導(dǎo)讀:很多人都想知道通草的功效與作用是什么?通草有小通草與大通草之分,俗稱的通草為大通草,由于兩者功效相似,在使用過程中有時會被混用。大小通草都有清熱利尿、下乳的功效,但是大通草具有通氣的功效,而小通草則不明顯,因此下乳功效不如大通草。
大通草比小通草粗,通草中心有空心或半透明的薄膜,縱剖面呈梯狀排列,實(shí)心者少見,而小通草則是實(shí)心的,無空心,顯銀白色光澤,大家購買時可注意鑒別。
本文目錄
1 通草的功效與作用2 通草的食用方法3 懷孕10個月通草豬蹄湯 視頻
通草的功效與作用通草為五加科植物通脫木的干燥莖髓;小通草為旌節(jié)花科植物喜馬山旌節(jié)花、中國旌節(jié)花或山茱萸科植物青莢葉的干燥莖髓。
【性味與功效】
味甘,性寒。功效:清熱、利水、通乳。
【傳統(tǒng)應(yīng)用】
主治濕熱內(nèi)蘊(yùn),小便短赤,乳汁不通等病癥。
本藥常用于以下傳統(tǒng)方劑:①通草飲子(《普濟(jì)方》):通草、冬葵子、滑石、石韋,治療熱氣淋澀,小便赤如紅花汁者;②通草散(《小兒衛(wèi)生總微論方》):通草、豬苓,治療一身黃腫透明,亦治腎腫。
【主要成分】
主要含皂苷等成分。
【藥理作用】
(一)利尿:
水煎劑有明顯的利尿作用,并能明顯增加鉀離子排出,對鈉、氯離子排出無明顯影響。
(二)降脂
能促進(jìn)肝臟中的脂肪代謝,有降低血脂作用。
能促進(jìn)鈣的吸收。
【臨床應(yīng)用】
1.治療腎炎浮腫,小便減少。
2.治療尿路感染。
3.治療乳汁不下。
【劑量與用法】
藥典劑量:3~5g。
臨床常用劑量:3~g。
大劑量:質(zhì)地很輕,不宜大劑量使用。
使用方法:水煎服。
1、通草治一身黃腫透明。亦治腎腫:通草(蜜涂炙干)、木豬苓(去里皮)各等分。上為細(xì)末,并入研細(xì)去土地龍、麝香少許。每服半錢或一錢,米飲調(diào)下。(《小兒衛(wèi)生總微論方》通草散)
2、通草用于乳汁稀少,可與豬蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎湯服。
3、通草通經(jīng)閉,療黃疸,消癰疽,利鼻癰,除心煩。《長沙藥解》
4、通草治目昏耳聾,鼻塞失音?!侗静蒹疽?/p>
5、通草治傷寒后嘔噦:通草三兩,生蘆根(切)一升,橘皮一兩,粳米三合。上四味,以水五升煮,取二升隨便稍飲;不差,更作,取差止。(《千金方》)
6、通草除水腫癃閉,治五淋?!夺t(yī)學(xué)啟源》
7、通草用于濕熱內(nèi)蘊(yùn),小便短赤或淋瀝澀痛之癥,但氣味俱薄,作用緩弱,可配木通、滑石等同用;通草用治濕溫病癥,可配薏苡仁、蔻仁;竹葉等同用。通草用于乳汁稀少,可與豬蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎湯服。
8、通草瀉肺利小便,甘平以緩陰血電,與燈草同功,宜生用之。(李杲)
9、通草治產(chǎn)后氣血不足、乳少、乳汁不通者,可與豬蹄、穿山甲、川芎、當(dāng)歸等配伍,以增補(bǔ)虛下乳之功。
10、通草催乳:通脫木、小人參,燉豬腳食。(《湖南藥物志》)
11、通草利小便,兼解諸藥毒?!侗静輬D經(jīng)》
12、通草加上兩只海馬,用沙布包好,放在老母雞肚子使勁煮,下奶效果最佳。
13、通草治濕溫病癥,可配薏苡仁、蔻仁;竹葉等同用。
14、通草與鯽魚或豬腳一起煲燙,下奶效果更佳。
15、通草治水濕內(nèi)停,小便不利,水腫者,可與茯苓皮、澤瀉白術(shù)等配伍,以增滲濕利水之效。
16、通草色白而氣寒,味淡而體輕,故入太陰肺經(jīng),引熱下降而利小便;入陽明胃經(jīng),通氣上達(dá)而下乳汁;其氣寒,降也,其味淡,升也?!毒V目》
