、經(jīng)常熬夜的人群有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
3、粉葛生魚湯
材料:粉葛250克,生魚一條,姜,油
。
做法:每次用粉葛250克洗凈切成小塊,生魚一條去腮及內(nèi)臟,加水適量共煲,魚熟后放入姜絲
、油鹽調(diào)味,食魚飲湯,每月或隔日1次。
功效:有舒筋活絡(luò)
、益氣和血、解肌痛等功效,適用于勞力過度熬夜后的肌內(nèi)酸痛、頸肌脹痛者服用
。
五紅湯必須陶瓷碗嗎
煲湯最好用砂鍋或者陶罐比較好
，五紅湯很適合女生喝
，有條件和有燉盅蒸效果更好！建議使用電燉鍋煮，方便快捷
。洗凈的原料在燉盅中加入水后
，使用甜品或者燉湯模式即可。
燉煮好之后乘熱加入紅糖攪拌均勻即可
。上班族可在晚上睡覺前用預(yù)約模式煮，至第二天就可飲用了
。使用預(yù)約模式也可提前放入紅糖
。
什么是五紅湯的做法和功效
一、五紅湯的制作方法
原料：5粒紅棗
、20顆枸杞、2勺紅糖
、20顆紅豆
、20顆紅衣花生
。
做法：
1、將紅豆和花生洗凈
，與水放入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí)
，至紅豆起沙?div id="m50uktp" class="box-center"> ？涩F(xiàn)在上班族恐怕沒那么多時(shí)間花在做飯上
，我的辦法是：早晨上班前把紅小豆洗干凈用清水泡上，晚上回來后豆子已經(jīng)泡大了
，為避免營養(yǎng)流失
，就用泡豆子的水煮紅小豆和花生
，這樣不到1小時(shí)豆子就能煮開花了。
2
、干紅棗洗凈
，用溫水泡發(fā)
，去核(因紅棗核燥熱
，所以去除后方可用)
。在紅豆快燉爛時(shí)，將紅棗放入鍋中同燉。
3
、最后放入紅糖至完全融化即可
。不放紅糖做成三紅湯可行
。
二、補(bǔ)充說明：
1
、如果將此湯作為放化療患者的調(diào)理湯
，建議取1小塊生姜去皮切絲，與其它食材一起煲制成湯
，可以明顯減輕惡心嘔吐等化療后的副反應(yīng)。
2
、放化療后脾虛氣虛者
，還可以加入適量黃芪一起煲湯
。
用法：以上用量為一個(gè)成年人一天的量
，溫?zé)釙r(shí)早晚各食用一次。
三、五紅湯適宜人群
五紅湯作為食療方已經(jīng)在臨床上廣泛應(yīng)用多年
，絕對安全可靠而且對人體無任何副作用。因此
，正常人也可以放心飲用五紅湯，有預(yù)防癌癥和貧血的顯著效果
。但是，最需要和最適合飲用五紅湯的人有如下兩種：
1
、女性：因?yàn)榕砸话愣紩霈F(xiàn)貧血的現(xiàn)象，而五紅湯正好有良好的補(bǔ)血效果
，尤其是備孕及待孕期間的女性更適合飲用
。因體虛而痛經(jīng)的女性也可以飲用五紅湯
。
2、放化療患者：放化療會導(dǎo)致患者的血小板和白血球濃度降低
，還會引發(fā)一些副反應(yīng)
，飲用五紅湯可以提升血小板和白血球濃度
，并同時(shí)減輕放化療帶來的各種副反應(yīng)。
上班疲勞泡什么茶喝有用 上班疲勞了吃什么食物有效果
一天的工作很辛苦
，即使中午有午休
，在下午三四點(diǎn)的時(shí)候難免會感到身體疲勞
。這個(gè)時(shí)候
，上班族們可以棲身去泡上一杯有抵抗疲勞作用的茶
，精力會變得更充沛
。具體可以喝些什么茶呢？一起來看看吧
。
上班疲勞泡什么茶喝有用
1
、冰糖薄荷茶用薄荷葉和冰糖或者蜂蜜一起沖泡,非常適合熬夜人士
