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夏季怎樣健康吃冷飲

健康管理師 2024-03-14 12:23:48

夏季怎樣健康吃冷飲

夏季怎樣健康吃冷飲

1

、喝冷飲，最好在口中含一會(huì)兒
，再慢慢咽下
；每次飲用的量約120-160ml
，太多會(huì)造成胃黏膜血管攣縮
，胃液分泌減少
，降低人體的消化吸收能力
。

2、飯前飯后30分鐘內(nèi)

，不宜吃冷飲：飯前吃易影響食欲
，而冷飲中所含的牛奶等營養(yǎng)成分含量極少，這樣必然導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏
；飯后吃會(huì)使胃酸沖淡
、降低消化系統(tǒng)的免疫功能，易導(dǎo)致細(xì)菌繁殖
，引發(fā)腸炎等腸道疾病
。

3、劇烈運(yùn)動(dòng)后喝大量冷飲

，會(huì)導(dǎo)致咽部血管收縮、血流減少
，引致局部免疫力下降
，病菌即大量繁殖，引起咽喉炎癥
。因此
，慢性咽炎患者應(yīng)少吃或不吃冷飲。

4

、嬰幼兒胃腸功能還很不健全
，遠(yuǎn)不能承受過冷的刺激，應(yīng)不吃或少吃冷飲
；年老體弱
、心血管病患者，不宜多吃冷飲
，以免因血管收縮而增加心臟負(fù)荷
；胎兒對(duì)冷飲刺激非常敏感，如孕婦吃冷飲
，胎動(dòng)會(huì)明顯增加
，故孕婦也應(yīng)不食或少食。

5

、購買冷飲要注意查看是否衛(wèi)生
、新鮮，三無產(chǎn)品的衛(wèi)生條件無法保證
，食用后易引起不良反應(yīng)
；還應(yīng)仔細(xì)觀察，果汁類飲料有否沉淀；瓶裝和罐裝飲料
，有變形的不能購買
。

夏季吃冷飲 需要講究正確的方法

　　每當(dāng)?shù)搅讼募纠滹嫵闪巳藗冏钕矚g吃的，吃冷飲可以起到解渴降暑的效果

，而且非常的舒爽
，冷飲深受大部分年輕人的青睞，但是
，大家可能不知道
，夏季吃冷飲是有一定講究的，下面我們就一起來詳細(xì)的了解一下吧!

　　選擇合適時(shí)間很重要
，飯前空腹
、剛吃完飯后都不宜喝冷飲，不然會(huì)對(duì)自己的胃產(chǎn)生很大的傷害
。一般可選在飯后30分鐘或午睡后喝為宜
，帶冰塊冷飲宜下午3點(diǎn)左右喝為好，此時(shí)人體陽氣最旺
，給身體的傷害最少
。

　　飲冷要“慢”喝 喝冷飲最好能細(xì)細(xì)品味，慢慢飲下
，這樣對(duì)胃腸刺激較小
。吃固態(tài)冰塊，入口后可先含在嘴巴前端
，等冰溶化
、接近體溫再慢慢吞下，這樣才不會(huì)過猛刺激大腦血管
、咽喉
、呼吸道。

　　大汗后別馬上喝冷飲 剛外出歸家
，或因活動(dòng)出汗較多時(shí)
，不要立即喝冷飲，否則易導(dǎo)致“汗閉”
，導(dǎo)致汗毛孔宣泄不暢
，機(jī)體散熱困難，余熱蓄積
，會(huì)容易導(dǎo)致中暑
。

　　冷飲在冰箱中貯存久了別喝冰箱不是保險(xiǎn)箱，一般家庭冰箱無法有效起到殺滅某些病菌的效果
。所以
，冷飲買回最好盡快食用，在冰箱中放得過久，品質(zhì)和安全性會(huì)降低
。另外
，融化的雪糕別再放回冰箱。

　　某些慢性病者慎喝冷飲：比如
，高血壓
、冠心病、慢性胃炎等病人
，突然的冷刺激可致血管痙攣
、血壓升高，有可能誘發(fā)心腦血管病
、胃炎等突發(fā)也會(huì)加重病情的發(fā)展
。

