山藥大棗粥的做法與營養(yǎng)和功效

【來源】 民間方

【原料】 山藥30克，大棗10枚，粳米100克，冰糖適量。

【制作】 將粳米、山藥、大棗(去核)洗凈，放入砂鍋，加水適量，煮爛成粥，再加入冰糖，攪拌均勻即可。

【用法】 可供早點或晚餐服食。

【療效】 補氣血，健脾胃，抗衰老。適用于老年人胃虛食少。脾虛便溏，氣血不足，營養(yǎng)不一良，病后體虛，羸瘦衰弱。

【注意事項】 痰濕較重的肥胖中老年人忌食。

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