金銀補益湯

金銀補益湯

處方 : 金銀花1兩，生黃耆3錢，甘草1錢，人參3錢，白術2錢，陳皮1錢，升麻5分，柴胡1錢，當歸3錢。

功能主治 : 瘡瘍，元氣虛倦，口干發(fā)熱。

用法用量 : 水煎服。

摘錄 : 《洞天奧旨》卷十四

最適合夏天喝的滋補湯

最適合夏天喝的滋補湯

　　最適合夏天喝的滋補湯，夏季溫度高、濕氣重，大部分人群都會出現(xiàn)食欲不振、精神萎靡等現(xiàn)象，一些最適合夏天喝的滋補湯能夠幫助緩解此類癥狀，可以起到很好的保健養(yǎng)生的作用。

　　最適合夏天喝的滋補湯1　　 第一道：【海帶綠豆鴨肉湯】

　　食材：海帶適量，綠豆適量，鴨肉1斤，香葉1小片，生姜3片，蔥花適量，食鹽少許

　　1、將海帶提前準備好，如果是干海帶需要提前泡好，并且洗干凈，切成小塊。綠豆淘洗干凈，提前浸泡半個小時備用。

　　2、把鴨肉中的血水洗凈，然后冷水下鍋，加入姜片，煮出浮沫以后撈出來。

　　3、把所有的食材，包括鴨肉，海帶，綠豆，香葉和生姜，全部放入電鍋中，加入足量的清水，選擇煲湯鍵即可。

　　4、電鍋停止工作后，打開，就可以盛入碗中了，調(diào)入一些食鹽，撒上蔥花，就可以享用了。

　　 第二道：【紫菜蝦滑湯】

　　食材：紫菜半張，鮮蝦仁200克，雞蛋1個，胡椒粉少許，蔥花姜片適量，食用油少許，食鹽適量

　　1、首先來做準備工作，雞蛋打入碗中，將蛋清與蛋黃分類，蛋清和蛋黃分別攪散備用。

　　2、把新鮮的蝦仁剝出，然后剁成蝦泥，放入碗中，加入蛋清，食鹽，胡椒粉，接著用筷子朝著一個方向攪拌，一直攪拌至上勁，然后放入冰箱冷藏一個小時左右備用。

　　3、把紫菜準備好，需要清洗的話清洗干凈，然后撕成小塊備用。蔥花姜片準備好。

　　4、在鍋中淋入少許無色無味的食用油，放入姜片炒香，然后加入一碗清水，然后開大火煮沸。

　　5、把火調(diào)小，將蝦泥從冰箱里取出，準備一個勺子，舀一些蝦泥，然后在虎口處團圓，放入鍋中。將所有的蝦泥都下鍋以后，轉大火煮至飄起，這時候加入紫菜，鹽，最后撒入蔥花，就可以關火盛出。

　　 第三道：【蛤蜊冬瓜姜湯】

　　食材：干蛤蜊肉，干蝦仁，生姜，蟹味菇，冬瓜

　　1、蛤蜊肉清洗干凈，摘去沙囊， 蟹味菇洗凈，生姜洗凈去皮切片，冬瓜去皮切片。

　　2、炒鍋中加入少許油，倒入處理好的蛤蜊肉、蝦仁，少許姜片和小蔥，翻炒出香味

　　3、倒入蟹味菇、冬瓜后加入兩碗清水，大火煮沸，轉中火再煮5分鐘。

　　4、煮至湯色發(fā)白后，加入少許鹽、胡椒粉，簡單調(diào)味即可出鍋，適合夏天喝的蛤蜊姜湯就做好了。

　　 第四道：【蓮藕綠豆豬骨湯】

　　食材：

　　蓮藕、豬龍骨、綠豆、鹽、料酒

　　1.把豬骨清洗干凈，冷水下鍋，放入一勺料酒，大火開始煮，煮開后繼續(xù)煮1-2分鐘，把血水煮出來。很多剛下廚的朋友往往用了熱水或者開水下鍋，這樣會導致肉質(zhì)收縮，血水出不來，影響湯的鮮香味。

