夏季坐月子其實(shí)是一件很痛苦的事情,平時(shí)的話至少還不用太注意一些細(xì)節(jié),但是對(duì)于夏季這個(gè)很復(fù)雜的天氣,不管是在生活還是飲食上都是有很多需要注意的地方,下面就來(lái)一一看看都有哪些需要注意的飲食原則。
夏季坐月子的飲食怎么吃
首先就是吃的東西上面,由于產(chǎn)婦還在剛緩過(guò)來(lái)的階段,腸胃的功能相對(duì)來(lái)說(shuō)都還沒(méi)有完全恢復(fù),所以是一定不能一次性吃很多的,要注意吃的量的問(wèn)題,如果一次性吃太多的話,很有可能讓胃承受不了,就容易造成后面腸胃不適的情況,除此之外,產(chǎn)婦生完孩子之后,身體相對(duì)來(lái)說(shuō),都是非常虛弱的,那就肯定需要多吃一些補(bǔ)身體的食物,一次來(lái)增加營(yíng)養(yǎng),所以在平時(shí)的吃的菜上面,一定要控制好營(yíng)養(yǎng)的搭配,盡量不要挑食,葷素都要很好的選擇,要多吃一點(diǎn)助消化的食物,增加腸胃功能的恢復(fù),促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收,這些食物的話可以參考玉米粉等雜糧和牛肉,雞肉等肉食類,都是高營(yíng)養(yǎng)的的食物。
還有就是可以多喝一些粥之類的,因?yàn)楸容^容易吸收消化,如果孩子的乳汁不夠的話,還可以試著熬一些鯽魚(yú)湯來(lái)喝,這樣子可以適當(dāng)?shù)脑黾尤橹牧?而且三伏天的話,是一定要避免辛辣的食物,因?yàn)樘鞖獗緛?lái)就熱,很容易上火,就很容易對(duì)身體的恢復(fù)產(chǎn)生影響,也不要吃太過(guò)油膩的食物,主要還是以清淡為主,不然吃多了很容易長(zhǎng)胖,而且是千萬(wàn)一定不能吃油炸的食物,是強(qiáng)行規(guī)定的這是。夏季坐月子的話,水果自然也是少不了的,那當(dāng)然首選肯定得是蘋(píng)果,因?yàn)樘O(píng)果對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),好處是非常多的,它可以防止產(chǎn)婦發(fā)生腹瀉等癥狀,也可以促進(jìn)皮膚光亮,同時(shí),還可以熬紅糖水喝,是補(bǔ)血補(bǔ)精氣神的,可以讓產(chǎn)婦的身體處于一種溫?zé)岬臓顟B(tài),同時(shí)也可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),食物也是盡量的多樣化,各種口味的雞鴨魚(yú)肉都可以換著做來(lái)吃,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充有好處。
夏季坐月子就像是在蒸籠里面做手術(shù),是非常的煎熬的,要注意的事項(xiàng)有很多,不只是吃的上面,飲食上面的原則一定要遵守好,畢竟古語(yǔ)禍從口出,病從口入,一定要管好自己的口,控制好自己的飲食。
產(chǎn)婦坐月子的時(shí)候飲食是非常重要的,產(chǎn)婦飲食和平時(shí)是不一樣的,因此家人可以制定產(chǎn)婦飲食食譜,產(chǎn)婦飲食食譜制定是有一定的講究的,不能隨便制定產(chǎn)婦飲食食譜,接下來(lái)我們來(lái)具體了解一下產(chǎn)婦飲食食譜吧。
坐月子吃什么食譜
坐月子飲食需要格外注意,那么坐月子吃什么食譜呢?
