夏天氣溫高,人們的食欲普遍會下降。夏季食欲不振怎么辦好呢?推薦山楂來幫你忙。夏天吃山楂好處多,既可以開胃又可以消暑,吃多也不會膩哦。下面就來為大家分析一下山楂的作用與功效。
山楂的營養(yǎng)分析
1、它能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂;
2、山楂能防治心血管疾病,具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;
3、山楂酸還有強(qiáng)心作用,對老年性心臟病也有益處;
4、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效;
5、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;
6、山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分;
7、山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
中醫(yī)認(rèn)為,山楂可健脾消積,對減肥有利,可輔治繼發(fā)性肥胖癥。此外,山楂中還含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物,有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。山楂雖好,但吃法也有講究。
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