17、通草明目,退熱,催生,下胞,下乳?!度杖A子本草》
18、通草治熱氣淋澀,小便亦如紅花汁者:通草三兩,葵子一升,滑石四兩(碎),石葦二兩。上切,以水六升,煎取二升,去滓,分溫三服;如人行八、九里,又進(jìn)一服。忌食五腥、熱面、炙煿等物。(《普濟(jì)方》通草飲子)
19、通草用于濕熱內(nèi)蘊(yùn),小便短赤或淋瀝澀痛之癥,但氣味俱薄,作用緩弱,可配木通、滑石等同用。
20、通草治鼻癰,氣息不通,不聞香臭,并有息肉:木通、細(xì)辛、附子(炮,去皮、臍)各等分。上為末,蜜和。綿裹少許,納鼻中。(《三因方》通草散)
通草的食用方法通草鯽魚湯
材料:鮮鯽魚1尾、黑豆芽30克、通草3克、精鹽適量。
做法:
1、將鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈;黑豆芽洗凈;
2、鍋置火上,加入適量清水、放入魚,用文火燉煮15分鐘后,加入豆芽;通草、精鹽,等魚熟湯成后,去豆芽、通草即可。
功效:通草有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜,具有溫鯽魚湯、利水通乳的作用。主治婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等癥。
通草茶
組成:通草10克、燈心草3克、白茅根30克、青茶葉6克。
功效:清熱利濕。
主治:①急性尿路感染,小便淋澀或不通,尿道刺痛者。②腎炎水腫。
制法:按上方劑量,將前三味藥細(xì)切,和青茶葉共置保溫瓶中,以沸水適量沖泡,蓋悶15分鐘,頻頻代茶飲用。每日1--2劑。
禁忌:腎虧滑泄者忌用。
按語:本方功能清熱利尿,通淋,對急性尿路感染之輕癥效果頗佳。方中通草性味甘淡、涼,能清熱利尿,是治熱淋的常用藥。燈心草性味甘寒,能清心降火、利尿通淋。白茅根能清熱利尿,涼血止血。再合清茶之清利,共奏清熱利尿通淋之功。
出處:《藥茶治百病》
通草粥
組成:通草5克、大米100克、白糖少許。
制法:將通草擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調(diào)入白糖,再煮一、二沸即成,每日1劑。
功效:清熱利濕,通絡(luò)下乳。
適應(yīng)癥:適用于小便不利,淋瀝澀痛,產(chǎn)后缺乳。
粥義解說:中醫(yī)認(rèn)為,通草性味甘、淡、微寒,入肺、胃經(jīng),有清熱利濕,通絡(luò)下乳之功,本品味淡能滲濕利水,性寒能清熱,可引熱下行從小便排出,又能通絡(luò)下乳而治療產(chǎn)后缺乳。臨床觀察發(fā)現(xiàn),本品藥力和緩,濕熱不甚者較為適宜,若濕熱較甚時,應(yīng)配伍其它清熱利濕藥同用,以提高治療效果。
提示:用于通乳,可配王不留行、穿山甲等同用,或與豬蹄同用,可增強(qiáng)通乳之力。
通草燉豬腳
材料:通草1錢、灸甘草2錢、豬腳2只、香菇5朵、姜3片。
做法:
1、將豬腳洗凈切塊,香菇切半備用。
2、滾水中加入姜片,快速川燙豬腳后撈起,通草洗凈后裝入紗布袋中。
3、將以上所有材料及灸甘草一起放入燉鍋中,用1500ml的水,大火滾后,小火熬燉1小時,待豬腳熟透后,調(diào)味即可熄火。將通草撈起丟棄,飲湯吃豬腳。
功效:通草豬蹄湯是針對產(chǎn)婦缺乳豈間偏方中常用通草達(dá)到通乳的效果。其實(shí)通草的通乳食效,還可以發(fā)揮在促進(jìn)胸部的發(fā)育中,加上灸甘草亦可補(bǔ)中益氣、調(diào)理脾胃。
豐胸通草湯
材料:通草2錢、絲瓜60克、蝦2只、鹽適量。
