者約大10年。而在臨床上，十二指腸球部潰瘍多見于胃潰瘍。這多半是由于十二指腸球部或球后部緊接幽門，胃中酸性食糜尚未與小腸內(nèi)堿性物質(zhì)中和，所以十二指腸球部更容易患潰瘍。
胃潰瘍多見于胃小彎和幽門前區(qū)，多伴有胃炎；十二指腸球部潰瘍占多數(shù)，而偶見于球后部，可伴有十二指腸炎或胃炎。胃和十二指腸均有潰瘍者，稱為復(fù)合性潰瘍。
潰瘍病臨床表現(xiàn)以上腹痛為主，有慢性、周期性和節(jié)律性三個(gè)特點(diǎn)：
起病多緩慢，一般少則幾年，多則十幾年，甚至幾十年。
本病有反復(fù)發(fā)作的趨勢(shì)，多數(shù)在晚秋、早春復(fù)發(fā)，也可因氣候突變、過度疲勞或飲食失調(diào)而引起發(fā)作。發(fā)作期可達(dá)數(shù)周至數(shù)月不等。如病情逐漸發(fā)展，則發(fā)作次數(shù)增多，發(fā)作時(shí)間延長，緩解時(shí)間縮短。
本病之疼痛呈隱痛、灼痛或鈍痛。有時(shí)可僅感上腹不適或心嘈而與饑餓感不易區(qū)別。有時(shí)在進(jìn)食、嘔吐或服用制酸藥后。疼痛可暫時(shí)減輕或消失。疼痛與飲食密切有關(guān)，胃潰瘍疼痛多發(fā)生在飯后半小時(shí)一1小時(shí)，十二指腸球部潰瘍則在飯后3~4小時(shí)，有時(shí)還出現(xiàn)半夜疼痛。因此，胃潰瘍病人常害怕進(jìn)食，怕食后疼痛發(fā)作；而十二指腸潰瘍患者常以進(jìn)食來緩解疼痛。其他癥狀，如常有泛酸、噯氣、口水增加等。
潰瘍病的病灶，就在胃和十二指腸內(nèi)膜上，隨時(shí)都受著胃液和食糜的刺激，它的發(fā)生、發(fā)展和癥狀輕重及愈復(fù)，與飲食均有密切關(guān)系。因此，潰瘍病人不能光靠藥物治療，合理的飲食對(duì)本病的防治更有積極作用，［飲食原則］食物應(yīng)選擇無不良刺激作用、能抑制及中和胃酸分泌、有利癥狀減輕和潰瘍愈合者。
1．盡可能選用營養(yǎng)豐富的食物，特別要含有較高的蛋白質(zhì)、維生素C、B1和A，以利于幫助修復(fù)受損傷的組織和促進(jìn)潰瘍面愈合的作用。
2．避免進(jìn)食化學(xué)性和物理性刺激過強(qiáng)的食物，例如：促進(jìn)胃酸分泌的濃縮肉汁、肉湯、香料、濃茶、濃咖啡、酒類以及其它過甜、過咸、過酸、過辣食物，過硬的或含纖維素多的食物如糙糧、整粒大豆、芹菜、韭菜、泡菜、老菜幫等不易消化的食物，也不宜多吃。
3．為了補(bǔ)充營養(yǎng)及中和胃酸，可以常吃牛奶、豆?jié){，為了減緩胃部蠕動(dòng)和胃液分泌，可多吃奶酪和奶油。奶類能中和胃酸，有利于止血。
4．在烹調(diào)方法上應(yīng)以蒸、燒、煮、燴、燉為主；煎、炸，煙熏、腌臘、生拌等法烹制的菜，不易消化，在胃內(nèi)停留時(shí)間較長，易增加胃腸負(fù)擔(dān)，所以不宜多用。
5．在飲食制度上，應(yīng)采取定時(shí)定量，少量多餐的辦法，這樣既可減少胃的負(fù)擔(dān)，又可使胃中常有適量食物以中和胃酸，減少對(duì)病灶的不良刺激。此外，生、冷、硬和易產(chǎn)氣的食物應(yīng)少吃或不吃。食物過熱會(huì)使血管擴(kuò)張，容易導(dǎo)致胃出血。吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽，不看書報(bào)，更不宜在吃飯時(shí)訓(xùn)斥小孩，要保持精神愉快。
6．由于潰瘍病人大多吃含纖維素較少或無渣食物，為避免便秘，要常吃些香蕉、蜂蜜等潤腸的食物。
當(dāng)潰瘍病出現(xiàn)下述并發(fā)癥時(shí)，飲食上更要注意以下幾點(diǎn)。
1.少量出血時(shí)，應(yīng)適當(dāng)用些牛奶、豆?jié){、米湯、藕粉一類流質(zhì)飲食，但不宜多加糖，以免引起胃酸過多，并應(yīng)少量多餐。待出血停止，病情穩(wěn)定后，逐漸改用面糊、稀粥、蛋羹以及餅干等食物。
2.大量出血(一次出血在60毫升以上)者：應(yīng)禁食，由靜脈輸液。一般出血后24小時(shí)才可給予少量流質(zhì)飲食，溫度不宜過高，待病情穩(wěn)定，方可逐漸增加流質(zhì)用量，逐漸改用半流質(zhì)、軟食，直到正常飯菜。