　　2.蓮藕去皮，對半切開后用刀背拍幾下，再切成小塊；綠豆抓洗兩三次洗干凈。在蓮藕湯中加入綠豆的做法，是老廣們的煲湯秘訣，煲出來的湯營養(yǎng)更豐富，喝起來更香。也有一些朋友喜歡加花生和蓮藕煲湯，另一種美味也是很不錯的。

　　3.把蓮藕、綠豆、豬骨放入電飯鍋內(nèi)膽中，加入適量的清水。按下烹飪鍵，聽到提示音響起時就搞定。

　　5.湯煮好后，加入適量的鹽調(diào)味，攪拌幾下，就可以喝了。這時候的綠豆非常的粉糯，看不到完整一粒粒，香味融入到湯中，好香啊。

　　 第五道：【苦瓜黃豆排骨湯】

　　食材：苦瓜1根、黃豆40克、排骨、姜2片、鹽適量

　　1、黃豆提前一個小時泡發(fā)，這樣更容易燉煮，洗干凈備用?？喙舷磧艉髮Π肫书_去籽，切大塊備用。

　　2、洗干凈的排骨冷水下鍋，煮至水開約2分鐘后，夾出排骨，沖凈浮沫。

　　3、苦瓜、豬骨、黃豆、蜜棗、生姜一起放入湯鍋中，放入適量的清水，大火煮開后，蓋蓋轉小火燉煮；

　　4、煮至大約1小時后再放入苦瓜，繼續(xù)煮30分鐘，最后根據(jù)自己口味加適量鹽調(diào)味即可，入口回甘哦

　　 第六道：【絲瓜雞蛋湯】

　　食材：絲瓜2根、雞蛋2個、蒜瓣三四顆

　　1、準備兩根絲瓜，清洗干凈，刮去外皮，然后去頭去蒂。將鍋燒熱，先用少許油潤鍋，然后加入一湯匙食用油，涼油打入兩個雞蛋，煎至兩面微微發(fā)焦，然后盛出來放入碗中備用，先關火。

　　2、將兩根去皮以后的絲瓜斜著切片，不要切得太厚，大約三四毫米的厚度就行，然后將切好的絲瓜放入盆中備用。

　　3、鍋留底油，開火，加入一湯匙半食用油，油熱后放入蒜末炒出香味，接著倒入絲瓜，調(diào)大火翻炒。

　　4、大約翻炒上一分半鐘左右，絲瓜開始發(fā)軟了，這個時候往鍋中倒入開水，大火煮開，調(diào)小火，放入煎好的荷包蛋，煮上一分半鐘左右。加鹽調(diào)味就行，也可以少加一點雞精，翻拌均勻，就可以關火了，出鍋裝盤就完成了。

　　最適合夏天喝的滋補湯2　　 1、百合綠豆湯

　　百合綠豆湯是一種香甜可口、清熱解暑的消暑湯品，具有生津止渴、消暑除煩的作用。取鮮百合100克、綠豆200克，洗凈后一同放入砂鍋內(nèi)，燉煮至綠豆和百合熟爛后即可加入適量白糖放涼食用，還可以根據(jù)個人口味加入蓮子、薏仁等食材，豐富湯品的口感。

　　 2、冬瓜排骨湯

　　將200克排骨洗凈、切塊、焯水后，與250克冬瓜一同放入砂鍋中燉煮至軟爛，出鍋前依據(jù)個人口味加入適量的蔥花、鹽、雞精等調(diào)味品進行調(diào)味即可食用。夏季食用冬瓜排骨湯能夠清熱解毒、利濕化滯，可以起到降脂降壓、清熱消暑的作用。

　　 3、椰子雞湯

　　椰子雞湯廣東地區(qū)流傳開來的一到著名粵菜，具有補腎健腦、益氣安神、滋潤皮膚的作用。將雞去除內(nèi)臟后切成小塊，加入適量姜絲與椰肉、椰汁共同燉煮，大火煮至熟透后再以文火慢燉三至四小時，放入適量鹽調(diào)味后即可食用。

　　 4、銀耳百合湯

　　取鮮百合20克、銀耳30克以及枸杞、紅棗、冰糖等輔料適量，將所有材料洗凈泡發(fā)后一同放入鍋中加水開大火燉煮，待水稍收至濃稠后轉文火繼續(xù)燉煮20分鐘至半小時左右，放涼后即可飲用。銀耳百合湯味道甜美、制作簡單，能夠潤肺消暑、美容養(yǎng)顏，是適合夏季食用的湯品之一。

