黨參的作用與功效,黨參的吃法

黨參的作用與功效

黨參性平，味甘，具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺、抗癌、降壓、抗缺氧、抗衰老之功效，還可以增強(qiáng)人體免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增強(qiáng)消除自由基的能力，具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)、抗?jié)儭⒁种莆杆岱置?、降低胃蛋白酶活性的作用。適用于脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、潰瘍、貧血、虛喘咳嗽、內(nèi)熱消渴等癥。

黨參所含有效成分對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，又能增加紅細(xì)胞和血紅蛋白;其所含的鋅可促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和提高性功能。

西洋參和黨參：二藥均有補(bǔ)氣生津功效。西洋參性寒，善清肺火;黨參甘平，善益脾氣，一清一補(bǔ)，機(jī)理各異。

人參和黨參：二藥均味甘，入脾肺二經(jīng)，補(bǔ)脾益肺，生津養(yǎng)血。人參微溫，性偏剛烈，功宏力強(qiáng);黨參性平，不溫不燥，作用平和。功效雖同，程度有別。

1、黨參能抑制或殺滅麻風(fēng)桿菌：黨參、重樓(蚤休)、刺包頭根皮(楤木根皮)各等量。將黨參、重樓研成細(xì)粉;再將刺包頭根皮加水適量煎煮三次，將三次煎液濃縮成一定量(能浸濕黨參、 重樓細(xì)粉)的藥液，加蜂蜜適量，再將重樓、黨參細(xì)粉倒入搗勻作丸，每丸15克重;亦可作成膏劑。日服三次，每次一丸，開(kāi)水送服。(北京中醫(yī)學(xué)院《新醫(yī)療法資料匯編》)

2、黨參治瀉痢與產(chǎn)育氣虛脫肛：黨參(去蘆，米炒)10克，炙耆、白術(shù)(凈炒)、肉豆蔻、茯苓 各7.5克，懷山藥(炒)10克，升麻(蜜炙)3克，炙甘草3.5克。加生姜二片煎。或加制附 子2.5克。(《不知醫(yī)必要》參耆白術(shù)湯)

3、能清肺金，補(bǔ)元?dú)?，開(kāi)聲音，助筋力：黨參500克(軟甜者，切片)，沙參半斤(切片) ，桂圓肉200克。水煎濃汁，滴水成珠，用磁器盛貯。每用一酒杯，空心滾水沖服，沖入煎 藥亦可。(《得配本草》上黨參膏)

4、黨參治小兒口瘡：黨參50克，黃柏25克。共為細(xì)末，吹撒患處(《青海省中醫(yī)驗(yàn)方匯編》)

5、中氣不足，內(nèi)臟下垂：黨參、炙黃芪各15克，白術(shù)9克，升麻5克。水煎服，每日1劑。

6、熱病口渴，口干舌燥：黨參與枸杞子(2：1的比例)混合制成參杞?jīng)_劑服用，有益氣生津之效。

7、黨參能治原發(fā)性低血壓：黨參6克，黃芪6克，五味子、麥冬、肉桂各3克。研粉吞服，每次6克，每日3次，連服30日。

8、治服寒涼峻劑，以致?lián)p傷脾胃，口舌生瘡：黨參(焙)、黃芪(炙)各10克，茯苓5克，甘草(生)2.5克，白芍3.5克。白水煎，溫服。(《喉科紫珍集》參耆安胃散)

炮制方法

1、黨參片：取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，潤(rùn)透，切厚片，干燥。

2、米炒黨參：將大米置熱的炒藥鍋內(nèi)，用中火加熱至冒煙時(shí)，投入黨參片拌炒，至黨參呈黃色時(shí)取出，篩去米，放涼。(每100kg黨參片，用米20kg)

3、蜜炙黨參：取煉蜜用適量開(kāi)水稀釋后，與黨參片拌勻，悶透，置熱炒藥鍋內(nèi)，用文火加熱，不斷翻炒至黃棕色，不黏手時(shí)取出，放涼。(每100kg黨參片，用煉蜜20kg)。