　　夏天解暑不一定要喝冷飲

　　表示，不同體質(zhì)人對(duì)生冷的耐受度不同
。陽氣旺的人可能吃很多冰冷的東西都不會(huì)感到不舒服
，但脾胃虛弱的人則不同，生冷的東西吃的過多就容易傷脾胃
。哪些人脾胃較為虛弱呢?從外表看能看出一點(diǎn)端倪
，例如體形瘦小，臉色偏黃
、恍白的，很可能脾胃功能不太好
。

　　夏季
，要想既解暑又不傷身，不一定非要喝冷飲
，出汗利尿也是一種解暑的行為;同時(shí)
，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、多喝溫開水也是不錯(cuò)的方法
。另外
，市民還可以通過中藥、食療等方法解暑
，用一些解暑的食材煲湯
、煮糖水也是一個(gè)很好的方式，例如冬瓜薏米湯
、綠豆湯
、雞蛋花、荷葉蓮子糖水等
，都是可以在夏季起到消暑作用的
，而且這些都是比較健康綠色的食物。

　　冷飲雖然吃起來比較爽快，在夏季也能夠解暑降溫
，但是冷飲對(duì)于腸胃功能不好的人來說
，是不可以多吃的，健康的人也要注意吃冷飲不能過多
，希望大家能夠正確的食用冷飲
，多為自己的身體健康著想。希望本文可以對(duì)大家有所參考
。

夏季喝冷飲要有度 如何正確喝冷飲

　　一

、夏季喝冷飲要有度
　　在天氣炎熱時(shí)喝冷飲的確會(huì)感到很涼快。但如果大喝冷飲
，恐怕腸胃就承受不了了
。因?yàn)樵谘谉崽鞖饫锶说捏w溫受外界影響會(huì)偏高，胃腸道代謝旺盛
，血液循環(huán)快
。這個(gè)時(shí)候如果馬上喝很多冷飲，胃腸道受到大量冷飲的刺檄會(huì)加快蠕動(dòng)
，一是會(huì)影響人體對(duì)食物營養(yǎng)的吸收
；二是可能導(dǎo)致胃腸功能紊亂，引起腹痛或腹瀉
。所以喝冷飲要有度
。

　　夏天很多人愿意用飲料尤其是冰鎮(zhèn)飲料代替喝水，認(rèn)為這樣可以更好地補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)和水分
，但如果以飲料代替白開水
，對(duì)人體健康也是有影響的。這是因?yàn)楹芏囡嬃侠锖休^多的糖及電解質(zhì)
，不但會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激
，而且喝得太多會(huì)稀釋胃酸，影響其殺菌功能
，從而降低消化功能
，影響消化和食欲。夏季不宜多喝飲料
，最好還是喝白開水
，尤其在大量出汗后最好喝一些淡鹽水。

　　二
、夏季養(yǎng)生如何正確喝冷飲
？
　　1、早餐別喝冰的飲料
　　人的身體是初一一個(gè)溫暖的環(huán)境中的
，只有在這樣的一個(gè)環(huán)境里
，身體的各個(gè)器官才會(huì)正常的工作
，因此早餐的時(shí)候千萬不要吃冷飲，傷胃又傷身
。吃早餐應(yīng)該吃“熱食”
，才能保護(hù)“胃氣”。中醫(yī)學(xué)說的胃氣
，其實(shí)是廣義的
，并不單純指“胃”這個(gè)器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力
、后天的免疫力
、肌肉的功能等。

　　因?yàn)樵绯康臅r(shí)候
，夜間的陰氣未除
，大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉
、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)
，假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮
、血流更加不順
。

　　2、運(yùn)動(dòng)后慎食冷飲
　　夏天鍛煉后
，大量吃冷飲不科學(xué)
。劇烈運(yùn)動(dòng)能使體溫上升，這時(shí)大量吃冷飲對(duì)消化道是一個(gè)強(qiáng)冷刺激
，會(huì)引起消化道強(qiáng)烈蠕動(dòng)
，產(chǎn)生腹痛、腹瀉
。同時(shí)，冷熱的急劇變化會(huì)使胃部血管突然收縮
，次數(shù)多了就會(huì)引起消化吸收功能失調(diào)
，造成消化不良或其他疾病。次外
，運(yùn)動(dòng)后咽喉可能處于充血狀態(tài)
，過強(qiáng)的冷刺激會(huì)引起喉嚨疼痛、聲音嘶啞等現(xiàn)象
。因次
，運(yùn)動(dòng)后不宜馬上吃冷飲，宜先休息一會(huì)兒再吃
。