。冰糖薄荷茶有防止痙攣
、減輕肌肉僵硬、提神醒腦腦
、緩解壓力的作用,對于熬夜后出現(xiàn)神經(jīng)疲勞、頭暈的人群有很好的作用
。
2、薄荷菊花茶菊花可以清熱解毒
、緩解疲勞。薄荷菊花茶對于熬夜后口腔潰瘍
、精神不振
、全身無力有很好的作用
。將菊花和薄荷一起放入茶杯中用開水沖泡5分鐘即可服用,熬夜之后來上一杯,不僅清熱解毒還能舒緩疲勞。
3
、玫瑰薄荷茶人的情緒的情緒容易出現(xiàn)波動,而玫瑰花常常深受辦公室女性的喜愛,具有活血化淤
、舒緩情緒的作用,薄荷可驅(qū)除疲勞,使人感覺煥然一新,并且玫瑰花的甘甜純香可以沖淡薄荷之中苦澀味,一舉兩得
。
4、菊花人參茶人參含有皂甙及多種維生素,對人的神經(jīng)系統(tǒng)具有很好的調(diào)節(jié)作用,可提高人的免疫力,有效驅(qū)除疲勞,而菊花氣味芬芳
、具有祛火、明目的作用,兩者合用具提神的作用,但有高血壓的人不宜使用人參,并且人參不宜與茶葉
、咖啡
、蘿卜一起服用
。
上班疲勞了吃什么食物有效果
1、香蕉盡管說香蕉的熱量比較高,但同時(shí)香蕉含有的維生素也很高,這些維生素就能夠幫助起到緩解緊張,或者是消除疲勞的效果,除此以外,還因?yàn)樵谙憬独锩婧写罅康拟涬x子,所以能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正?div id="d48novz" class="flower left">
；顒印Ｃ刻炷軌蚴秤脙筛憬?就能夠很好的改善疲勞感
。如果女性朋友怕吃香蕉長胖,可以在白天的時(shí)候食用
。
2
、香瓜不同的地方,對于這種食物有不同的叫法,在一些地方香瓜又被稱作是甜瓜
。在相關(guān)里面還有特別多的碳酸化合物,以及維生素和胡蘿卜素,這些元素都是幫助恢復(fù)身體活力感的重要元素
。更為重要的是,在相關(guān)里面含有的某種物質(zhì),能夠增加肝臟的糖原儲備量,這樣一來就能夠及時(shí)的補(bǔ)充大腦和血液里面所含有的血糖量,讓大腦重新處于興奮狀態(tài)。
3
、枸杞枸杞不是中年人的代表食物,其實(shí)對于那些成天盯著電腦或者手機(jī)的人都適合食用
。早在《本草綱目》中就有記載:“枸杞,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝明目
。”食用枸杞可以減少紫外線刺激,保護(hù)視神經(jīng)不受損傷
。要想發(fā)揮枸杞的護(hù)眼功效,最簡單的方法就是泡水后,與水一并喝下
。健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適
。
4、紅豆如果你是一個(gè)急性子,又愛操心,那避免不了煩心事的叨擾,每次感覺“心好累”時(shí),不妨找紅豆來緩解你的心力憔悴
。李時(shí)珍曾稱紅豆為“心之谷”,紅豆清心火、補(bǔ)心血,而且膳食纖維豐富,特別適合冬天食用
。還有助于降血脂和血壓
、改善心臟活動功能等
。而它的鐵元素更有補(bǔ)血的功效,非常適合心血不足的女性食用哦。
平時(shí)可以喝什么湯防止疲勞
1
、蓮子豬心湯原料:蓮子肉30克,豬心1個(gè)
。
豬心洗凈切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調(diào)味即成
。
此湯對心神不寧、健忘