4、麩炒黨參：黨參500g，麥麩50g。將麥麩置鍋內(nèi)，加熱至鍋起煙時(shí)，放入黨參段，炒至深黃色，取出篩去麩皮，放涼即可。

5、凈黨參：將黨參用水潤(rùn)透，去蘆頭，切成2厘米長(zhǎng)的段，曬干。

健脾胃：脾胃之氣不足， 可出現(xiàn)四肢困倦、短氣乏力、食欲不振、大便溏軟等癥。該品能增強(qiáng)脾胃功能而益氣，可配合白術(shù)、茯苓、甘草、陳皮(五味異功散)或白術(shù)、山藥、扁豆、芡實(shí)、蓮肉、苡米、茯苓(參苓白術(shù)散)等同用。

2、益氣補(bǔ)血：氣血兩虛的證候(氣短、懶倦、面白、舌淡、甚或虛胖等)，可用該品配合白術(shù)、茯苓、甘草、當(dāng)歸、熟地、白芍、川芎等同用(如八珍湯)，以達(dá)氣血雙補(bǔ)的作用。再者，前人經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為益氣可以促進(jìn)補(bǔ)血，健脾可以幫助生血，所以在治療血虛證時(shí)，也常配用黨參益氣、健脾而幫助補(bǔ)血。例如配白術(shù)、茯苓、甘草、當(dāng)歸、熟地、白芍、遠(yuǎn)志、五味子、陳皮等為人參養(yǎng)榮湯(黨參代人參);配黃芪、白術(shù)、當(dāng)歸、白芍、陳皮、龍眼肉、木香、遠(yuǎn)志等為歸脾湯，都是常用的益氣補(bǔ)血的方劑。據(jù)近代實(shí)驗(yàn)證明該品能通過(guò)脾臟刺激增加血色素和紅血球。近些年來(lái)常以該品配合當(dāng)歸、白芍、生地、熟地等，治療各種貧血。

3、治療氣虛咳喘：肺為氣之主， 肺虛則氣無(wú)所主而發(fā)生短氣喘促、語(yǔ)言無(wú)力、咳聲低弱、自汗怕風(fēng)、易患感冒、咯痰無(wú)方等癥。對(duì)氣虛咳喘常以該品配合麥冬、五味子、黃芪、干姜、貝母、甘草等同用。

4、代替獨(dú)參湯：急救虛脫時(shí)，一般多用人參(獨(dú)參湯)， 如一時(shí)找不到人參，可用黨參50~150克，加附子10~15克，生白術(shù)25~50克，急煎服，能代替獨(dú)參湯使用。

黨參的副作用

黨參為補(bǔ)氣藥，正常服藥基本沒(méi)有副作用，但是用藥時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或用量過(guò)大，會(huì)因補(bǔ)氣太過(guò)，而傷人體正氣，產(chǎn)生燥邪。

毒副作用

黨參水煎液給小鼠灌胃的半數(shù)致死量為240.3g/kg。黨參的地下部分總甙給小鼠灌胃的半數(shù)致死量為2.7g/kg。黨參注射液給小鼠腹腔注射的半數(shù)致死量為79.21±3.6g(生藥)/kg， 相當(dāng)于人口服常用量的 317 倍.黨參堿給小鼠腹腔注射的半數(shù)致死量為 666mg/kg～778mg/kg。黨參毒性很低.黨參注射液給大鼠每天皮下注射0.5g/只, 連續(xù)13天， 無(wú)毒性反應(yīng);給兔每天腹腔注射1g/只， 連續(xù)15天， 亦未見(jiàn)毒性反應(yīng)。

臨床應(yīng)用本品

一般無(wú)不良反應(yīng).如用量過(guò)大(每劑超過(guò) 60g)可致心前區(qū)不適和心律不齊， 停藥后可自行恢復(fù)。

黨參泡水喝會(huì)有副作用嗎

常用黨參與白術(shù)、茯苓、炙甘草配伍，這就是補(bǔ)氣健脾的著名方劑四君子湯。肺氣與脾氣都虛的，又宜用黨參與黃芪、白術(shù)、茯苓、陳皮、當(dāng)歸、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大棗配伍，這就是有名的補(bǔ)中益氣湯。

黨參泡水喝會(huì)有副作用嗎

沒(méi)有副作用，可以放心服用。黃芪和黨參都是補(bǔ)氣的常用藥，也常常一起使用以增強(qiáng)補(bǔ)氣效果，茯苓滲濕利水;健脾和胃;寧心安神，與黃芪和黨參一起使用能補(bǔ)氣除濕。黨參的主要功效是補(bǔ)氣。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。語(yǔ)音低沉、自覺(jué)氣短、稍一活動(dòng)就喘促的肺氣虛弱者。側(cè)重于脾胃氣虛的人，四肢無(wú)力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。

