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      夏季進補喝鴨湯功效大
      
        
      
            佚名
            2024-03-14 02:54:34
        
      

        
      
           
      夏季進補喝鴨湯功效大
      夏天天氣熱
      ，我們身體的新陳代謝快
      ，很容易脾虛，如果大補的話會增加我們的脾胃負擔
      ，更容易出現(xiàn)腹瀉
      、消化不良的癥狀
      ，那些滋補食物吃下去起不到進補作用，反而會危害身體甲亢
      ，而如果選擇清補的話
      ，可以讓我們的脾胃更好的適應(yīng)，既能把身體的有害物質(zhì)排出
      ，又能起到生津
      、解暑的作用
        ，為身體提供能量
      。
      夏天清補鴨肉是最好的選擇
      ，鴨肉它性平
        ，不溫不熱
      ，含有豐富的蛋白質(zhì)
      ，而且這些蛋白質(zhì)容易被人體吸收
      ，它還有利水消腫
      、滋陰養(yǎng)胃的功效
      。下面就為大家介紹幾款鴨肉湯
      1
      、冬瓜水鴨湯
      材料：冬瓜800克，水鴨一只
      ，料酒
      、蔥姜、鹽適量
      做法：冬瓜去皮
      ，洗凈切塊
      ，水鴨去內(nèi)臟，洗凈
      ，蔥姜洗凈
      ，一起放入鍋里，倒入料酒
      、清水
      ，大火燒開，消化慢煲2小時
      ，加鹽調(diào)味即可
      。
      功效：冬瓜、鴨都具有利水的功效，該湯能利水祛濕
      、清潤消暑
      、滋補養(yǎng)顏、健脾開胃
      。
      2
      、荸薺水鴨湯
      材料：水鴨一只，荸薺100克
      ，料酒
      ，姜，蔥
      ，鹽
      做法：荸薺去皮
      ，洗凈對半切，鴨去內(nèi)臟
      ，蔥姜洗凈
      ，一起放入鍋里，加料酒
      ，倒入適量清水
      ，大火煮沸，小火煲熟即可
      。
      功效：消暑
      ，利尿，清熱
      3
      、骨皮老鴨湯
      材料：地骨皮20克
      ，老鴨一只，生姜3片
      ，鹽適量
      做法：老鴨洗凈切塊
      ，生姜、地骨皮洗凈
      ，一起放入鍋里
      ，加水適量，煲到鴨肉爛熟
      ，加鹽調(diào)味即可
      。
      功效：補益虛損，健脾化濕
      ，清暑滋陰
      。
      4、金銀花水鴨湯
      材料：水鴨一只
      ，金銀花25克，陳皮1片
      ，無花果2粒
      ，鹽
      ，姜
      做法：陳皮洗凈，放清水泡軟后去囊
      ，金銀花洗凈
      ，水鴨洗凈后放入沸水里煮5分鐘，撈出
      ；鍋加水煮沸
      ，倒入鹽以外所以的材料，煮沸后小火煲2小時
      ，最后加鹽
      。
      功效：清熱解毒，清暑
      。
      鴨湯的功效與作用 鴨湯的功效與作用有哪些
      1
      、鴨肉甘寒，入肺胃腎經(jīng)
      ，有很好的補虛作用
      ，可以養(yǎng)胃生津、滋補五臟
      、大補虛勞
        ，清虛勞之熱等功效。
       
       2
        、經(jīng)常喝鴨湯還能改善身體虛弱
        ，病后體虛以及營養(yǎng)不良性水腫。喝鴨湯能補充維生素B族
      ，可以防治腳氣病
      ，口角炎，神經(jīng)炎等各種炎癥
      ，并有助于人體延緩衰老
      。
       
       3、鴨湯能為人體提供豐富的腦白質(zhì)
      ，多種維生素和礦物質(zhì)
      ，增強人體的體質(zhì)，提高機體免疫力和抗病能力
      ，對人體的健康很有益處
      。
      鴨肉湯的功效與作用
      1     增強食欲            鴨肉脂肪含量適中，分布均勻
      ，脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，熔點低、易于消化
      ，其鮮美滋味有增加食欲的作用。 
             
                            2     清熱涼血            鴨肉性涼
      、味甘，其最大的特點就是不溫不熱
      ，清熱去火
      。鴨肉可以清熱涼血，適宜于陰血內(nèi)熱的人群食用
      。 
            
                            3     利水消腫            鴨肉有通利小便
        ，補腎固本的作用。常吃鴨肉可以利水消腫
        ，對于各種水腫
        ，尤其是妊娠期間水腫有很好的治療作用。此外
        ，有慢性腎炎水腫的病人經(jīng)常吃鴨肉有保護腎臟的作用。 
            
                            4     滋陰補虛            "鴨肉還含有大量的無機物和較高的鉀
        、鐵
        、銅、鋅等微量元素
        。常食可滋陰養(yǎng)胃
        ，利水消腫
        ，補血行水
      ，養(yǎng)胃生津
      。可用于緩解和改善身體虛弱
      、病后體虛等癥
      。 
            
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/xiajiys/213166.html.
      
          
      
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