做法:將所有材料一同煮成湯,起鍋前加鹽調(diào)味即可。
功效:喝此道豐胸通草湯可使胸部豐美,如果覺得自己胸型不佳,或是不夠豐滿的女性,可多飲用。
主治:
1、利尿通淋:主治濕熱淋痛,小便不利。
2、通乳:善治產(chǎn)后乳汁不下,適當(dāng)配伍,虛證,實(shí)證均可使用。
三仙通草湯
材料:豬手1只、雞腿2只、墨魚干50克、通草3克、鹽5克、香菜頭10克、胡椒粉少許。
做法:
1、豬手、雞腿洗凈斬件,用沸水飛去血穢,裝入燉盅,加入鹽。
2、墨魚干洗凈,置放于面上,加入香菜頭、通草和適量沸水,隔水約燉90分鐘,至爛即成。
3、起鍋時除去藥渣和香菜頭,撒下胡椒粉。
功效:通草味甘而淡,性微寒,主要功效為清熱利尿、通氣下乳;墨魚干味咸性溫,雞腿味甘性溫,豬手味甘咸性平。四者合燉,除可和胃補(bǔ)脾、溫中益氣、補(bǔ)精添髓、通利小便外,更適合用于產(chǎn)后斷乳、缺乳及產(chǎn)后身體虛弱時飲用。
通草花生豬腳湯
材料:茶包袋1個、通草3分、黃耆3錢、當(dāng)歸1片、紅花1小匙、豬腳300g、花生30g、酒30cc、姜片3片、水2000CC、九層塔1片。
做法:
1、取一碗,以3%濃度比例加入水及鹽制成鹽水備用;
2、所有材料洗凈;取一茶包袋,放入黃耆及當(dāng)歸包起備用;
3、將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟;
4、豬腳洗凈后放入滾水中氽燙,讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗干凈;
5、取一湯鍋,加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋,于鍋中一起煮至滾沸后即轉(zhuǎn)小火,待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛;
6、于作法5鍋中加入紅花、通草及酒,攪拌至煮開即可盛碗;
7、將作法6的碗中加入九層塔裝飾,吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調(diào)味即可;
功效:通草花生豬腳湯有催乳的作用,豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,有較強(qiáng)的補(bǔ)血、活血作用,通草可利水、通乳汁。通草花生豬腳湯用于由于產(chǎn)后氣血不旺的乳汁不下。
通草漏蘆燉豬蹄
材料:豬蹄1-2個、通草3-5克、漏蘆10-15克、粳米60克、蔥白二莖。
做法:先將豬蹄洗凈后,劈開切成小塊,煎取濃湯。將通草、漏蘆煎汁去渣。把豬蹄湯和藥汁同粳米一起煮粥,待粥將熟時放入蔥白,稍煮即可食用。
功效:產(chǎn)后缺乳乳汁不通。
茭筍通草豬腳湯
材料:茭筍200克、通草15克、豬腳1只、生姜3片。
制法:茭筍洗凈,切片;通草洗凈,稍浸泡;豬腳去毛、洗凈,切對半并敲裂。與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸改文火煲2小時,調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3--4人用。
功效:茭筍通草煲豬腳在冬日里有補(bǔ)血益氣的作用,在民間還用以婦人產(chǎn)后乳汁缺乏。據(jù)《湖南藥物志》記載“茭白五錢至一兩,通草三錢,豬腳煮食”,“催乳”。
豬骨通草湯
材料:豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克