、記憶力減退有一定功效
。
2
、天麻魚頭湯原料:鰱魚頭1個(gè),天麻15克。香菇
、蝦仁
、雞丁適量。
將鰱魚頭先用油煎燒,加入香菇
、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和清水及調(diào)料,中火煮開約20分鐘即成
。
對頭暈、頭痛
、失眠健忘有一定保健作用
。
3
、安神補(bǔ)腦湯原料:黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨500克,豬瘦肉100克。
生姜
、蒜末、料酒各適量
。將中藥煎湯去渣,取汁備用;將豬排骨
、豬肉
、生姜、蒜末煮沸,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘調(diào)味即成
。
此湯補(bǔ)腦安神,調(diào)和氣血
。
4、鱔魚豬肝湯原料:鱔魚、豬肝各250克,蔥
、姜、香菜少許
。
將鱔魚放入紗布袋內(nèi)與姜片
、蔥段
、料酒一同入煲小火慢熬1.5小時(shí),去浮沫,放入豬肝打散,加入鹽、胡椒粉
、蔥碎
、香菜碎調(diào)勻
。
此湯可補(bǔ)腦,益智,壯骨。
家庭養(yǎng)生湯食譜大全
家庭養(yǎng)生湯食譜大全
家庭養(yǎng)生湯食譜大全
，飲食是保證我們身體健康的重要了解
，要知道我們身體所需要的能量大部分都是來源于我們的日常飲食當(dāng)中
，養(yǎng)生湯也是我們很多人都喜歡的，以下家庭養(yǎng)生湯食譜大全
。
家庭養(yǎng)生湯食譜大全1 1 、老鴨筍湯
材料：老鴨1只(約750克)
，筍尖150克，枸杞少許
。
做法：將老鴨洗凈，去除鴨頭
、鴨尾及肥油，切塊用清水漂20分鐘
，將水瀝干
。筍用水泡軟后洗凈
，掐頭去尾
，取中段切絲。將所有原料一同放入煲內(nèi)
，加清水1500-2000毫升，大火煲滾
，轉(zhuǎn)小火慢煲4小時(shí)左右
，起鍋加鹽調(diào)味
。
功效：春季天氣干燥
，容易虛火上升，此湯可滋陰補(bǔ)腎
、強(qiáng)身健體、清理腸胃。湯品性寒
，特別適合體內(nèi)有熱
、上火的人飲用
，可起到助消化和緩解便秘等作用。
2 、枸杞菜豬肝湯
材料：豬肝100克，枸杞菜300克
，調(diào)料食鹽1小勺
，姜5克
，料酒5毫升，淀粉10克
，白醋5毫升
，水適量，植物油5毫升
。
做法：豬肝切薄片
，放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘
，再用清水漂洗干凈。將豬肝用料酒
、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻，姜去皮切絲
。豬肝腌制片刻，枸杞菜洗凈將葉子摘下
，梗不要。鍋中倒入適量清水
，大火燒開后放入姜絲
、淋入植物油、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。
功效：春天多吃枸杞葉能收到補(bǔ)肝氣
、清熱解毒
、益精明目的良好效果。今天介紹這道枸杞菜豬肝湯
，加入有補(bǔ)血養(yǎng)肝之效的豬肝，是電腦一族的護(hù)眼良方
，也是女士們養(yǎng)陰美容的靚湯。
3、烏雞菌菇湯
材料：烏雞半只(約300克)，茶樹菇20克
，白玉菇20克，羊肚菌20克
，杏鮑菇20克，枸杞少許
。
做法：烏雞洗凈切塊
，清水泡20分鐘
