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       首頁 >> 藥食同源 >> 夏季食療
    
      

      


      
    
      
        
      冬蟲夏草怎么吃最好
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-08 08:01:45
        
      

        
      
           
      冬蟲夏草怎么吃最好
      冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力
      ，或者是術后、產(chǎn)后身體的恢復
      ，可是如果食用方法不當
      ，往往不能充分發(fā)揮它的營養(yǎng)作用。關于冬蟲夏草的吃法
      ，流傳著很多種說法
      ，有的說泡水喝，有的說燉著吃
      ，有人說研成粉末
      ，還有的說可以直接嚼著吃。到底冬蟲夏草怎么吃比較好呢?
      　　冬蟲夏草的最佳服用方法
      1
      、煮水當茶喝
      ，而不是用開水泡著喝
      ，此法簡單有效 
      。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘
      ，注意要用文火
      ，煮沸時間短，水開后要馬上喝
      ，邊喝邊添水
      ，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費
      。通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉淡的過程
      ，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了
      ，可以把冬蟲夏草吃掉
      。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時
      ，添水4~6次。
      2
      、和肉內燉(蒸)：燉(蒸)肉的時候
      ，將蟲草放肉內(鴨子、鴿子腹中)小火燉至肉熟
      3
      、使用研磨機將冬蟲夏草磨成
      ，裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用
      。
      　冬蟲夏草注意事項
      冬蟲夏草性溫
      ，味甘，有補腎和補肺
      、抗癌的作用
      ，是一種平補陰陽的名貴藥材。如《本草從新》說它“保肺益腎
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！薄端幮钥肌芬嘣疲骸跋x草秘精益氣，專補命門
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！薄陡虉@小識》還說：“以酒浸數(shù)枚啖之
      ，治腰膝間痛楚，有益腎之功
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！贬t(yī)學上面藥用價值最高的蟲草來自國內的兩個頂級產(chǎn)地：西藏那曲和青海玉樹。國內口碑較好的蟲草品牌主要有兩家
      ，一家是福臨門冬蟲夏草
      ，一家是同仁堂，福臨門比較實惠
      ，適合居家自用;同仁堂比福臨門貴2倍左右
      ，不過比較漂亮，適合高端商務送禮
      。
      冬蟲夏草怎么吃最不浪費？
      蟲草食用方法：
      一
      、 泡茶
      瑞丹蟲草2克
      ，用80℃開水浸泡數(shù)分鐘后飲用?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？煞磸蜎_泡飲用
      ，最后，取出瑞丹蟲草食用。亦可根據(jù)個人口味
      ，加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱
      、鐵觀音等茶葉一起沖泡。

      二
      、 煲湯
      1
      、 蟲草水鴨湯：瑞丹蟲草10-15克、水鴨1只
      、生姜5片
      。
      制法：水鴨去毛去內臟并洗凈，將瑞丹蟲草連同生姜一起放入鴨腹中燉2-4小時
      ，加鹽調味食用
      。
      2、 蟲草花膠燉乳鴿：瑞丹蟲草5-10克
      、花膠35克、乳鴿1只
      、生姜片4片
      。
      制法：乳鴿去毛去內臟并洗凈，花膠浸發(fā)后切片
        ，將全部原料一起放入燉盅內
        ，加水燉2-4小時，加鹽調味食用
        。
      3
        、 蟲草烏雞湯：瑞丹蟲草10-15克、烏雞1只
        、瘦肉100克
        、紅棗8枚.
      制法：烏雞去毛洗凈并切塊，與其它原料一起放入燉盅內隔水燉2-4小時
        ，加鹽調味食用
        。
      4、 蟲草川貝燉雪梨：瑞丹蟲草5-10克
      、川貝8克
      、雪梨1個。
      制法：雪梨削皮去心并切塊
      ，將全部原料一起放入燉盅內隔水燉2小時
      ，取湯飲用。

