(1) 六味雞湯
材料:雞腿一只、山菜英、熟地
調(diào)味料:鹽、酒
制作方法: 雞腿洗凈切塊
(2) 洋蔥牛肉卷
材料:牛肉片
、洋蔥、韭菜。調(diào)味料:胡椒粉
、鹽、油制作方法: 韭菜洗凈,去老葉及粗頭部切段
,洋蔥切細(xì)絲。油熱后,放入洋蔥絲、韭菜、加調(diào)味料拌炒,熟后盛盤(3) 沙茶羊肉片
材料:羊肉片、沙茶醬
調(diào)味料:醬油、糖
制作方法:油熱鍋
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