3.并發(fā)不完全性幽門梗阻：可給少量清淡流質(zhì)飲食，但須絕對(duì)禁止任何刺激性飲料。如病情發(fā)展到完全梗阻，則要完全禁食，配合靜脈補(bǔ)液等治療措施。至梗阻解除，才能逐步由少量流質(zhì)飲食漸次到全量流質(zhì)、半流質(zhì)、軟食等等。
4.急性穿孔：應(yīng)立即停止一切飲食，及時(shí)送醫(yī)藥搶救及手術(shù)治療。
5.少數(shù)潰瘍病人吃面食反而有癥狀加重感，這是因?yàn)榇祟惒∪宋葛つ?duì)堿性刺激敏感，所以進(jìn)食含堿性成分的面食，也可引起繼發(fā)性胃酸增多，因而加劇腹部灼熱、疼痛等癥狀。這時(shí)要改用粥或軟米飯為主。
［食療驗(yàn)方］1.把新鮮(未發(fā)芽的)馬鈴薯洗凈(不去皮)切碎，搗爛，用紗布包好擠汁，每日早晨空腹服1~2匙，酌加蜂蜜適量，連服2~3星期。服藥期間，禁忌刺激性食物。
2.新鮮包心菜(原名甘藍(lán))搗汁1杯(約200~300毫升)，略加溫，食前飲服，1日2次，連服10天為1療程。
3.烏賊骨適量，研成極細(xì)末，糖水調(diào)服。每服3克，1日2次。
4.蜂蜜100~150毫升，隔水蒸熟后，于食前空腹時(shí)一次服下，1日3次，堅(jiān)持每天服，能使胃液總酸度降低，紅血球、白血球恢復(fù)正常值，疼痛消失，大便正常；連服2~3星期，潰瘍壁灶可逐漸消失。
5.老姜250克，紅棗250克，豬板油250克，面粉250克。把老姜洗凈抹去水分和去核紅棗一起，用豬板油炸酥后研為細(xì)末，再與面粉調(diào)勻加水適量調(diào)成小餅，蒸熟后分兩天食盡。有溫中健脾、解痙止痛作用。適用于虛寒型胃與十二指腸潰瘍病，常服有效。
6.將干姜60克、紅棗肉250克、白術(shù)120克研末，制成餅蒸熟，空腹當(dāng)點(diǎn)心吃，每兩天服一料。有溫中健脾、祛濕止瀉作用。
7.飴糖1~2匙，溫水化服，有緩解胃痛之效。
8.刺猬皮、蒲公英各50克，將刺猥皮焙酥、蒲公英烘干，研末。用法：胃痛發(fā)作時(shí)，以米湯水調(diào)和藥末8克服用；平時(shí)日服3次，每次5~8克，溫開水送服。刺猬皮有行氣止痛、化瘀止血的功效。臨床常用于肝胃不和之胃脘疼痛；蒲公英清胃止痛之效果明顯，民間常用蒲公英研末沖服治療胃痛。作者體會(huì)：在辛開苦降、清胃止血等法的治療過程中，可代黃連使用，有黃連之作用，而又可避免過分苦寒燥濕。《醫(yī)林纂要》還認(rèn)為，具有“補(bǔ)脾和胃”之作用。
此方主治消化性潰瘍，慢性胃炎及上消化道出血等病，有降氣止痛，涼血止血的功效。
9.海參腸、烏賊魚骨各30克。制法：取海參腸放瓦上焙干，和烏賊魚骨共研細(xì)末，裝入空心膠囊，使每粒約重0．25克，干燥貯存。用法：早、中各6粒；晚上臨睡前8粒，空腹服用。1周為1療程。
海參腸能治療胃及十二指腸潰瘍，有愈合潰瘍面的作用，烏賊骨為良好的制酸劑，能中和胃酸，保護(hù)黏膜，收斂止血。此方對(duì)于胃及十二指腸潰瘍病，泛吐酸水，或上消化道出血等，有護(hù)膜斂瘍，止血制酸的功效?？善鸬街扑嶙饔玫?，主要是烏賊骨內(nèi)含有碳酸鈣。
10.烏賊魚腹中墨：取烏賊魚墨囊中的墨液，烘干研粉，或用醋磨服，每日3~5次，日2次。也用治胃出血。
11.豬膽3只，生黃豆適量。制法：將新鮮豬膽倒出膽汁一半，裝入生黃豆，以滿為度，將口扎緊，置陰涼通風(fēng)處晾干，研末。用法：日3次，每次6~8克，空腹米湯水送服。半個(gè)月為1療程。
12.狗肉100克，干姜10克。制法：將狗肉切成薄片，砂鍋中放入干姜、蔥、鹽、油做湯，文火煮沸，改用武火，邊煮邊投入狗肉片，再煮2~3沸即可。用法：以上為1次量，趁熱飲用，食肉喝湯。1周為1療程。
本品主要治療虛寒性消化性潰瘍及慢性胃炎，具有溫胃，祛寒、止痛的功用。
13.雞血30毫升、三七粉5克。制法：取健康無病小公雞，拔去翅膀下的羽毛，露出靜脈，以消毒注射器抽取鮮血30毫升，和三七粉調(diào)和均勻。用法：日1次，趁熱空腹溫開水送服。3天為1療程。主治上消化道出血。
14.阿膠粥：糯米100克，搗碎阿膠5克，常法煮粥，粥半熟時(shí)加入阿膠，邊煮邊攪勻，食粥稠膠化即可。每日早晚溫?zé)岱常?天為一療程。
15.羊血豆腐：制法：將新鮮羊血放置碗中凝成塊，然后入鍋中添水煮熟，即成羊血豆腐。取出后冷卻，備用。用法：把羊血豆腐切成塊狀，蘸米醋食用，日2~3次，每次60克。本品主治上消化道出血以及痔瘡出血，跌打損傷等，有止血化瘀的功效。