      三
      、 蒸食
      1
      、 蟲草蒸雞：瑞丹蟲草5-10克
      、雞1只、姜
      、蔥少許
      。
      制法：將雞斬塊，姜切絲
      ，蔥切碎
      ，用適量溫水將瑞丹蟲草浸軟后
      ，連同雞塊等所有原料一起置于盤子內蒸熟即可食用
      。
      2、 蟲草蒸肉餅：瑞丹蟲草5-10 克
      、豬肉300克
      。
      制法：用少量溫水將瑞丹蟲草浸軟后，連同豬肉一起剁碎
      ，加入適量食鹽后做成肉餅
      ，蒸熟后食用。

      四
      、 煲粥
      瑞丹蟲草10克
      、 瘦豬肉50克、 大米（小米）100克
      制法：豬肉切成細片
      ，將瑞丹蟲草與小米
        、豬肉用中火煲至水開，轉為慢火煲約1-2小時
        ，加鹽調味食用。
      五
        、 泡酒
      瑞丹蟲草60克
        、高度糧食酒10公斤、用酒壇于陰涼處浸泡1-3個月后飲用
        。每次25-50毫升
        ，睡前飲用效果更佳。
      冬蟲夏草的吃法與功效
          　　冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材
        ，那么吃冬蟲夏草有什么好處?冬蟲夏草的吃法有哪些呢?接下來我?guī)Т蠹伊私庖幌掳伞?/p>
                      　　冬蟲夏草滋補的吃法       　　1
        、冬蟲夏草花膠燉乳鴿-----滋補養(yǎng)顏
             　　配方：冬蟲夏草10克，乳鴿1只
        ，花膠30克
        ，生姜1片。
             　　做法：將以上配方全部放入容器
        ，加適量開水
        ，少許酒
        ，加蓋
        ，隔水燉3小時
        ，調味供用。
             　　功效：補益氣血
        ，用于病后體虛
        、頭目眩暈，婦女帶下等
        。
             　　3
        、冬蟲夏草烏雞湯-----益氣養(yǎng)血
             　　配方：冬蟲夏草5克，烏骨雞1只
      ，生曬參
      、淫羊藿、黃芪
      、天花粉各10克
      ，香菇50克，枸杞
      、紅棗
      、黃酒、蔥
      、姜
      、鹽、味精各適量
      。
             　　做法：將生曬參
      、淫羊藿、黃芪
      、天花粉裝入紗布袋
      ，加水浸泡60分鐘;香菇、冬蟲夏草浸泡洗凈
      。烏雞宰殺
      ，去毛、內臟洗凈
      。烏雞入鍋前先用開水燙幾分鐘
      ，除膻味。把以上各味一起放人沙鍋內
      ，加入黃酒
      、蔥、姜
      ，用文火煲2小時
        ，揀去藥袋
        ，加鹽、味精調味即可
        。
             　　功效：具有益氣養(yǎng)血
        、溫中散寒的作用，適合陽虛
        、血虛體質者食用
        。
             　　4、冬蟲夏草燉鵪鶉----婦幼保健
             　　配方：冬蟲夏草10克
      ，鵪鶉8只
      ，生姜10克，蔥白10克
      ，胡椒粉2克
      ，鹽5克，雞湯300克
      。
             　　做法：冬蟲夏草去灰屑
      ，用酒浸泡，洗凈;鵪鶉洗干凈后放入沸水內略焯1分鐘后
      ，撈出晾冷;蔥切斷;姜切片
      。將每只鵪鶉的腹內放入冬蟲夏草2-3條，然后逐只用線纏緊放入盅子內
      ，雞湯用鹽和胡椒粉調好味
      ，灌入盅子內，用濕綿紙封口
      ，上籠蒸40分鐘即成
      。
             　　功效：補氣血，益肺腎
      ，止咳嗽
      。用于婦女保健。
             　　在日常生活中
      ，女性朋友經(jīng)常吃一點冬蟲夏草
      ，可以改善皮膚狀態(tài)
      ，飽滿精神，讓精力更加充沛
      。對抽煙者去除煙燥和熬夜者恢復精力也有一定的作用
      ，讓機體可煥發(fā)自然健康的魅力哦。
             　　冬蟲夏草的功效作用       　　1
      、痰咳喘的救星
             　　冬蟲夏草對咳嗽無力
      、氣短氣喘
      、惡風自汗、神疲乏力等?肺虛癥?有明顯的緩解作用
      ，同時對肺結核
      、哮喘、肺氣腫也有良好的輔助治病效果
      。
             　　吃冬蟲夏草的病人
      ，在天氣變化時，病情很少發(fā)作;這一點對康復非常重要
      。
             　　2
      、失眠人的催眠曲
             　　失眠人痛恨安眠藥，第二天頭昏
      、乏力
      ，好像沒睡醒。冬蟲夏草像催眠曲一樣
      ，從根本調理失眠
      ，入睡快，睡得香
      ，還沒副作用
      。
             　　3、心腦血管病的守護神
             　　冬蟲夏草能緩慢而持久地增加冠脈流量
      ，能調整人體血液鈣磷比
      ，對冠心病的穩(wěn)定和康復有很大的輔助作用，蟲草對動脈血管有明顯抑制膠原性血小板聚集地作用
      ，是很有發(fā)展前途地抗血栓藥物原料
      。
             　　冬蟲夏草還可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白
      ，減輕動脈粥樣硬化。
             　　4
      、抗腫瘤斗士
             　　冬蟲夏草中含有蟲草素
      ，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分，具有明確的抑制
      、殺傷腫瘤細胞的作用
      。
             　　5、肝的衛(wèi)士
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/xiajishiliao/77535.html.
      