　　3
、冷飲熱飲不宜交替飲用
　　很多人在吃了冷飲之后就立馬去喝熱咖啡以及奶茶
，這樣的冷熱交替身體一般是承受不了的，尤其是對(duì)于我們的牙齒
。冷飲
、熱飲交替飲用對(duì)胃腸道也不利，容易引起消化道功能紊亂
。所以
，冷飲、熱飲應(yīng)分開引用
，至少應(yīng)間隔30分鐘
。飯前飯后30分鐘吃冷飲會(huì)沖淡胃液，降低消化酶的活性
，對(duì)食物的消化吸收不利
，從而危害人體健康。炎夏之時(shí)
，飯前適當(dāng)飲用一點(diǎn)淡鹽開水
，既可補(bǔ)充身體所需的鹽分和水分，不必吃冷食冷飲
。

　　4
、冰箱內(nèi)取出食物別急著吃
　　腸胃受到強(qiáng)烈的低溫刺激后，易導(dǎo)致生理功能失調(diào)
。人的胃腸溫度一般在36℃左右
，而剛從冰箱里拿出來的食物只有2℃~8℃，最好放一會(huì)兒再吃
，也不要吃得太多
，特別是老年人及有慢性胃炎、消化不良的人更要注意
。

　　有的人喜歡將西瓜放到冰箱里冰鎮(zhèn)一段時(shí)間后再吃
，其實(shí)西瓜冷藏過久，瓜瓤表面形成一層薄膜
，冷氣被瓜瓤吸收
，食用這種冰凍西瓜，口腔的唾液腺
，舌味覺神經(jīng)和牙周神經(jīng)都會(huì)因冷的刺激而處于麻痹狀態(tài)
，不但難以品出西瓜的甜味，而且還會(huì)傷脾胃
，引起咽喉炎
。應(yīng)該將西瓜從冰箱中取出后，先待一會(huì)兒再食用
。

　　5
、忌吃不新鮮的冷飲
　　吃冷飲以“色清
、味美、品鮮”的為佳
，要認(rèn)真查看冷飲是否衛(wèi)生
、新鮮。一般的果汁類飲料應(yīng)沒有沉淀
，瓶裝飲料應(yīng)該不漏氣
，開瓶后應(yīng)有香味。鮮乳為乳白色
，乳汁均勻
，無沉淀、凝塊
、雜質(zhì)
，有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹
、漏氣或漏液
，蓋子不應(yīng)鼓脹，如果敲擊罐頭時(shí)呈鼓音
，說明已有細(xì)菌繁殖
，也不能食用。