，將水瀝干。將全部材料放入鍋內(nèi)
，加清水1500毫升
，大火煮滾后改小火煲3小時(shí)左右即可。煲好后加鹽調(diào)味
。
功效：春天易上火痰多，此湯可清熱消痰
、補(bǔ)血養(yǎng)顏，凡貧血
、心跳失眠者皆可食用，食后令人神色添彩
。
4、雙豆土茯苓豬瘦肉湯
材料：祛濕豆40克，赤小豆25克
，土茯苓30克
，陳皮1/4個(gè)
，豬瘦肉300克，生姜3片
。
做法：各物分別洗凈，豬瘦肉切塊
，其余均浸泡。一起與生姜下瓦煲
，加水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約一個(gè)半小時(shí)
，下鹽便可
。此量為3～4人用。
功效：雙豆即祛濕豆和赤小豆，均有健脾祛濕的功效
，祛濕豆還兼有補(bǔ)腎作用
。土茯苓能清熱利濕、解毒利尿
，對各類皮膚病尤以奏效
。因而此湯清潤可口
，能清熱、祛濕
、解毒
。同時(shí)亦為春季家庭的祛濕湯水
，且男女老少皆宜
。
5、錦繡全菌湯
材料：茶樹菇
，白玉菇，羊肚菌
，高湯各適量。
做法：提前將菇類洗凈
，所有的鮮菌菇放入沸水中焯水
。瀝干水后放入高湯
，大火煲滾，然后改小火繼續(xù)煲3個(gè)小時(shí)左右
，盛湯前加鹽調(diào)味即可。
功效：春季是疾病多發(fā)季節(jié)
，此湯可調(diào)節(jié)免疫力，有抗癌作用
，同時(shí)有清熱解毒
、潤肺利尿等功效
。
6、苦瓜皮蛋鯽魚湯
材料：苦瓜2個(gè)
，皮蛋1只，鯽魚一斤
。
做法：苦瓜洗凈切開
，挖去瓤和籽，切塊;皮蛋洗凈去殼
，切塊;洗凈宰好的鯽魚
，刮凈腹內(nèi)黑膜
，瀝干水分;熱鍋下兩湯匙油，下鯽魚兩面煎至微黃
，倒入6碗水和姜片煮沸
，轉(zhuǎn)中火煲20分鐘
，下苦瓜和皮蛋滾10分鐘
，下鹽調(diào)味即可品嘗。
功效：清熱解暑
、明目解毒
、健脾利水
。
7、什錦蔬菜七彩湯
材料：香菇3-4個(gè)，平口蘑菇5-6片
，洋蔥2個(gè)，蘆筍1根
，柿子椒(紅、黃)各1個(gè)
，高湯600毫升
，月桂樹葉1枚，鹽、味精各少許
，橄欖油
、醋各少許，綠菜葉(切碎)少許
。
做法：將蘑菇及蔬菜切塊。用中火將蘑菇烤香
，放入少量鹽和胡椒。洋蔥和蘆筍用中火炒熟
。用橄欖油將鍋溫?zé)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，倒入高湯，再放進(jìn)蘑菇和月桂樹葉微火煮
。煮10分鐘左右加入柿子椒，用鹽
、胡椒調(diào)味
。盛入器皿中
，撒上綠菜葉及醋
。
功效：含多種維生素及營養(yǎng)成分
，可提供我們體內(nèi)每天進(jìn)行的新陳代謝所需
，同時(shí)增強(qiáng)抵抗力
。
8、沙葛豬骨湯
材料：沙葛500克
，豬扇骨500克
，眉豆50克
，赤小豆50克，扁豆50克
，蜜棗2個(gè)，姜2片
，水10碗。
做法：赤小豆
、眉豆、扁豆洗凈
，浸泡1-2小時(shí);豬扇骨斬大件
，洗凈，汆水撈起;沙葛洗凈
，去皮
，去筋
，切塊;煮沸清水
，放入所有材料
，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)
，下鹽調(diào)味即可食用
。
功效：春季濕氣重
，此湯可清熱祛濕
，健脾開胃
。
9、番茄蘆筍紫菜湯
材料：紫菜6片
，扁尖80克
，蘆筍240克，番茄2個(gè)
，味粉
、鹽