16.豬血豆腐200克，馬勃30克。制法：將豬血置碗中凝成塊后，鍋中添水煮熟，取出，切塊，再放入鍋中炒焦，和馬勃共研細(xì)末。用法：日3~5次，每次5克，空腹糯米湯送服。
17.洋白菜：治胃潰瘍疼痛。用濃厚的甘藍(lán)汁(甘藍(lán)絞汁)，每次半茶杯，內(nèi)服。治療100名胃潰瘍患者，60％患者服藥后2~5天疼痛消失，90％的患者服藥7天以內(nèi)疼痛消失。
18.豬肚：治胃潰瘍，將豬胃1只洗凈，裝入切碎的250克生姜，扎好，放瓦鍋內(nèi)文火煮熟。去姜，切絲，調(diào)醬油吃，湯亦喝掉。每只豬胃可吃3~4天，連續(xù)吃8~10只。
19.治胃寒痛：豬肚1個(gè)，內(nèi)包生姜120克，每日3餐佐食豬肚1個(gè)，連吃30多個(gè)，有明顯效果。
20.蜂蜜：治消化性潰瘍，每日吃燉溫蜂蜜3次，每次90毫升，如有嘔吐，每次服30毫升，1日3次。治胃潰瘍：每次蜂蜜150克，熱水中燉溫服(不必加水)，每日3次，飯前服。治消化性潰瘍，蜂蜜燉熔，每日早晨空心服60克，日2次。
23.豆油：治吐血。豆油(黃豆油，黑豆油均可)每次服9克，溫暖季節(jié)生產(chǎn)，嚴(yán)冬季節(jié)溫服。
24.青蘿卜：治吐血。用青蘿卜汁半杯，香墨研黑，一次服下。
25.鴨肉：治吐血。嘔血不止，用白毛公鴨1只，去凈毛、腸雜物，不落水，開一日加入人中白30克于鴨身內(nèi)，將口封固，用瓦器凈水燉，燉透，不入油鹽，連食數(shù)只。
26.童雞：治胃病、胃痛及胃下垂。制法：童雞(母雞較好)1只，干姜、公丁香、砂仁各3克，將童雞殺死，去毛洗凈，保留心、肝、肺。切成小塊，象平時(shí)燉肉一樣燉好后，加入干姜、公丁香、砂仁(皆研細(xì)粉)，分2次服，每3天服1只雞，一般用1~5只雞即能收效。
27.馬蘭頭：治胃潰瘍，馬蘭根(鮮)30克，水煎服。
28.生姜：治胃或十二指腸球部潰瘍，鮮生姜50克，洗凈切碎，加水300毫升煎30分鐘，每日3次，2日服完。
29.無花果：胃或十二指腸球部潰瘍，以無花果焙干研末，每次服5克，日服3次。
30.花生油：治胃痛、胃酸過多、胃及十二指腸球部潰瘍者，每日晨起漱口后，食花生油2~4匙，半小時(shí)后始可飲食，連服一周可見效。
31.黃魚魚鰾膠：黃魚的白鰾，可炒煉成膠，再焙黃如珠，稱魚鰾膠珠，具有大補(bǔ)真元、調(diào)理氣血的特效，對(duì)于治療虧血過重、元?dú)獯筇摰陌Y候，效果尤為顯著。臨床主治胃潰瘍、肺結(jié)核等病癥。
32.茶葉：胃及十二指腸球部潰瘍，茶葉、白糖等量，一次可各取200~500克，加水同煮數(shù)沸，沉淀去渣，貯于蓋瓶中，經(jīng)6~12日后，色如陳酒，結(jié)面如羅皮，即可服用；如不結(jié)面，只要經(jīng)7~14日，也可服，每日早晚各服1次，每次1匙，蒸熟后服。
33.竹筍：有治胃熱嘈雜之功效，可作菜肴佐餐。
34.西瓜：亦清胃熱，可多飲瓜汁。
35.三七藕蛋羹：治療胃出血。鮮藕1支，三七粉5克，雞蛋1只，鹽適量。將藕洗凈，切碎，用紗布絞成藕汁(約1小杯)，三七粉、雞蛋放入碗內(nèi)調(diào)勻。鍋內(nèi)放藕汁、清水(少許)，煮沸后，加三七粉、蛋糊、鹽調(diào)勻即成。
36.薺菜粥：新鮮薺菜250克，粳米100克，加水常法煮粥，每日早晚溫?zé)崾秤谩?br>37.藕粉糕：可治胃出血。藕粉250克，糯米粉250克，白糖250克。將藕粉、糯米粉、白糖，加清水適量，揉成面團(tuán)。將面團(tuán)上籠用武火蒸15至20分鐘即成。
38.栗子糕：可治胃出血。板栗500克，白糖250克。板栗放入鍋內(nèi)，加清水煮30分鐘。取出。放入盆內(nèi)，待冷后剝?nèi)テ?，放入碗?nèi)，再上籠蒸30分鐘，取出，加白糖，壓成栗子泥。把栗子泥放入搪瓷盤內(nèi)，用刀切成4厘米長，3厘米寬的小塊即成。
39.絲瓜飲：老絲瓜1段，白糖少許。絲瓜洗凈入鍋，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮15分鐘，去渣留汁，加白糖拌勻即成。
40.槐花飲：陳槐花10克，粳米30克，紅糖適量?；被ê娓裳心?，粳米淘凈，放鍋內(nèi)加水燒煮，先武火燒沸，轉(zhuǎn)文火煮40分鐘，濾去米飯，留湯。將槐花末及紅糖放入米湯，攪勻即成。