　　 5、淮山老鴨湯

　　淮山老鴨湯具有潤肺去火、補中益氣的`作用，夏季食用可以滋補身體、去熱除煩。將老鴨洗凈切塊，焯水后與去皮切塊的淮山、玉竹、生姜等輔料一同放入砂鍋中，大火煮開后小火煲煮三小時左右即成，出鍋前根據(jù)個人口味加入精鹽調(diào)味即可食用。

　　結語：夏天喝什么湯最好?主要還是推薦飲用一些消暑除濕、生津利尿的湯品，比如百合綠豆湯、冬瓜排骨湯、椰子雞湯、銀耳百合湯、淮山老鴨湯等，都是適合夏季飲用的家常湯。

　　最適合夏天喝的滋補湯3　　 1、適合夏天喝的湯——米湯(滋補增食欲)

　　受天氣影響，人的食欲在夏季會相對降低。米湯可以促進消化液分泌，增加食欲。夏天炎熱容易耗傷肺臟，此時喝一些谷物類為原料的米湯，能夠達到滋補潤肺的效果。 腸胃不好的人喝些粗糧米湯也非常有益。小米、燕麥、糙米等粗糧中富含B族維生素，以及鈣、鐵、磷等微量元素，能彌補流汗帶來的損失。

　　推薦：紅棗薏米湯。 紅棗能調(diào)養(yǎng)臟器、滋補氣血;薏米的營養(yǎng)價值很高，能健脾益胃、補肺清熱，兩者一起熬湯，非常適合夏天飲用。此外，紅棗和薏米都有一定的美顏功效，非常適合女性。

　　 2、適合夏天喝的湯——菜湯(補充礦物質(zhì))

　　綠葉菜中含有豐富的膳食纖維，并且能夠補充人體所需各種維生素及鈉、鉀、鈣等礦物質(zhì)。因此，夏季飲食中，可以多喝一些蔬菜湯。 如果出汗較多，可以在菜湯中加入海帶、紫菜等含碘較多的`食物，烹飪時，只需一點點香油或橄欖油，即可做成清淡的咸味湯。

　　推薦：菠菜雞蛋湯。 菠菜中富含維生素、胡蘿卜素，以及鐵、鈣、磷等微量元素，其中的維生素K能夠促進鈣吸收。其烹飪后軟滑易消化，適合人群廣泛。需要提醒的是，菠菜中含有大量草酸，烹調(diào)前先將其用沸水焯一下，避免澀口。

　　 3、適合夏天喝的湯——豆湯(消暑助排毒)

　　多數(shù)豆類都有健脾利濕的作用，且富含B族維生素和礦物質(zhì)，能有效補充從汗液里流失的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　推薦：綠豆湯。 綠豆湯是傳統(tǒng)的夏季飲品，從中醫(yī)角度說，綠豆性涼味甘，有潤喉止渴、清熱解毒的功效，而豆皮中所含的多酚類抗氧化物質(zhì)具有消暑功效。 不妨把煮沸10分鐘之內(nèi)的湯取出單獨飲用，此時綠豆湯呈碧綠色，溶出物質(zhì)主要是豆皮中的活性成分，且氧化程度最低，清熱能力最強。取出這些湯后，加沸水繼續(xù)煮制，直到把豆粒煮爛食用即可。

夏季養(yǎng)生滋補湯做法有哪些

　　夏季的時候很多人都會食欲不振，這是因為天氣燥熱，水分流失的很快。那么，夏季有哪些養(yǎng)生湯來調(diào)理自身呢?下面我整理了夏季養(yǎng)生滋補湯做法，歡迎大家的閱讀!
　　夏季養(yǎng)生滋補湯做法一
　　蓮子百合湯

　　材料：瘦肉半斤，蓮子一兩，百合五錢，蜜棗四枚，生姜半片。

　　做法：蓮子百合大多都采用干品，將以上各食物藥物洗凈，一齊放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小時，蓮子松化，百合出味。

