處方 : 知母20克,黃柏15克,肉桂3克,鎖陽(yáng)20克,枸杞20克,巴戟15克,蘇木9克,當(dāng)歸15克,白芍15克,龜板20克,全蝎3克,黃芪20克,桔梗9克,碎補(bǔ)20克,甘草9克。
功能主治 : 育陰潛陽(yáng),活血驅(qū)邪。主病后余邪,客于筋骨。
用法用量 : 水煎服,每日1劑。
摘錄 : 羅禹田方
芡實(shí)大家都是吃過的,是一種粗糧的種類,當(dāng)然它是一種可以保健的食材,具有藥用的作用,適合腸胃不適的人群食用,對(duì)于食欲不振啊或者是脾胃虛弱的人群有保健的作用和效果。芡實(shí)一般煮粥和煮湯比較多,來(lái)看看這道甲魚芡實(shí)湯的做法,可以有祛濕止瀉的功效。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
鈣、核黃素、磷、尼克酸、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、蛋白質(zhì)、硒、脂肪、銅、碳水化合物、錳、膳食纖維
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、食欲不振、腎虛導(dǎo)致小便頻數(shù)、腰膝無(wú)力者
禁忌人群:
大小便不利者禁服、食滯不化者慎服
甲魚芡實(shí)湯
所需材料
芡實(shí)10克、甲魚300克、枸杞5克、紅棗4顆、鹽6克、姜適量
甲魚芡實(shí)湯的做法
1、將甲魚處理干凈斬塊,汆水;芡實(shí)、枸杞子、紅棗洗凈備用。
2、經(jīng)過上火倒入水,調(diào)入精鹽、姜片,下入甲魚、芡實(shí)、枸杞子、紅棗煲至熟即可。
甲魚芡實(shí)湯的功效與作用
甲魚有滋陰涼血、補(bǔ)益調(diào)中、補(bǔ)腎健骨、散結(jié)消痞之功,可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結(jié)核等癥。芡實(shí)具有提神醒腦、促進(jìn)消化、緩解疲勞的作用,還可防止記憶力減退的發(fā)生。甲魚芡實(shí)湯有補(bǔ)中益氣,補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,潤(rùn)肺止咳,增強(qiáng)體質(zhì),提高抵抗力等功效。甲魚具有滋陰的作用,對(duì)于補(bǔ)氣血強(qiáng)身健體有好處,而且還可以有醒腦的作用,和芡實(shí)一起吃,可以養(yǎng)肝明目,還可以提高免疫力。
甲魚芡實(shí)湯的保健功效以及它的制作方法,你是否學(xué)會(huì)了呢,甲魚芡實(shí)的結(jié)合可以有補(bǔ)虛勞的作用,對(duì)于提高記憶力啊還有抗衰有好處,而且還可以有養(yǎng)肝明目的作用,對(duì)于經(jīng)常用腦疲勞啊或者是食欲不振的情況有一定的改善的效果,趕緊試試吧。
炎熱的夏季會(huì)讓人感覺非常的燥熱,一般這種時(shí)候都會(huì)有吃不下東西的感覺,養(yǎng)身一直是人們非常重視的話題,而廣東人又特別鐘愛煲湯,在這種時(shí)候就需要選擇既養(yǎng)身適合又消暑熱的湯飲了,那么廣東夏季煲什么湯好呢?歸納十種湯品輕松幫你渡夏。
一、適合廣東夏天煲的十種養(yǎng)身湯 夏季過于燥熱,人的身體出汗較多,非常容易影響消化功能,這種時(shí)候人們習(xí)慣選擇一些降暑消熱的飲品,由于廣東人的生活習(xí)慣影響,湯品是他們餐桌上不可或缺的一部分,那么廣東人在夏季喝哪些湯好呢?
