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茶界有三個(gè)壞現(xiàn)象一.品茶以老為貴，以老為榮二.百年老茶泛濫三.茶人相輕嚴(yán)重。這三種現(xiàn)象何時(shí)休?一.品茶以老為貴，以老為榮某些老茶愛好者，家中茶是老的，酒喝老酒，醋喝老醋，醬油也是老的，甚至連做飯炒菜的火腿也...
欄目:茶常識(shí) 作者:小小茶農(nóng)
...什么是茶氣？簡單來說，茶氣就是一種感覺，是喝茶人在品茶時(shí)產(chǎn)生的一種心理體驗(yàn)。那么什么是茶氣呢？茶氣又是怎么產(chǎn)生的呢？下面我們
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
...成為品茗者的一個(gè)習(xí)慣。玻璃茶壺通透明亮，用來泡茶、品茶的同時(shí)可以觀賞茶葉在茶具中唯美、舒展的形態(tài)，越來越受到人們的青睞。那么，怎樣挑選一把好的玻璃壺呢？如何使用和保養(yǎng)它？玻璃茶壺適合泡哪些茶呢？玻璃茶...
欄目:茶器 作者:品茶
...南普洱茶（熟茶），然后經(jīng)過干曬等工序制作而成，其成品茶既有柑香又含茶香，且香氣濃郁，體型小巧，沖泡方便，且耐泡程度高，因此深受愛茶認(rèn)識(shí)喜愛
欄目:禁忌 作者:品茶
...茶，亦是如此?！熬埔越Y(jié)友，茶當(dāng)靜品”。如想十足享受品茶之境，有三點(diǎn)尤為重要，一是性情相投的同飲之人，二是心情閑適，三是一個(gè)適當(dāng)?shù)沫h(huán)境。品茶的時(shí)候，須得有性情相投之友，如同有愿奔赴千里只為赴一面之約的人...
欄目:茶常識(shí) 作者:茶百科
...“楨、苦茶?！边@說明早在上古時(shí)期，中國已有人采茶和品茶，茶在中國有文字記載至今已有3000余年?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》是我國的第一部藥學(xué)專著，自戰(zhàn)國時(shí)代寫起，成書于
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
泡茶的過程中，杯具上會(huì)凝留香源，因此品茶的人，會(huì)習(xí)慣性地嗅杯底，杯蓋，以作享受，這無可厚非。但很多品茶人卻不知茶具的茶香不是真正的茶香。其一，人體的嗅覺比味覺發(fā)達(dá)，所以更加容易體驗(yàn)到純粹只經(jīng)過鼻腔的香...
欄目:茶常識(shí) 作者:茶百科
...一溫壺、二投茶、三浸泡、四醒茶、五悶泡、六奉茶、七品茶，泡茶是一門技藝，需要掌握正確的沖泡方法，而投茶、出湯時(shí)間、水溫、投茶量均為關(guān)鍵步驟，需要合理把控。正確的泡茶七個(gè)步驟口訣：一、溫壺：以熱水
欄目:沖泡 作者:品茶
...分寧一茶客”之稱。和大詩人蘇軾、陸游一樣，他不僅善品茶，
欄目:常識(shí) 作者:品茶
...的半崖上，屬于無性系，灌木型，中葉類，晚生種，其成品茶條索緊結(jié)、勻整，并具有鮮活、甘醇、清雅的顯著特征。水
欄目:禁忌 作者:品茶