　　功效：蓮子乃著名滋養(yǎng)藥食物，養(yǎng)神安寧，降血壓。百合能補中益氣，溫肺止咳;鮮品有鎮(zhèn)咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;干品作粉煮食，有滋補多營養(yǎng)之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養(yǎng)顏，養(yǎng)神平壓，而且味道相當可口。

　　三豆湯

　　材料：黑豆，綠豆，紅豆適量。

　　做法：取黑豆、綠豆、紅豆各等量混合在一起，用水洗凈放入鍋內(nèi)，一份“三豆”加三份水，小火煮爛，每日1-2次，每次一碗。

　　功效：黑豆有補腎益精之功，綠豆有清熱解毒消暑的作用，紅豆可清熱利尿消腫，三豆合用，是消暑佳品。

　　木耳瘦肉湯

　　材料：黑木耳10克，50克瘦肉，3片生姜，5枚紅棗。

　　做法：將上述食物加入湯鍋內(nèi)，加6碗水，浸成2碗湯，然后加少量鹽及味精。

　　功效：木耳具有補脾益胃、潤肺補腦、和血養(yǎng)榮、潤燥利腸等功效?，F(xiàn)代研究還表明，木耳具有抗血小板聚集、降低血液黏度、預防動脈硬化、抗腫瘤、美容等作用。

　　夏季天氣炎熱，暑為陽邪，耗氣又傷津，易令老人們胃口變差，消化功能減弱。在暑熱、濕氣重的情況下，出汗量較多。因此，喝些湯茶宜以清補，解除暑氣，對夏天養(yǎng)生大有裨益。現(xiàn)在就另外給老人們介紹幾款夏季養(yǎng)生湯。

　　清補涼湯

　　材料：干山藥、蓮子、百合、桂圓干各15g，芡實、大棗、玉竹各10g，白糖1～2大匙。

　　做法：鍋中倒入3杯水，放入除桂圓干之外的所有原料，以中火煮開，改小火熬煮20～30分鐘，再加入桂圓干繼續(xù)以小火煮2～3分鐘，最后加入白糖煮勻，盛入碗中即可食用。

　　功效：健脾益氣，清潤肺。

　　黃芪補氣健脾湯

　　材料：黃芪25克，黨參20克，薏米仁20克，烏雞500克，豬瘦肉50克，生姜3片。

　　做法：將烏雞、豬瘦肉焯水后備用，其他材料分別洗凈;把所有材料放入煲中，加入清水適量，武火滾沸后改文火煲約一個半小時，放鹽即可。

　　功效：黃芪其性溫味甘，能益氣固表;黨參能養(yǎng)血生津，主治脾肺虛弱;而薏米仁性涼味甘，能健脾、清熱祛濕。此湯能補中氣而又理脾胃，適合春夏之際，脾胃虛弱、食欲不振者食。

　　薄荷綠豆湯

　　材料：薄荷5g，薏仁30g，綠豆60g，冰糖1～2大匙。

　　做法：薏仁、綠豆均洗凈，泡水3小時備用。鍋中倒入800ml水，加入薏仁及綠豆以中火煮開，改小火熬煮半小時，加入薄荷、白糖繼續(xù)煮5～10分鐘，盛入碗中即可食用。

　　功效：清熱解毒，改善青春痘。

　　綠豆銀耳湯

　　材料：綠豆60g，銀耳15g，枸杞10g，冰糖1～2大匙。

　　做法：綠豆洗凈，泡水2～3小時備用;銀耳洗凈泡水1小時，撈出，再清洗一次，去除蒂頭，以刀剁成泥備用。鍋中倒入600ml水，放入所有原料，以中火煮開，改小火熬煮30～40分鐘，最后加入冰糖，盛入碗中即可食用。

　　功效：益氣補血，增強免疫力。

　　生熟薏米白果豬肚湯

　　材料：生、熟(即炒)薏米各15克，白果8個，腐竹皮1張，豬肚500克，生姜3片。

　　做法：生、熟薏米，白果洗凈;腐竹皮浸開;豬肚洗凈、翻轉，用鹽或生粉搓洗數(shù)遍，再沖凈;適量水倒入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲兩個小時，下鹽調(diào)味食用。