連吃兩個(gè)月花膠的功效

花膠還有一個(gè)名字是魚肚，它是從魚類的腹中取出來的，大部分是大黃魚，用途非常廣泛，營養(yǎng)價(jià)值也非常高，能夠提高我們的思維和智力，還可以迅速幫助我們?nèi)梭w消除疲勞，那么，除此之外花膠的功效與作用還有哪些呢？
花膠的作用
花膠素有“海洋人參”之譽(yù)，它的主要成分為高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種礦物質(zhì)。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪的健康食品。
花膠的功效
1、魚膠能通過增強(qiáng)胃腸消化吸收功能，而提高食欲，防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病癥，還能加強(qiáng)腦與神經(jīng)功能，提高思維和智力，維持腺體正常分泌，預(yù)防智力減退、神經(jīng)傳導(dǎo)阻滯、反應(yīng)遲鈍、老年健忘等癥。魚膠可助人體迅速消除疲勞、對(duì)外科手術(shù)病人傷口之恢復(fù)也有幫助。
2、中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，花膠味甘性平、養(yǎng)血止血、補(bǔ)腎固精，多用它配合中藥治療消化性潰瘍、肺結(jié)核、風(fēng)濕性心臟病、再生障礙性貧血及脈管炎等。直接服用魚鰾膠珠，對(duì)神經(jīng)衰弱、小兒慢脾風(fēng)、婦女經(jīng)虧、赤白帶下、崩漏等都有顯著療效。
3、一般而言，懷孕4至5個(gè)月便可食用，臨生產(chǎn)前可多幾次，這樣產(chǎn)后便會(huì)舒服些。此外，外科手術(shù)后4至5日，亦可進(jìn)食花膠，傷口會(huì)愈合得好些。

人參和鹿茸入藥，主要有什么功效？

您好，感謝邀答。人參和鹿茸是“東北新三寶”之二，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域、醫(yī)藥領(lǐng)域有著很重要的地位。人參和鹿茸入藥方面總的來說就是一個(gè)字“補(bǔ)”。
首先說人參：

人參被譽(yù)為“百草之王”，是滋陰補(bǔ)生、扶正固本的佳品，人參中特有的皂苷、多糖、多肽有促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)血壓，恢復(fù)心臟功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)衰弱等人體虛弱之癥，總的來說就是“大補(bǔ)元?dú)狻敝?。服用人參也有注意事?xiàng)，同期不能使用蘿卜，茶葉和辣椒等刺激辛辣食物。而且有人參燉雞等做法，一定不要用金屬器皿，多用砂鍋燉煮。
接下來說鹿茸：

在北方鹿茸多是養(yǎng)殖的梅花鹿或馬鹿中的雄鹿還沒有骨化帶著絨毛的幼角。鹿渾身是寶，鹿茸，鹿角，鹿血，鹿尾，鹿骨等都能入藥，而鹿茸更是鹿身上價(jià)值最高的地方?！侗静菥V目》中記載，鹿茸“善于補(bǔ)腎壯陽、生精益血、補(bǔ)髓健骨”，同樣是“大補(bǔ)元?dú)狻敝铩Ｂ谷诇匮a(bǔ)不燥，是中醫(yī)補(bǔ)藥中常用的一品藥材，對(duì)提升身體機(jī)能，身體虛弱，大病恢復(fù)等有很好的效果。同樣服用鹿茸也有一定的注意事項(xiàng)，身體陰虛的、高血壓冠心病的、腎病等用戶群體就不能服用鹿茸。
總結(jié)起來，人參和鹿茸都是大補(bǔ)之物，但食用一定要謹(jǐn)遵醫(yī)囑，千萬不要自己“看心情”隨意服用，補(bǔ)過了反而對(duì)身體不利。
《農(nóng)業(yè)早班車回答，僅供參考》

人參和鹿茸入藥以后，其作用是什么，也就是人參入藥以后有什么功效。鹿茸也是貴重藥材，但是入藥以后功效又是什么。

人神和鹿茸是兩種貴重藥材，其作用也完全不一樣。那么他們的具體作用與功能又有什么不同呢！

在這里分析一下，因?yàn)閮煞N藥材的作用不同，所以要分開來說明。

先說人參，人參的作用是補(bǔ)陰益精血，對(duì)于身體因?yàn)殚L期疾病，或者是其他原因?qū)е碌年幪摚ㄉ眢w的內(nèi)部虛弱）有極好的補(bǔ)益作用。

因?yàn)槿藚⒌难a(bǔ)益作用是陰虛，所以在服用人參的時(shí)候，要注意不要同時(shí)服用升陽的食物，也不能服用消導(dǎo)類食物。如，升陽的有辛辣，溫?zé)岬模渲杏?，辣椒，大蔥，大蒜，麻黃，生姜，桂枝，荊芥，胡椒，香附等等的藥性辛辣的藥材和食物。

另外也不能同時(shí)服用消導(dǎo)類食物和藥材，原因就是消導(dǎo)類食物和藥物是為了消泄作用，其他作用與補(bǔ)益是相反的，如果同時(shí)服用，輕者浪費(fèi)了人參的藥用價(jià)值，嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致中毒現(xiàn)象。消導(dǎo)類食物有，蘿卜（青蘿卜，白蘿卜，胡蘿卜等等），菠菜，白菜，等等助消化或者是用泄瀉作用的食物。消導(dǎo)類藥材有山楂，神曲，麥芽，谷芽，萊菔子，等等。