1、五指毛桃橄欖煲豬骨
五指毛桃是可入藥的一鐘食物,它有祛濕氣的效果,而且是在這類食材里面補(bǔ)充氣血脾虛的功效最好,橄欖可以達(dá)到化痰止咳、開胃生津的效果,豬骨雖然會(huì)在夏季給人油膩的感覺,但把他們一起煨湯就會(huì)覺得其味道潤(rùn)和可口,消熱生津的感覺。
2、冬瓜薏米燉水鴨
在炎炎的夏日之中廣東人都喜歡吃冬瓜,因其富含豐富的維生素B,可以達(dá)到消熱生津,解除口中干渴的感覺。薏米有利尿消腫的療效,鴨字的習(xí)性是在水中生活,也具有滋養(yǎng)五臟的效果,這三種食材在一起煲湯非常適合夏季飲用,降暑健脾祛濕效果挺好。
3、粉葛赤小豆燉鯪魚
在夏季人的情緒會(huì)非常焦躁,如果在廣東夏季煲什么湯好呢,這時(shí)候粉葛赤小豆燉鯪魚這種湯品正好可以解除人體的燥熱情緒,因其有清除熱毒,祛濕降火的功效,這個(gè)湯在廣東人生活中是非常有名的一種夏季安定情緒的一種湯品了。
4、豬腳筋煲杜仲湯
用豬腳筋煲杜仲,因?yàn)橄募境龊故欠浅6嗟模托枰苡袀€(gè)湯品能對(duì)腎臟有養(yǎng)護(hù)的作用,而用豬腳筋煲杜仲不但能達(dá)到增加腎臟原力的效果,還能補(bǔ)充骨頭中的膠原蛋白,而且它美容養(yǎng)顏的功效也不錯(cuò)了。
5、涼瓜蠔豉燉排骨
廣東因?yàn)槿藗儗?duì)湯熱愛,在夏季也例外,那廣東夏季煲什么湯好呢,涼瓜有解毒清熱、降血壓、降血脂效果,但它味道有一點(diǎn)苦澀,蠔豉含有氨基酸有很好解毒效用,排除身體有害物質(zhì)非常好,阻止動(dòng)脈硬化發(fā)生率,排骨和它們一起燉口感會(huì)有苦中帶甜的感覺。#p#副標(biāo)題#e#
6、霸王花節(jié)瓜煲豬利
霸王花節(jié)瓜煲豬利這個(gè)湯品是廣東人幾乎家家都會(huì)做的一種湯了,在夏天這種炎熱的季節(jié)里喝這種湯最能有解熱降暑生津,而且它也有很好的健脾養(yǎng)腎補(bǔ)肺氣的作用,廣東人在夏季選擇喝這種湯的人不在少數(shù)。
7、猴頭煲菇蟲草花竹笙
猴頭菇含豐富的不飽和脂肪酸,是一種優(yōu)質(zhì)的低熱量、高蛋白的湯品,而且它對(duì)抑制腫瘤的產(chǎn)生有很好的效果,所以把它和蟲草花竹笙一起煲湯,夏季里喝這種湯品不僅能降暑氣還可以對(duì)身體內(nèi)的許多消化道疾病和惡性腫瘤產(chǎn)生抑制消除的效用。
8、酸蘿卜燉老鴨
夏天氣溫太過于高時(shí),就只有一種熱到不行的感覺,就會(huì)很明顯的表現(xiàn)出食欲不好、沒胃口的癥狀,而酸蘿卜燉老鴨口感既酸爽,還能達(dá)到祛除暑熱的效用,鴨肉本身就性寒,把它和酸蘿卜一起煨湯不但開胃生津,還能止咳滋陰,是夏季絕佳選擇。
9、響螺片煲玉竹淮杞
響螺片是海螺里的一種,其味美肉質(zhì)鮮嫩,而且含有很豐富的蛋白質(zhì),可補(bǔ)充人體所需的多種維生素,響螺片煲玉竹淮杞湯味道鮮美,很受喜歡海鮮的廣東人的喜愛,在夏季煲這個(gè)湯可滋陰健骨,提升好氣色的效用。
10、南北杏菜干益肺湯
南北杏菜干益肺湯里面包含白菜、南北杏、陳平、豬肉或是排骨和雞作為制作這種湯品的原料,白菜是有潤(rùn)肺降噪的功效,陳皮又有化痰的功效,這些材料一起煨湯,能在夏天有生津止渴舒緩肺氣,消除煩躁的功效。
結(jié)語(yǔ): 現(xiàn)在大家知道在廣東在夏季喝哪些湯品比較好了吧,希望大家在炎熱的夏季能通過喝這些湯達(dá)到消暑、散熱、養(yǎng)生的功效!
1 股骨頭壞死吃什么食療
做法:豬蹄去雜毛,洗凈,同毛冬青一起加水3000毫升,用文火煎煮,取汁1000毫升。吃豬蹄,將湯分5次熱飲,每天2次。
功效:活血通絡(luò),強(qiáng)筋健骨。適用于股骨頭缺血性壞死的患者。
做法:薏米、木瓜洗凈,放入小鍋內(nèi),加粳米和2大碗冷水,先浸泡一會(huì)兒,再用小火慢燉至薏米酥爛為止,然后加白糖,稍燉即可。每天食用,不拘量。
功效:祛風(fēng)利濕,舒筋止痛。適用于活動(dòng)不利等以濕弊為著的股骨頭缺血性壞死。
做法:用溫水浸泡海參數(shù)個(gè)小時(shí),剖洗干凈切片,粳米或糯米加水煮粥,煮至海參爛、粥稠為度。每天早晨空腹溫?zé)崾场?