　　功效：健脾止瀉、清熱利濕、醒胃。

　　人參竹筍湯

　　材料：人參須30g，竹筍、銀耳各15g，枸杞10g，紅棗10顆，冰糖1～2大匙。

　　做法：竹筍洗去雜質(zhì)，切成約2cm小段;銀耳洗凈，泡水2小時，撈出切除蒂，切成小片備用。鍋中倒入800 ml水，放入所有原料以大火煮開，改小火熬煮30～40分鐘至熟軟，最后加入冰糖即可食用。

　　功效：清涼退火，益氣生津。
　　夏季養(yǎng)生滋補湯做法二
　　1、山藥老鴨湯

　　山藥滋潤效果好，益肺氣、養(yǎng)肺陰。此外，山藥味甘性平，不燥不膩，與鴨肉同吃，還可降低膽固醇，是進補的上佳組合。山藥老鴨湯，其食療功效全面，而且多喝不會上火哦。

　　材料：老鴨 1 只、山藥 4 小節(jié)、生姜 1 塊、小蔥 3-4 根。鹽適量、胡椒粉少許、料酒。

　　做法：

　　1、將斬件老鴨洗凈瀝水備用 ; 生姜分做兩份，刀背拍松，小蔥洗凈挽成兩個蔥結備用 ; 大鍋坐水加熱，放入生姜 1 份蔥結 1 個，大火煮沸后淋入料酒小勺，下鴨塊氽燙至血腥浮沫泛起撈出沖洗干凈，瀝干水備用。

　　2、將山藥洗凈刮去外皮，切滾刀塊狀，清水浸泡備用。將氽水后的鴨塊放入湯煲中，一次性加入足量清水，湯煲內(nèi)投入生姜 1 份蔥結 1 個，中大火煮開，將湯滾后泛起的浮沫再次撇清。

　　3、去皮山藥控干水分投入湯煲內(nèi)，再次滾開鍋后，轉小火煲至山藥軟糯鴨塊肉可用筷頭戳透 ( 約 2 個鐘 ) ，調(diào)入精鹽，少許胡椒粉即可熄火。

　　2、玉竹白果排骨湯

　　中醫(yī)認為，白果能斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便，主治哮喘痰嗽、帶下白濁、小便頻數(shù)、遺尿等，因此秋季秋燥傷肺，咳嗽痰多的人可適當進食一些白果，無論偏寒偏熱均可食用。

　　這道排骨湯具有養(yǎng)陰潤燥、旺血補氣、除煩養(yǎng)顏的功效，，對于女性還有一定的潤膚美白作用。

　　材料：棒骨兩根、玉竹 3、4 片、白果 6 顆、枸杞一把、桂圓肉 5 粒、胡蘿卜一根、鹽、清水。

　　做法：

　　1、棒骨兩根，請肉店老板幫忙砍成兩截。沖洗一下。清水浸泡 20 分鐘。涼水上鍋。煮開后，將棒骨撈出，用溫水沖洗干凈，重新?lián)Q水，水要一次加夠。丟幾片生姜和蔥白段進去，大火開始煲煮。

　　2、期間，準備配料。玉竹 3、4 片、白果 6 顆、枸杞一把、桂圓肉 5 粒，沖洗干凈表面浮灰，然后用涼水浸泡。連水一起倒入砂煲中。大火煮開后，轉文火 40 分鐘 ( 蓋上鍋蓋 ) ，當湯色變的金黃、香氣濃郁時，倒入切薄的胡蘿卜片。最后加鹽，不要多，一勺調(diào)個味兒就行。

　　3、銀耳老鴿湯

　　雪耳富含纖維素，能減少暗瘡并能控制油脂分泌 ; 枸杞有補血、養(yǎng)心安神的作用 ; 生姜有溫胃、散寒的作用 ; 老鴿肉瘦皮下脂肪少，煲后的湯水清甜而不膩，消化力弱的人也能享用，具有補益身體、拔毒生肌的作用。所以，此湯有健脾開胃、滋潤養(yǎng)顏、補益身體的作用。

