夏季怎樣健康吃冷飲

夏季怎樣健康吃冷飲

夏季怎樣健康吃冷飲

1、喝冷飲，最好在口中含一會兒，再慢慢咽下；每次飲用的量約120-160ml，太多會造成胃黏膜血管攣縮，胃液分泌減少，降低人體的消化吸收能力。

2、飯前飯后30分鐘內(nèi)，不宜吃冷飲：飯前吃易影響食欲，而冷飲中所含的牛奶等營養(yǎng)成分含量極少，這樣必然導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏；飯后吃會使胃酸沖淡、降低消化系統(tǒng)的免疫功能，易導(dǎo)致細(xì)菌繁殖，引發(fā)腸炎等腸道疾病。

3、劇烈運(yùn)動后喝大量冷飲，會導(dǎo)致咽部血管收縮、血流減少，引致局部免疫力下降，病菌即大量繁殖，引起咽喉炎癥。因此，慢性咽炎患者應(yīng)少吃或不吃冷飲。

4、嬰幼兒胃腸功能還很不健全，遠(yuǎn)不能承受過冷的刺激，應(yīng)不吃或少吃冷飲；年老體弱、心血管病患者，不宜多吃冷飲，以免因血管收縮而增加心臟負(fù)荷；胎兒對冷飲刺激非常敏感，如孕婦吃冷飲，胎動會明顯增加，故孕婦也應(yīng)不食或少食。

5、購買冷飲要注意查看是否衛(wèi)生、新鮮，三無產(chǎn)品的衛(wèi)生條件無法保證，食用后易引起不良反應(yīng)；還應(yīng)仔細(xì)觀察，果汁類飲料有否沉淀；瓶裝和罐裝飲料，有變形的不能購買。

夏季吃冷飲 需要講究正確的方法

　　每當(dāng)?shù)搅讼募纠滹嫵闪巳藗冏钕矚g吃的，吃冷飲可以起到解渴降暑的效果，而且非常的舒爽，冷飲深受大部分年輕人的青睞，但是，大家可能不知道，夏季吃冷飲是有一定講究的，下面我們就一起來詳細(xì)的了解一下吧!

　　選擇合適時(shí)間很重要，飯前空腹、剛吃完飯后都不宜喝冷飲，不然會對自己的胃產(chǎn)生很大的傷害。一般可選在飯后30分鐘或午睡后喝為宜，帶冰塊冷飲宜下午3點(diǎn)左右喝為好，此時(shí)人體陽氣最旺，給身體的傷害最少。

　　飲冷要“慢”喝 喝冷飲最好能細(xì)細(xì)品味，慢慢飲下，這樣對胃腸刺激較小。吃固態(tài)冰塊，入口后可先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下，這樣才不會過猛刺激大腦血管、咽喉、呼吸道。

　　大汗后別馬上喝冷飲 剛外出歸家，或因活動出汗較多時(shí)，不要立即喝冷飲，否則易導(dǎo)致“汗閉”，導(dǎo)致汗毛孔宣泄不暢，機(jī)體散熱困難，余熱蓄積，會容易導(dǎo)致中暑。

　　冷飲在冰箱中貯存久了別喝冰箱不是保險(xiǎn)箱，一般家庭冰箱無法有效起到殺滅某些病菌的效果。所以，冷飲買回最好盡快食用，在冰箱中放得過久，品質(zhì)和安全性會降低。另外，融化的雪糕別再放回冰箱。

　　某些慢性病者慎喝冷飲：比如，高血壓、冠心病、慢性胃炎等病人，突然的冷刺激可致血管痙攣、血壓升高，有可能誘發(fā)心腦血管病、胃炎等突發(fā)也會加重病情的發(fā)展。

　　夏天解暑不一定要喝冷飲

　　表示，不同體質(zhì)人對生冷的耐受度不同。陽氣旺的人可能吃很多冰冷的東西都不會感到不舒服，但脾胃虛弱的人則不同，生冷的東西吃的過多就容易傷脾胃。哪些人脾胃較為虛弱呢?從外表看能看出一點(diǎn)端倪，例如體形瘦小，臉色偏黃、恍白的，很可能脾胃功能不太好。

　　夏季，要想既解暑又不傷身，不一定非要喝冷飲，出汗利尿也是一種解暑的行為;同時(shí)，適當(dāng)運(yùn)動、多喝溫開水也是不錯(cuò)的方法。另外，市民還可以通過中藥、食療等方法解暑，用一些解暑的食材煲湯、煮糖水也是一個(gè)很好的方式，例如冬瓜薏米湯、綠豆湯、雞蛋花、荷葉蓮子糖水等，都是可以在夏季起到消暑作用的，而且這些都是比較健康綠色的食物。

　　冷飲雖然吃起來比較爽快，在夏季也能夠解暑降溫，但是冷飲對于腸胃功能不好的人來說，是不可以多吃的，健康的人也要注意吃冷飲不能過多，希望大家能夠正確的食用冷飲，多為自己的身體健康著想。希望本文可以對大家有所參考。