再說鹿茸的入藥成分，鹿茸的功效是壯腎陽，益精血，強(qiáng)筋骨，調(diào)節(jié)沖脈和任脈，對(duì)瘡毒有托出作用（使瘡毒能表散出來）。

鹿茸適用于腎陽不足，精衰血少，以及小兒發(fā)育不良，骨軟行遲等等。

鹿茸在使用的時(shí)候，不要一次用藥量大，要慢慢的少量，尋序漸進(jìn)的用藥。以免導(dǎo)致升舉過快導(dǎo)致頭暈?zāi)垦５鹊鹊牟涣棘F(xiàn)象。

另外，鹿茸在使用的時(shí)候，一般要配伍一些收澀藥，如山茱萸等等。

應(yīng)邀作答: 自古以來人參、鹿茸均為傳統(tǒng)醫(yī)藥中的滋補(bǔ)名貴珍品，為“東北三寶”。人參屬補(bǔ)益類補(bǔ)氣大名藥。為五加科多年生草本植物人參的根，主產(chǎn)東三省，以吉林長白山為地道產(chǎn)地。

人參以干燥塊根入藥。性味甘、微苦，微溫。歸脾、腎經(jīng)。功能:大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)益脾肺，生津止渴，寧神益智等作用。常用于脫證及脾肺氣虛證，可用于津液不足，口渴思飲之消渴、心氣不足、心神失養(yǎng)之心悸怔忡、失眠健忘、腎虛陽痿、氣虛外感及陽明腑實(shí)而正氣足者。常用量6一克。注意！人參甘溫性升，凡肝陽上亢，肺熱痰多，火郁內(nèi)熱及濕阻熱盛者均忌用。人參反藜蘆、畏五靈脂為配伍禁忌。

人參特點(diǎn)氣味俱輕，味甘純正，溫而不燥，苦而強(qiáng)陰，補(bǔ)后天，益五臟，生氣血，固真元，故能大補(bǔ)元?dú)?，拯危救脫，多用于大病、久病、失血、誤汗、誤下而致元?dú)馓摌O欲脫者，多為峻補(bǔ)，用獨(dú)參湯救急，可力挽狂瀾。

鹿茸屬補(bǔ)益類補(bǔ)陽滋補(bǔ)藥。為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。主產(chǎn)東北、西北等地，以未骨化幼角入藥。性味甘、咸，溫。歸肝、腎經(jīng)。功能:壯元陽、益精血，強(qiáng)筋骨。常用于元陽不足，精血虧虛之畏寒怕冷、腰膝酸冷、陽痿、遺尿、尿頻、骨軟、沖任虛寒之崩漏帶下，可用于瘡癰不斂口，陰疽、痘瘡內(nèi)陷、眩暈、尿血等證。

常用量1一3克，銼細(xì)末沖服或入丸散用。注意！鹿茸性溫主升，可補(bǔ)陽助火，凡陰虛陽亢，內(nèi)熱者忌用。

鹿茸特點(diǎn):此乃角之馀，督脈所發(fā)，精氣所充，純陽氣雄，為生精補(bǔ)血強(qiáng)壯之品，尤補(bǔ)督脈、壯元陽、益肝腎、固精氣、填精髓、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)氣血、通血脈見長，為生精補(bǔ)血，強(qiáng)壯之要藥。

人參，相信大家都早已有耳聞，為廣大百姓所喜聞樂道之補(bǔ)品，但對(duì)于人參的藥性及功效就沒有深入的去了解，畢竟大家都很忙，專業(yè)的事情還有由我們專業(yè)的人員來作解答。

人參，為五加科植物的根和根莖，性味甘微苦，微溫，歸脾肺二經(jīng)。

主要功效：大補(bǔ)元?dú)猓a(bǔ)脾益肺，生津止渴，安神益智。它即善于大補(bǔ)元?dú)猓稚朴谘a(bǔ)脾肺之氣，對(duì)于消渴，心神不安，驚悸不安等屬于氣虛者效果明顯。一般用量在3-9g，需大補(bǔ)元?dú)鈺r(shí)可加到20-30克，這個(gè)要看情況來定量。煎的時(shí)候要與其他藥分開，另煎，以免藥效被他藥吸收。服人參時(shí)不宜飲茶與吃白蘿卜。
而鹿茸由于近年來人工飼養(yǎng)的增多，也為百姓所接受，知道鹿茸主要有壯陽作用，但其它功效呢？知之者，甚少！

鹿茸為梅花鹿或馬鹿的雄鹿尚未骨化，密生茸毛的幼角，如已骨化的，則稱為鹿角，功效，價(jià)格區(qū)別就大了。

鹿茸性味甘，咸，溫，歸肝，腎經(jīng)，為血肉有情之品。功效：壯腎陽，益精血，強(qiáng)筋骨，調(diào)沖任，托瘡毒?？裳蟹蹧_服也可泡酒服用，常用量1-2克。

二者合用，增氣補(bǔ)氣壯陽效果，相輔相成！

鹿茸能夠竣補(bǔ)元陽、益精血、強(qiáng)筋骨;人參具有補(bǔ)元?dú)?、益氣生津的作用，兩者伍用，具有較強(qiáng)的補(bǔ)氣壯陽、 益精填髓的作用，特別適用于治療元?dú)獠蛔?、諸虛百損所致的畏寒肢冷、陽痿早泄、宮冷不孕、小便頻數(shù)、瘡瘍久潰不斂等證