做法:以上材料加水1000毫升,熬1--2小時,熬成豬骨湯約1小碗,加入少許醬油,一次喝完,每日喝一次,連服3--5天。
功效:豬骨有補(bǔ)氣血、生乳作用,對產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。
竹葉通草綠豆粥
配方:淡竹葉10克、通草5克、甘草1.5克、綠豆30克、粳米150克。
制法:將淡竹葉、通草、甘草剁碎裝入紗布袋,與綠豆、粳米一起加水放置30分鐘,以文火煮制成粥。
功效:清熱瀉火,解毒斂瘡。
用法:早晚分食。
鯽魚黃豆芽通草湯
材料:鮮鯽魚1條、黃豆芽30克、通草3克。
做法:
1、將鯽魚活殺,去鱗及內(nèi)臟。
2、鯽魚與豆芽、通草以水燉煮,魚熟湯成后去豆芽、通草。
功效:溫中下氣,利水通乳。適用于因胃氣不足,消化力弱,致水濕潴留而引起的水腫病,或因胃氣不足不能化生乳汁,導(dǎo)致婦女產(chǎn)后乳汁不下者。
蝦通草絲瓜湯:對蝦2只,通草6克,絲瓜絡(luò)10克,入鍋加水煮湯,入蔥段、姜絲、鹽各少許,將熟時,加食油適量燒開即成。
黃豆排骨湯:豬排骨500克,黃豆50克,大棗10枚,黃芪20克,通草20克,生姜4片,加水適量,文火煮2小時,加鹽少許調(diào)味即成。
懷孕10個月通草豬蹄湯 視頻
通草
(《本草拾遺》)
【異名】寇脫(《山海經(jīng)》),離南、活菟、倚商(《爾雅》),蔥草(《本草匯言》),白通草(《藥性切用》),通花(《草木便方》),花草(《中國樹木分類學(xué)》),大通草(《四川中藥志》),通大海、泡通(《貴州民間方藥集》),五加風(fēng)、寬腸、大通塔、大木通、五角加皮、通花五加、大葉五加皮(《湖南藥物志》)。
【來源】為五加科植物通脫木的莖髓。
【植物形態(tài)】通脫木(《本草拾遺》)
灌木,高可達(dá)6米。莖木質(zhì)而不堅(jiān),中有白色的髓,幼時呈片狀,老則漸次充實(shí),幼枝密被星狀毛,或稍具脫落性灰黃色絨毛。葉大、通常聚生于莖的上部.掌狀分裂,長可達(dá)1米,基部心臟形,葉片5~7裂,裂片達(dá)于中部或僅為邊裂,頭銳尖,邊緣有細(xì)鋸齒,上面無毛,下面有白色星狀絨毛;葉柄粗壯,長30~50厘米;托葉2,大形,膜質(zhì),披針狀鑿形,基部鞘狀抱莖?;ㄐ。斜?,多數(shù)球狀傘形花序排列成大圓錐花叢;苞片披針形;萼不明顯;花瓣4,白色,卵形,頭銳尖;雄蕊4;花盤微凸;子房下位,2室,花柱2,離生,柱頭頭狀。核果狀漿果近球形而扁,外果皮肉質(zhì),硬而脆。花期8月。果期9月。
分布福建、臺灣、廣西、湖南、湖北、云南、貴州、四川等地。
本植物的根(通花根)、花蕾(通花花)、花粉(通脫木花上粉)亦供藥用,各詳專條。
【采集】秋季采收,選擇生長2~3年的植株,割取地上莖,截成段,趁鮮時取出莖髓,理直,曬干。放置干燥處。將莖髓加工制成的方形薄片,稱為"方通草";加工時修切下來的邊條,稱為"絲通草"。
【藥材】干燥莖髓呈圓柱形,一般長0.3~0.6米,直徑1.2~3厘米。潔白色,有淺縱溝紋。體輕,質(zhì)柔軟,有彈性,易折斷,斷面平坦,中部有直徑0.5~1.5厘米的空心或白色半透明的薄膜,外圈銀白色,縱剖之見有層層隔膜,無臭無味。以色潔白、心空、有彈性者為佳。
產(chǎn)貴州、云南、臺灣、廣西、四川等地。
方通草:呈方形的薄片,微透明、平滑、潔白、似紙質(zhì)而輕軟。絲通草:為不整齊之細(xì)長條片。
藥材小通草為旌節(jié)花科植物喜馬拉雅旌節(jié)花等的莖髓,亦作通草使用,參見"小通草"條。