夏季喝冷飲要有度 如何正確喝冷飲

　　一、夏季喝冷飲要有度
　　在天氣炎熱時(shí)喝冷飲的確會感到很涼快。但如果大喝冷飲，恐怕腸胃就承受不了了。因?yàn)樵谘谉崽鞖饫锶说捏w溫受外界影響會偏高，胃腸道代謝旺盛，血液循環(huán)快。這個(gè)時(shí)候如果馬上喝很多冷飲，胃腸道受到大量冷飲的刺檄會加快蠕動，一是會影響人體對食物營養(yǎng)的吸收；二是可能導(dǎo)致胃腸功能紊亂，引起腹痛或腹瀉。所以喝冷飲要有度。

　　夏天很多人愿意用飲料尤其是冰鎮(zhèn)飲料代替喝水，認(rèn)為這樣可以更好地補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)和水分，但如果以飲料代替白開水，對人體健康也是有影響的。這是因?yàn)楹芏囡嬃侠锖休^多的糖及電解質(zhì)，不但會對胃產(chǎn)生不良刺激，而且喝得太多會稀釋胃酸，影響其殺菌功能，從而降低消化功能，影響消化和食欲。夏季不宜多喝飲料，最好還是喝白開水，尤其在大量出汗后最好喝一些淡鹽水。

　　二、夏季養(yǎng)生如何正確喝冷飲？
　　1、早餐別喝冰的飲料
　　人的身體是初一一個(gè)溫暖的環(huán)境中的，只有在這樣的一個(gè)環(huán)境里，身體的各個(gè)器官才會正常的工作，因此早餐的時(shí)候千萬不要吃冷飲，傷胃又傷身。吃早餐應(yīng)該吃“熱食”，才能保護(hù)“胃氣”。中醫(yī)學(xué)說的胃氣，其實(shí)是廣義的，并不單純指“胃”這個(gè)器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

　　因?yàn)樵绯康臅r(shí)候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。

　　2、運(yùn)動后慎食冷飲
　　夏天鍛煉后，大量吃冷飲不科學(xué)。劇烈運(yùn)動能使體溫上升，這時(shí)大量吃冷飲對消化道是一個(gè)強(qiáng)冷刺激，會引起消化道強(qiáng)烈蠕動，產(chǎn)生腹痛、腹瀉。同時(shí)，冷熱的急劇變化會使胃部血管突然收縮，次數(shù)多了就會引起消化吸收功能失調(diào)，造成消化不良或其他疾病。次外，運(yùn)動后咽喉可能處于充血狀態(tài)，過強(qiáng)的冷刺激會引起喉嚨疼痛、聲音嘶啞等現(xiàn)象。因次，運(yùn)動后不宜馬上吃冷飲，宜先休息一會兒再吃。

　　3、冷飲熱飲不宜交替飲用
　　很多人在吃了冷飲之后就立馬去喝熱咖啡以及奶茶，這樣的冷熱交替身體一般是承受不了的，尤其是對于我們的牙齒。冷飲、熱飲交替飲用對胃腸道也不利，容易引起消化道功能紊亂。所以，冷飲、熱飲應(yīng)分開引用，至少應(yīng)間隔30分鐘。飯前飯后30分鐘吃冷飲會沖淡胃液，降低消化酶的活性，對食物的消化吸收不利，從而危害人體健康。炎夏之時(shí)，飯前適當(dāng)飲用一點(diǎn)淡鹽開水，既可補(bǔ)充身體所需的鹽分和水分，不必吃冷食冷飲。

　　4、冰箱內(nèi)取出食物別急著吃
　　腸胃受到強(qiáng)烈的低溫刺激后，易導(dǎo)致生理功能失調(diào)。人的胃腸溫度一般在36℃左右，而剛從冰箱里拿出來的食物只有2℃~8℃，最好放一會兒再吃，也不要吃得太多，特別是老年人及有慢性胃炎、消化不良的人更要注意。

　　有的人喜歡將西瓜放到冰箱里冰鎮(zhèn)一段時(shí)間后再吃，其實(shí)西瓜冷藏過久，瓜瓤表面形成一層薄膜，冷氣被瓜瓤吸收，食用這種冰凍西瓜，口腔的唾液腺，舌味覺神經(jīng)和牙周神經(jīng)都會因冷的刺激而處于麻痹狀態(tài)，不但難以品出西瓜的甜味，而且還會傷脾胃，引起咽喉炎。應(yīng)該將西瓜從冰箱中取出后，先待一會兒再食用。

　　5、忌吃不新鮮的冷飲
　　吃冷飲以“色清、味美、品鮮”的為佳，要認(rèn)真查看冷飲是否衛(wèi)生、新鮮。一般的果汁類飲料應(yīng)沒有沉淀，瓶裝飲料應(yīng)該不漏氣，開瓶后應(yīng)有香味。鮮乳為乳白色，乳汁均勻，無沉淀、凝塊、雜質(zhì)，有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液，蓋子不應(yīng)鼓脹，如果敲擊罐頭時(shí)呈鼓音，說明已有細(xì)菌繁殖，也不能食用。

