【來(lái)源】 《食療百味》
【原料】 生地15-30克，竹葉卷心6克
，銀花10克，犀角3克，(用水牛角6-10克代)【制作】 將生地、竹葉卷心
、銀花、水牛角洗凈，同入砂鍋煎湯，取汁去渣；再入洗凈的粳米，同煮為稀粥。【用法】 每日2-3次
，一溫一熱服食。【療效】 清營(yíng)泄熱，兼以透表
。適用于營(yíng)分熱盛。癥見(jiàn)身熱，夜間尤甚，煩躁，咽干但不欲飲，舌質(zhì)紅繹，無(wú)苔，脈細(xì)數(shù)。【注意事項(xiàng)】 同清宮粥
。【回目錄】上一篇：清熱祛濕粥的做法與營(yíng)養(yǎng) 下一篇 ：秋食藥粥可解燥的做法與營(yíng)養(yǎng)道醫(yī)培訓(xùn)
喝粥養(yǎng)生好處多
，這句話一點(diǎn)也不假，早在明朝大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)，粥“又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣也”。下面我給大家介紹食療養(yǎng)生粥，希望對(duì)你有用!食療養(yǎng)生粥1：菱角薏米桂花粥
先說(shuō)一下這道粥的選料，桂花是為了配合這個(gè)桂花飄香的季節(jié)
，薏米的減肥利水功效也不說(shuō)了，這里主要說(shuō)一下菱角。菱角是一種優(yōu)點(diǎn)十分突出的食品
材料一人份：
六顆熟菱角
做法：
1
2
3
這樣一碗粥
食療養(yǎng)生粥2：八寶粥—養(yǎng)胃安神
材料：糯米150克
、紅小豆、綠豆各75克，紅棗、蓮子、桃仁、花生仁、栗子各50克。八寶粥做法：
1、紅小豆
2
小提示：寒冷的冬天
食療養(yǎng)生粥3：玫瑰花粥—養(yǎng)顏美白
材料：粳米100克
玫瑰花粥做法：
1
2
3
4
食療養(yǎng)生粥4：栗子粥—暖胃祛燥
材料：大米粥1小碗
栗子粥做法：
1
2、鍋置火上
小提示：栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮
食療養(yǎng)生粥5：山藥粥—潤(rùn)燥養(yǎng)肺
材料：新鮮山藥300公克
山藥安神粥做法：
1
2、山藥洗凈削皮切小塊備用
。3
、將1000cc的水注入鍋中煮開(kāi)，放入所有材料米酒4
食療養(yǎng)生粥6：百合銀耳粥
中醫(yī)認(rèn)為
百合銀耳粥的做法
原料：百合100克,銀耳干15克 ;枸杞子30克 ;冰糖30克
做法：
1. 百合一片片摘下，洗凈
2. 銀耳
3. 將銀耳去蒂
食療養(yǎng)生粥7：雪梨銀耳粥
百合養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神
。用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)，精神恍惚。原料：百合30克
，銀耳10克，大米50克，冰糖適量。做法：
將銀耳發(fā)開(kāi)洗凈
，同大米、百合入鍋中，加清水適量，文火煮至粥熟后，冰糖調(diào)服，每日1劑。功效：可養(yǎng)陰潤(rùn)肺，健脾益氣
。食療養(yǎng)生粥8：燕窩粥
燕窩養(yǎng)陰潤(rùn)燥
燕窩粥的做法
原料：燕窩10克
，粳米100克，冰糖50克。做法：將燕窩放涼水中浸泡直至完全泡開(kāi)
，撕成條片狀守幾次水，入粳米，加3碗水，旺火燒開(kāi)，改文火慢熬約1小時(shí)左右，入冰糖熔化后即可服食。可治肺虛久咳患者。食療養(yǎng)生粥9：梨粥
主料：梨1000克 粳米50克
做法：
1. 先把梨洗凈去皮
，切開(kāi)去核，搗爛過(guò)濾取汁;2. 大米洗凈熬粥;
3. 粥快熟時(shí)放入梨汁調(diào)勻即成
。紅棗蓮子粥原料：大米
、紅棗、蓮子、枸杞、做法：蓮子洗干凈泡上兩小時(shí)，紅棗洗干凈泡上一小時(shí)。同三種大米煮熟。（可以加冰糖）隨自己口味加。 ；銀耳冰糖粥原料：銀耳、冰糖各種粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用
各種粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用，生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所了解
各種粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用1 一、紅薯粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
地瓜粥養(yǎng)生保健作用大，能保持呼吸道
、消化道、關(guān)節(jié)腔的潤(rùn)滑。此外，紅薯所含淀粉的纖維素在腸道內(nèi)可吸附大量水分，有利于防治便秘，減少腸癌的發(fā)生。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。 紅薯有益于心臟。紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡維持正常血壓和心臟功能;β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化
、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用;補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可損傷動(dòng)脈血管，是心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對(duì)保護(hù)人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。因此 二 1、紅薯開(kāi)胃消食 有減肥抗癌功效 中醫(yī)認(rèn)為紅薯入脾 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為 2 紅薯的吃法多種多樣，可以煮、蒸 三 薏米粥之所以能夠美容美膚 四 薏米粥的纖體美容的功效與作用是大家有目共睹的 1 2 粥的營(yíng)養(yǎng) 各種粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用2 1、小麥紅棗粥 原料:小麥100克 2、栗子粟米粥 原料:板栗300克 3、三米聯(lián)營(yíng)粥 原料:糯米 4、止瀉固澀粥 原料:糯米100克 5 原料:青毛豆300克，糯米100克 6、雞丁香菇營(yíng)養(yǎng)粥 原料：大米 制作方法： 1、將大米淘洗一遍 2 3、將皮蛋切小丁 4、待粥成糊狀的時(shí)候 5 注意事項(xiàng) 在煮粥的過(guò)程中要有耐心 好吃的營(yíng)養(yǎng)粥做法
玉米南瓜粥 本文地址:http://www.mcys1996.com/shiliao/65242.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)怎樣做營(yíng)養(yǎng)粥
材料：
南瓜1個(gè)
做法步驟：
將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸10分鐘，然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀。鍋內(nèi)加涼水
水開(kāi)后將南瓜放入，繼續(xù)攪拌至開(kāi)鍋，再煮5分鐘即可起鍋。
功效：
玉米具有開(kāi)胃利尿等功效，而南瓜則能溫 中健 脾，結(jié)合了兩者的營(yíng)養(yǎng)粥，不僅口味清淡，而且是適合夏末秋初祛濕養(yǎng)胃、滋陰潤(rùn)肺的食譜。
南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1.南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，起到解毒作用。
2.南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。
3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成。
4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對(duì)人體的危害。
5.南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
南瓜含有多糖可以有效幫助降低血糖，而紅薯則含有粗纖維較多，能幫助腸胃蠕動(dòng)，防止便秘困擾養(yǎng)和功效.png)
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