常用黨參與白術(shù)、茯苓、炙甘草配伍，這就是補(bǔ)氣健脾的著名方劑四君子湯。肺氣與脾氣都虛的，又宜用黨參與黃芪、白術(shù)、茯苓、陳皮、當(dāng)歸、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大棗配伍，這就是有名的補(bǔ)中益氣湯。

泡服時(shí)可以用保溫杯，一般泡3-4次為宜。但是不如水煎煮析出的有效成分多。黨參具有補(bǔ)脾肺氣、養(yǎng)血的功效，屬于補(bǔ)氣藥的一種，用于少氣懶言、四肢無(wú)力、面色恍白等氣血虛癥。氣虛的輕癥可以代替人參使用。也可以與雞鴨等做成藥膳。

近年還發(fā)現(xiàn)，黨參與黃芪、白術(shù)配合可使慢性腎炎病人的尿蛋白減少。

黨參的功效：補(bǔ)中，益氣，生津。治脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無(wú)力，食少，口渴，久瀉，脫肛。

①《本經(jīng)逢原》：清肺。

②《本草從新》：補(bǔ)中益氣，和脾胃，除煩渴。

黨參的功效

【藥理作用】

1、調(diào)整胃腸運(yùn)動(dòng)功能 黨參為補(bǔ)中益氣之要藥，能糾正病理狀態(tài)的胃腸運(yùn)動(dòng)功能紊亂。

2、抗?jié)冏饔?黨參水煎醇沉液對(duì)應(yīng)激型、幽門結(jié)扎型、消炎痛或阿司匹林所致實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍均有預(yù)防和治療作用。

3、黨參抗?jié)冏饔脵C(jī)制： ①抑制胃酸分泌，降低胃液酸度; ②促進(jìn)胃黏液的分泌，增強(qiáng)胃黏液-碳酸氫鹽屏障; ③增加對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用的內(nèi)源性前列腺素(PGEZ)含量。

4、黨參提取物可增強(qiáng)腹腔巨噬細(xì)胞吞噬雞紅細(xì)胞的能力。

5、增強(qiáng)造血功能

6、黨參可提高機(jī)體對(duì)有害刺激的抵抗能力

7、強(qiáng)心、抗休克 黨參有增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、抗休克的作用。

黨參雖然沒(méi)有人參那么有名氣，但也是一款不可多得的中藥材，經(jīng)常食用才我們的身體健康還是非常有好處的，但對(duì)于黨參的吃法大家的看法可以就不一樣了，如何吃才能把黨參的功效發(fā)揮到最大呢?以下為大家詳細(xì)介紹黨參的吃法。

黨參的吃法

1，參苓粥

黨參、茯苓、生姜各10g，粳米100g。先將黨參等三味煎水取汁，后下米煮成粥?？杉欲}調(diào)味食。

源于《圣濟(jì)總錄》。本方以黨參、茯苓補(bǔ)脾益胃，生姜溫中健胃、止嘔，粳米益脾養(yǎng)胃。用于脾胃虛弱，少食欲嘔，消瘦乏力。

2，參棗米飯

黨參10g，大棗10個(gè)，糯米150g。先將參、棗洗凈，煎水取汁，另將糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上澆參、棗及其汁液，放入適量白糖。每日可食二次。