　　材料：老鴿 1 只，干銀耳 50g，枸杞 10 粒，姜 2 片，鹽 1 茶匙 ( 5g ) 。

　　做法：

　　1、干銀耳浸軟后去蒂瀝干 ; 枸杞泡軟洗凈備用 ; 老鴿洗凈洗凈，切大塊備用 ; 燒開適量清水，放入老鴿、枸杞和姜片，用中火煲約 1 小時至材料熟。

　　2、加入銀耳，再煲約 30-40 分鐘至湯濃，以適量鹽調(diào)味，即可盛上桌。湯面的肥油，可待湯煲成后熄火，待冷卻后油浮在湯面，或凝固在湯面時，用匙羹除去，再把湯煲滾便可。

　　4、橄欖栗子鵪鶉湯

　　橄欖有生津、止渴、治咽喉痛、解酒、解毒的作用，冬春季節(jié)，每日嚼食 2-3 枚鮮橄欖，還可防止上呼吸道感染。栗子和鵪鶉健脾補益，滋陰養(yǎng)腎，性質(zhì)溫和，再加上能清熱解毒、清肺利咽的橄欖共煲為湯水，更添滋潤養(yǎng)顏之功效。

　　材料：橄欖、栗子、鵪鶉、紅蘿卜、瘦肉適量。

　　做法：

　　1、橄欖洗凈，用刀稍拍扁 ; 栗子放入開水里泡 5 分鐘，撈起去衣 ; 紅蘿卜洗凈去皮，切厚片。

　　2、洗凈宰好的鵪鶉 ; 瘦肉洗凈切塊，和鵪鶉一起汆水，撈起沖凈 ; 煮沸清水，放入所有材料，大火煮 20 分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。

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適合在春季滋補的五款養(yǎng)生湯

適合在春季滋補的五款養(yǎng)生湯

　　正值春季，萬物欣榮，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期，也是各種病菌繁殖、復蘇的.季節(jié)，疾病很容易流行。此時合理的食用藥膳可以提高人體免疫力，預防疾病發(fā)生。推薦幾款春季養(yǎng)生滋補藥膳。

　　 1、參苓健脾補益湯

　　成份：黨參8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g 甘草2.4g，蕓豆19.3g，白術15g，枸杞9.7g等。

　　功效：參苓健脾補益湯補氣健脾養(yǎng)顏，補腎護肝，抗疲勞，有健脾和胃，寧心安神的功效。

　　配搭材料：瘦肉/雞肉/豬肚，蜜棗等。

　　方法：肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉小火煲約2小時，食用前加鹽調(diào)味。

　　 2、雪梨滋陰潤肺湯

　　成份：雪梨干28.3g，百合16.7g，沙參14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麥冬8.2g等。

　　功效：滋陰清熱，潤肺止咳，常飲有助增強肺腑免疫能力。

　　搭配材料：250克瘦肉，生姜。

　　方法：肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉小火煲約2小時，食用前加鹽調(diào)味，亦可直接煲水當日常飲品飲用。

　　 3、天麻八珍湯

　　成份：天麻10.6g，黨參10g，白術9.5g 茯苓19.9，甘草3.2g，當歸7.4g，白芍10.7g 等。

　　功效：天麻八珍湯補氣益血，調(diào)理身體。宜氣血兩虛的人士，外感人忌服。

　　搭配材料：雞，魚頭，羊肉，生姜。

　　方法：肉類洗干凈焯水后，魚頭可先用油煎至金黃，與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉小火煲約2小時，食用前加鹽調(diào)味。

　　 4、四烏補益湯

　　成份：首烏28.7g，杜仲15.4g，烏棗24g， 黑豆39.5g等。

　　功效：補腎益精，生發(fā)烏發(fā)，益氣補血。

　　搭配材料：取核桃10個去殼留仁，羊肉500克（或烏雞一只），生姜三大片。

　　方法：肉類洗干凈焯水后與其它材料及3000毫升清水加入湯鍋中大火煮開后轉小火煲約3小時，食用前加鹽調(diào)味。

　　 5、養(yǎng)心安神湯

　　成份：金針18.6g，黃豆20.7g，元肉14.5g，枸杞10.6g，蓮子13.5g等。

　　功效：養(yǎng)心安神湯安心養(yǎng)血寧神，明目益智，清潤除燥。

　　搭配材料：豬肉，雞腳，生姜二片。

　　方法：肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉小火煲約2小時，食用前加鹽調(diào)味。

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