中國(guó)的
茶文化可謂歷史悠久,有學(xué)者考證,“
茶”字最早見(jiàn)于中國(guó)上古時(shí)期的周公旦《爾雅》:“楨、苦茶?!边@說(shuō)明早在上古時(shí)期,中國(guó)已有人采茶和品茶,茶在中國(guó)有文字記載至今已有3000余年?!?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》是我國(guó)的第一部藥學(xué)專(zhuān)著,自戰(zhàn)國(guó)時(shí)代寫(xiě)起,成書(shū)于西漢年間。這部書(shū)以傳說(shuō)的形式,搜集自遠(yuǎn)古以來(lái),勞動(dòng)人民長(zhǎng)期積累的藥物知識(shí),其中有這樣的記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之?!睋?jù)學(xué)者考證:這里的“荼”是指古代的“茶”,大意是說(shuō),遠(yuǎn)在上古時(shí)代,傳說(shuō)中的神農(nóng)氏、親口嘗過(guò)百草,以便從中發(fā)現(xiàn)有利于人類(lèi)生存的植物,竟然一天之內(nèi)多次中毒。但由于服用
茶葉而得救。這雖然是傳說(shuō),帶有明顯的夸張成份,但也可從中得知,人類(lèi)與茶葉打交道,可能是從藥用開(kāi)始的。
完成機(jī)構(gòu):海南師范大學(xué)文學(xué)院,海南???71158
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