          
      
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      大暑民間習俗吃什么
      ？怎么吃出健康來
      
                        
      大暑是什么意思大暑，中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣
      。在每年的7月23日或24日
      ，太陽到達黃經(jīng)120°。這時正值中伏前后
      ，中國大部分地區(qū)為一年最熱時期
      ，氣候特征是：“斗指丙為大暑，斯時天氣甚烈於小暑
      ，故名曰大暑
      。”大暑正值中伏前后
      ，這是一年中最熱的節(jié)氣
      ，在我國很多地區(qū)
      ，經(jīng)常會出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣
      ，在這酷
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2024-04-06
                    
      
                
      
                
                大暑民間習俗吃什么？怎么吃出健康來
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      夏季吃西瓜可美白減肥
      
                        
      西瓜是夏季清熱解暑佳品
      ，是夏季最受人們歡迎的水果
      ，西瓜雖然能清熱解暑，好處多多
      ，但是有些人并不適合吃西瓜
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      夏天適量吃苦有益
      
                        
      夏秋時節(jié)，熱浪襲人
      。苦味食物對于夏天飲食來說
      ，是一個很不錯的選擇
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？辔妒澄镉腥癯铩⑾罱鉄?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">、清熱解毒
      、健胃提神、增強食欲等
      ，一直深受不少人的寵愛
      ，例如芹菜、苦瓜
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      夏季養(yǎng)生吃些什么藥膳好
      ？
      
                        
      藥膳是我國傳承千年的瑰寶，不僅包含了湯
      、粥
      、羹等種類。中醫(yī)方面認為
      ，食用藥膳應該根據(jù)季節(jié)的改變來進行輪換，夏季養(yǎng)生藥膳能夠有效的調養(yǎng)肺腑之氣
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      夏季吃姜注意
      
                        
      古人云“早上三片姜，賽過喝參湯
      ，晚上吃姜
      ，等于吃砒霜?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！边@句話的意思是
      ，早上吃姜，對身體有利
        ，而晚上吃
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      夏天女人喝什么花茶好呢
      
                        
      "夏天驕陽高溫，溽暑蒸人
        ，出汗多
        ，人體內津液消耗大，水份也流失得較快
        ，因此要及時補水
        。其中喝茶是補水的途徑之一，而且女人夏季喝對了花茶還有養(yǎng)生的功效
        。那么夏天女人喝什么花茶好呢
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      西瓜降壓枇杷止咳-夏季常吃12種瓜果能防百病
      
                        
      夏季到來
      ，給我們帶來炎熱天氣的同時
      ，也伴隨著很多夏季特有的疾病。夏季有些小病痛怎么辦
      ？今天帶給大家一些夏季飲食小建議
      ，通過吃合適的瓜果，不僅能夠養(yǎng)生
      ，而且能夠防治夏季疾病
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      夏季壯陽藥粥五款
      
                        
      方一：韭菜子20克，大米60克
      。將大米淘凈
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      適合夏季泡水喝的6種中藥
      
                        
      夏季氣候炎熱