夏季是最容易上火的一個(gè)季節(jié)了,在如火的高溫下
,綠豆湯不失為清熱解毒錯(cuò)誤一:綠豆湯
、菊花茶當(dāng)水喝夏日炎炎
,不少主婦會熬一大鍋綠豆湯或沏上一壺菊花茶給家人當(dāng)水喝。綠豆性寒、味甘,具有清熱解毒、消暑止渴的功效菊花茶也不宜天天喝,虛寒體質(zhì)的人若長期大量飲用菊花茶
錯(cuò)誤二:吃“苦”就能去火
苦味食物中含有的生物堿具有消暑清熱
實(shí)際上
另外
錯(cuò)誤三:人人都能喝涼茶
涼茶雖然成分不一
在濕熱的南方,喝涼茶可以起到清熱解毒
但對于平時(shí)體質(zhì)較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質(zhì)的人來講
專家介紹,表現(xiàn)為多汗的氣虛體質(zhì)者應(yīng)以參茶代替涼茶
新產(chǎn)婦喝涼茶不僅不利于機(jī)體臟腑功能恢復(fù)
錯(cuò)誤四:多吃水果能“滅火”
水果含有豐富的維生素和膳食纖維
專家表示
吃綠豆的禁忌具體如下:
1
2
3、月經(jīng)期婦女也不宜飲用綠豆湯
4
、在高溫天氣下,綠豆湯不宜冰鎮(zhèn)飲用,否則會給臟器造成負(fù)擔(dān),最佳飲用溫度為半溫?zé)帷?/p>5、綠豆不適宜煮太久
,會破壞維生素,會降低清熱解毒的功效。
擴(kuò)展資料
綠豆的功效:
1
、清熱降火綠豆性味甘涼
,有清熱降火之功。夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多,水液損失很大,體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來補(bǔ)充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補(bǔ)充水分,而且還能及時(shí)補(bǔ)充無機(jī)鹽,對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。2
、解毒保健綠豆還有解毒作用
參考資料來源:人民網(wǎng)-人人都能享用綠豆湯嗎
參考資料來源:人民網(wǎng)-綠豆有什么功效
眾所周知
,夏天天氣很熱,很多人會中暑。所以這個(gè)時(shí)候,很多人會習(xí)慣性的喝一些綠豆湯嗎,因?yàn)檫@種綠豆湯真的可以退燒止血,還可以排毒。雖然綠豆湯的營養(yǎng)價(jià)值很高,但是生活中有些人是絕對不能碰的,也不能喝的。
身體冷的人不應(yīng)該喝綠豆湯
重感冒體質(zhì)的人不宜吃綠豆湯,因?yàn)檫@種食物本身就是涼的
,吃了會加重人體的感冒!綠豆湯不適合冷飲
綠豆湯煮一下,涼一會兒就放冰箱里
。這是人們經(jīng)常喝綠豆湯的方式,卻不知道冰鎮(zhèn)的綠豆湯容易傷脾胃,對又冷又冷的人有害!綠豆湯不能帶藥吃
清熱解毒是綠豆湯的特點(diǎn),但不能與藥物同食
,因?yàn)闀纸馑幬镏械拟}、鉀,從而降低其藥性!女性特殊時(shí)期不宜喝綠豆湯
月經(jīng)是女性的特殊時(shí)期
。綠豆湯不宜在此期間食用,因?yàn)槠湫再|(zhì)比較涼。如果女性在經(jīng)期也吃,很容易導(dǎo)致氣滯血瘀、痛經(jīng)等癥狀。
不要吃咸綠豆湯
煮綠豆湯的時(shí)候可以加點(diǎn)糖
,但不能加鹽,因?yàn)辂}會破壞綠豆中的水溶性維生素,從而降低綠豆湯本身的性能!腸胃消化不良的人不宜喝綠豆湯
綠豆湯含有的蛋白質(zhì)很難被人體消化
煮綠豆湯需要注意什么
1.不要在鐵鍋里烹飪
一定要記住這一點(diǎn)
2.煮之前,把綠豆放在冰箱里一會兒
如果想短時(shí)間煮綠豆
,可以先在冰箱里冷凍一段時(shí)間再煮,然后把湯拿出來,用不了多久就會開花。
3.不要丟棄綠豆皮
大多數(shù)人會扔掉綠豆湯表面漂浮的綠豆皮
。其實(shí)最好不要扔掉,因?yàn)槔锩婧悬S酮類、單寧等物質(zhì),對人體有益!雖然這種綠豆湯的營養(yǎng)價(jià)值也很豐富
,但我們一定要記住,有些人在生活中應(yīng)該盡量不要碰它,否則也會影響我們的健康。所以就像上面介紹的這兩種人一樣,一定要控制住自己的嘴巴,經(jīng)常喝,可能會引起一些疾病。本文地址:http://www.mcys1996.com/xiajiys/206497.html.
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