【化學(xué)成分】含灰分5.95%、脂肪1.07%、蛋白質(zhì)1.11%、粗纖維48.73%、戊聚糖5.83%。尚含糖醛酸28.04%,其一部分存在于聚β-D-半乳糖醛酸(這種多糖溶于草酸銨溶液)。另含溶于入NaOH溶液的多糖,其水解產(chǎn)物中含半乳糖醛酸、半乳糖、葡萄糖和木糖。
【炮制】通草:揀去雜質(zhì),切片。朱通草:取通草片,置盆內(nèi)噴水少許,微潤,加朱砂細(xì)粉,撒布均勻,并隨時翻動,至外面掛勻朱砂為度,取出,晾干。(每通草片10斤,用朱砂10兩)
【性味】甘淡,涼。
①《本草拾遺》:"無毒。"
②《醫(yī)學(xué)啟源》:"氣平,味甘。"
③《本草蒙筌》:"味甘淡,氣平。"
④《綱目》:"甘淡,寒,無毒。"
【歸經(jīng)】入肺、胃經(jīng)。
①《綱目》:"入太陰肺、陽明胃經(jīng)。"
②《雷公炮制藥性解》:"入肺,大、小腸三經(jīng)。"
③《本草經(jīng)疏》:"入足少陰、太陽,手少陰、太陽。"
【功用主治】瀉肺,利小便,下乳汁。治小便不利,淋病,水腫,產(chǎn)婦乳汁不通,目昏,鼻塞。
①《日華子本草》:"明目,退熱,催生,下胞,下乳。"
②《本草圖經(jīng)》:"利小便,兼解諸藥毒。"
③《醫(yī)學(xué)啟源》:"除水腫癃閉,治五淋?!吨髦蚊卦E》云,瀉肺。"
④《本草缶要》:"治目昏耳聾,鼻塞失音。"
⑤《長沙藥解》:"通經(jīng)閉,療黃疸,消癰疽,利鼻癰,除心煩。"
【用法與用量】內(nèi)服:煎湯,0.5~1.5錢;或入丸、散。外用:研末綿裹塞鼻。
【宜忌】氣陰兩虛,內(nèi)無濕熱及孕婦慎服。
①《本草經(jīng)疏》:"虛脫人禁用,孕婦人勿服。"
②《本草匯言》:"陰陽兩虛者禁用。"
③《本草從新》:"中寒者勿服。"
【選方】①治熱氣淋澀,小便亦如紅花汁者:通草三兩,葵子一升,滑石四兩(碎),石葦二兩。上切,以水六升,煎取二升,去滓,分溫三服;如人行八、九里,又進(jìn)一服。忌食五腥、熱面、炙煿等物。(《普濟(jì)方》通草飲子)
②治一身黃腫透明。亦治腎腫:通草(蜜涂炙干)、木豬苓(去里皮)各等分。上為細(xì)末,并入研細(xì)去土地龍、麝香少許。每服半錢或一錢,米飲調(diào)下。(《小兒衛(wèi)生總微論方》通草散)
③治傷寒后嘔噦:通草三兩,生蘆根(切)一升,橘皮一兩,粳米三合。上四味,以水五升煮,取二升隨便稍飲;不差,更作,取差止。(《千金方》)
④治鼻癰,氣息不通,不聞香臭,并有息肉:木通、細(xì)辛、附子(炮,去皮、臍)各等分。上為末,蜜和。綿裹少許,納鼻中。(《三因方》通草散)
⑤催乳:通脫木、小人參,燉豬腳食。(《湖南藥物志》)
【名家論述】①李杲:"通草瀉肺利小便,甘平以緩陰血電,與燈草同功,宜生用之。"
②《綱目》:"通草,色白而氣寒,味淡而體輕,故入太陰肺經(jīng),引熱下降而利小便;入陽明胃經(jīng),通氣上達(dá)而下乳汁;其氣寒,降也,其味淡,升也。"
③《本草正義》:"通草,其氣味則李東垣《用藥法象》謂甘淡無毒。案此甘字,非大甜之謂,實(shí)即淡字,如泉水、食米皆謂味甘之例。此物無氣無味,以淡用事,故能通行經(jīng)絡(luò),清熱利水,性與木通相似,但無其苦,則泄降之力緩而無峻厲之弊,雖能通利,不甚傷陰,濕熱之不甚者宜之。若熱甚閉結(jié)之癥,必不能及木通之捷效,東垣謂利陰竅,治五淋,除水腫癃,亦惟輕癥乃能有功耳。又謂瀉肺利小便,與燈草同功,蓋皆色白而氣味輕清,所以亦能上行,泄肺之熱閉,宣其上竅,則下竅自利,說亦可取。"
提醒您:通草 此中草藥來源于網(wǎng)絡(luò),使用前請遵醫(yī)囑。
通草是一種中藥材,很多哺乳期媽媽會在乳汁不下的時候喝一些通草,通常情況下,一般通草都用來煮水、煲湯,也有人有疑問通草能泡水喝嗎?