夏季如何健康吃冰
？

夏天，很多店都有美味的冷飲和冰淇淋出售

，許多人都愛吃
，味道十分的豐富，不過這些冰冷的食品
，需要適量的吃
，吃太多對(duì)腸胃不好，而且還容易發(fā)胖
，吃冰可以
，不過要正確的吃，那么夏季如何健康吃冰
？夏季吃冰要注意些什么呢？
1
、夏季如何健康吃冰
一
、不能吃冰的情況
1.月經(jīng)前期、月經(jīng)期間
子宮容易收縮
，造成經(jīng)痛或經(jīng)血難以排除干凈
，長期會(huì)有經(jīng)期不順的問題
。
2.飯后
胃內(nèi)的溫度急劇下降，容易造成胃脹
、消化不良
，甚至絞痛、腹瀉
。
3.劇烈運(yùn)動(dòng)后
會(huì)讓胃腸道的血管突然收縮
，引起腹瀉或腹痛。
小貼士：冰對(duì)嗓子也有刺激
，有哮喘的人不能多吃
，防止哮喘復(fù)發(fā)。
二
、吃冰最佳時(shí)機(jī)
有陽光的正午到下午3點(diǎn)前較適合吃冰
，但要避開飯前或飯后1小時(shí)。
三
、冰飲營養(yǎng)師的小建議
1.顏色鮮艷漂亮的冰料：大多是添加太多人工色素
，對(duì)身體無益。
2.巧克力類飲料：多半是濃縮制成
，小小1瓢糖度高得嚇人
，甚至還含有乳油或添加色素。
四
、刨冰最佳吃法
1
、湯汁瀝干、少糖水
大部分的冰料都會(huì)加糖一起熬煮
，所以請(qǐng)店家盡量將湯汁瀝干
，或干脆不要再加糖水，會(huì)更低卡健康
。
2
、淋醬能省則省
甜度太高，可是使你的減重大計(jì)功虧一簣
，最好選擇甜度低的
，才不會(huì)越吃越渴。也可使用新鮮果汁
，超低卡
、口味更新鮮。
3
、淀粉類冰料要適量
綠豆
、紅豆和芋頭等人氣傳統(tǒng)冰料，都屬主食類
，高淀粉高熱量
，可是要適可而止
。
五、市售冰飲的最佳吃法
1
、多重口味=多熱量
巧克力夾心+脆皮+堅(jiān)果=高熱量
，越多層口味交疊，熱量也隨其加工方式或食材而層層飆高
，單純口味相對(duì)熱量也降低不少
。
2、水分多=熱量少
高濃度鮮奶油和焦糖
，是高熱量的代表
。水分多的刨冰、冰沙
，熱量也降低不少
，是享受清涼不變胖的夏日好伙伴。
2
、不宜吃冷飲的時(shí)期
1
、老人
老年人身體抵抗力較弱，尤其消化道功能的衰退明顯
，對(duì)冷飲的耐受力大大降低
，過分貪嗜冷飲，不僅可能引起胃腸道消化功能紊亂
，還可能誘發(fā)更為嚴(yán)重的疾病
。尤其身體狀況不佳的老人，最好禁食冷飲
。
2
、嬰幼兒
嬰幼兒胃腸道發(fā)育尚不健全，對(duì)冷飲的刺激極為敏感
，給嬰幼兒吃冷飲很容易引起腹瀉
、腹痛、咽痛
、咳嗽等癥狀
。更嚴(yán)重的是，因?yàn)閶胗變旱哪c管比成年人薄
，包裹在腸管表面的腸系膜相對(duì)較長而柔軟
，不能很好地將腸道固定在后腹壁，加之嬰幼兒消化功能尚不完全
，因此過量食用冷飲易發(fā)生腸套疊
，后果非常嚴(yán)重，最壞可能發(fā)生腸壞死。
因此
，2歲以內(nèi)的嬰幼兒最好不要吃任何冷飲，大于這個(gè)歲數(shù)的孩子
，家長也最好不要讓其進(jìn)食太多冷飲
，尤其對(duì)孩子進(jìn)食冷飲的時(shí)機(jī)和品種要嚴(yán)格控制。在給孩子購買冷飲前
，家長要仔細(xì)閱讀產(chǎn)品配料表
，對(duì)一些含過多人工合成色素、香精之類食品添加劑的冷飲
，最好不要讓孩子吃
。
3、經(jīng)期和孕期婦女
女性月經(jīng)期過食冷飲
，易引起盆腔臟器小血管收縮與痙攣
，從而產(chǎn)生痛經(jīng)乃至虛脫等現(xiàn)象；懷孕期婦女過食冷飲
，則可能使子宮收縮加劇
，對(duì)胎兒不利，甚至引起流產(chǎn)
。無論經(jīng)期婦女還是孕期婦女
，都應(yīng)慎食冷飲。
4
、胃腸道疾病患者
急性腸胃炎
、慢性腸炎、十二脂腸潰瘍等胃腸道疾病患者
，可能因進(jìn)食冷飲而使病情加重
。
5、心血管疾病患者
大量冷飲經(jīng)過食道和胃時(shí)
，可引起鄰近的冠狀動(dòng)脈收縮
，能誘發(fā)心絞痛、高血壓和心律紊亂
。因此
，患有高血壓、冠心病等疾病的病人
，病情較重時(shí)應(yīng)少食或禁食冷飲
。

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