1、苦瓜湯
苦瓜性寒
同時
，在苦瓜中維生素C的含量比較高，人們在食用之后，不僅可以很好的滋補身體，為身體補充能量、提高身體機能，還能夠讓肌膚變得白暫嫩滑。除此之外，經(jīng)常吃苦瓜還有降血糖以及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用，所以在平時適量的吃苦瓜對于滋補身體、減肥瘦身有非常好的幫助。苦瓜排骨湯的做法
食材：排骨
、苦瓜、玉米、蔥、料酒、生姜、胡椒粉、食鹽。做法：
1
、首先把排骨清洗干凈，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。2
、把排骨放入鍋中加入水、生姜3
4、把苦瓜瓤去除干凈后
5
2、冬瓜湯
夏天吃冬瓜清熱祛暑
冬瓜中含有丙醇二酸
，這種物質(zhì)能夠有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對于減肥是再好不過的食物了。冬瓜淮山蹄髈湯的做法
食材：蹄髈
、冬瓜、淮山、姜、料酒、食鹽。做法：
1
、把蹄髈進行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此來去除蹄髈的油膩2、把淮山
3
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