、醬油、麻油
、上湯各適量。
做法：鮮筍
、番茄洗凈切好。扁尖發(fā)好
、洗凈、撕開
，再切長段
。紫菜撕成大塊狀。起炒鍋
，放5碗上湯
，扁尖
、番茄
、鮮筍
，加調(diào)味料，煮5分鐘
，再放入紫菜
，淋上麻油即可上桌。
功效：降壓消脂
、健胃消食、健體瘦身
。
家庭養(yǎng)生湯食譜大全2 竹筍老鴨湯
材料：老鴨1只、新鮮竹筍兩根
、生姜1塊、大蔥1根
、生抽一勺、料酒2勺
、鹽適量
。
做法：
1
、將竹筍剝皮后切滾刀塊，姜切片
，大蔥切段，鴨子剁塊
。
2、將竹筍放進(jìn)煮鍋中
，加鹽煮開
，3-5分鐘左右撈出備用。
3
、將鴨肉放進(jìn)鍋中
，加入料酒煮開
，去除血水沫后撈起備用
。
4
、將鴨肉放入砂鍋中
，放入蔥段
、生姜，以及焯過水的竹筍
。
5
、蓋上蓋子大火煮開，后中小火慢燉40分鐘左右后加入適量鹽和生抽調(diào)味即可出鍋
。
春筍排骨湯
材料：春筍3根、排骨200克
、蔥3小段、姜3片
、鹽少許
、料酒少許
。
做法：
1
、春筍去皮切片
，蔥切段，姜切片
。
2
、排骨洗干凈放入鍋中，加入料酒煮開
，去除血水沫后撈起備用
。
3
、將焯好的排骨倒入砂鍋中，加少許料酒
，加入清水
，再放蔥段、姜片
，水燒開后中火煮30分鐘。
4
、加入筍塊繼續(xù)小火煮15分鐘
，加鹽即可
。
小知識：春筍屬于多年生常綠草本植物
，人們常吃的為初生、嫩肥
、短壯的芽
。春筍肉質(zhì)鮮嫩
，潔白如玉
，清香純正，營養(yǎng)豐富
，無論是煎炒、還是煲湯
，都是一道難得的`美食
。
山藥紅棗燉雞湯
材料：土雞1只
、山藥400克
、紅棗10顆、枸杞適量
、姜6片、鹽少許
。
做法：
1
、土雞洗凈切塊
，山藥切滾刀塊，紅棗
、枸杞，洗干凈備用
。
2、鍋中倒入油，油熱下姜片
、雞肉翻炒片刻撈出備用。
3
、將炒好的雞肉
、紅棗
、枸杞放入砂鍋中，加入適量水
，燉1個(gè)小時(shí)
。
4、鍋中加入山藥
，繼續(xù)燉半個(gè)小時(shí)
，出鍋前五分鐘加入鹽調(diào)味即可
。
竹蓀蟲草花雞湯
材料：雞、竹蓀
、蟲草花、枸杞
做法：
1
、雞肉洗凈焯水，焯水時(shí)冷水下鍋
，在水里放兩片姜
，適量料酒去腥
，備用
；
2
、竹蓀，用淡鹽水泡20分鐘后洗凈撈出待用
；
3
、干蟲草花洗凈溫水泡30分鐘，撈出
，泡蟲草花
；
4
、適量枸杞子洗凈
，用溫水泡著，用時(shí)再取出
；
5、砂鍋內(nèi)倒上剛才泡蟲草花的水
，把雞肉放進(jìn)去，水開后煮10分鐘左右放進(jìn)枸杞子
、竹蓀、適量的鹽再一同煮
，砂鍋燉煮1個(gè)小時(shí)
，一碗滋補(bǔ)雞湯就可以出鍋了。
紅棗桂圓山藥湯
材料：紅棗10枚，桂圓肉20克
，山藥300克
，白糖適量。
做法：
先將紅棗用溫水泡軟
、洗凈
，桂圓肉洗凈
。山藥去皮、切丁
。一同放入清水鍋中
，大火燒開后改小火，煨20分鐘放入白糖即可食用
。
小知識：此藥膳具有健脾胃
、補(bǔ)氣血的功效。健康人皆可食用
，對脾胃虛寒
、心血不足的人更為適用。
排骨玉米山藥湯
材料：排骨一斤
、玉米兩個(gè)
、山藥一根
、蔥姜蒜適量、料酒
、食用油
、鹽等調(diào)味品。
做法：
1
、將排骨剁成塊狀，長短隨意
。玉米去皮、去絲
，切成小段
。山藥去皮
、切段
。蔥切段
，姜切片
，蒜切碎
。
2
、砂鍋內(nèi)放適量水，并燒開
，將鍋內(nèi)的血沫子撇掉（燒開即可