人參為補(bǔ)氣之長提高免疫，鹿茸有補(bǔ)腎壯陽之功效。

這都是些大補(bǔ)之藥，身體 健康 最好不用，氣血衰弱之人用也要聽醫(yī)師指導(dǎo)才好，否則適得其反。

中醫(yī)食療里怎樣利用食療治療肺結(jié)核病的？

結(jié)核病是結(jié)核桿菌引起的一種慢性傳染病。全身各個(gè)臟器都可得結(jié)核病，但以肺結(jié)核最為多見。肺結(jié)核的癥狀多種多樣，一般發(fā)病緩慢，常有不規(guī)則低熱、盜汗、疲倦、乏力、精神不振、食欲減退、體重減輕、心煩、失眠、婦女月經(jīng)失調(diào)等表現(xiàn)。此外，還有咳嗽、咳痰、部位不定的胸部隱痛、咯血等。大咯血后常伴有發(fā)熱、氣急。也有部分病例無明顯癥狀，在胸部X線健康檢查時(shí)才被發(fā)現(xiàn)。
因結(jié)核桿菌的毒素可產(chǎn)生中毒和全身性反應(yīng)，可長期發(fā)生不規(guī)則低熱，使機(jī)體長期消耗增多，蛋白質(zhì)分解代謝顯著增強(qiáng)，造成蛋白質(zhì)過多分解而發(fā)生代謝改變。逐步影響到全身的各種代謝功能，最后可導(dǎo)致惡液質(zhì)的發(fā)生。
對(duì)肺結(jié)核病及其他器官結(jié)核病的治療，必須在休息、營養(yǎng)、藥物治療這三個(gè)方面相互配合。
［飲食原則］1．熱量：每公斤體重供給熱量40~50千卡，全日2500~3000千卡，稍高于正常人。結(jié)核病肥胖患者及老年人伴有心血管疾病時(shí)，熱量不宜過高，一般宜在2000千卡左右。
2．高蛋白質(zhì)飲食：每公斤體重每日供給蛋白質(zhì)1．5~2．0克，結(jié)核病人體內(nèi)蛋白質(zhì)一般均見減低，可能由于蛋白質(zhì)吸收和代謝障礙，使得血漿蛋白過低。肝臟中蛋白質(zhì)儲(chǔ)備的消耗，可出現(xiàn)負(fù)氮平衡。結(jié)核病人大多消瘦，抵抗力差，結(jié)核病灶的修復(fù)也有賴于蛋白質(zhì)作為原料，故宜給高蛋白質(zhì)飲食。應(yīng)以乳類、蛋類、動(dòng)物內(nèi)臟和豆制品作為蛋白質(zhì)的主要來源。
牛奶中含有豐富酪蛋白和鈣質(zhì)，可充分供給。
3．適量脂肪：每日80克左右，腸結(jié)核病人應(yīng)不超過60克。
4．碳水化合物要充足供給，主要來源是主食，也是熱量最經(jīng)濟(jì)的來源。若伴有糖尿病時(shí)，碳水化物的供給量可限制在200~300克。
5．無機(jī)鹽：氯化鈉每日應(yīng)少于8克，鉀1~2克，鈣2~3克，須結(jié)合病情而定。若為進(jìn)行性肺結(jié)核極度衰弱、慢性腸炎及多汗等，?？沙霈F(xiàn)氯化鈉、鈣、磷的含量減少，宜適當(dāng)提高。如伴有滲出性胸膜炎、腹膜炎時(shí)，氯化鈉應(yīng)低于2克。對(duì)有少量反復(fù)出血的肺、腎、腸結(jié)核等病人，應(yīng)多補(bǔ)充鐵。另外，鈣噴又是肺結(jié)核病灶鈣化所不可缺少的物質(zhì)。這就應(yīng)該多吃含鐵、鈣質(zhì)豐富的食物，如綠葉蔬菜、水果、各種粗細(xì)糧、豆類及豆制品、奶類、蛋類、瘦肉類及動(dòng)物內(nèi)臟等。
6．維生素要充足：維生素A在人體內(nèi)的主要作用是協(xié)助、促進(jìn)細(xì)胞新生和提高各種疾病的抵抗能力，每日可供給5000國際單位。每日供維生素B13~5毫克、維生素B21．5~2．0毫克、維生素D500國際單位、維生素C200~300毫克。因結(jié)核病病人人體內(nèi)維生素B族和維生素C含量往往降低，故應(yīng)大量補(bǔ)充。宜進(jìn)新鮮蔬菜和水果、豆類，如青菜、西紅柿、胡蘿卜、豆制品。
7．應(yīng)注意飲食中碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的比例的平衡，若熱量和蛋白質(zhì)過量，對(duì)身體都是有害的。因過量會(huì)加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，反而影響消化吸收。
8．可選用清熱、利尿、去痰和有收斂作用的食物，如藕，蓮子、百合、綠豆、鴨梨、西瓜等。
9．久病貧血、體弱，可吃些黑木耳、白木耳、山藥、豬肝、豬腎、蛋、禽肉等滋補(bǔ)食品。
10．忌煙、酒、辣椒。
