茯苓糕

茯苓糕

處方 : 土茯苓（去粗皮，為細(xì)末）1斤，白蜜1斤，糯米粉1斤。

制法 : 上藥和勻，蒸糕食之。

功能主治 : 楊梅瘡毒。

用法用量 : 常用茯苓煎服，當(dāng)茶吃。

注意 : 不可飲茶水。

摘錄 : 《回春》卷八

茯苓糕可以去濕氣嗎 茯苓糕減肥可以吃嗎

1 茯苓糕可以去濕氣嗎有一定的促進(jìn)作用。

茯苓糕中含有一定的茯苓成分，而茯苓味甘、淡，偏平性，具有利水滲濕、健脾寧心的作用，常常用于治療水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、心悸失眠等癥，所以平時(shí)適當(dāng)?shù)爻砸恍┸蜍吒鈱?duì)于去濕氣來說是有一定促進(jìn)作用的。

但需要注意的是，現(xiàn)在一些茯苓糕中可能并不含有茯苓的成分，而是添加了茯苓的香精色素，因此對(duì)于這一類茯苓糕來說，是沒有很大的去濕作用的。

2 茯苓糕減肥可以吃嗎可以適當(dāng)?shù)爻砸恍?

減肥期間并沒有絕對(duì)不能吃的食物，任何食物只要是在控制食用量的情況下都可以適當(dāng)?shù)爻砸恍?，所以如果想吃茯苓糕的話也是可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┑摹?

但是現(xiàn)在一些廠家在制作茯苓糕的時(shí)候，也會(huì)在里面加入大量的白砂糖來進(jìn)行調(diào)味，所以相對(duì)來說這種茯苓糕的熱量要更高一些，在吃的時(shí)候也要注意少量食用。

3 茯苓糕可以長期食用嗎可以長期適量食用。

茯苓糕又被稱為“復(fù)明糕”，是屬于生活中一種比較常見的食物，主要是以茯苓、米粉為原料制作而成的，其中含有比較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，食用后可以為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素，有助于維持人體組織器官的正常生理功能，所以對(duì)于大部分人群來說都是可以長期適量吃一些的，而且對(duì)人體來說還能夠起到一定的保健作用。

4 茯苓糕小孩子可以吃嗎可以適當(dāng)?shù)爻砸恍?

雖然茯苓是屬于一種中藥材，但是茯苓糕中所含的茯苓成分還是比較少的，而且其中還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，所以對(duì)于小孩子來說是可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┑摹?

而且茯苓糕口感松軟，具有健脾消食的作用，所以對(duì)于一些食欲不振、挑食的小孩子來說適當(dāng)?shù)爻砸恍┸蜍吒獾脑掃€可以提升食欲、促進(jìn)身體的生長和發(fā)育。

糕怎么做好吃，茯苓糕的家常做法

食材

主料

茯苓粉

100g

大米粉

75g

糯米粉

100g

輔料

水

100ml

砂糖

40g

步驟

1.準(zhǔn)備食材

2.糯米粉，茯苓粉，大米粉，糖混合攪勻。

3.加水，多次少量，加一次攪攪

4.過篩兩次

5.篩過的細(xì)粉放入電飯鍋蒸架上，鋪勻，蒸30分鐘。

6.蒸好后打開蓋子晾涼。

7.切成小塊，完成。

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