功效:補(bǔ)腎益精,壯陽(yáng)療痿,補(bǔ)血潤(rùn)燥。適用于股骨頭缺血性壞死患者。
做法:益母草用水煎取汁,放茴香、大棗、砂糖煎沸后,去渣留汁。食大棗,湯早晚分服用。
功效:活血行氣,化淤止痛。適用于病變中期,髂膝酸痛不止、勞累后加劇的患者。
做法:將雞蛋磕入碗內(nèi),然后將洗凈切碎的穿山龍放入,調(diào)入精鹽、香油,攪拌均勻,鍋內(nèi)放油燒熱,將調(diào)好的雞蛋放入燒熟即可。一次食完。
功效:健脾化濕,清利關(guān)節(jié)。適用于股骨頭缺血性壞死的濕熱不重、正氣已虛的患者。
做法:銀花洗凈,煮沸5分鐘,去渣取汁。加蓮米煮到熟透為止,放入白糖調(diào)勻。每天2劑。
功效:清熱解毒。適用于病變初期熱毒內(nèi)擾,局部灼熱疼痛者。
2 怎么預(yù)防股骨頭壞死1、戒酒或是改掉酗酒的不良習(xí)慣。擺脫引發(fā)疾病的接觸環(huán)境,清除酒精的化學(xué)毒性,以防組織吸收。
2、少吃或不吃辛辣刺激性的食物,盡量不吃激素類藥物。此外,還應(yīng)注意增加鈣的攝入量,多吃新鮮蔬菜和水果。
3、如果相關(guān)疾病必須應(yīng)用激素時(shí),則要掌握短期適量的原則,同時(shí)配合擴(kuò)張血管藥、維生素D、鈣劑等藥物,切記不要不聽醫(yī)囑,自作主張濫用激素類藥物。
4、平時(shí)多曬太陽(yáng),不要過度負(fù)重,經(jīng)?;顒?dòng)對(duì)股骨頭壞死都有很好的預(yù)防作用。
金針菜又名黃花菜,黃花菜豬骨湯的功效:
1、健腦、抗衰老
黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,是因其含有豐富的卵磷脂,這種物質(zhì)是機(jī)體中許多細(xì)胞,特別是大腦細(xì)胞的組成成分,對(duì)增強(qiáng)和改善大腦功能有重要作用,同時(shí)能清除動(dòng)脈內(nèi)的沉積物,對(duì)注意力不集中、記憶力減退、腦動(dòng)脈阻塞等癥狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”。
2、肌膚美容
常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚,增強(qiáng)皮膚的韌性和彈力,可使皮膚細(xì)嫩飽滿、潤(rùn)滑柔軟,皺褶減少、色斑消退、增添美容、黃花菜還有抗菌免疫功能,具有中輕度的消炎解毒功效,并在防止傳染方面有一定的作用。
3、降血壓
另?yè)?jù)研究表明,黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量,有利于高血壓患者的康復(fù),可作為高血壓患者的保健蔬菜。
4、養(yǎng)血健骨
豬骨性溫,味甘、咸,入脾、胃經(jīng),有補(bǔ)脾氣、潤(rùn)腸胃、生津液、豐機(jī)體、澤皮膚、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。兒童經(jīng)常喝骨頭湯,能及時(shí)補(bǔ)充人體所必需的骨膠原等物質(zhì),增強(qiáng)骨髓造血功能,有助于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,成人喝可延緩衰老。
擴(kuò)展資料:
黃花菜的食用禁忌
1、新鮮黃花菜不宜食用,因?yàn)閯偛烧孽r黃花菜中含有秋水仙堿,帶一定毒性,如果大量食用,容易引起中毒,所以黃花菜宜以干制品食用。
2、有支氣管哮喘方面的患者當(dāng)忌食黃花菜。
人民網(wǎng)-黃花菜的功效與作用有哪些?黃花菜健腦抗衰老
人民網(wǎng)-豬骨頭湯養(yǎng)血健骨 燉湯時(shí)意5點(diǎn)更營(yíng)養(yǎng)又美味
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