8月份的蔬菜有哪些(8月份種植什么蔬菜最合適)

8月份的蔬菜有哪些

蔬菜為我們的身體健康提供了很多營養(yǎng)元素，我們每個人都是離不開它的。在炎熱的八月份時，我們吃些什么蔬菜比較好，八月份容易中暑，體內(nèi)火氣大，非常需要蔬菜。下面就看看下文吧。

8月份的蔬菜有哪些

8月份的蔬菜：冬瓜、絲瓜、南瓜、胡蘿卜、茄子、青菜、玉米、毛豆、豇豆、土豆、辣椒、卷心菜、扁豆、等等。八月份的氣溫很高，很多蔬菜都喜歡高溫生長，所以八月份的蔬菜是十分多的。

八月吃什么蔬菜好

1、絲瓜

絲瓜在夏季是隨處可見的，因?yàn)榘嗽路菡墙z瓜的上市季節(jié)。這個時候的絲瓜價(jià)格很便宜，所以很多人都會爭相購買。絲瓜屬于涼性，而夏季正好是燥熱，我們很容易上火，適當(dāng)?shù)氖秤媒z瓜，可以幫助我們?nèi)コw內(nèi)的火氣。絲瓜中的維生素B含量很高，可以有效預(yù)防皮膚的老化，并且還能增加體內(nèi)的維生素C，是的皮膚白皙，所以很多女性朋友都喜愛吃絲瓜，它是美容圣品。

2、玉米

玉米更是很多人的喜愛，它的味道很香甜，重點(diǎn)是玉米中的纖維素很多，可以加入腸胃的蠕動，促進(jìn)食物的消化，預(yù)防了便秘。對于高膽固醇的人來說，適當(dāng)?shù)某孕┯衩?，還能降低膽固醇的指數(shù)。它含有大量的不飽和脂肪酸，可以清除我們血液中的膽固醇，從而保證了血管的健康。它還能預(yù)防腳氣，夏季天氣炎熱，穿鞋不當(dāng)就容易引發(fā)腳氣，那么就吃玉米。

3、胡蘿卜

胡蘿卜很多人都喜歡生吃，比較脆，而且還有點(diǎn)甜，真的是非常好吃。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，對我們的眼睛十分有益，尤其是改善夜盲癥。不僅僅含有豐富的胡蘿卜素，還有豐富的維生素B、C可以預(yù)防高血壓。

4、南瓜

南瓜的做法很多，做甜點(diǎn)、湯羹、炒菜等等的做法。全國各地都有售賣它，是八月份比較受歡迎的一種蔬菜。南瓜也有兩種，一種嫩的，一種老的，嫩的南瓜中維生素C比老南瓜要豐富。但是也不能說老南瓜的營養(yǎng)價(jià)值不高，老南瓜中的鐵元素與胡蘿卜素含量很高。其中的植物纖維可以預(yù)防我們便秘，美容效果也十分好。

5、茄子

茄子也是夏季的產(chǎn)物，我們常吃的茄子是紫色的，這種茄子所含的維生素含量要高于其它蔬菜。它可以增加血管的彈性，對于高血壓人群來說十分利于身體健康。且所含的纖維素可以降低人體的膽固醇。

蔬菜我們每個人喜歡，每天也都在吃。每個季度，每個月所出現(xiàn)的蔬菜都是不一樣的，我們最好吃當(dāng)季的蔬菜，吃應(yīng)季的蔬菜才利于身體的健康。

8月份種植什么蔬菜最合適

8月份適合種植的蔬菜有：秋蘿卜、秋黃瓜、雪里蕻、芥菜、空心菜、秋豆角等。
豆角栽培技術(shù)
土地選擇
選擇土層深厚、肥力均勻、無鹽堿、排灌方便的田塊種植，保持3年以上輪作，100米內(nèi)不能種其他品種的豇豆。按常規(guī)秋翻、秋施肥、冬灌保墑。
整地施肥
起壟前施基肥，起壟施肥時應(yīng)加施農(nóng)藥以防有地下害蟲。方法是每畝用40%至50%的辛硫磷乳油250至500毫升，拌土20千克，隨后蓋上朔料、麻袋等捂一晝夜。晚上撒遍繁種田，撒后隨即翻入土中。4月末起壟，壟寬0.6米，高20至25厘米，溝寬0.4米。關(guān)于壟高，土壤若偏沙可矮些，反之則要高些。壟面一定要平整細(xì)碎，要隨起壟隨即覆上地膜。
以有機(jī)肥為主，適量加入速效化肥。有機(jī)肥一般每畝2000至3000千克，再配合尿素10千克、磷酸二銨20千克、硫酸鉀20千克，爭取做到氮磷鉀均衡施用。
適時播種
1、播種方式
豇豆采用直播方式種植。
2、播種要點(diǎn)
直播豇豆主根深、根瘤多、莖葉茂盛，播種宜在終霜期后，氣溫穩(wěn)定在10℃以上時進(jìn)行，不宜早播，要盡量避開晚霜。以4月底至5月初為好。播前1至2天在太陽下曝曬種子有利于苗齊苗全；然后用30℃溫水浸泡5至6小時后播種。每畦種2行，畦面行距40厘米，株距30厘米，播深3至4厘米，每穴播2至3粒種子。
苗期管理
小苗長出第一對真葉到出現(xiàn)三出復(fù)葉時是間苗、補(bǔ)苗時期，拔除病、弱苗，每穴留2株健壯苗；田邊地頭由于通風(fēng)透光，每穴可多留1棵苗。間苗時對缺苗處即可補(bǔ)苗，可用移栽的辦法，把多苗穴的苗移來。移苗宜早，越早越容易成活。
出苗后期因土壤干燥出苗很差的地塊，要及時灌水促使出苗，再不出者立即補(bǔ)種。在開花前如果不是特別干旱，一般不灌水；干旱時灌水也應(yīng)灌小水。蔓生長豇豆在植株長到5至6片葉時，蔓長約50厘米要及時插桿，一穴一桿，然后把一壟兩行之間相對的4至5根竹桿綁在一起，綁結(jié)點(diǎn)以1.5米左右為宜。竹桿的長度要求2.5米以上。
開花結(jié)莢期管理
第l花穗以后要促進(jìn)結(jié)莢和籽粒生長。肥水管理要以促為主。灌水的原則是見干見濕，即在進(jìn)入結(jié)莢盛期要保持土壤濕潤，伏天時應(yīng)在傍晚涼爽的時候灌水，每隔7至10天澆1次水。澆水的同時追施1次磷酸二銨20千克/畝，在開花結(jié)莢盛期應(yīng)進(jìn)行葉面噴肥，每隔7天葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀，共噴3至4次。以提高籽粒飽滿度，采收后期早衰現(xiàn)象易出現(xiàn)，需追施尿素5千克/畝，延緩衰老，以達(dá)到提高后期產(chǎn)量的目的。
豇豆(豆角)種植時間春季是3月份左右種，夏季是6月，而秋季是9月。月份的具體要依據(jù)當(dāng)?shù)氐臏囟葋砼袛唷?br>豇豆(豆角)要求高溫,耐熱性強(qiáng),生長適溫為20至25℃,在夏季35℃以上高溫仍能正常結(jié)莢,也不落花,但不耐霜凍,在10℃以下較長時間低溫,生長受抑制。

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