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夏季降火自制這四款粥

祝由網(wǎng) 2024-03-07 14:52:41

夏天陽(yáng)氣足,再加上天熱

、煩躁
,吃不好
,睡不好,自然人的肝火就旺
,若不注意飲食的挑選,人就容易上火
。那么夏天為什么容易上火?上火的主要原因是什么
?下面一起來(lái)了解下吧。

什么是上火

從中醫(yī)角度講,有“實(shí)火”

、“虛火”之分。 “實(shí)火”是指,身體基礎(chǔ)是有檔次的,只是由于外界環(huán)境及飲食不當(dāng)引起的陰陽(yáng)平衡失調(diào)導(dǎo)致“陽(yáng)亢”,引起功能障礙
。 “虛火”是指
,本身是陰虛體質(zhì)、陰陽(yáng)失衡
,導(dǎo)致表面現(xiàn)象“陽(yáng)亢”,實(shí)際上是本身陰虛造成的相對(duì)“陽(yáng)亢”
,通常陰虛體質(zhì)表現(xiàn)為“虛火”,所以同時(shí)有氣血虛的表現(xiàn)
,如:面色蒼白、手足冰涼
、頭痛失眠
、多夢(mèng)、便秘等

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為

,“上火”的原因是微循環(huán)不足
,細(xì)胞所需的氧氣和養(yǎng)料不能及時(shí)供給,同時(shí)代謝產(chǎn)物(如乳酸
、尿素等)又不能及時(shí)清除,引起一系列功能障礙
。造成微循環(huán)不足
、血流緩慢的原因:一是本身基礎(chǔ)素質(zhì)差
,加之不正常的生活方式(如過(guò)多食用甜食
、過(guò)度飲水
、出汗多等)
,導(dǎo)致體液失衡、血液變稠
,循環(huán)緩慢
,醫(yī)學(xué)上稱之為低滲脫水
。二是本身氣血虛弱
,心血管系統(tǒng)功能不好
,導(dǎo)致循環(huán)不良

夏天容易上火的原因

1、疲勞旅游

。旅游生活不規(guī)律,導(dǎo)致睡眠不飲食不規(guī)律
,心緒不寧、食欲不振等癥狀
,所以夏天出門旅游要注意勞逸結(jié)合

2

、高溫作業(yè)。夏季天氣很熱
,有些人每天頭頂烈日的工作
,會(huì)出很多汗,造成體內(nèi)水分嚴(yán)重丟失
,精神萎靡不振
。所以夏天高溫作業(yè)者一定要注意膳食調(diào)節(jié)
,多喝水。

3

、熬夜打電游?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,F(xiàn)在酷愛(ài)打電腦游戲的人很多
,還經(jīng)常連續(xù)幾天熬夜“作戰(zhàn)”,弄得兩眼紅得和兔子眼睛一樣
,還經(jīng)常會(huì)流鼻血
。所以夏天熬夜會(huì)導(dǎo)致肝火上升,容易出現(xiàn)上火癥狀

4

、情緒波動(dòng)
。因夏季的炎熱,有些人睡不好
、沒(méi)食欲吃不下,心煩易怒或神經(jīng)緊張
。醫(yī)生提醒,中醫(yī)有“七情化火”之說(shuō)
,意思是憂郁、憤怒
、思慮過(guò)度都會(huì)使身體機(jī)能失去平衡狀態(tài)而生“火氣”

5

、健身過(guò)度
。很多減肥人士認(rèn)為
,夏季人體消耗量大
,是減肥的好季節(jié)。于是
,經(jīng)常去健身,希望大量的排汗能夠提高減肥效果
,但確感到乏力、喉嚨腫痛
。醫(yī)生提醒
,體力消耗過(guò)大也會(huì)引起上火

6、愛(ài)吃麻辣

。夏季很多人都喜歡吃火鍋解饞
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?墒浅酝曛?div id="4qifd00" class="flower right">
,不僅嘴唇上起了皰皰
,可能臉上也會(huì)長(zhǎng)痘痘。醫(yī)生提醒
,辛辣刺激的飲食
,會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān),過(guò)量進(jìn)食又會(huì)造成消化不良,食物積聚在消化道內(nèi)
,也會(huì)導(dǎo)致“熱氣”

推薦四款自制降火粥

山藥糯米粥

配料:山藥、荸薺

、大棗、糯米
。做法:將山藥去皮洗干凈切成片備用,將鮮荸薺沖洗干凈削去外皮
,切成丁
,再將糯米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí)
,撈出瀝干水分
,最后將大棗洗干凈備用
。取鍋放入冷水,加入以上材料先用大火煮開(kāi)
,再用小火慢燉約1個(gè)小時(shí)后即可飲用。喝時(shí)可放些白糖調(diào)味
。適用人群:出現(xiàn)“春燥”狀況的人群。但糖尿病患者在飲用時(shí)不要放糖

絲瓜肉片湯

配料:精瘦肉片50克

、鮮絲瓜25克
,鹽
、味精
、清湯少許
。做法:將瘦肉洗凈切成薄片備用
,絲瓜去皮切成片備用。將炒鍋洗凈放入少許清湯煮沸后放入瘦肉片
,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入絲瓜
、鹽等稍煮片刻即可飲用
。適用人群:出現(xiàn)干咳等癥狀的人群

百合燉蘆筍

配料:百合100克、鮮蘆筍50克

。做法:將百合掰成瓣
,撕去內(nèi)膜
,用鹽水浸泡后用清水洗干凈備用,蘆筍洗干凈切成段備用
。將炒鍋洗干凈加入適量的水和百合煮到七成熟時(shí)
,加入切成段的蘆筍,煮熟后即可飲用
。一天一次即可
。適用人群:因春燥而流鼻血
、口干舌燥的人群。

玉米山芋粥

配料:玉米面50克

、山芋500克
、金絲棗20枚
。做法:將山芋洗凈,去皮切成小塊和紅棗一起入鍋
,煮至山芋七八成熟時(shí)
,在玉米面中加入一點(diǎn)涼水,使之成糊狀
,倒入鍋內(nèi)
,改小火煮。小火煮十來(lái)分鐘后起鍋
。注意中間要不斷攪動(dòng)
,以免煳底
。適用人群:因春燥出現(xiàn)便秘的人食用

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2024-03-06
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