［食療驗(yàn)方］1.鱉血、黃酒各適量。制法：取活鱉用竹筷刺激頭部，待鱉嘴含住竹筷后拉出，用刀將頭剁下，收集鱉血，按2：1比例與黃酒混合。用法：以上為1日量，隔日1次。燉熱服用。1個(gè)月為1療程。此方適用于肺結(jié)核病所致的低熱、盜汗、咯血等。
2.羊髓100克，白蜜、生地各30克，羊油20克。制法：將羊髓和生地加水適量，文火燉煮，熟后濾去藥渣，加入羊油及白蜜，放蔥、鹽少許，煮至湯沸。用法；以上為1日量，分2~3次飲用，連服半個(gè)月。此方適用于肺結(jié)核咳嗽、低熱、盜汗者，有養(yǎng)陰、潤肺、清熱之功效。
3.獺肝1具。制法：將獺肝研成粉末，裝入膠囊，每4粒重1克。用法：每次6粒，日服3次。獺肝，甘、咸而平，功專養(yǎng)陰、除熱、寧嗽，止血。適用于虛勞所致骨蒸勞熱、盜汗、氣喘、咳嗽，咯血等癥。
4.哈士蟆油、銀耳、粳米各30克。制法：取哈什蟆油及銀耳冷水浸泡半天，文火煎煮2小時(shí)，再入粳米，煮熬成粥，放冰糖調(diào)味食用。用法：以上為1日量，分頓隨量食用。哈士蟆油，民間作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種激素，主要功能為補(bǔ)腎益精，潤肺養(yǎng)陰，為病后、產(chǎn)后虛弱，肺癆咳嗽，吐血的良好滋補(bǔ)藥，銀耳為珍貴的滋補(bǔ)佳品，功擅養(yǎng)陰益肺。和米為粥，以粥代食，能治療肺結(jié)核咳嗽、盜汗、咯血、低熱等癥。
5.羊膽10只，獺肝1具。制法：宰羊時(shí)割取膽囊，將膽管用線扎緊，懸掛于通風(fēng)干燥處晾干，和獺肝共研細(xì)末。用法；每次3克，日3次，溫開水沖服。1個(gè)月為1療程。
《四川中藥志》謂：“能治食道結(jié)核，肺癆吐血”，國內(nèi)和日本也屢有用羊膽治療肺結(jié)核的報(bào)道，療效可靠。本方適于肺結(jié)核，支氣管擴(kuò)張。
6.蟲草全鴨。
7.瓦楞子蒸雞肝：煅瓦楞子(泥蚶的外殼)10克，雞肝1副，蔥、姜、鹽、黃酒、味精各適量。煅瓦楞子研成細(xì)粉。雞肝切成片。煅瓦楞子粉、雞肝、蔥、姜、鹽、黃酒，放入碗內(nèi)拌勻。將盛雞肝的碗上籠蒸至雞肝熟，再加味精即成。
8.韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250克，蛤蜊肉250克，鹽、姜、黃酒、味精各適量。韭菜洗凈，切成3厘米長的段，蛤蜊肉洗凈，切成片。韭菜段、蛤蜊肉一起放入鍋內(nèi)，加姜、黃酒、鹽、清水(適量)，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火燉至蛤蜊肉熟透，加味精攪勻即成。
9.大蒜：治重癥肺結(jié)核。以蒜2~3頭搗爛，置瓶中插兩管按入鼻內(nèi)，呼氣用口，吸氣用鼻，每日2次，每次30~60分鐘，連做三個(gè)月。
10.肺癆初起干咳無痰，或手足必潮熱，身體日漸瘦削，肢體無力：生大蒜將外皮剝?nèi)ィ咳战朗?~7次，每次4~5枚。
11.羊苦膽：治肺結(jié)核，每日蒸服羊苦膽1枚，或每日吞服羊膽干燥粉1克，連服3個(gè)月為1療程。據(jù)31例分析，治療后大部分病例均有不同程度的好轉(zhuǎn)，無1例在內(nèi)服羊膽期間病灶發(fā)生播散或惡化。
12.雞蛋黃油：治開放性肺結(jié)核，服用蛋黃油，成人1日量20毫升，分3次食前服，連服21日，休息7日。曾試治15例開放性肺結(jié)核患者，服用本品50日。檢查化驗(yàn)：痰內(nèi)結(jié)核菌消失者14人；盜汗消失者11人；體重增加者11人；體溫轉(zhuǎn)正常者12人；咳嗽全止者7人；減少者5人；咳痰消失者10人；減少者4人；睡眠良好者14人；食欲增加者12人。
13.龜炭：治肺結(jié)核空洞。秦某某，前數(shù)年患肺結(jié)核空洞，經(jīng)用抗菌素和其它新藥治療，產(chǎn)生抗藥性，因囑試用全龜炭內(nèi)服(蘇州杜良濟(jì)堂制品)，半年后復(fù)檢，空洞消失。
14.白果：治肺結(jié)核，用生菜油浸完整白果100天以上內(nèi)服，曾試治肺結(jié)核患者400例，最少者30粒，最多者400粒，均收到滿意之療效。用量：每日早、中、晚各服1枚(去殼)。小兒酌減，飯前或臨睡前服。服藥后身上有紅點(diǎn)時(shí)，應(yīng)暫停，等紅點(diǎn)退去(約7天)以后再續(xù)服用。
