生姜助陽-男子不可百日無姜

生姜助陽-男子不可百日無姜

按中醫(yī)理論，生姜是助陽之品，自古以來中醫(yī)素有“男子不可百日無姜”之語。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘凈慈寺80多歲的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。傳說白娘子盜仙草救許仙，此仙草就是生姜芽。生姜還有個(gè)別名叫“還魂草”，而姜湯也叫“還魂湯”。

姜含有揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗等功能，此外還有健胃止嘔、辟腥臭、消水腫之功效。故醫(yī)家和民諺稱“家備小姜，小病不慌”，還有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”的說法。

姜的營養(yǎng)成分和蔥蒜相似，同樣含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素等物質(zhì)，并含有植物抗菌素，其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜還含有較多的揮發(fā)油，可以抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。用生姜、紅糖熬制的姜湯可活血驅(qū)寒，防治感冒，自古就是風(fēng)寒感冒的食療良藥。外出旅游，出發(fā)前口嚼生姜服下、或貼一片在肚臍上，也可以放在鼻旁嗅聞，有防暈車暈船之效。故民間有“出門帶塊姜，時(shí)時(shí)保健康”的說法。

曾有一位手術(shù)中發(fā)現(xiàn)全身淋巴系統(tǒng)已有癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移、接受化療的患者，由于發(fā)生條件反射性嘔吐，每個(gè)化療周期、體重都要減輕2～3千克，健康受到嚴(yán)重?fù)p害。經(jīng)過采用臨床營養(yǎng)支持、調(diào)理患者飲食，每天上午接受化療前不強(qiáng)制病人進(jìn)食，而讓他口含一片薄姜，利用鮮姜止嘔和溫中散寒的作用。下午四時(shí)，趁化療藥物的毒性高潮期已過，分多次、少量進(jìn)餐，以保證患者獲得足夠的熱能和營養(yǎng)補(bǔ)充。在歷時(shí)一年的治療中，患者體重不僅沒有下降，反而增加了十公斤。免疫功能的增強(qiáng)，使得患者的生命又延續(xù)了五年之久。在這里生姜的作用功不可沒。

應(yīng)當(dāng)注意的是腐爛的生姜中含有毒物質(zhì)黃樟素、其對肝臟有劇毒，所以一旦發(fā)現(xiàn)生姜腐爛就一定不能食用。

吃嫩姜芽的好處

1、助陽

中醫(yī)認(rèn)為，姜是助陽之品，于是自古以來中醫(yī)素有“男子不可百日無姜”之語。姜具有加快人體新陳代謝、通經(jīng)絡(luò)等作用，因此，姜常被用于男性保健，可以起到助陽的作用，對腎虛陽痿也有一定的治療作用。

如果男性常感胃寒、食欲不振，可以經(jīng)常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進(jìn)消化。干姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補(bǔ)肝腎，益精明目，配合食用可以治療由于腎陽虛引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。

2、產(chǎn)后

產(chǎn)后的女性坐月子時(shí)，餐餐以姜醋佐膳，有利體質(zhì)復(fù)原及喂養(yǎng)嬰兒。另外，姜水洗浴還可以防風(fēng)濕頭痛。尤其是產(chǎn)婦坐月子不洗頭洗澡的做法，是很不科學(xué)的，炎炎夏日一個(gè)月不洗頭，不但不衛(wèi)生，還可能造成皮膚發(fā)炎、長痱子。

產(chǎn)婦可以試用姜片煲水洗頭洗澡，甚至洗臉洗手，因?yàn)榻梢则?qū)寒，用姜煲水進(jìn)行洗浴，可以防風(fēng)濕和偏頭痛。

3、防胃病

增加食欲防胃病無論是蒸魚做菜，還是調(diào)味作料，生姜絕對是桌上一味，其辛辣滋味可去魚腥、除膻味，菜湯加姜還可以祛寒和中，味道清香。

能夠改善食欲，增加飯量。胃潰瘍、虛寒性胃炎、腸炎以及風(fēng)寒感冒也可服生姜以散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛。

生姜還是傳統(tǒng)治療惡心、嘔吐的中藥，。在夏季，尤其是伏天內(nèi)，細(xì)菌生長繁殖異?；钴S，容易污染食物而引起急性腸胃炎，但是適當(dāng)吃些生姜能起到防治作用，生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。