姜?dú)w羊肉湯。羊肉治凈切塊,熱鍋加入胡麻油,大火炒香羊肉,依次加入白扁豆、爆老姜、月子米酒、然后做滋補(bǔ)湯,入砂鍋煮沸后轉(zhuǎn)小火燉2-3小時(shí),調(diào)入低鹽,趁熱食用。不吃羊肉者可以換成小排或牛排。
蘆筍炒蝦仁。蝦仁洗凈放入沸水中燙熟,瀝干備用。蘆筍洗凈切段,放入沸水中汆燙一下即撈起,浸泡冰開(kāi)水。熱鍋,倒入適量的油,放入蒜片爆香,再放入蝦仁炒勻。起鍋前加入冰鎮(zhèn)過(guò)的蘆筍段及所有調(diào)味料炒入味即可。懷孕是一種特殊的生理狀態(tài),坐月子同樣也是如此,因此飲食需要好好調(diào)理。
滿月后產(chǎn)婦飲食食譜
滿月后產(chǎn)婦飲食以清淡為主,那么滿月后產(chǎn)婦飲食食譜有哪些呢?
清燉蔬菜牛肉湯。牛腱切塊,放入滾水中燙掉血水,撈起,約1-1.5分鐘左右。另起燉鍋,將牛腱、上述洗凈切塊的蔬菜、老姜放入燉鍋燉煮,時(shí)間約45-50分鐘。起鍋前加入調(diào)味料,再燉煮5分鐘左右即可上桌。
黃芪鱸魚(yú)湯。鱸魚(yú)去腮,鱗片和內(nèi)臟后、洗凈、切塊;其余材料洗凈。將黃芪、紅棗、當(dāng)歸、鱸魚(yú)、姜片、大蒜和蔥白入鍋,在加水。把上面準(zhǔn)備好的食材放入電鍋,電鍋中導(dǎo)入2杯水,蒸熟后加鹽調(diào)味即可。還有懷孕期間要注意補(bǔ)充葉酸,預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。進(jìn)入孕中晚期以后要適當(dāng)補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣,能夠促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育,避免出現(xiàn)缺鐵性貧血或者缺鈣。
產(chǎn)婦飲食食譜大全
產(chǎn)婦飲食可以制定食譜,那么產(chǎn)婦飲食食譜大全有哪些呢?
桂圓枸杞煎蛋。枸杞泡水備用,桂圓剝開(kāi)肉取出,略切備用,打好的蛋液加入枸杞跟切好的桂圓,倒入加了苦茶油的油鍋煎至蛋熟即可。
墨魚(yú)黃豆燉豬蹄。準(zhǔn)備好食材,豬蹄處理干凈后,切成大片,干黃豆也用清水浸泡1個(gè)小時(shí)。墨魚(yú)干用剪刀剪斷,用溫水浸泡至軟。鍋里放入清水,把豬蹄放到鍋里,開(kāi)水,焯去血沫。把焯好的豬腳和泡好的黃豆以及姜蔥一起放到湯鍋里,開(kāi)大火煮沸。炒鍋燒熱,倒油,把泡好的墨魚(yú)放到鍋里爆炒,倒入米酒和姜絲去腥提香。把爆好的墨魚(yú)放到豬蹄黃豆湯中,加入鹽,大火滾煮5分鐘,調(diào)成中小火熬煮2個(gè)小時(shí),直到湯水變得濃稠。
產(chǎn)婦飲食食譜大全及做法
生產(chǎn)之后可以通過(guò)飲食調(diào)理身體,那么產(chǎn)婦飲食食譜大全及做法是什么呢?
沙葛胡蘿卜鯽魚(yú)湯。沙葛去皮切大塊,胡蘿卜去皮切大塊,生姜去皮切片,鯽魚(yú)煎至表面微黃待用,全部材料放湯煲,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火2小時(shí)至湯呈乳白色。
蝦米燉蘿卜。熱油鍋下蝦米和蝦皮炒香然后放入蘿卜,可以切成長(zhǎng)方型無(wú)名指厚。放姜片翻炒均勻加水,可以拍點(diǎn)胡椒粒,大火煮5分鐘然后小火燉20分鐘。起鍋前加鹽和雞粉,最后放點(diǎn)蔥花。這道菜煮出來(lái)的燙是乳白色的,湯有種蘿卜的甜味。主要這個(gè)菜譜要少放鹽。孕期要適當(dāng)保持活動(dòng),很多孕婦在孕期不愿意活動(dòng),就會(huì)造成體重增長(zhǎng)過(guò)大而影響順產(chǎn)。
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