夏季易腹瀉-推薦5款止瀉食療方

夏季推薦5款止瀉食療方

1、糯米固腸湯

糯米200克，山藥300克，加入適量水，煮粥。

2、雞蛋黃油

雞蛋煮熟后，取出蛋黃，放入鍋內(nèi)，用小火煉出油食用，有利于清除腸道內(nèi)的細(xì)菌及毒素。

3、胡蘿卜湯

將胡蘿卜剁碎，加水煮湯（一般45分鐘即可），過濾后，在濾液中加少量的糖即可。這款湯富含堿質(zhì)和果膠，能夠吸附細(xì)菌及毒素。

　　4、雞內(nèi)金粳米粥

雞內(nèi)金1個(gè)，焙干，碾成面，粳米20克，加入適量水，煮粥。

5、栗子糊

將栗子去殼，搗爛后，加適量水，煮成糊狀，可以起到健脾養(yǎng)胃的功效。

夏天為什么容易拉肚子

1、夏天氣溫高，濕度大，是細(xì)菌、病毒、寄生蟲等孳生的良好環(huán)境條件。夏天剩飯、剩菜、水果比起冬天更容易變質(zhì)，就是某些細(xì)菌、霉菌孳生所致。

2、夏天蒼蠅、蟑螂等腸道傳染病的媒介大量孳生、繁殖。這些疾病傳播媒介常在垃圾、糞便、廁所與食品、果蔬、餐廳、小食攤間來回活動(dòng)，將病原體攜帶、傳播開來。

3、夏天各種時(shí)鮮果蔬大量上市，人們生食的機(jī)會(huì)大大增加，無論怎樣清洗，生吃果蔬比加熱熟食會(huì)將更多病原體帶入體內(nèi)，對體弱多病、嬰幼兒、老年人則形成腹瀉威脅。

4、天氣炎熱，大量出汗，大量飲水，沖淡了胃酸，降低了胃腸道抵抗力，由口進(jìn)入體內(nèi)的病原體不能被胃酸殺死。正常人的胃液呈酸性，能將吃進(jìn)去的大部分病原體殺死，人體不至于發(fā)病。大量喝冷飲對胃酸影響更大，因?yàn)槔滹嫊?huì)使得胃粘膜血管收縮，胃酸分泌減少。

5、夏天街頭各種小吃攤繁多，方便實(shí)惠使得吃客如云，流連忘返。但是小吃攤不能流水洗碗，無防蠅設(shè)施，街頭塵土飛揚(yáng)，飲食衛(wèi)生無從控制。每年夏天腹瀉門診都會(huì)接診這樣的病人，傍晚六、七點(diǎn)鐘在街頭小吃攤喝扎啤，午夜因腹痛、腹瀉到醫(yī)院打吊針。

拉肚子吃什么好得最快？

很多人在拉肚子的時(shí)候可能會(huì)沒有胃口什么都不想吃，但是在這個(gè)時(shí)候不吃東西也是不行的，拉肚子的時(shí)候可以吃一些對腸胃有好處的食物，這樣可以緩解腸胃的不適，還能起到止瀉的作用，那拉肚子吃什么好得最快？拉肚子吃什么食物好呢？
1、火焙雞蛋
食材：雞蛋1個(gè)、硫磺3g
制法：把雞蛋打開一個(gè)小口，把硫磺粉裝入蛋內(nèi)，放爐火焙黃，烘干，去蛋殼，研為細(xì)末。1歲以內(nèi)每日服3次，每次3g，開水送服。
功效：此方適用于小兒久瀉，面黃肌瘦，腹瀉便溏。
2、山藥雞內(nèi)金
食材：炒山藥12g、雞內(nèi)金4g
制法：上藥共研細(xì)末，加適量紅糖，加水煮沸成糊狀。每日1劑，粉2-3
次口服。
功效：治療嬰兒消化不良，拉蛋黃樣稀水便，伴有納差，腹脹、惡心嘔吐、病程最短3天、最長64天者，一般此方2-3天即可痊愈。
3、紅糖黃酒水
食材：紅糖60g，黃酒120g
制法：把紅糖、黃酒混合煎服，每隔4小時(shí)服一次，每次一碗。
功效：紅糖可以治療心腹熱脹，口干欲飲；黃酒作為藥引。紅糖黃酒水對于產(chǎn)后單純性腹瀉有很好的療效。
4、五倍子雙礬丸
材料：五倍子6g、枯礬、白礬各5g
制法：把五倍子、枯礬、白礬研成細(xì)末，用黃蠟融化為丸，如麥粒大小。成年人每次12-13粒。
功效：五倍子有抗菌作用；枯礬可以止瀉、殺蟲；白礬可以止血止瀉。五倍子雙礬丸對于快速止瀉有很好的作用。
5、鍋巴蓮肉末
食材：飯鍋巴200g，蓮肉200g（去心）200g、白糖200g
制法：把鍋巴和蓮肉各自研成細(xì)末，和勻，每次50g，每次3次。
注意事項(xiàng)：鍋巴以小米粒鍋巴最佳，鍋巴以焦黃最可。
功效：鏈肉可以補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精。此食療對于治療腹瀉有很好的療效。
6、蘋果泥
食材：蘋果一個(gè)，紅糖適量
制法：把蘋果洗凈煮熟，去皮、去核加紅糖，一起搗碎成泥狀。加熱食用。每次2次。
功效：蘋果可以清熱除煩、健胃消食，蘋果泥加上紅糖對于腹瀉有很好的療效。
7、肚子吃什么粥
拉肚子，一般都會(huì)伴隨著食欲不振，這時(shí)候媽媽們不妨把可以止瀉的食材和粳米一起煮成粥給寶寶吃，既可以起到止瀉的作用，又可以補(bǔ)充水分、幫助寶寶開胃。如山藥、蘋果、胡蘿卜等食材，和粳米一直煮成粥，可以起到止瀉的作用。
1、山藥粥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，可以起到固腸止瀉和健脾養(yǎng)胃的功效。
食材：粳米100克，山藥60克，白糖適量。
做法：
（1）山藥洗凈，切成顆粒；粳米洗凈。
（2）將山藥和粳米一起放進(jìn)鍋中，加入適量的清水，大火煮沸。
（3）轉(zhuǎn)小火，煮成粥，調(diào)入白糖即可。
2、胡蘿卜粥
胡蘿卜是堿性食物，其所含的果膠能夠促使大便成形，吸附腸黏膜上的細(xì)菌和毒素，是一種很好的止瀉食物。
食材：粳米100克，胡蘿卜1根。
做法：
（1）胡蘿卜洗凈，去皮切成?。痪紫磧?。
（2）將胡蘿卜和粳米一起放進(jìn)鍋中，加入適量的清水，大火煮沸。
（3）轉(zhuǎn)小火，煮成粥即可。