15.浮小麥：治肺結(jié)核盜汗。浮小麥、稆豆衣各9克，用水200毫升，濃煎至100毫升，每服50毫升，1日服2次。據(jù)報(bào)道，用本方治療57例因肺結(jié)核咯血、結(jié)核性胸膜炎、神經(jīng)衰弱等疾病所致盜汗者，經(jīng)服本方后，止汗有效率達(dá)90％。
16.蠶豆莢：治肺結(jié)核咯血，用新鮮蠶豆莢250克，煎服，每日1帖，治肺結(jié)核咯血有卓效。
17.藕：治骨蒸癆熱，咳嗽、氣喘、咳痰、吐血。鮮藕汁、白果汁、秋梨汁、甘蔗汁、淮山藥汁各120克。霜柿餅、生核桃仁各120克，共搗泥，蜂蜜120克，溶化稀釋后，先將上泥加入山藥汁攪勻，加溫溶化后離火，將其余各汁加入攪勻，收貯瓷罐，每服1~2匙，不拘時(shí)，開水和服。
18.治癆病喘咳、吐痰吐血等癥：生藕汁、大梨汁、白蘿卜汁、鮮姜汁、蜂蜜、香油、飛羅面各120克，川貝18克。將川貝研細(xì)面，和各藥共置瓷盆內(nèi)，以竹箸攪勻，再置大瓷碗或砂鍋內(nèi)，籠中蒸熟，為丸如紅棗大，每服3丸，日3次夜3次，不可間斷，小兒減半。服藥后如惡食油味、惡心者，急食成物可止。忌食蔥蒜。
19.治吐血癆癥：白蓮藕搗爛取汁約500克，人乳、白蜂蜜各120克，上味攪勻，放水鍋蒸一柱香時(shí)分，早晚各服1盅。忌茶水，渴時(shí)用藕煎湯代飲，其病自愈。
20.秫米：治肺結(jié)核低熱、盜汗、骨蒸，宜常食秫米粥。古稱秫米為肺之谷(詳見藥粥部分)。
21.燕麥粥：肺結(jié)核者，宜常食。燕麥60克，加水如常法煮粥食?；驘踟i瘦肉食，對(duì)肺結(jié)核盜汗者療效明顯。
22.馬蘭頭根：治肺結(jié)核。用馬蘭頭根12克，燉豬心肺服。
23.菊花腦：經(jīng)常作菜屹，有抗結(jié)核菌之作用。
24.鰻鱺魚：治肺結(jié)核、骨蒸癆熱，以鰻鱺魚燒存性，研細(xì)末，每服3~6克，日服2次。或：將鰻鱺魚放清水中煮2~3小時(shí)，鰻鱺油就浮在水面，取油冷凝后備用，每服半匙，日2次，食后服(《稽神錄》記錄：有人病瘵，相傳死者數(shù)人，取病者置棺中，棄子江以絕害，流至金山，漁人引起開視，乃一女子猶活，取置魚舍，每以鰻鱺食之，遂愈。后為漁人妻)。
又：治骨蒸勞瘦及腸風(fēng)下蟲，鰻鱺魚1公斤，治如平常食法，切作段子，入鐺內(nèi)，以酒2盞煮，入鹽、醋中食之。
25.大蒜：大蒜素有抗結(jié)核桿菌作用。將紫皮蒜大瓣15瓣或冬瓣20瓣(約重30克)，去皮，將蒜放入沸水中煮1~1．5分鐘后撈出，然后取小粘米50克，放入煮蒜水中煮成稀粥，待粥已成，再將蒜重新放入稀粥內(nèi)攪拌均勻即可食用。白及粉3克與大蒜粥同吃，或食粥后再服。以上為1次量，1日2次，各在早晚餐后服用。治115例，有效率為92．5％。
26.魚膘膠珠：黃魚的白脬，可炒煉成膠，再焙黃如珠，稱之。有大補(bǔ)真元，調(diào)理氣血的特效。臨床用治消化性潰瘍、肺結(jié)核、腎結(jié)核等均有效。
27.南瓜：煮熟后用紙敷貼干性胸膜炎疼痛處，有消炎止痛作用。胸膜炎大多屬于結(jié)核性的。
28.烏龜：治肺結(jié)核咯血。烏龜1個(gè)，用黃泥包放糠火內(nèi)煨干，捶爛，15克1包，開水送服。
29.蛤蜊肉：治肺結(jié)核，可炒食蛤蜊肉，對(duì)陰虛甚者宜。
30.兔肉：治肺結(jié)核，以健康孕兔之胎兒(胎兔)攪碎，烘干，研粉，壓片。每片重0．3克，內(nèi)含兔粉0．25克，淀粉0．025克，糖粉0．025克，苯甲酸鈉0．0003克。每日3次，每次服2~4片，3到6個(gè)月為1個(gè)療程?？膳c其它抗癆藥同用。據(jù)天津市第一結(jié)核病防治院治療100例肺結(jié)核情況分析，能改善體質(zhì)，減輕癥狀。若與雷米封同用，可提高療效。
31.蜂蜜：治肺結(jié)核、肺燥干咳、虛勞久咳、高血壓性及動(dòng)脈硬化性心臟病、慢性肝炎、肝痛者均可常常食用。
32.金針菜：治肺結(jié)核咯血。常以金針菜煎服。也可配合藥物一起治療。
33.蘿卜：治咳血，蘿卜和羊肉或鯽魚，煮熟頻食。
34.白蘿卜：治結(jié)核性、粘連性腸梗阻等，用白蘿卜500克。切片，加水1000毫升，煎至500毫升。每日1劑，1次服完。
35.山藥：治肺結(jié)核低熱，或嗽或喘，自汗，心中怔忡，及一切陰虛之癥狀。生山藥120克切片，煮汁頻服。或以生山藥60克，生苡米60克，柿霜餅30克，煮爛，隨意服用。

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