通草能泡水喝嗎不建議直接泡水喝,煎煮效果更好。
通草是一種草本類中藥材,其味甘淡,藥性微寒,無明顯的毒副作用,具有清熱利尿,通經(jīng)下乳等功效,如果直接泡水服用的話,其藥物成分無法完全析出,可能無法達(dá)到預(yù)期的療效,一般更建議煎水、煲湯等,這樣煎煮時間比較長,其藥物成分可以得到充分的發(fā)揮。
通草可以怎么喝
2、再將其倒入砂鍋中。
3、用大火煮開,再用小火煮15分鐘左右。
4、濾渣,取汁飲用即可。
1、將鯽魚去磷、去內(nèi)臟,洗凈。
2、將處理好的鯽魚放入油鍋中稍稍油煎片刻。
3、再加入適量的鹽、料酒、姜片、清水等一起煮開。
4、再轉(zhuǎn)中小火慢熬直至湯呈乳白色后即可。
通草的功效與作用
喝通草的注意事項(xiàng)
通草是一種中藥材,很多哺乳期媽媽會在乳汁不下的時候喝一些通草,通常情況下,一般通草都用來煮水、煲湯,也有人有疑問通草能泡水喝嗎?
喝通草的禁忌人羣
1 通草能直接煮水喝嗎通草能直接煮水喝。
通草是五加科植物通脫木的干燥莖髓,通草中含有灰分、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、戊聚糖、糖醛酸、多種氨基酸和微量元素等營養(yǎng)成分,通草有清濕利水和通乳等作用,通草是可以用來直接煮水喝的。
2 通草煮水一天喝幾次通草煮水一天喝2-3次即可。
通草是一種中藥藥材,性微寒,味甘、淡,有清熱利尿、通氣下乳的功效,一般一天喝2-3次就好了,通草畢竟有利尿的作用,若是一天服用通草煮水過多可能會加重腎臟的負(fù)擔(dān),引起身體不適。
3 通草能煮幾次一般通草煮一次就好。
煮通草只要煮得好,一般煮一次就能把其中的大部分營養(yǎng)都煮出來,煮第二次的通草基本上就沒有什么營養(yǎng)價值了,所以一般通草煮一次就好。
4 通草燉水要煮多久通草燉水的時間約15-20分鐘即可。
通草是一種常見的中藥,通草的藥效較容易析出,一般燉煮15-20分鐘即可,但是一般在燉之前,要將通草先浸泡半小時到一小時,然后再用小火煮,這樣更有利于通草營養(yǎng)成分的析出。
通草可用于厥寒證。厥寒證為素體厥陰肝血不足,感受寒邪,氣血因寒凝阻滯而不暢等,那么通草怎么吃比較好?下面我?guī)阋灰涣私?