能夠緩解急性腹瀉的食療方推薦

急性腹瀉的出現(xiàn)，讓很多人都痛苦不堪，一旦出現(xiàn)了急性腹瀉的話，那么及時(shí)的去醫(yī)院接受相關(guān)的檢查和必要的治療是必不可少的，因?yàn)榧毙愿篂a的情況，如果得不到有效治療，可能會(huì)使情況更加的糟糕。除了接受醫(yī)院的治療以外，通過一些食療方來緩解急性腹瀉也是有一定效果的，下面就跟隨一起來了解一下。

茴桂黃羊湯

材料：準(zhǔn)備十克桂皮，五克生姜，一斤黃羊肉。

做法：先把羊肉洗凈后切成小塊，生姜切片，同小茴香、桂皮、精鹽、蔥、姜、料酒一同入砂鍋中，加水適量，燉煮約一小時(shí)，至羊肉熟爛，食肉喝湯。

功效：茴桂黃羊湯可用于散寒止瀉，對于出現(xiàn)脾胃虛寒，飲食難以消化，急性腹瀉的病癥很有療效。

粟米山藥糊

材料：準(zhǔn)備一百克栗米，一百克山藥，白糖適量。

做法：先把山藥用小火炒至焦黃，研為細(xì)粉，每次取三十，加水200毫升，煮熬成糊，加白糖調(diào)勻，隨宜食用。

功效：食用粟米山藥糊可以幫助腸胃消化，出現(xiàn)脾胃虛弱，消化不良，腹瀉便溏的病人非常適合服用本方，有較好的改善效果。

蒜泥馬齒莧

材料：準(zhǔn)備五十克蒜泥，一斤鮮馬齒莧，十五克黑芝麻，十五克白糖。

做法：先把馬齒莧折成小段，用沸水燙透，裝盤中，獨(dú)蒜搗成泥，芝麻炒香搗碎，放入盤中，加精鹽、味精、白糖、花椒粉、醬油、醋拌勻，佐餐食之。

功效：食用蒜泥馬齒莧可以止瀉，適用于慢性腸炎，腹瀉反復(fù)不愈的病人經(jīng)常服用。

車前山藥粥

材料：準(zhǔn)備三十克山藥，十二克車前子。

做法：先把山藥研成細(xì)粉，車前于擇去雜質(zhì)，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，與山藥粉一同放入鍋中，加清水適量，用小火煮成粥，可作點(diǎn)心食用。

功效：服用車前山藥粥能夠固腸止瀉，可以用于輔助治療慢性腸炎，久而不愈，急性腹瀉的病癥。

選擇服用上述介紹的這幾道食療方來緩解急性腹瀉的情況，確實(shí)可以收獲很好的效果。這些食療方，不僅能夠止瀉，而且可以調(diào)理腸胃。在出現(xiàn)了腹瀉的病癥時(shí)，不妨跟著上文介紹的方法來制作這幾道食療方來進(jìn)行服用，雖然不比藥物那樣有明顯療效，但是也可以起到輔助的作用。

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