夏季如何健康吃冰？

夏天，很多店都有美味的冷飲和冰淇淋出售，許多人都愛吃，味道十分的豐富，不過這些冰冷的食品，需要適量的吃，吃太多對腸胃不好，而且還容易發(fā)胖，吃冰可以，不過要正確的吃，那么夏季如何健康吃冰？夏季吃冰要注意些什么呢？
1、夏季如何健康吃冰
一、不能吃冰的情況
1.月經(jīng)前期、月經(jīng)期間
子宮容易收縮，造成經(jīng)痛或經(jīng)血難以排除干凈，長期會有經(jīng)期不順的問題。
2.飯后
胃內(nèi)的溫度急劇下降，容易造成胃脹、消化不良，甚至絞痛、腹瀉。
3.劇烈運(yùn)動后
會讓胃腸道的血管突然收縮，引起腹瀉或腹痛。
小貼士：冰對嗓子也有刺激，有哮喘的人不能多吃，防止哮喘復(fù)發(fā)。
二、吃冰最佳時(shí)機(jī)
有陽光的正午到下午3點(diǎn)前較適合吃冰，但要避開飯前或飯后1小時(shí)。
三、冰飲營養(yǎng)師的小建議
1.顏色鮮艷漂亮的冰料：大多是添加太多人工色素，對身體無益。
2.巧克力類飲料：多半是濃縮制成，小小1瓢糖度高得嚇人，甚至還含有乳油或添加色素。
四、刨冰最佳吃法
1、湯汁瀝干、少糖水
大部分的冰料都會加糖一起熬煮，所以請店家盡量將湯汁瀝干，或干脆不要再加糖水，會更低卡健康。
2、淋醬能省則省
甜度太高，可是使你的減重大計(jì)功虧一簣，最好選擇甜度低的，才不會越吃越渴。也可使用新鮮果汁，超低卡、口味更新鮮。
3、淀粉類冰料要適量
綠豆、紅豆和芋頭等人氣傳統(tǒng)冰料，都屬主食類，高淀粉高熱量，可是要適可而止。
五、市售冰飲的最佳吃法
1、多重口味=多熱量
巧克力夾心+脆皮+堅(jiān)果=高熱量，越多層口味交疊，熱量也隨其加工方式或食材而層層飆高，單純口味相對熱量也降低不少。
2、水分多=熱量少
高濃度鮮奶油和焦糖，是高熱量的代表。水分多的刨冰、冰沙，熱量也降低不少，是享受清涼不變胖的夏日好伙伴。
2、不宜吃冷飲的時(shí)期
1、老人
老年人身體抵抗力較弱，尤其消化道功能的衰退明顯，對冷飲的耐受力大大降低，過分貪嗜冷飲，不僅可能引起胃腸道消化功能紊亂，還可能誘發(fā)更為嚴(yán)重的疾病。尤其身體狀況不佳的老人，最好禁食冷飲。
2、嬰幼兒
嬰幼兒胃腸道發(fā)育尚不健全，對冷飲的刺激極為敏感，給嬰幼兒吃冷飲很容易引起腹瀉、腹痛、咽痛、咳嗽等癥狀。更嚴(yán)重的是，因?yàn)閶胗變旱哪c管比成年人薄，包裹在腸管表面的腸系膜相對較長而柔軟，不能很好地將腸道固定在后腹壁，加之嬰幼兒消化功能尚不完全，因此過量食用冷飲易發(fā)生腸套疊，后果非常嚴(yán)重，最壞可能發(fā)生腸壞死。
因此，2歲以內(nèi)的嬰幼兒最好不要吃任何冷飲，大于這個(gè)歲數(shù)的孩子，家長也最好不要讓其進(jìn)食太多冷飲，尤其對孩子進(jìn)食冷飲的時(shí)機(jī)和品種要嚴(yán)格控制。在給孩子購買冷飲前，家長要仔細(xì)閱讀產(chǎn)品配料表，對一些含過多人工合成色素、香精之類食品添加劑的冷飲，最好不要讓孩子吃。
3、經(jīng)期和孕期婦女
女性月經(jīng)期過食冷飲，易引起盆腔臟器小血管收縮與痙攣，從而產(chǎn)生痛經(jīng)乃至虛脫等現(xiàn)象；懷孕期婦女過食冷飲，則可能使子宮收縮加劇，對胎兒不利，甚至引起流產(chǎn)。無論經(jīng)期婦女還是孕期婦女，都應(yīng)慎食冷飲。
4、胃腸道疾病患者
急性腸胃炎、慢性腸炎、十二脂腸潰瘍等胃腸道疾病患者，可能因進(jìn)食冷飲而使病情加重。
5、心血管疾病患者
大量冷飲經(jīng)過食道和胃時(shí)，可引起鄰近的冠狀動脈收縮，能誘發(fā)心絞痛、高血壓和心律紊亂。因此，患有高血壓、冠心病等疾病的病人，病情較重時(shí)應(yīng)少食或禁食冷飲。

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