擴(kuò)展資料：

主要品種

山農(nóng)大姜

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)選育的大姜塊、高單產(chǎn)的生姜新品種，其葉片平展開張、濃綠，上部葉較集中，有效光合面積大；植株分枝少且粗壯，地上莖分枝一般只有10-15個(gè)；姜根也是少而壯，姜塊大，姜芽肥壯，商品性狀好，辛辣味適中；抗寒性強(qiáng)，可適當(dāng)提早種植和延遲收獲；一般每畝產(chǎn)量為6000千克，高產(chǎn)的可達(dá)7500千克。

萊蕪小姜

萊蕪片姜和萊蕪大姜為中國名優(yōu)小姜品種，株高70-80厘米，長勢旺者可達(dá)1米以上。單株根莖重270-410克，重者可達(dá)750克以上。

疏輪大肉姜

廣州肉姜、銅陵白姜和來鳳生姜肉質(zhì)根簇生，分枝疏、成單排，根莖肥大，嫩芽粉紅色，耐旱，忌水。肉黃白色，表皮淡黃色，味辣，纖維少，品質(zhì)佳，單株1－3公斤。

密輪細(xì)肉姜

肉質(zhì)根莖簇生，分生力強(qiáng)，分枝較密成雙排列。肉質(zhì)致密，纖維多，味較辣、品質(zhì)佳，肉與表皮淡黃色，芽紫紅，單株0.75－2公斤，耐旱，抗病。

營養(yǎng)價(jià)值

1、姜芽有抗氧化的作用：姜芽有類似于維生素C的作用，就是抗氧化的作用，細(xì)胞在氧化過程中不斷的氧化，而抗氧化就是減緩這種氧化。

2、姜芽有抗血小板凝結(jié)的作用：抗血小板凝集。生活中，特別是老年人，經(jīng)常用阿司匹林來抑制血小板凝集，減少血液粘稠，姜芽就有這種作用，它的作用不僅僅是降低血液粘稠，稀釋血液，更重要的是不讓血小板在一起湊堆，不讓他形成新的血塊。

3、姜芽可降低粘稠度：每天吃點(diǎn)姜芽就等于多喝了幾杯水，使我們的血液，特別是一些常常被人忽視的微小血管里的血液得到稀釋，這樣就避免的血栓的形成。

參考資料來源：百度百科-姜

參考資料來源：百度百科-姜芽

為什么說，男人不可一日無姜，女人不可一日無糖？

因?yàn)槟腥顺越獙ι眢w好，女人吃糖對身體好。

男人吃姜的兩大好處：

1、增食欲，緩衰老

中老年男性常會因胃寒、食欲不振導(dǎo)致身體虛弱，可常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進(jìn)消化。鮮姜不如干姜那樣有強(qiáng)烈的燥性，滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生姜，早上起來飲一杯溫開水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā)，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。

2、治療腎虛陽痿

干姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補(bǔ)肝腎，益精明目，此藥膳可治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。

糖對痛經(jīng)的女性朋友的好處：

治痛經(jīng)，去胃寒，暖胃。女性朋友在生理前后飲用，能幫助經(jīng)血順利排出，可舒緩經(jīng)期的不適感，因?yàn)楹谔呛写罅康蔫F物質(zhì)，可補(bǔ)充女性生理期的耗損。

擴(kuò)展資料：

吃姜的注意事項(xiàng)：

1、不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗凈后即可切絲分片。

2、凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。

3、從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。

4、不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，可使肝細(xì)胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等。

參考例來源：人民網(wǎng)-切記！男人吃姜有這兩大好處

參考例來源：人民網(wǎng)-女子不可百日無紅糖

末伏天可以吃生姜嗎 末伏天可以吃生姜

1、末伏天可以吃生姜。

2、三伏是祛除病邪的最好時(shí)機(jī)，正是夏天的炎熱可以發(fā)散體內(nèi)的寒、風(fēng)、濕、暑、燥、火，這些邪氣，才是致病的罪魁禍?zhǔn)?，如果這時(shí)在加上姜的助力，那治病祛病更加容易了。

3、中醫(yī)認(rèn)為，姜是助陽之品，于是自古以來中醫(yī)素有“男子不可百日無姜”之語?，F(xiàn)代臨床藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮(zhèn)痛、同時(shí)興奮人體多個(gè)系統(tǒng)的功能,還能調(diào)節(jié)男性前列腺的機(jī)能，治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙，因此，姜常被用于男性保健。

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