通草的正確使用方法
1、通草怎么吃最發(fā)奶
通草想要最發(fā)奶的話,可以和鯽魚一起煲湯食用,是具有通乳汁的作用的。在做通草鯽魚湯的時候,可以準(zhǔn)備一點(diǎn)黑豆芽一起煮。剛開始要吧鯽魚去內(nèi)臟洗干凈,然后把黑豆芽也洗干凈備用,之后在鍋中放入適量的清水,加入鯽魚后用文火燉煮開,最后加入豆芽和通草,繼續(xù)用文火煮1小時左右即可食用。這樣做出來的通草鯽魚湯可以使產(chǎn)婦乳汁分泌加快,起到發(fā)奶的作用。
2、通草鯽魚湯的做法
做通草鯽魚湯的時候,首先要把鯽魚、通草洗干凈備用,然后切幾片姜片和蔥段備用,然后把鍋中油燒熱后,放入鯽魚、姜片煎幾分鐘去除腥氣,隨后往鍋中放入適量的清水,大火煮開后放入通草和蔥段,然后轉(zhuǎn)小火煮1小時左右,直到湯呈奶白色為止,最后加入適量的鹽、味精調(diào)味即可食用。這樣做出來的通草鯽魚湯不僅味道鮮美,而且對身體還具有非常好的滋補(bǔ)作用。
3、通草可以和豬手或鯽魚一起熬湯
主料:豬蹄700g,通草25g,白芷25g,王不留行25g,防黨25g,當(dāng)歸40g,別甲50g,北芪30g.輔料:鹽適量
步驟:豬蹄洗凈去毛,冷水下鍋焯掉血水;過冷水洗凈,瀝干備用;所有藥材洗凈,瀝干水備用;把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中,電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右即可。
想要母乳喂養(yǎng)自己的寶寶,首先新生媽媽要有足夠的奶水才可以,不過有很多剖腹產(chǎn)的女性,在產(chǎn)后都有奶水不足的情況,尤其是還沒有到達(dá)預(yù)產(chǎn)期就剖腹產(chǎn)的新生媽媽,奶水不足更是非常容易會出現(xiàn)的問題,雖然催奶的方法有很多種,不過通草卻是我國比較傳統(tǒng)的發(fā)奶方法。
而且使用通草發(fā)奶,奶水中也不會含有對于寶寶不利的因素,是比較不錯的一種發(fā)奶方法。不過有很多新生媽媽,卻不知道通草怎么吃才最發(fā)奶,甚至有些根本不知道通常的食用方法。
通草鯽魚湯為通草和鯽魚做的一種菜,有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜,具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等癥。
小麥通草粥的做法 主料:小麥100克。
輔料:通草10克。
調(diào)料:冰糖15克。
做法:將小麥淘洗干凈,用冷水浸泡發(fā)好,瀝干水分備用;通草用干凈紗布袋包好,扎緊袋口;冰糖打碎;取鍋放入冷水、小麥、通草,先用旺火煮沸;再改用小火煮至粥成,去除通草后調(diào)入冰糖,即可盛起食用。菜系及功效:治療水腫。
通草的藥用價值 性狀鑒別:莖賄呈圓柱形,長20-40cm,直徑1-2.5c,。表面白色或淡黃色,有淺縱溝紋。體輕,質(zhì)松軟,稍有彈性,易折斷,斷面平坦,顯銀白色光澤,中內(nèi)有直徑0.3-1.5cm的空心或半透明的薄膜,縱剖面呈梯狀排列,實(shí)心者(僅在細(xì)小莖賄中的某小段)少見。無臭,無味。 以條粗壯、色潔白、有彈性、空心有隔膜者為佳。
化學(xué)成分:木髓中含灰分5.95%,脂肪1.07%,蛋白質(zhì)1.11%,粗纖維48.73%,戊聚糖5%及糖醛酸28.04%,其多糖的氫氧化鈉提取物經(jīng)水解得到?-半乳糖(galactose),葡萄糖(glucose)與木糖(xylose),而用草酸銨提取的提取物水解后則得到半乳糖醛酸;還含天冬氨酸、蘇氨酸、侶氨酸、苯丙氨酸等13種氨基酸以及鈣、鋇、鎂、鐵等18種微量元素;木部含木質(zhì)素。
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