源于《醒園錄》。本方以黨參補(bǔ)脾益氣，大棗、糯米與黨參協(xié)同奏效。用于脾虛氣弱。

3，參芪粳米粥

黨參、黃芪各10g，粳米100g。參、芪煎水取汁，下粳米煮成粥。以白糖調(diào)味食。

本方取參、芪均能補(bǔ)益脾肺之氣，黃芪又能固表止汗。用于肺、脾氣虛，體倦乏力，短氣自汗，少食便溏。

4，兩儀膏

黨參、熟地黃各等分。加水煎取濃汁，另加等量白糖再煎至濃稠。每次吃1~2匙，或以溫水沖化飲。

源于《景岳全書(shū)》。本方以黨參補(bǔ)氣，熟地黃補(bǔ)血。用于氣血兩虛，體倦乏力，頭暈?zāi)垦！?/p>

5、黨參田雞汁

主 料： 田雞2只，黨參3克。

配 料： 鹽、味精各適量。

做 法： 1.田雞宰洗干凈，去皮，斬件，裝入小燉盅 2.投入黨參，加入沸水約1碗，燉1小時(shí)左右 3.食用前除去藥渣，調(diào)入味精和鹽。

特 點(diǎn)： 湯色潔白，肉質(zhì)鮮嫩。

藥用價(jià)值： 黨參味甘性平，可健脾補(bǔ)肺，益氣補(bǔ)血，生津止渴。與味甘、性平的田雞合燉，可治慢性腎炎、身體瘦弱、食欲不佳、血虛面黃、中氣不足、體倦乏力等病癥，但孕婦忌服，空腹忌食用。

6、黨參杞子豬肝粥

主 料： 黨參20克，杞子30克，豬肝50克，粳米60克。

做 法： 同煮粥食，每日-2次。

藥用價(jià)值： 主要治療老年性白內(nèi)障肝腎兩虧型：視物模糊、頭暈耳鳴、腰腿酸軟、舌質(zhì)嫩紅，苔少，脈細(xì)數(shù)。

菜 名： 黨參枸杞雞肉湯

主 料： 黨參30克，枸杞子30克，圓肉20克，雞肉150克。

做 法： 同放入砂鍋內(nèi)煎湯，熟時(shí)加入少量酒、鹽調(diào)味服食。每天1-2次。

藥用價(jià)值： 主要治療牙周病氣血不足型：牙齦色淡白萎縮，牙根宣露，齒松動(dòng)，牙齦多夢(mèng)，舌質(zhì)淡，苔薄白，脈沉細(xì)。

7、黨參北杏煲豬肺

主 料： 豬肺200克，黨參20克，北杏仁10克。

做 法： 煲湯，調(diào)味飲湯食豬肺。

藥用價(jià)值： 主要治療慢性支氣管炎肺脾氣虛型：咳嗽痰白而稀或泡沫，自汗、氣短、納減、便溏、神疲乏力、聲低懶言，每遇風(fēng)寒咳痰或喘息發(fā)作加重，舌質(zhì)淡，苔白，脈虛。

黨參的功效與作用

黨參的主要功效是補(bǔ)氣。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。語(yǔ)音低沉、自覺(jué)氣短、稍一活動(dòng)就喘促的肺氣虛弱者。側(cè)重于脾胃氣虛的人，四肢無(wú)力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。常用黨參與白術(shù)、茯苓、炙甘草配伍，這就是補(bǔ)氣健脾的著名方劑四君子湯。肺氣與脾氣都虛的，又宜用黨參與黃芪、白術(shù)、茯苓、陳皮、當(dāng)歸、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大棗配伍，這就是有名的補(bǔ)中益氣湯。

黨參補(bǔ)氣兼能養(yǎng)血，這是它的一大特點(diǎn)。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。實(shí)驗(yàn)證明，黨參能使紅細(xì)胞增多、血紅蛋白增加，所以貧血病人食用黨參很有益處。因化療和放射療法引起的白細(xì)胞下降，服用黨參也有促使白細(xì)胞回升的效果。

近年還發(fā)現(xiàn)，黨參與黃芪、白術(shù)配合可使慢性腎炎病人的尿蛋白減少。

可以增強(qiáng)人體免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增強(qiáng)消除自由基的能力，具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)、抗?jié)?、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。適用于脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、潰瘍、貧血、虛喘咳嗽、內(nèi)熱消渴等癥。黨參所含有效成分對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，又能增加紅細(xì)胞和血紅蛋白;其所含的鋅可促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和提高性功能。

四肢乏力、食少便溏、脾胃氣虛、慢性貧血、白血病、神疲倦怠、慢性腹瀉、體質(zhì)虛弱、氣血不足、面色萎黃以及病后產(chǎn)后體虛、35l慢性腎炎蛋白尿者、血小板減少性紫癜以及佝僂病等病癥患者適宜食用。

結(jié)語(yǔ)：綜上所述，黨參有補(bǔ)氣強(qiáng)身的養(yǎng)生功效，除此之外黨參還有補(bǔ)血的作用，所以女性朋友也可以適當(dāng)?shù)某孕?。文章中也給大家介紹了幾款黨參的吃法有興趣的朋友可以在家學(xué)著做。

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